福建風景名勝區(qū)

1、福建風景名勝區(qū)（一）武夷山風景名勝區(qū) 位于閩浙贛三省邊界的武夷山脈北段的武夷山市南部境內，總面積70平方公里，向有"奇秀甲東南"之稱。 主要景點有"三三秀水清如玉"的九曲溪，有"六六奇峰翠插天"的三十六峰和九十九座千姿百態(tài)的山巖。有武夷宮、一線天、九曲溪、桃源、云窩、水簾、天心等七個景區(qū)。有儒家的書院，堂、齋、屋62處，道家的院、觀、壇、殿71處，佛教的庵、堂、寺、廟43座，隱者的寮、屋、軒、廬60幢，高士、山家的臺、榭、宇、舍16所。丹巖摩崖上留有不少歷代名人的石刻,還有距今3800多年歷史的船棺和虹橋板。景區(qū)內還有許多珍貴的古樹名

2、木等。 （二）鼓浪嶼風景名勝區(qū) 位于廈門市南部，范圍包括萬石山地、鼓浪嶼和廈門海灣部分海域。主要景點有：三灣江海、萬笏朝天、鼓浪洞天、古剎新輝、虎溪夜月、金榜釣磯、洪濟觀日、上里探幽、曾厝度假、黃厝觀景等十大景區(qū)。 鼓浪嶼傍依鷺江，與萬石山景區(qū)相連，素有"海上花園"美稱。全島綠化覆蓋率37%以上,綠樹、紅花、碧草遍布全島。島上現存有13個國家風格各異的建筑物，故有"世界建筑博物館"之稱。 萬石山景區(qū)，西、北為市區(qū)，東、南為景區(qū)海域，峰巔巨石遍布，巖奇石怪，千姿百態(tài)，獨具花崗巖山地景觀特色。景區(qū)以廈門市園林植物園、虎溪鴻山、南普陀寺、胡里山炮臺4部分為主組

3、成。 （三）清源山風景名勝區(qū) 位于泉州市北郊3公里處,包括清源山、靈山圣墓、九日山三個景區(qū)，總面積62平方公里。景區(qū)文物薈萃，風景秀麗，有"閩海蓬萊第一山"之稱。主要景點有：老君巖，高5.63米，寬8.1米，厚6.85米，為我國宋代石刻藝術代表作之一，屬國內罕見的大型道教石像；有宋代石雕釋迦牟尼坐像及千手千眼觀音坐像的千瑞寺；有米芾手跡的"第一山"石碑；有弘一法師舍利塔的千手巖；有附于峭壁的藥師、釋迦、彌陀三世石像及巨幅"壽"字摩崖石刻的碧霄巖、瑞像巖；有泉從石竅流出，稱為"第一洞天"的清源洞等。 （四）太姥山風景

4、名勝區(qū) 位于福鼎市東南45公里，三面臨海，有"海上仙都"之稱。景區(qū)總面積100平方公里。山上有三十六峰、四十五石、二十四洞、十巖、九泉、三溪、二嶺、一谷，包容了山岳峰崖，溪潭瀑布，海洋列島，山頂泉湖，海濱沙灘，古寺，城堡，摩崖石刻，畬族風情等風景名勝資源。風景分為六個游覽區(qū)，即山岳游覽區(qū)、城堡游覽區(qū)、畬族游覽區(qū)、列島游覽區(qū)、海濱游覽區(qū)等。 （五）鼓山風景名勝區(qū) 位于福州東郊，閩江北岸，離市區(qū)17公里。在眾多的峰巒巖洞中，尤以白云峰、獅子峰、喝水巖、八仙巖、白云洞、靈源洞、達摩洞等為勝；還有溪洞峽谷，如鱔溪、磨溪、鼓山溪等，典型的峽谷如被稱為"谷中之谷"的

5、喝水巖、錄源洞。植物種類1000多種，有上百年以至千年以上的柳杉、馬尾松、香樟、楓香、蘇鐵、丹桂、油杉等，有稀有珍貴植物刺桫欏、香杜鵑以及寄生石斛、冬鳳蘭等。 （六）桃源洞鱗隱石林風景名勝區(qū) 位于永安市城北至西北部。由桃源洞、鱗隱石林兩個相對獨立的風景區(qū)組成。 桃源洞山水秀麗，有"小武夷"之稱,面積37平方公里。古時有桃林0.067公頃，山澗流泉，桃花夾岸，飄流映紅，因而得名。有丈巖31處，修竹灣11處，拼櫚山31處等4大景區(qū)、73勝景。尤其是一線天，長120米，懸崖斷裂,一隙通明,窄處僅容一人側身而過,被稱為"福建三絕"之一。 鱗隱石林奇石林立，為奇特

