做大做強(qiáng)海青茶產(chǎn)業(yè)

1、做大做強(qiáng)海青茶產(chǎn)業(yè)打造江北綠茶第一鎮(zhèn)膠南市海青鎮(zhèn)黨委、政府 膠南市海青鎮(zhèn)位于青島西南部，素有“北方綠茶之鄉(xiāng)”的美譽，是山東省北茶科研中心確定的青島地區(qū)唯一的北茶科研基地。全鎮(zhèn)64個行政村，1.26萬戶，4.24萬人口，總面積100平方公里，耕地面積7.8萬畝，其中綠茶3萬畝，年生產(chǎn)干茶200余萬斤，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益12000余萬元，農(nóng)民人均增收2100元。茶葉專業(yè)村43個，加工企業(yè)130余家，國家級無公害茶園基地6處，有機(jī)茶園基地5處，茶葉行業(yè)協(xié)會及專業(yè)合作社5家。近年來，作為青島市的茶葉主產(chǎn)區(qū)，海青鎮(zhèn)把茶業(yè)做為富民興鎮(zhèn)的突破口，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將海青茶這一特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，著力打

2、造“江北綠茶第一鎮(zhèn)”。 一、加強(qiáng)茶葉統(tǒng)一品牌建設(shè)，提高市場競爭力以科技興茶作為突破口，通過實行有機(jī)茶、無公害農(nóng)產(chǎn)品、食品安全管理體系、QS認(rèn)證，加強(qiáng)全鎮(zhèn)3萬畝茶園的標(biāo)準(zhǔn)化管理。重點是以注冊“海青綠茶”商標(biāo)為突破口，通過建立海青茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、制定“海青綠茶”商標(biāo)使用管理實施細(xì)則等措施，加強(qiáng)對全鎮(zhèn)130多家茶葉加工企業(yè)的生產(chǎn)管理，把各類茶葉品牌有效整合為“海青綠茶”品牌，舉全鎮(zhèn)之力對該品牌進(jìn)行集中統(tǒng)一宣傳和推介，促使“海青綠茶”對外形成一個“拳頭”，增強(qiáng)市場競爭力，更好推動茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時，加強(qiáng)對茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，實施“科技興茶”。專門聘請省、市茶葉技術(shù)專家擔(dān)任顧問，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，從種

3、植、澆水、施肥、修剪、防治病蟲到采收，特別是合理用藥和田間管理等環(huán)節(jié)，對茶農(nóng)進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的技術(shù)指導(dǎo)，扎實搞好基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，營造防護(hù)林帶，栽植相生樹種，為有機(jī)茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造微域性氣候,做到規(guī)范化操作，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。另外，利用廣播宣講、科教片播放、科技明白紙發(fā)放、組織茶農(nóng)外出學(xué)習(xí)等多種形式，將新技術(shù)、新辦法及時地傳授給茶農(nóng)，切實提高茶農(nóng)栽培技術(shù)。為使海青茶真正成為無污染綠色飲品，加強(qiáng)了茶園科學(xué)管護(hù)，推廣應(yīng)用新技術(shù)，特別是加大推廣應(yīng)用DND生物肥、生物殺蟲燈等技術(shù)的力度，提高海青茶的內(nèi)在品質(zhì)。嚴(yán)格按照“無公害有機(jī)茶園”種植的規(guī)范要求，積極引導(dǎo)茶農(nóng)在種植管理茶樹時，全部施用農(nóng)家土雜肥，堅決杜絕使

4、用化肥和農(nóng)藥，為加工優(yōu)質(zhì)茶提供優(yōu)質(zhì)原料，增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)抗御自然風(fēng)險和市場風(fēng)險的能力。二、實施基地帶動戰(zhàn)略，建設(shè)良種茶繁育基地加快建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，全力夯實茶園基地建設(shè)，積極推進(jìn)茶葉基地建設(shè)向“高、精、尖”方向發(fā)展，將北部山區(qū)建成高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)示范園、旅游觀光園。根據(jù)規(guī)劃、技術(shù)、資金和項目建設(shè)向“海青綠茶”品牌茶葉基地集中的要求，對新發(fā)展的成方連片茶園，制定了優(yōu)惠獎勵政策，每畝分別給予200300元的補貼；對新發(fā)展的無性系茶園，每畝給予600元的補貼，以此推動品牌茶葉基地規(guī)模不斷發(fā)展壯大。按照因地制宜、統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中成片、分步實施的原則，將“海青綠茶”品牌基地發(fā)展重點安排在后河?xùn)|、后

5、河西等15個宜茶村莊。對各村莊宜茶區(qū)域、宜茶品種作出具體規(guī)劃，明確劃分新老品種、有性系與無性系的種植范圍，搞好不同品種、不同季節(jié)的合理搭配。突出發(fā)展無性系良種茶園，對現(xiàn)有老茶園制定分次分批進(jìn)行良種化改造的計劃。為改變“海青綠茶”茶葉品牌基地良種特別是無性系良種比例低的現(xiàn)狀，繼續(xù)爭取上級業(yè)務(wù)部門的扶持，進(jìn)一步完善青島市名優(yōu)茶良種繁育基地建設(shè)，運用有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)程逐步對現(xiàn)有樹齡老化、樹勢弱化的茶園進(jìn)行全面改造，形成萬畝無公害茶葉生產(chǎn)基地，千畝有機(jī)茶生產(chǎn)基地。三、打好節(jié)會牌，以生態(tài)旅游促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展為進(jìn)一步發(fā)揮海青的旅游資源，彰顯海青茶的價值，進(jìn)一步加大“海青綠茶”品牌以及休閑觀光農(nóng)家樂旅游項目的宣傳推

