第四章代謝與平衡基礎(chǔ)知識要點

1、第四章 代謝與平衡基礎(chǔ)知識點第一節(jié) 食物與攝食2食物中的七大類營養(yǎng)素主要有水 、糖類 、蛋白質(zhì) 、脂肪 、無機鹽 、維生素 和粗纖維 等。3各類營養(yǎng)素的作用：糖類：是人體細胞最主要的供能物質(zhì)； 人體細胞的種組成成分。蛋白質(zhì)：是細胞生長和修補的主要原料； 為人體生命活動提供能量； 參與人體的各種生理活動。脂肪：生物體貯存能量的物質(zhì)。水：細胞的重要組成成分； 各種生理活動的基礎(chǔ)。無機鹽：構(gòu)成組織和維護正常生理功能所必需的物質(zhì)。如缺 鋅 時會使兒童味蕾功能下降,造成食欲減弱。缺鐵易貧血，缺鈣易患佝僂癥，缺碘易甲狀腺腫大。維生素：是維持人體正常生理活動不可缺少的微量有機物。粗纖維：來源于植物性食物，不

2、能被人體消化吸收，刺激消化腺分泌消化液，促進腸道的蠕動，有利于及時排便。減少大腸癌的發(fā)病率，有助于減少腸道吸收脂肪，預(yù)防心血管疾病。4幾種維生素來源及缺乏癥名稱缺乏癥主要來源維生素A夜盲癥肝、雞蛋黃、胡蘿卜、玉米維生素B1腳氣病牛肉、腎臟、谷類種皮、豆類維生素C壞血病蔬菜、水果維生素D成人骨軟化、兒童佝僂病肝臟、雞蛋、魚肝油（嗮太陽自身合成）5動物的攝食：（1）海葵觸手捕食（2）昆蟲口器：舐吸式蠅類 虹吸式蝶類 咀嚼式蝗蟲、蠶一二三嚼吸式蜜蜂、蜂類 刺吸式蚊類（3）魚類濾過方式（4）青蛙舌（舌根倒生）（5）啄木鳥喙（6）貓可伸縮的鉤爪和發(fā)達的犬齒（7）蛇頭部具有能感受紅外線刺激的器官6牙的結(jié)構(gòu)

3、及齲齒的形成：（1）牙的組成：一： 牙冠 ；二： 牙頸 ； 三： 牙根 。 構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是 2 牙本質(zhì) ；人體結(jié)構(gòu)中最堅硬的物質(zhì)是：1牙釉質(zhì)；人得了齲齒發(fā)生疼痛，是由于 病菌 已侵入 3 牙髓腔 而引起 神經(jīng)發(fā)炎 所致；保護牙齒要做到 飯后漱口，早晚刷牙 。（2）齲齒的形成：牙齒上粘有的糖類食物 微生物發(fā)酵 產(chǎn)生酸性物質(zhì) 腐蝕牙釉質(zhì)（出現(xiàn)黑斑） 破壞牙骨質(zhì) 牙髓腔受到破壞 牙髓受病菌感染發(fā)炎、疼痛。（3）牙齒的作用：牙齒是人取食和消化的重要器官。能切割、撕裂、搗碎和磨細食物。發(fā)音和語言。（4）牙的分類：形態(tài)和功能分：切牙（8顆）、尖牙（4顆）、前磨牙（8顆）、磨牙（12顆）存在時間分：乳