6、的喀斯特地貌。包括洪云山石林、翠云洞、壽春巖、十八洞、石洞寒泉6個風景片。千姿百態(tài)的溶洞，有石柱196柱,高度超過20米的有79柱，最高的達36米。 （七）冠豸山風景名勝區(qū) 位于連城縣東郊1.5公里，面積23平方公里。平地兀立，不連崗自高，不托勢自遠，外直中虛，層巒迭峰，望之若萬蕊菡苕，搖曳于青標翠蓋間，故稱蓮花峰。又因象一頂獬豸冠，又稱冠豸山。素有"三江上游第一觀"之稱。主要勝景有：靈芝峰、五老峰、攀星巖、五姐妹石等20多個景點。北塹雄關峰林密集，一柱石筍高50多米，周長40多米，拔地而起，如紅燭高燒，稱為"照天燭"。山后石門湖海拔427 米

7、為人工與天然合成，水面約800畝，湖中群山倒影,水光粼粼。與山、湖相連的旗石寨，最高點為百丈巖。景內無山不石，無石不拔。還有被稱為摩天嶺的竹安寨，山景以雄、奇、險、絕著稱。 (八） 龍巖永定土樓風景名勝區(qū) 福建永定客家土樓起源于唐末宋初，距今已有1000多年的歷史，現有土樓2萬多座，其中圓樓360余座，一般高達三四層，最大的土樓占地面積達1萬多平方米。土樓以歷史悠久、結構奇巧、規(guī)模宏大、文化內容豐富而聞名于世。是唐宋閩粵贛形成客家民系之后客家人創(chuàng)造的歷史見證，是一部完整的中國生土建筑藝術史，是客家文化的象征，被譽為“世界上獨一無二、神話般的山區(qū)建筑模式”。 （九）金湖風景名勝區(qū) 位于福建省泰寧

8、縣境內，以水為主體,以丹霞地貌為特征，總面積136平方公里，其中水面積26平方公里。湖水或浩翰，或曲幽，山中之湖，湖中有山。赤石群千奇百怪，植被繁茂，綠化覆蓋率達 90%以上，有豐富的珍稀動植物。泰寧為"漢唐古鎮(zhèn)，兩宋名城"，中央蘇區(qū)21個縣之一。甘露巖寺為宋朝古建筑，明朝尚書第為國家重點文物保護單位，并有朱德、周恩來、彭德懷和楊尚昆等名人舊居。還有十里平湖、鴛鴦湖、幽谷迷津、翠谷雪花澗、水上一線天、巖隙天梯、水際瀑布、天臺巖、虎頭寨、上清溪、貓兒山和紅軍街等180個景點，奇山異水與人文景觀交相輝映，原始而古樸，充滿野趣。福建特產蛇宴  

9、60;  武夷山是蛇的王國，武夷蛇宴以蛇為主要材料具滋陰補腎的極佳功效。.    茶宴     以武夷巖茶為配料主體而制作的武夷茶宴，獨具巖茶獨特的清香與韻味，味清不膩，食之齒頰留香。.    幔亭宴     相傳，秦始皇二年，武夷仙人皇太姥在武夷山幔亭峰大宴武夷山鄉(xiāng)民，菜譜留傳至今，席間有樂隊、司儀等。.    文公菜     正宗崇安菜的代表有十錦，也叫文公菜。相傳朱熹在治

10、學之余頗好美食，就自己動手制作。他制作的“十錦”文人墨客雅集小酌，交口稱贊，很快在鄉(xiāng)村流傳。因為朱熹謚號為“文公”所以又叫“文公菜”。這里的學生在趕考前 夕，家人必備此菜，祈愿考生才思敏捷，一舉上榜。800年來文公菜一直在民間流傳，現已成為宴請.    風味宴     武夷山盛產各種野生食品，風味獨特，味美香醇，真正的綠色食品。.    銀針白毫     又名白毫、白毫銀針。產于福建福鼎、政和。清嘉慶初年（公元1796年）福鼎用菜茶（有性群體）的

