300噸餐飲廢水方案解析

1、12.5t/h餐飲廢水處理設(shè)計(jì)方案目 錄一、工程概況2二、設(shè)計(jì)依據(jù)、規(guī)范、范圍及原則2三、設(shè)計(jì)水量與水質(zhì)4四、廢水處理工藝流程4五、廢水處理工藝設(shè)計(jì)7六、主要構(gòu)筑物及設(shè)備一覽表16七、平面布置、高程布置及電氣說明18八、管材及防腐、防滲措施20九、運(yùn)行成本及效益分析20十、工程設(shè)備投資估算22十一、服務(wù)承諾23一、工程概況該公司為生產(chǎn)餐飲食品的企業(yè)，在企業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一定量的污水，如果直接排放，會對周圍水體產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，我公司受廠方的委托，根據(jù)廠方提供的廢水水量、水質(zhì)資料，借鑒相關(guān)工程實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，本著投資省、處理效果好、運(yùn)行成本低的原則，編制了該初步設(shè)計(jì)方案，供廠方和有關(guān)部門決策參考。

2、二、設(shè)計(jì)依據(jù)、規(guī)范、范圍及原則2.1設(shè)計(jì)依據(jù)及規(guī)范(1) 建設(shè)單位提供的污水水質(zhì)、水量和要求等基礎(chǔ)資料(2)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)(3)低壓配電裝置及線路設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50054-92）(4)電力裝置的繼電保護(hù)和自動裝置設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50062-92）(5)室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范1997年修訂（GBJ14-1987）(6)建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范（GBJ15-1988）(7)給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范（GBJ69-84）(8)給水排水設(shè)計(jì)手冊（111冊）(9)中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法（1989年12月）(10)中華人民共和國水污染防治法（1984年5月）(11)中華人民共和國水污染防治

3、實(shí)施細(xì)則（1989年7月）2.2設(shè)計(jì)范圍1）污水處理站的總體設(shè)計(jì)包括工藝、土建、電氣設(shè)計(jì)，不包括污水處理站外污水收集和輸送管道。2）污水處理站的設(shè)計(jì)主要分為污水處理和污泥處理及處置兩大部分。a）污水處理調(diào)查研究污水的水質(zhì)水量變化情況，選擇技術(shù)成熟、經(jīng)濟(jì)合理、運(yùn)行靈活、管理方便、處理效果穩(wěn)定的方案。b）污泥處理與處置通常小型的污水處理站污泥只作濃縮處理，本工程產(chǎn)生的污泥主要是化學(xué)污泥和生物污泥。經(jīng)干化處理后的污泥進(jìn)行外運(yùn)。2.3設(shè)計(jì)原則1）本設(shè)計(jì)方案嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)規(guī)定，污水處理首先必須確保各項(xiàng)出水水質(zhì)指標(biāo)均達(dá)到國家、地方污水排放標(biāo)準(zhǔn)要求。2）針對本工程的具體情況和特點(diǎn)，采用簡單

4、、成熟、穩(wěn)定、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)合理的處理工藝，以達(dá)到節(jié)省投資和運(yùn)行管理費(fèi)用的目的。3）處理系統(tǒng)運(yùn)行有一定的靈活性和調(diào)節(jié)余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化。4）管理、運(yùn)行、維修方便，盡量考慮操作自動化，減少操作勞動強(qiáng)度。設(shè)備選型采用通用產(chǎn)品，選購的產(chǎn)品在國內(nèi)應(yīng)是技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量保證、性能穩(wěn)定可靠、工作效率高、管理方便、維修維護(hù)工作量少、價格適中及售后服務(wù)好的產(chǎn)品。選購產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。5）在保證處理效率的同時工程設(shè)計(jì)緊湊合理、節(jié)省工程費(fèi)用，減少占地面積，減少運(yùn)行費(fèi)用。6) 設(shè)計(jì)美觀、布局合理、降低噪聲及合理處置固體廢棄物，改善污水站及周圍環(huán)境，避免二次污染。三、設(shè)計(jì)水量與水質(zhì)3.1設(shè)計(jì)

