132學案細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

1、第2節(jié) 細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作【課程目標】1知識目的舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。學會使用顯微鏡觀察葉綠體和線粒2能力目標培養(yǎng)學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結(jié)構(gòu)的認識?！菊n題重點】1引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；2細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能?！菊n題難點】1細胞器之間的分工2細胞器之間的協(xié)調(diào)配合；【基礎(chǔ)知識】一、分離各種細胞器的方法研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是_，即將_破壞后，形成由各種細胞器和_組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的_，就

2、能將各種細胞器分離開。二、細胞器之間的分工1線粒體分布：動植物細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：橢球形，_層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成_，擴大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與_，含有少量DNA。功能：是細胞進行_的主要場所（動力工廠）2葉綠體分布：綠色植物葉肉細胞以及幼嫩莖的皮層細胞中。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：扁平的橢球形或球形，_層膜，內(nèi)有許多_，葉綠素等色素分布在類囊體上。_中有許多進行光合作用所需的酶，含有少量_。功能：光合作用的場所（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站）3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：動植物細胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：單層膜，形成囊泡狀和管狀結(jié)構(gòu)， 內(nèi)有腔。功能：細胞內(nèi)_以及脂質(zhì)合成的場所。4高爾基體分布：動植物細胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：單層

3、膜結(jié)構(gòu)，扁平的囊狀結(jié)構(gòu)，有小泡功能：與動物細胞_的形成及植物_的形成有關(guān)。5液泡分布：植物細胞，高等動物細胞中不明顯。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：單層膜結(jié)構(gòu)，泡狀功能：儲存物質(zhì)，含_等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。6溶酶體分布：動植物細胞。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：單層膜結(jié)構(gòu)，小球狀功能：消化車間。內(nèi)含有多種_。能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的_。7核糖體分布：動植物細胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。功能：把氨基酸合成_的場所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器)8中心體分布：動物細胞和低等植物細胞。在核附近。形態(tài)結(jié)構(gòu)特點：不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直

4、的_構(gòu)成。功能：與動物細胞_有關(guān)。比較動植物細胞特點植物細胞特有的細胞器：_；高等生物中動物細胞特有的細胞器：_；動、植物細胞都有的細胞器：_；真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細胞骨架。細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)稱、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的_中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入_進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸?shù)腳，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達_，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分，高爾基體還能對蛋白質(zhì)做進一步的_

5、 ，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡 。囊泡移動到細胞膜與細胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外。在 分泌蛋白的合成、加工和運輸?shù)倪^程中，需要消耗能量。這些能量的供給來自_。四、細胞的生物膜系統(tǒng)1. 在細胞中，_和_ 、_等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的_和_很相似，在_和_上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。2.生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中有極為重要的作用。首先，_ 使細胞具有一個相對穩(wěn)定的_，同時在細胞與外部環(huán)境進行_ 、_和_的 過程中起著決定性作用。第二，許多重要的化學反應都在生物膜上進行，這些化學反應需要 的參與，廣闊的膜面積為多種_提供了大量的附著位點。第三，細胞內(nèi)的

6、_把各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)能夠同時進行多種_，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。（附）實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體細胞中的葉綠體，散布于細胞質(zhì)中，呈綠色，扁平的橢球形或球形，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。線粒體普遍存在于植物細胞和動物細胞中，線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。健那綠（Janus green B）是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色，線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時，通過染色，可以在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。目的要求使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和

7、分布。材料用具新鮮的蘚類的葉（或菠菜葉、黑藻的葉等）。新配制的質(zhì)量分數(shù)為1%和健那綠染液（將0.5g健那綠溶解于50ml生理鹽水中，加溫到3040，使其充分溶解）。顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽。方法步驟1制作蘚類葉片臨時裝片 在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉，或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中，蓋上蓋玻片。注意：臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)。2觀察葉綠體 將制作好的葉片臨時裝片放在低倍顯微鏡下觀察，找到葉片細胞后，換用高倍鏡，仔細觀察細胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。3制作人的口腔上皮細胞臨時裝片 在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用

8、消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。4觀察線粒體 在高倍顯微鏡下觀察經(jīng)過染色的人的口腔上皮細胞臨時裝片，可以看到藍綠色的線粒體，細胞質(zhì)接近無色。討論：描述葉綠體的線粒體的形態(tài)和分布，根據(jù)實驗效果，評價操作的優(yōu)缺點。【當堂練習】1家兔細胞內(nèi)與氨基酸脫水縮合有關(guān)的細胞器是 ( )A.線粒體和高爾基體 B線粒體和核糖體 C核糖體和高爾基體 D中心體和核糖體2.表中數(shù)據(jù)是組成線粒體膜的有關(guān)成分，指出下列敘述錯誤的是 ( ) 線粒體膜蛋白質(zhì)（質(zhì)量分數(shù)）脂類（質(zhì)量分數(shù)）外 膜5248內(nèi) 膜7624A.內(nèi)膜含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶 B.內(nèi)膜