4、牙（20顆）、恒牙（32顆）第二節(jié) 食物的消化和吸收1. 消化系統(tǒng)的組成：消化道 和 消化腺 。食物在由消化腺分泌的 消化液 作用下消化。（1）消化道： 口腔 、 咽 、 食道 、 胃 、 小腸 、 大腸 、 肛門 。（2）消化腺： 唾液腺 、 胃腺 、 肝臟 、 腸腺 、 胰腺 。消化腺分泌消化液（含消化酶）流入部位消化物質(zhì)唾液腺唾液（淀粉酶）口腔初步消化淀粉胃腺胃液（蛋白酶）胃初步消化蛋白質(zhì)肝臟膽汁（不含消化酶）暫存膽囊流入小腸促進脂肪消化胰腺胰液（淀粉酶蛋白酶、脂肪酶）小腸消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪腸腺腸液（淀粉酶蛋白酶、脂肪酶）小腸消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪2、消化系統(tǒng)的主要功能：將食物分解成

5、能被身體利用的小分子化合物；將這些小分子化合物吸收到血液中；將消化后產(chǎn)生的食物殘渣排出體外。3、食物的消化與吸收：（1）消化：人體將食物分解成能被身體利用的小分子化合物的過程。（2）消化的類型：物理消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動，將食物磨碎攪拌，并與消化液混合化學(xué)消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。（3）吸收：當(dāng)食物消化后，營養(yǎng)物質(zhì)通過消化系統(tǒng)的管壁進入血液的過程。（4）七大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收：無需經(jīng)過消化即可被消化道直接吸收：水、無機鹽、維生素。須經(jīng)消化才能被吸收：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪。最終消化產(chǎn)物：淀粉葡萄糖；蛋白質(zhì)氨基酸；脂肪 甘油 + 脂肪酸

6、 。不能被消化吸收：粗纖維胰液、腸液唾液、胰液、腸液 （5）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化部位吸收部位、消化步驟、有關(guān)消化液種類：胃液、胰液、腸液淀粉（口腔、小腸） 麥芽糖 葡萄糖膽汁、胰液、腸液蛋白質(zhì)（胃、小腸） 氨基酸脂肪（小腸） 脂肪酸甘油消化道消化淀粉蛋白質(zhì)脂肪口腔（麥芽糖）××胃×（多肽）×小腸(葡萄糖)（氨基酸）（脂肪酸和甘油）4小腸是消化和吸收的主要場所：小腸的特點及相應(yīng)功能：小腸很長消化、吸收 小腸表面有很多褶皺及小腸絨毛消化、吸收小腸內(nèi)有多種消化液消化小腸壁有豐富的毛細血管吸收5、消化道不同部位對營養(yǎng)物質(zhì)吸收不同： 口腔和食道：不吸收。 胃：只

7、吸收少量水和無機鹽，另外還有酒精（非營養(yǎng)物質(zhì)） 小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、無機鹽和某些維生素。 大腸：只吸收少量水、無機鹽和某些維生素。6酶：生物體所產(chǎn)生的，具有 催化能力 的 蛋白質(zhì) 。特點： 專一性、 高效性、 多樣性。影響酶催化作用的因素有：pH值、溫度等。酶缺乏或不足：導(dǎo)致代謝紊亂，甚至出現(xiàn)疾病，如白化病（缺乏促進黑色素形成的酶）。第三節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的運輸血液循環(huán)系統(tǒng)心臟血管動脈靜脈毛細血管1.體內(nèi)物質(zhì)的運輸依靠循環(huán)系統(tǒng)來完成。2血液循環(huán)系統(tǒng)：（1）血液的組成成分:成年人的血液總量約為體重的7%-8%。血液包括 血漿（55%）和 血細胞 （45%）。血漿：作用

8、運載血細胞、運輸養(yǎng)料和廢物。血細胞： 白細胞（有細胞核） 作用 吞噬、抗傳染。 紅細胞（無細胞核） 作用 運輸 。 血小板（無細胞核） 作用 止血凝血。血型：A型、B型、AB型、O型輸血：堅持輸同型血原則獻血：成年人一次獻血200-400毫升不會影響身體健康與工作。血紅蛋白：紅細胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特點：在氧濃度高的地方，容易與氧結(jié)合；在氧濃度低的地方，又容易與氧分離。紅骨髓 擔(dān)負血細胞的再生任務(wù)。貧血：血液中的紅細胞數(shù)量過少，或者紅細胞中血紅蛋白的含量過少。炎癥：白細胞過多血液功能：運輸氧；運輸養(yǎng)料；運走二氧化碳等廢物；吞噬病菌；調(diào)節(jié)體溫。右心室：連肺動脈（靜脈血）下面心室（連動脈

