2022年大學生咖啡店創(chuàng)業(yè)方案

1、2022年大學生咖啡店創(chuàng)業(yè)方案項目概況：在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25_歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。企業(yè)宗旨：一切為了女性。第一部分市場分析一、市場需求分析(1)_市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?；蛘呤瞧赜跇诵铝悺⑴c眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價太高。(3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯，但過于職業(yè)化，讓人覺得少了一點女人味。(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計風格優(yōu)雅，面料精美，手工考

2、究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。第二部分、目標群體分析文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在20_歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在_或_元以上，或家庭月收人在_元以上，在_應(yīng)屬于小_活家庭，對服裝的品味要求高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性或者學生。(二)餐廳開辦前準備1.租用場地2.餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。3.聘用中西餐廚師，簽訂合同。4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商，與之簽訂合作合同。5.聘用勤

3、工儉學的學生為服務(wù)員，談好薪資，工作時間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同。6.開始在各高校進行宣傳活動。三、競爭對手的分析在_，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。第三部分成本預算一、前期投入店面裝修：_元租金：(兩押-租)_元進貨：_元工商管理、稅務(wù)登記費用：_元頂手費：_元流動資金：_元合計1:_元二、每月固定費用工資：_元/月其中：店面人員_人：1500_2=_元/月經(jīng)理工資：_元/月水電：_元/月工商管理費、稅收：_元/月租金：_元/月合計2:_元/月三個月即_元三、前三個月共需投入資金87200+48900=136100第四

4、部分盈利狀況(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為_元/套)毛利_元/件;(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價_元，零售價_元計算，(八折_元，零售價_元計算，(八折之后為_元/套)毛利_元/件。表-_年唯美女裝店收入預測第五部分市場風險分析一、服裝行業(yè)最大風險就是對行情的把握如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情，從平時的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。二、同行競爭是主要風險之一本店要嚴格服裝質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量，實行貼心服務(wù)，盡量不打價格戰(zhàn)。三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風險之一在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要，樹立顧

5、客就是_的服務(wù)意識。4.對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。(一)項目申請餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業(yè)基金。第六部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)(1)根據(jù)_產(chǎn)品質(zhì)量法的相關(guān)規(guī)定：本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求，質(zhì)量合格。(2)根據(jù)_消費者權(quán)益保_的相關(guān)規(guī)定：本店在提供商品或服務(wù)時應(yīng)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，使客戶不受到損害。(3)根據(jù)_勞動法的相關(guān)規(guī)定：本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同，并為其辦理購買相應(yīng)的勞動保險。第七部分人員機構(gòu)配置職員及崗位職能(1)店員_名：負責與顧客的各項工作;(2)經(jīng)理_名(自己本人)：統(tǒng)籌

6、全盤，負責采購和財務(wù)。注明：店員為本市的下崗失業(yè)女性。第八部分自身優(yōu)勢一、本人的工作經(jīng)驗本人有_年的服裝銷售工作經(jīng)驗，對服裝有濃厚的興趣，對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生，對外來女性的購物心理非常了解，并做過專門研究，同時在_生活多年，對_女性也比較了解第二題：有哪些創(chuàng)業(yè)模式，如果你想創(chuàng)業(yè)的話,你會選擇哪種創(chuàng)業(yè)模式,_答：模式一、白手起家手起家是從無到有、從零開始的創(chuàng)業(yè)模式;猶如先有了一個雞蛋，用蛋孵出了小雞，再雞生蛋，蛋生雞，從而一步步積累資產(chǎn)的過程;白手起家是最困難的創(chuàng)業(yè)方式，因為缺少資金、沒有關(guān)系，只能艱苦奮斗一點一滴的積累和摸索。1.創(chuàng)業(yè)者必須有市場預見性2.有良好的信譽和人品3.吃

7、苦耐勞的精神模式三、代理代理是一種很常見的創(chuàng)業(yè)方式，中關(guān)村很多電腦代理，借助別人的品牌發(fā)展自己。1、選擇大款;品牌信譽好、發(fā)展?jié)摿Υ蠊镜漠a(chǎn)品2、代理最大的危險是被廠家卸磨殺驢，所以只能依附，不能依賴;建立自己的品牌，維護自己的渠道。作為普通人，兩種基本的賺錢模式，對于某些特定的人來說，可能都是好的選擇，他們會使兩種模式相互轉(zhuǎn)換，譬如有些人，就業(yè)很成功，有可能他創(chuàng)業(yè)也會較容易些。因為他們在就業(yè)中積累了很多便于他創(chuàng)業(yè)的條件或素質(zhì)。而有些善于創(chuàng)業(yè)的人，由于他們有創(chuàng)新能力、吃苦精神，他一旦進入重要的就業(yè)狀態(tài)也容易把重要工作干好，取得較大的成功。對于創(chuàng)業(yè)與就業(yè)這兩種模式，自己必須要有一個清楚的認識，看

8、看自己屬于哪種人，這樣才能更好地選擇去創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng)業(yè)的人須勇敢，而適合就業(yè)的人要穩(wěn)健。適合創(chuàng)業(yè)的人“自種口糧”，而適合就業(yè)的人鐘情“皇糧”。適合創(chuàng)業(yè)的人更能創(chuàng)新，而適合就業(yè)的人要墨守成規(guī)。適合創(chuàng)業(yè)的人更能成為企業(yè)家，而適合就業(yè)的人更易成為管理者。適合創(chuàng)業(yè)的人善于管理、控制和規(guī)避風險，而適合就業(yè)的人懼怕和躲避風險。我的建議是在網(wǎng)上開店，利用網(wǎng)上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本將是零!如果有一定資金，則可以找到一個你擅長的項目來或者說你比較熟知的行業(yè)來做，這樣你的成功幾率就會高很多!第三題：你認為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備哪些素質(zhì),請分析自己已經(jīng)具備哪些創(chuàng)業(yè)素質(zhì)又欠缺哪些怎樣彌補答：1、創(chuàng)業(yè)者

9、身上要有商人的特質(zhì)創(chuàng)業(yè)者無論是個普通人，還是個剛出校門的“書生”，你首先必須鍛煉成為一個_%的商人，具備商人身上特有的東西：一是賺錢(利益)，辦企業(yè)的目的首先是賺錢，其次才是其它;二是在商言商，拋去一些情感因素，面子問題、人情問題，稍往后放，你掏錢、我給你商品和服務(wù)，這是一個平等的交易行為，用不著誰求誰，或不好意思，有多難為情，“親父子，明算帳”;三是看重每一分錢，“斤斤計較”，會精打細算，精確理財，有較高的財商，只有這樣才能集腋成裘，財富是一分一分積累起來的。2、親力親為，做職業(yè)化的管理者因為是創(chuàng)業(yè)初期，不可能有條件去聘職業(yè)經(jīng)理人，因此往往里里外外都是自己親力親為，什么都做，這就要求創(chuàng)業(yè)者必須是個職業(yè)化的管理者，能夠科