9、比外膜具有更多的功能C.內(nèi)膜、外膜的化學組成大致相同 D.內(nèi)膜表面積大，導致蛋白質(zhì)含量高3有關(guān)細胞各部分結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是 ( )A細胞質(zhì)基質(zhì)能為細胞代謝提供水、無機鹽、脂質(zhì)、核苷酸、氨基酸等物質(zhì)B.在核糖體上合成的肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中經(jīng)過加工后能形成一定的空間結(jié)構(gòu)C.在低等植物細胞中，中心體與其細胞有絲分裂有關(guān)D人體不同組織細胞內(nèi)各種細胞器的數(shù)量相差不大4植物細胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，這說明了高爾基體 ( )A具有合成蛋白質(zhì)的能力 B.具有合成脂肪的能力 C具有合成多糖的能力 D具有合成核酸的能力 5在真核細胞中，與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)，而

10、且能維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的是 ( )A細胞膜 B.細胞壁 C細胞骨架 D蛋白質(zhì)BDDCC基礎(chǔ)知識答案：一、分離各種細胞器的方法差速離心法；細胞膜；細胞中其他物質(zhì)；不同離心力二、細胞器之間的分工1線粒體：兩；嵴；有氧呼吸有關(guān)的酶2葉綠體：雙；類囊體；類囊體和基質(zhì)；DNA3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)4高爾基體：分泌物；細胞壁5液泡：糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)6溶酶體：水解酶；侵入細胞的病毒和病菌7核糖體：蛋白質(zhì)8中心體：中心粒；有絲分裂植物細胞特有的細胞器：葉綠體、液泡高等生物中動物細胞特有的細胞器：中心體動、植物細胞都有的細胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、溶酶體三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配

11、合核糖體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；蛋白質(zhì)；高爾基體；修飾加工；線粒體四、細胞的生物膜系統(tǒng)1細胞器膜；細胞膜；核膜；組成成分；結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)；功能2細胞膜；內(nèi)部環(huán)境；物質(zhì)運輸；能量轉(zhuǎn)換；信息傳遞；酶；酶；生物膜；化學反應當堂練習答案：B D D C C課本上的題有關(guān)答案：第三章第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界（一）問題探討1.提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。2.提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學家已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。依據(jù)的實驗

12、事實主要有：進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。（二）實驗提示：細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。（三）練習基礎(chǔ)題1.C。  2.A。  3.C。拓展題1.提示：把細胞膜與窗紗進行類比，合理之處是說明細胞

13、膜與窗紗一樣具有容許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當?shù)牡胤健＠?，窗紗是一種簡單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復雜得多。細胞膜是活細胞的重要組成部分，活細胞的生命活動是一個主動的過程；而窗紗是沒有生命的，它只是被動地在起作用。2.提示：“染色排除法”利用了活細胞的細胞膜能夠控制物質(zhì)進出細胞的原理。臺盼藍染色劑是細胞不需要的物質(zhì)，不能通過細胞膜進入細胞，所以活細胞不被染色。而死的動物細胞的細胞膜不具有控制物質(zhì)進出細胞的功能，所以臺盼藍染色劑能夠進入死細胞內(nèi)，使其被染色。第2節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（一）問題探討1.提示：一件產(chǎn)品是由多個零部件組成的，不同

14、車間生產(chǎn)不同的零部件之后，要有組裝車間完成裝配工作，質(zhì)量檢測部門負責檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。同時要有部門提供原材料，有部門提供設計圖，還要有部門負責動力供應，等等。部門齊全，配合協(xié)調(diào)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2.提示：例如蛋白質(zhì)的合成。細胞核是遺傳信息庫，蛋白質(zhì)的合成要在遺傳信息的指導下進行，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，同時內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器也在蛋白質(zhì)合成中起到重要的作用。這說明細胞的生命活動也是需要多個“部門”和“車間”協(xié)調(diào)配合完成的。（二）資料分析1.分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成的。2.提示：分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜等結(jié)構(gòu)。分泌蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)初步合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)加工，由囊泡運輸?shù)礁郀柣w做進一步加工，再由囊泡運輸?shù)郊毎ぃc細胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外。3.提示：需要，如核糖體在將氨基酸連接成肽鏈的過程中就需要能量。這些能量是由線粒體進行有氧呼吸提供的。（三）旁欄思考題線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動需要的能量。鳥類飛翔、運動員運動需要大量能量，所以飛翔鳥類的胸肌細胞中、運動員的