9、）左心房：連肺靜脈（動脈血）左心室：連主動脈（動脈血）相通瓣膜房室瓣：心房與心室之間瓣膜，只能向心室開，防止血液倒流回心房動脈瓣：心室與動脈之間瓣膜，只能向動脈開，防止血液倒流回心室右心房：連上、下腔靜脈（靜脈血）四個腔上面心房（連靜脈）心臟結(jié)構(gòu)（2）心臟：由心肌構(gòu)成位于胸腔中部偏左下方，夾在肺之間，形狀象桃子，大小與本人拳頭差不多。寫出圖中編號的結(jié)構(gòu)名稱： 主動脈 ， 肺動脈 ， 肺靜脈 ， 上腔靜脈 ， 下腔靜脈 ， 瓣膜 ， 瓣膜 。A 左心房 ，B左心室 ，C 右心房 ，D 右心室 ， 血液流向：只能從心房心室動脈靜脈，而不會倒流（瓣膜起作用）。心率：指單位時間內(nèi)心臟的跳動次數(shù)（成年人

10、75次/分，正常60-100次/分）脈博：心臟每次收縮都會產(chǎn)生很大的壓力，這個壓力會沿動脈向前推動血液，使所有的動脈受到壓力，形成脈搏。脈搏與 心率 是相同的。血壓：血液在血管內(nèi)向前流動時對管壁所產(chǎn)生的壓力。收縮壓：心臟收縮時，動脈血壓所達到的最高數(shù)值。舒張壓：心臟舒張時，動脈血壓下降到最低數(shù)值。通常用分式表示人體血壓：如1610.7千帕，表示收縮壓16千帕，舒張壓10.7千帕。血壓正常范圍：收縮壓 1218.7千帕；舒張壓 812 千帕。高血壓：收縮壓長期超過19千帕或舒張壓長期超過12千帕。低血壓：收縮壓長期低于12千帕。（3）血液循環(huán)：血液在心臟和全部血管所組成的管道里不停地循環(huán)流動。一

11、次完整的血液循環(huán)流經(jīng)心臟兩次，分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。血液循環(huán)的途徑(路線)： 體循環(huán)：左心室 主動脈 毛細血管網(wǎng) 上、下腔靜脈 右心房 肺循環(huán)： 右心室 肺動脈 肺毛細血管 肺靜脈 左心房 (4)血管及特點：動脈：把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。（離）靜脈：把血液從身體各部分送回心臟的血管。（回）毛細血管：連通最小的動脈和靜脈之間的血管。動脈靜脈毛細血管管壁特點管壁厚、彈性大管壁薄、彈性小管壁極薄,只有一層上皮細胞管腔小大極細血流速度快慢最慢，只允許紅細胞單行通過功能心臟（心室）全身血管全身血管心臟（心房）血液 組織血流方向離心方向流動回心方向流動從動脈靜脈端動脈血與靜脈血：動脈血靜

12、脈血組成血紅蛋白與氧結(jié)合血紅蛋白與氧分離特點含氧豐富，顏色鮮紅，含二氧化碳較少含氧較少，顏色暗紅，含二氧化碳較多分布肺循環(huán)中的肺靜脈體循環(huán)中的動脈肺循環(huán)中的肺動脈體循環(huán)中的靜脈“動脈里流的是動脈血，靜脈里流的是靜脈血”這句話是錯誤的。（因肺動脈流靜脈血，肺靜脈流動脈血）第四節(jié) 能量的獲得1、人體每天生理活動所需能量大多數(shù)來源于糖類，也有一部分來源于脂肪，極少數(shù)來源于蛋白質(zhì)。2、氧化供能：主要方式酶糖類 + 氧 - 二氧化碳 + 水 + 能量3、無氧呼吸：只提供少量能量，不能滿足生命活動的需要，它只是對能量需求的一種暫時補充。酶人的肌肉：葡萄糖 - 乳酸 + 能量 (少量)酶 高等植物：葡萄糖