5、水量根據(jù)建設(shè)單位提供的水量報告Qd=300m3，本方案設(shè)計(jì)流量最終確定為：Qd=300m3，污水處理站24小時運(yùn)行，小時處理水量確定為：Qh=12.5m3/h。3.2設(shè)計(jì)水質(zhì)A） 廢水性質(zhì)為餐飲廢水；B） 設(shè)計(jì)廢水水質(zhì)設(shè)計(jì)水質(zhì)一覽表項(xiàng)目進(jìn)水水質(zhì)一覽表COD5BODcrSS氨氮PH綜合廢水1400mg/l2006-9出水水質(zhì)一覽表COD5BODcrSS氨氮PH4001006-9設(shè)計(jì)出水水質(zhì)達(dá)到納入城市污水管網(wǎng)要求。四、廢水處理工藝流程4.1流程說明因該廢水有機(jī)物含量較高，BOD/COD值也比較高，屬一種生化性較好的高濃度有機(jī)工業(yè)廢水。憑借以往多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時結(jié)合國內(nèi)外類似廢水的處理工藝及處理

6、效果，我們認(rèn)為：本工程應(yīng)采用以生化處理為主體的工藝路線，具體先將該生產(chǎn)廢水進(jìn)行厭氧預(yù)處理，以提高廢水的處理效率，節(jié)約工程造價，降低處理成本，然后進(jìn)行好氧處理，以滿足排放要求。為了提高處理效果，好氧處理主體工藝易采用技術(shù)先進(jìn)、工藝流程簡單、處理效果穩(wěn)定、耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)的廢水處理新工藝水解酸化+接觸氧化處理工藝，同時配合投加我公司開發(fā)的專性菌種，以提高廢水的可生化性和降解率，提高系統(tǒng)的抗沖擊能力，確保系統(tǒng)安全運(yùn)行、達(dá)標(biāo)排放。故擬定廢水處理工藝流程如下：4.2污水處理PAMPAC氣浮裝置預(yù)曝氣人工格柵生產(chǎn)廢水隔 油 調(diào) 節(jié) 池曝 氣沉淀池消毒排放池接觸氧化池水解酸化池城市污水管網(wǎng)4.3污泥處理定期

7、清理污泥干化池氣浮裝置沉淀池4.4工藝說明生產(chǎn)廢水自流經(jīng)格柵井，經(jīng)過格柵去除大部分SS后進(jìn)入隔油調(diào)節(jié)池，格柵采用不銹鋼人工格柵。設(shè)置隔油調(diào)節(jié)池的目的是為了隔除部分油粒，并均衡水質(zhì)，調(diào)節(jié)水量，調(diào)節(jié)池底部設(shè)預(yù)曝氣系統(tǒng)。由于餐飲廢水中油含量非常高，因此調(diào)節(jié)池出水進(jìn)入氣浮裝置，在氣浮裝置前投加PAC、PAM，經(jīng)絮凝后混合液流入氣浮中，驟然減壓釋放的無數(shù)微細(xì)的過飽和氣體與“礬花”及水中懸浮類結(jié)合浮上水面形成浮渣，刮渣機(jī)定期將浮渣刮去，浮渣順管道排入污泥濃縮池。分離去除污染物后的廢水自流進(jìn)入水解酸化水解后再進(jìn)入接觸氧化池好氧降解有機(jī)污染物。蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生較高濃度的氨氮，將好氧池出水部分回流至水解池