11、壯芽為原料，創(chuàng)制銀針白毫。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹在福鼎縣選育繁殖成功，于是1885年起改用福 鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料，菜茶因茶芽細小，已不再.    福州角梳     是中國傳統(tǒng)的名牌產品，曾在幾屆“萬國博覽會”中獲金牌獎和金盾獎。采用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料，加工工藝精細。從厚料制成產品，需經25道工序，使每只角梳都色澤瑩亮，光潤如鏡。.    青津果     青果即橄欖，有潤喉、保嗓、解毒之效，幼兒吃了可防白喉。3

12、0年代，廈門藥店懷德居以青果配上名貴中藥制成橄欖堿作為成藥出售，因藥味濃厚，常人厭食，非病不買。幾年后，顏家春蜜餞鋪把這種橄欖堿改制成既是食 品又是藥品的甘草蜜餞，取名青津果，廈門人叫“青果鼓”。目前行市的青津果，以橄攬為原料，配以中藥甘草.    廈門餡餅     餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品，料精工細，系選用優(yōu)質面粉、豬油、上等綠豆制成。制作時，綠豆蒸酥去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油 。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤，餡科冰涼清甜

13、。廈門餡餅以慶蘭齋最為著名.    吉紅糕     吉紅糕，系閩南永春縣名產之一，入口鮮爽，質美味香，是最理想的送禮佳品。吉紅糕俗稱“新娘糖”。吉紅，顧名思義，就是祝愿有情人終成眷屬，愛情永固，白頭偕老。吉紅糕的原料簡單，糯米、白糖、金桔即可。吉紅糕，嫩、甜、香，富有彈性，食后有金桔甘味呃逆，為配茶之佳品。永春的吉紅糕不僅僅表達了忠貞的愛情，而且.    沙陽柑桔     沙縣地處福建省中部偏北，氣候溫和，雨量充沛，適宜各種果樹生長，水果種植歷史悠久，品質

14、優(yōu)，“沙陽”蘆柑品優(yōu)味美，曾榮獲96年福建省第二屆優(yōu)質水果評選會優(yōu)質獎，無核雪柑獲福建省首屆水果評優(yōu)展示會金獎和第二 屆中國農業(yè)博覽會銀獎。果實扁圓或長圓，果皮橙黃色，有光澤，易.    惠安石雕     福建省惠安石雕源遠流長，唐末時就出現了具有相當水平的人物山水，花卉禽畜等藝術石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鑒真和尚陵園等國內外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。雕龍是惠安石雕的擅長，僅目 前在泉州轄區(qū)內尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龍柱就有四十多對?；莅彩颀堉囆g也經歷過初生成長.  

15、;  福清光餅     福建福清的光餅松脆可口，香酥宜人，久負盛名。由福清餅演變的其它風味小吃，有在光餅中間夾上熟肉、熟蟶、熟蛤或海苔等，味道更加鮮美。.    龍巖沉缸酒     龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載?，F在為福建省龍巖酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22.5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在196 3，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各

16、項傳統(tǒng)精湛技術于一體.    廈門漆線雕     漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的制作方法纏繞出金碧輝煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統(tǒng)題材，如龍 鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只裝飾在木本、漆籃和戲劇道具上，近年來，已發(fā)展到.    廈門魚皮花生     魚皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。本世紀二十年代

17、，居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾 歡迎?，F在還遠銷港澳地區(qū)和東南亞各國。.    文昌魚     文昌魚是福建廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，并因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。劉五店是世界上唯一的文昌魚場；近年來在廈門島東部的前埔村與大擔之間，又發(fā)現文昌魚的新漁 場。廈門文昌魚體形小，只有三四厘米至五六厘米長，每千克有近萬尾之多，全身半透明，頭尾兩頭尖，國外又稱.    武夷山玉蘭片     玉蘭片是毛竹筍加工而成的，其片寬節(jié)密、色澤玉黃帶白、肉質肥厚、脆嫩清香，是我國傳統(tǒng)的出口商品之一，主產于湖南、福建、浙江等省，而以福建武夷山玉蘭片享有盛名，有冬片、春片、桃片、尖