13、- 酒精 + 二氧化碳 + 能量 (少量)有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物有機物有機物反應(yīng)條件需酶、氧氣需酶、缺氧反應(yīng)程度徹底氧化分解不徹底氧化分解產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸能量多少大量少量4、多樣的呼吸器官：類別動物名稱呼吸器官無脊椎動物（原生動物）草履蟲、變形蟲體表（表膜即細胞膜）（環(huán)節(jié)動物）蚯蚓濕潤的體壁（節(jié)肢動物）蝗蟲氣管脊椎動物(魚類）對蝦、魚類腮（兩棲類）青蛙肺兼濕潤的皮膚（爬行類）蜥蜴肺（鳥類）鳥類肺，有氣囊輔助（哺乳類）牛肺第五節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡一、 營養(yǎng)物質(zhì)的利用血糖： 血液 中的葡萄糖，正常成年人含量維持在 0.1 。1、葡萄糖：吸收的葡萄糖，一部分直接被組織細胞利用供

14、能；多余的部分在肝臟或肌肉等組織細胞中合成糖元或在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，作為能源物質(zhì)的儲備。食物的消化吸收氧化分解供能肝糖元的分解血糖合成糖元貯存脂肪、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存代謝終產(chǎn)物：二氧化碳、水2、脂肪：一部分被組織細胞利用，另一部分由血液運輸?shù)浇M織細胞貯存起來。需要時可進行分解，釋放出能量供細胞利用。代謝終產(chǎn)物：二氧化碳、水3、蛋白質(zhì)：消化為氨基酸后被小腸所吸收進入循環(huán)系統(tǒng)。一部分在各種組織細胞中又會重新合成人體所特有的蛋白質(zhì)，另一些氧化分解供能，也可以合成糖類和脂肪。代謝終產(chǎn)物：二氧化碳、水、含氮廢物（尿素、尿酸）小結(jié)：三類物質(zhì)在人體組織細胞中進行著不斷地合成和分解，新舊不斷更替。獲得

15、的能量消耗的能量貯存的能量4體內(nèi)食物的主要排泄途徑（1） 以 汗液 形式排出 皮膚 （部分水、少量的無機鹽、尿素）； （2） 以 氣體 形式排出 呼吸系統(tǒng)（二氧化碳、少量的水） ；（3） 以 尿 的形式排出 泌尿系統(tǒng)（大部分代謝終產(chǎn)物）糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化和利用。 二、泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)：腎、輸尿管、膀胱、尿道腎：產(chǎn)生尿液 輸尿管：運送尿液到膀胱的通 膀胱：暫時貯存尿液 尿道：將尿液排出體外腎臟是人體最主要的排泄器官，是 形成尿液 的器官。腎：1、腎的外形和位置：腎的位置在人腰后部脊柱的兩側(cè)，有一對，形像蠶豆。2、腎的結(jié)構(gòu)：外層是皮質(zhì)，內(nèi)層是髓質(zhì)，中央是一個空腔，叫腎盂，腎盂和輸尿管相

16、連。腎單位腎臟的基本結(jié)構(gòu)和功能的單位。分為腎小體和腎小管，而腎小體又可分為腎小球和腎小囊。原尿的形成（腎小球的濾過作用）：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，血液中的全部的尿素、尿酸，部分水、無機鹽、葡萄糖被過濾到腎小囊。尿液的形成（腎小管的重吸收作用）：原尿流經(jīng)腎小管時，原尿中全部的葡萄糖、大部分的水，部分無機鹽又被重新吸收回到血液。6比較血液、血漿、原尿、尿液各有什么？成 份血細胞蛋白質(zhì)葡萄糖水無機鹽尿 酸尿 素血液血漿×原尿××尿液×××第六節(jié) 代謝的多樣性1新陳代謝包括 同化作用 和 異化作用 ，是生物生存的 基本條件 ，也是生命的 基本特征