8、進(jìn)口，氨氮在好氧兼氧交替條件下，通過硝化菌的作用，將氨氮通過硝化轉(zhuǎn)化為亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮，然后再利用反硝化菌將硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)?，從而達(dá)到廢水中的脫氮的目的。在水解池中，發(fā)酵細(xì)菌將污水中復(fù)雜有機(jī)物（包括多糖、脂肪、蛋白質(zhì)等）水解為有機(jī)酸、醇類。在酸化階段產(chǎn)氫、產(chǎn)乙酸細(xì)菌將發(fā)酵產(chǎn)物有機(jī)酸和醇類代謝為乙酸和氫，使大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì)，使難生化的固體物降解為易生化的可溶性物質(zhì)，提高了廢水的可生化性。經(jīng)水解酸化處理的廢水進(jìn)入好氧池，向廢水中輸送空氣進(jìn)行曝氣。水中碳水化合物為好氧微生物提供了豐富的營養(yǎng)，加快了好氧微生物的新陳代謝，在其作用下水中有機(jī)物得以有效降解。在好氧條件下可超出其生理需要而從廢水中

9、過量攝取磷，形成多磷酸鹽作為貯藏物質(zhì)。排去剩余的活性污泥，也即從廢水中去除了磷，經(jīng)水解、好氧處理后的污水流入二沉池，在二沉池中懸浮物質(zhì)（脫落的生物膜）在重力作用下下沉，沉到二沉池的泥斗中，沿排泥管道排入污泥干化池，至此經(jīng)沉淀池排放的水已達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。污泥干化池的中的污泥由污泥定期由環(huán)衛(wèi)所清理。4.5污泥處理工藝污泥性質(zhì)分析本污水處理過程中產(chǎn)生的污泥主要為生物沉淀污泥和化學(xué)污泥。污泥處理工藝方案的比較污泥是污水處理過程的產(chǎn)物，是整個污水處理廠的重要組成部分，處理目的在于降低污泥含水率，減少污泥體積，達(dá)到性質(zhì)穩(wěn)定，并為進(jìn)一步處置創(chuàng)造條件。1） 化學(xué)污泥處理總體流程選擇污泥處理的一般流

10、程為：濃縮消化脫水干化處置?？紤]到若采用消化處理，需增加消化池、加熱系統(tǒng)、攪拌、沼氣處理等一系列構(gòu)筑物及設(shè)備，投資增加，經(jīng)濟(jì)效益差。因此本設(shè)計(jì)不考慮污泥的消化處理。2） 污泥脫水方式的選擇目前國內(nèi)污泥脫水裝置主要有以下幾種形式：(1) 真空過濾真空過濾脫水機(jī)可以連續(xù)處理，自動控制，但其附屬設(shè)備多，過濾濾布需定期反沖清洗，操作工序復(fù)雜，濾布亦容易堵塞，脫水后污泥含水率高，一般僅用于消化污泥脫水，故本工程不宜采用。(2) 箱式壓濾機(jī)箱式壓濾脫水效果好，經(jīng)脫水后污泥含水率較低，只能間歇操作。箱式壓濾設(shè)備費(fèi)用適中，電機(jī)功率小、運(yùn)行費(fèi)用一般。適用于各類污水處理工程。(3) 污泥干化池嚴(yán)格來說，污泥干化池

11、應(yīng)叫做污泥過濾場。適應(yīng)于小型污水處理站。(4) 帶式過濾帶式壓濾機(jī)污水脫水設(shè)備，濾帶可回轉(zhuǎn)，連續(xù)工作，但價格較貴。4.5.3污泥處理與處置方案的確定綜合上述分析，本工程污水較少，因此可采用污泥干化池。五、廢水處理工藝設(shè)計(jì)5.1格 柵本污水處理工藝設(shè)計(jì)中，因廢水量較大，廢水中含有大量固體雜質(zhì)，這些物質(zhì)容易積累并最終堵塞工藝設(shè)備和構(gòu)筑物，所以必須采用攔截設(shè)備。本工藝設(shè)置格柵一道。位于進(jìn)水管路上，在本工藝設(shè)計(jì)范圍內(nèi)。 設(shè)計(jì)參數(shù)寬 度：600mm外形尺寸：30006002000mm材 質(zhì)：鋼筋混凝土數(shù) 量：1座配 套： 格柵寬 度：500mm間 隙：5mm材 質(zhì)：不銹鋼數(shù) 量：1臺5.2隔油調(diào)節(jié)池隔油