6、介，提升“海青綠茶”的知名度和美譽度。在2006年成功舉辦首屆青島膠南海青綠茶采茶節(jié)的基礎(chǔ)上，2007年“五一”黃金周期間，以國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點-青島海青綠洲茶葉精品園為依托，以“品茶品竹品山水，休閑觀光農(nóng)家樂”為主題，與市農(nóng)業(yè)局、旅游局聯(lián)合成功舉辦了青島膠南第二屆海青綠茶采茶節(jié)。先后開展了采茶競賽、炒茶表演、茶藝現(xiàn)場表演、祭拜“茶圣”陸羽和文藝表演等系列活動，吸引了5萬多名游客參加，促進(jìn)了茶業(yè)和旅游業(yè)的互動融合，帶動全鎮(zhèn)生態(tài)旅游的發(fā)展。為提高節(jié)會質(zhì)量和檔次，全鎮(zhèn)累計投資140多萬元，修建茶藝展示樓一處，登山石道800米，觀光亭兩個，設(shè)置陸羽雕像一座；結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，調(diào)整規(guī)劃130畝土地，建

7、設(shè)了可供5000多人同時進(jìn)行茶葉交易的膠南市最大的茶葉交易市場；平整采茶節(jié)活動主場地3萬平方米，挖運土石3.5萬立方米，整修道路10公里。計劃投資40萬元，建設(shè)全市規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、品種最豐富的茶葉生產(chǎn)資料超市，進(jìn)一步拓寬旅游空間，鼓勵引導(dǎo)周邊群眾大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)游。四、興辦農(nóng)民專業(yè)合作組織，做大做強(qiáng)海青茶產(chǎn)業(yè)積極引導(dǎo)扶持茶農(nóng)組建專業(yè)合作組織，成立了青島碧雪春茶業(yè)合作社，吸收社員1000多人，輻射帶動周邊20個村。合作社在搞好內(nèi)部管理，確保協(xié)調(diào)運作的基礎(chǔ)上，積極發(fā)揮經(jīng)濟(jì)活動主體作用，為茶農(nóng)搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的服務(wù)。在北京、濟(jì)南等大中城市和周邊區(qū)域建立綠茶直銷點20多處，開拓了國內(nèi)

8、外市場，有效實現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場的對接。同時，鼓勵引導(dǎo)合作社成員統(tǒng)一茶葉品牌，嚴(yán)格有機(jī)茶和綠色、無公害產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，不斷提高茶葉生產(chǎn)的檔次和水平，使產(chǎn)品向綠色化、有機(jī)化、名牌化方向邁進(jìn)。引導(dǎo)合作社成員積極參與“中茶杯”、“農(nóng)業(yè)博覽會”、“名優(yōu)茶博覽會”等品牌創(chuàng)建活動，增強(qiáng)茶葉品牌的市場競爭力。隨著綠茶產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，按照拓展產(chǎn)品外延，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展思路，逐步帶動發(fā)展保健食品、包裝、茶具等與茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，真正發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)化的輻射帶動作用。盡管海青茶發(fā)展總體情況良好，但仍存在著宣傳推介力度不大、文化品位和檔次不高、缺乏龍頭企業(yè)帶動等問題。下步，一要大力培植龍頭企業(yè)。抓好加工龍頭

9、企業(yè)建設(shè)，引導(dǎo)青島海青綠峰有限公司、青島華歐集團(tuán)香茗苑公司、海青后河西茶廠等龍頭企業(yè)上規(guī)模、上檔次、提高標(biāo)準(zhǔn)化水平，走“銷售帶加工，加工連基地”的龍頭發(fā)展模式，帶動全鎮(zhèn)茶葉加工企業(yè)，把品牌建設(shè)與茶葉標(biāo)準(zhǔn)化栽培及加工結(jié)合起來，逐步規(guī)范整個綠茶產(chǎn)業(yè)。二要提升海青茶的品味。通過采取政府投入啟動或招商引資的方式，加大對北部山區(qū)的開發(fā)建設(shè)力度，建立茶道茶藝表演館，推出不同風(fēng)格的茶藝表演，提升茶文化內(nèi)涵；建立茶葉展示廳，搜集30多年來“海青”茶葉發(fā)展的資料、圖片，對“海青”茶葉的歷史變遷作一個全面的展示，體現(xiàn)其深厚的發(fā)展底蘊；毛竹林邊建立加工車間，游客可以現(xiàn)場采摘鮮葉，當(dāng)場加工、品嘗，努力讓“海青”綠茶成為一個旅游產(chǎn)品、文化產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)文化內(nèi)涵，提升綠茶品味和層次，進(jìn)一步擴(kuò)大對外影響力。三要全力做好第三屆青島膠南海青綠茶采茶節(jié)的籌備工作。爭取市政府大力扶持，投入必要的精力和財力，統(tǒng)一籌劃，具體指導(dǎo)，精細(xì)操作，辦成國內(nèi)茶葉界最具特色的節(jié)會活動，進(jìn)一步宣傳推介海青綠茶，進(jìn)而