17、 2微生物指自然界的 細菌 、 真菌 和 病毒 。3新陳代謝的營養(yǎng)方式分為 自養(yǎng)（自己制造有機物并貯存能量） 和 異養(yǎng)（不能自己制造營養(yǎng)，要從外界攝取現(xiàn)成的食物） ，異養(yǎng)又包括 腐生 和 寄生 兩類。4微生物的營養(yǎng)方式屬于 異養(yǎng) ，微生物的無氧呼吸稱為 發(fā)酵 。第四章 代謝與平衡基礎(chǔ)知識點第一節(jié) 食物與攝食2食物中的七大類營養(yǎng)素主要有 、 、 、 、 、 、 等。3各類營養(yǎng)素的作用：糖類：是人體細胞最主要的 物質(zhì)； 人體細胞的種組成成分。蛋白質(zhì)：是 和 的主要原料； 為人體生命活動提供能量； 參與人體的各種生理活動。脂肪：生物體 能量的物質(zhì)。水：細胞的重要組成成分； 各種生理活動的基礎(chǔ)。無機鹽

18、：構(gòu)成組織和維護正常生理功能所必需的物質(zhì)。如缺 時會使兒童味蕾功能下降,造成食欲減弱。缺 易貧血，缺 易患佝僂癥，缺 易甲狀腺腫大。維生素：是維持人體正常生理活動不可缺少的微量有機物。粗纖維：來源于植物性食物，不能被人體消化吸收，刺激消化腺分泌 ，促進 ，有利于及時排便。減少大腸癌的發(fā)病率，有助于減少腸道吸收脂肪，預(yù)防心血管疾病。4幾種維生素來源及缺乏癥名稱缺乏癥主要來源維生素A肝、雞蛋黃、胡蘿卜、玉米維生素B1牛肉、腎臟、谷類種皮、豆類維生素C蔬菜、水果維生素D肝臟、雞蛋、魚肝油（嗮太陽自身合成）5動物的攝食：（1）?？|手捕食（2）昆蟲口器：蠅類 蝶類 蝗蟲、蠶 一二三蜜蜂、蜂類 蚊類 （

19、3）魚類 方式（4）青蛙舌（舌根倒生）（5）啄木鳥喙（6）貓可伸縮的鉤爪和發(fā)達的犬齒（7）蛇頭部具有能感受紅外線刺激的器官6牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成：（1）牙的組成：一： ；二： ； 三： 。 構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是 2 ；人體結(jié)構(gòu)中最堅硬的物質(zhì)是：1 ；人得了齲齒發(fā)生疼痛，是由于 病菌 已侵入 3 而引起 神經(jīng)發(fā)炎 所致；保護牙齒要做到 飯后漱口，早晚刷牙 。（2）齲齒的形成：牙齒上粘有的糖類食物 微生物發(fā)酵 產(chǎn)生酸性物質(zhì) 腐蝕牙釉質(zhì)（出現(xiàn)黑斑） 破壞牙骨質(zhì) 牙髓腔受到破壞 牙髓受病菌感染發(fā)炎、疼痛。（3）牙齒的作用：牙齒是人取食和消化的重要器官。能切割、撕裂、搗碎和磨細食物。發(fā)音和語言。（4）牙