12、池和調(diào)節(jié)池合建，去除一部分浮油。廢水來水水質(zhì)、水量不均勻度極高，為使后續(xù)處理工序長期穩(wěn)定運(yùn)行，避免水量沖擊導(dǎo)致處理效率和處理穩(wěn)定性降低，需設(shè)置具有調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量和污水收集功能和調(diào)節(jié)池一座。 設(shè)計(jì)參數(shù)設(shè)計(jì)水量：300m3/d停留時間：8.0h有效容積：100m3外形尺寸：850030004500mm有效水深：4000mm結(jié) 構(gòu)：鋼筋混凝土數(shù) 量：1座配 套： 提升泵型 號：50WQ15-12-1.1流 量：15m3/h揚(yáng) 程：12m功 率：1.1kw轉(zhuǎn) 速：2825r/min數(shù) 量：2臺（1用1備） 預(yù)曝氣系統(tǒng)型 式：穿孔曝氣材 質(zhì)：ABS數(shù) 量：1套 液位控制器型 號：GSK-I數(shù) 量：3只5

13、.3氣浮處理 工作原理氣浮裝置是在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質(zhì)，通過釋放器聚然減壓，快速釋放，產(chǎn)生大量微細(xì)氣泡粘附于經(jīng)過混凝反應(yīng)后廢水的“礬花”上，使絮體上浮，從而迅速地除去水中的污染物質(zhì)，達(dá)到凈水的目的。 工藝說明氣浮分四個部份（一）加藥聚凝部份（二）回流水溶氣釋放部份（三）氣浮凈水部份（四）電器控制部份（一）加藥聚凝部份廢水由接觸氧化池提升進(jìn)入氣浮反應(yīng)池。在進(jìn)水管路中設(shè)置管道混合器一只。這樣可使藥液和廢水得到充分的混合，從而廢水產(chǎn)生聚凝。藥液由加藥裝置供給。（二）回流水溶氣釋放部份氣浮效果的好壞，主要取決于回流水溶氣及釋放的效果。本氣浮采用高效節(jié)能的溶氣和釋放設(shè)

14、備。該設(shè)備為同濟(jì)大學(xué)專利產(chǎn)品，使空壓機(jī)的壓縮空氣與處理后通過水泵加壓的回流水在溶氣罐中充分混合溶解，形成溶氣水。溶氣罐的工作壓力為23kg/cm2。（三）氣浮凈水部份通過加藥混凝的廢水進(jìn)入氣浮池中，由溶氣罐的溶氣水在進(jìn)水管口下部由溶氣釋放器驟然減壓，使溶解于水中的空氣由驟然減壓而釋放出大量微氣泡，微氣泡在上升過程中遇到污水中已經(jīng)聚凝的懸浮物，微氣泡附著在懸浮物上，使之很快上浮，這樣污水中處理掉的懸浮物全部浮于上面，然后通過氣浮上部的刮沫機(jī)把它們刮去排到污泥池中，而池底部通過處理的清水排出。（四）電器控制部份：本設(shè)備附設(shè)電器控制柜，調(diào)試安裝后可達(dá)到無人操作狀態(tài)。電控柜控制溶氣水泵、刮沫機(jī)、空壓機(jī)

15、的運(yùn)行。 設(shè)計(jì)參數(shù)處理能力：12.5t/h外形尺寸：400018002000mm溶氣罐直徑：400mm刮沫機(jī)功率：0.55kw溶氣壓力：0.4Mpa釋 氣 量：45ml/L回 流 比：50%混合時間：3min反應(yīng)時間：10min進(jìn)入接觸室水流流速：DN150mm ）以上采用焊接鋼管，并管壁外涂三道、內(nèi)壁涂兩道環(huán)氧煤瀝青以加強(qiáng)防腐。所采用的鑄鐵閥門外涂2道環(huán)氧樹脂漆以加強(qiáng)防腐。8.3防滲措施本污水處理站設(shè)計(jì)的構(gòu)筑物主要采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，為避免地下水滲入或污水滲出，構(gòu)筑物采用抗?jié)B結(jié)構(gòu)，抗?jié)B等級S6，在池體內(nèi)壁用壁厚20mm厚1:2水泥沙漿粉刷，池外壁涂防水涂料。九、運(yùn)行成本及效益分析9.1主要運(yùn)