20、的分類：形態(tài)和功能分：切牙（8顆）、尖牙（4顆）、前磨牙（8顆）、磨牙（12顆）存在時間分：乳牙（20顆）、恒牙（32顆）第二節(jié) 食物的消化和吸收2. 消化系統(tǒng)的組成： 和 。食物在由消化腺分泌的 作用下消化。（1）消化道： 、 、 、 、 、 、 。（2）消化腺： 、 、 、 、 。消化腺分泌消化液（含消化酶）流入部位消化物質(zhì)唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺2、消化系統(tǒng)的主要功能：將食物分解成能被身體利用的小分子化合物；將這些小分子化合物吸收到血液中；將消化后產(chǎn)生的食物殘渣排出體外。3、食物的消化與吸收：（1）消化：人體將食物分解成能被身體利用的 的過程。（2）消化的類型：物理消化：牙齒的咀嚼、舌的攪

21、拌和胃腸的蠕動，將食物磨碎攪拌，并與消化液混合化學(xué)消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。（3）吸收：當(dāng)食物消化后，營養(yǎng)物質(zhì)通過消化系統(tǒng)的管壁進入 的過程。（4）七大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收：無需經(jīng)過消化即可被消化道直接吸收： 、 、 。須經(jīng)消化才能被吸收：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪。最終消化產(chǎn)物：淀粉 ；蛋白質(zhì) ；脂肪 + 。不能被消化吸收：粗纖維胰液、腸液唾液、胰液、腸液 （5）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化部位吸收部位、消化步驟、有關(guān)消化液種類：胃液、胰液、腸液淀粉（口腔、小腸） 膽汁、胰液、腸液蛋白質(zhì)（胃、小腸） 脂肪（小腸） 消化道消化淀粉蛋白質(zhì)脂肪口腔胃小腸4小腸是消化

22、和吸收的主要場所：小腸的特點及相應(yīng)功能：小腸很長消化、吸收 小腸表面有很多 及小腸 消化、吸收小腸內(nèi)有多種消化液消化小腸壁有豐富的毛細血管吸收5、消化道不同部位對營養(yǎng)物質(zhì)吸收不同： 口腔和食道：不吸收。 胃：只吸收少量水和無機鹽，另外還有酒精（非營養(yǎng)物質(zhì)） 小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、無機鹽和某些維生素。 大腸：只吸收少量水、無機鹽和某些維生素。6酶：生物體所產(chǎn)生的，具有 的 蛋白質(zhì) 。特點： 、 、 。影響酶催化作用的因素有： 、 等。酶缺乏或不足：導(dǎo)致代謝紊亂，甚至出現(xiàn)疾病，如白化?。ㄈ狈Υ龠M黑色素形成的酶）。第三節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的運輸血液循環(huán)系統(tǒng)心臟血管動脈:靜脈:毛

23、細血管:1.體內(nèi)物質(zhì)的運輸依靠循環(huán)系統(tǒng)來完成。2血液循環(huán)系統(tǒng)：（1）血液的組成成分:成年人的血液總量約為體重的7%-8%。血液包括 （55%）和 （45%）。血漿：作用 。血細胞： 白細胞（有細胞核） 作用 。 紅細胞（無細胞核） 作用 。 血小板（無細胞核） 作用 。血型：A型、B型、AB型、O型輸血：堅持輸同型血原則獻血：成年人一次獻血200-400毫升不會影響身體健康與工作。血紅蛋白：紅細胞里含有一種紅色含 的蛋白質(zhì)。特點：在氧濃度高的地方，容易與氧 ；在氧濃度低的地方，又容易與氧 。 擔(dān)負血細胞的再生任務(wù)。貧血：血液中的 數(shù)量過少，或者紅細胞中 的含量過少。炎癥： 過多血液功能：運輸氧

24、；運輸養(yǎng)料；運走二氧化碳等廢物；吞噬病菌；調(diào)節(jié)體溫。右心室：連 （ 血）下面心室（連動脈）左心房：連 （ 血）左心室：連 （ 血）相通瓣膜房室瓣：心房與心室之間瓣膜，只能向心室開，防止血液倒流回心房動脈瓣：心室與動脈之間瓣膜，只能向動脈開，防止血液倒流回心室右心房：連 （ 血）四個腔上面心房（連靜脈）心臟結(jié)構(gòu)（2）心臟：由心肌構(gòu)成位于胸腔中部偏左下方，夾在肺之間，形狀象桃子，大小與本人拳頭差不多。寫出圖中編號的結(jié)構(gòu)名稱： ， ， ， ， ， ， 。A ，B ，C ，D ， 血液流向：只能從心房心室動脈靜脈，而不會倒流（瓣膜起作用）。心率：指單位時間內(nèi)心臟的跳動次數(shù)（成年人 次/分，正常60-1

25、00次/分）脈博：心臟每次收縮都會產(chǎn)生很大的壓力，這個壓力會沿動脈向前推動血液，使所有的動脈受到壓力，形成脈搏。脈搏與 是相同的。血壓：血液在血管內(nèi)向前流動時對管壁所產(chǎn)生的壓力。收縮壓：心臟收縮時， 血壓所達到的最高數(shù)值。舒張壓：心臟舒張時， 血壓下降到最低數(shù)值。通常用分式表示人體血壓：如1610.7千帕，表示收縮壓16千帕，舒張壓10.7千帕。血壓正常范圍：收縮壓 1218.7千帕；舒張壓 812 千帕。高血壓：收縮壓長期超過19千帕或舒張壓長期超過12千帕。低血壓：收縮壓長期低于12千帕。（3）血液循環(huán)：血液在心臟和全部血管所組成的管道里不停地循環(huán)流動。一次完整的血液循環(huán)流經(jīng)心臟 次，分為

26、 和 兩部分。血液循環(huán)的途徑(路線)： 體循環(huán)：左心室 右心房 肺循環(huán)： 右心室 左心房 (4)血管及特點：動脈：把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。（離）靜脈：把血液從身體各部分送回心臟的血管。（回）毛細血管：連通最小的動脈和靜脈之間的血管。動脈靜脈毛細血管管壁特點管腔血流速度功能心臟（心室）全身血管全身血管心臟（心房）血液 組織血流方向離心方向流動回心方向流動從動脈靜脈端動脈血與靜脈血：動脈血靜脈血組成血紅蛋白與氧 血紅蛋白與氧 特點含氧 ，顏色 ，含二氧化碳較少含氧 ，顏色 ，含二氧化碳較多分布肺循環(huán)中的肺 脈體循環(huán)中的 脈肺循環(huán)中的肺 脈體循環(huán)中的 脈“動脈里流的是動脈血，靜脈里流的

27、是靜脈血”這句話是錯誤的。（因肺動脈流靜脈血，肺靜脈流動脈血）第四節(jié) 能量的獲得1、人體每天生理活動所需能量大多數(shù)來源于糖類，也有一部分來源于脂肪，極少數(shù)來源于蛋白質(zhì)。2、氧化供能：主要方式酶糖類 + 氧 - + + 3、無氧呼吸：只提供少量能量，不能滿足生命活動的需要，它只是對能量需求的一種暫時補充。酶人的肌肉：葡萄糖 - + (少量)酶 高等植物：葡萄糖 - + + (少量)有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物反應(yīng)條件反應(yīng)程度產(chǎn)物能量多少4、多樣的呼吸器官：類別動物名稱呼吸器官無脊椎動物（原生動物）草履蟲、變形蟲體表（表膜即細胞膜）（環(huán)節(jié)動物）蚯蚓濕潤的體壁（節(jié)肢動物）蝗蟲脊椎動物(魚類）對蝦、魚類（兩棲類）青蛙（爬行類）蜥蜴（鳥類）鳥類（哺乳類）牛第五節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的動態(tài)平衡二、 營養(yǎng)物質(zhì)的利用血糖： 中的葡萄糖，正常成年人含量維