16、行成本9.1.1基本參數(shù) 計(jì)算用電負(fù)荷及電費(fèi)計(jì)算用電負(fù)荷為額定容量16.56kw，動力裝機(jī)容量為27.36kw。電費(fèi)0.50元/度 加藥量（加藥量為估算值，具體根據(jù)實(shí)際調(diào)試時確定）混凝劑平均：3600元/噸，加藥量50mg/L助凝劑平均：15000元/噸，加藥量10mg/L 工資福利本污水處理站機(jī)械化、自動化程度較高，因此設(shè)置人員2名，職工工資福利按每人每月1000元計(jì)。9.1.2成本費(fèi)用預(yù)測1）動力費(fèi)E1E1=16.560.5012.50.66元/m3污水2）藥劑費(fèi)E2E2=3.60.05+150.01=0.33元/ m3水3）工資福利費(fèi)E3E3=21000302412.50.22元/m3污

17、水4）處理費(fèi)用E本工程處理每m3廢水的運(yùn)行成本E=E1+ E2+E3=0.66+0.33+0.22=1.21元/m3污水9.1.3成本分析通過上述測算表明，本工程污水的單位運(yùn)行成本為1.21元/m3污水。對于糧油生產(chǎn)廢水處理站而言，處理成本很低。（設(shè)備折舊費(fèi)、維護(hù)費(fèi)未計(jì)）十、工程設(shè)備投資估算單位：萬元序號名 稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價總價備 注1格柵B=500mm b=5mm臺10.30.3本公司2提升泵50WQ15-12-1.1臺20.350.70上海鑫虹3預(yù)曝氣系統(tǒng)穿孔曝氣套10.650.65本公司4液位控制器GSK-I只30.010.03上海鑫虹5PAC加藥裝置WA-1.0套12.302.3

18、0含計(jì)量泵，攪拌裝置6PAM加藥裝置WA-1.0套12.302.30含計(jì)量泵，攪拌裝置7氣浮裝置QF-12.5套17.207.20組合件8溶氣罐400mm臺11.251.25Q235-A9空壓機(jī)Z-0.025/6臺10.150.15N=0.37kw10溶氣水泵KQL50/160-3/2臺10.250.25N=3.0kw11刮渣機(jī)GZJ-0.55臺10.150.15N=0.55kw12酸化池填料及支架150mmm3140.030.42N=2.2kw13酸化池曝氣系統(tǒng)穿孔曝氣套10.850.8514氧化池填料及支架150mmm3580.031.7415氧化池曝氣系統(tǒng)260mm套390.0200.7

19、816曝氣風(fēng)機(jī)HC1001S臺22.304.6017回流泵50WQ20-16-2.2臺20.300.6018沉淀池配件套10.800.8019沉淀池排泥系統(tǒng)AL-6套10.630.6320污泥池消化系統(tǒng)好氧消化套10.560.5621系統(tǒng)電控系統(tǒng)套11.351.3522系統(tǒng)管閥件套12.352.3523小 計(jì)貳拾玖萬玖仟陸佰元整29.9624安裝調(diào)試費(fèi)小計(jì)10%3.0025運(yùn)輸費(fèi)0.4026合 計(jì)叁拾叁萬叁仟陸佰元整33.36十一、服務(wù)承諾11.1設(shè)計(jì)階段為保證優(yōu)質(zhì)、高效地完成本工程設(shè)計(jì)，特組建專項(xiàng)設(shè)計(jì)組，充分發(fā)揮技術(shù)和質(zhì)量優(yōu)勢，嚴(yán)格把關(guān)，精心設(shè)計(jì)。 質(zhì)量控制嚴(yán)格按照ISO質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定和實(shí)施質(zhì)量計(jì)