課題1　溶液的形成

1、課題1 溶液的形成第九單元 溶液導入新課導入新課講授新課講授新課課堂小結(jié)課堂小結(jié)隨堂訓練隨堂訓練學練優(yōu)九年級化學（學練優(yōu)九年級化學（RJRJ） 教學課件教學課件 生活中常見的液體，它們是純凈物還是混合物呢？導入新課導入新課1.認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；2.知道一些常見的乳化現(xiàn)象；知道一些常見的乳化現(xiàn)象；3.知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要的應用。有重要的應用。學習目標學習目標導入新課導入新課【實驗9-1】在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象。 現(xiàn) 象形成什么蔗糖顆粒逐漸

2、減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液講授新課講授新課怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？ 蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以分子形式分散在水分子的中間。 氯化鈉在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。 只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離，且各組成部分相同。講授新課講授新課蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動講授新課講授新課一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2.特征：（1）均一性：（2）穩(wěn)定性：（3）混合物1.定義：是指溶液中各部分濃度、性質(zhì)都相同。是指外界條件（溫度、壓強等）不變時，

3、溶液長期放置不會分層，也不會析出固體或放出氣體。溶液一講授新課講授新課（2）溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。蔗糖溶質(zhì)水溶劑溶液3.組成:溶液由溶質(zhì)和溶劑組成（1）溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。 （3）m溶液= m溶質(zhì)+ m溶劑（4）V溶液V溶質(zhì)+V溶劑講授新課講授新課練習1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大?。?）A：A B B： A BC：A= BD： 不能確定C練習2：當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（ ）A：會沉降下來 B：不會分離出來C：會浮上水面 D：不能確定B講授新課講授新課 在硫酸銅溶液、蔗糖溶液、食鹽溶液中，溶質(zhì)是什么

4、？溶劑是什么？硫酸銅溶液溶質(zhì)：硫酸銅溶劑：水蔗糖溶液溶質(zhì)：蔗糖溶劑：水食鹽溶液溶質(zhì)：食鹽溶劑：水水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。講授新課講授新課 在兩支試管中各加入2mL3mL水，分別加入12小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL3mL汽油，再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。 【實驗9-2】 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性水能溶解所有的物質(zhì)嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？講授新課講授新課溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水 碘汽油 高錳酸鉀水 高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油講授新課講授新課通過上述實驗你發(fā)現(xiàn)了什么？ 相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同 不同的溶

5、質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同講授新課講授新課【實驗9-3】 水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 論結(jié)水乙醇分層混合均勻不分層乙醇與水互溶注意：乙醇能與水以任意比例互溶講授新課講授新課 例題 病人在醫(yī)院接受靜脈注射或滴注時，常用到生理鹽水即氯化鈉注射液。如圖是某藥業(yè)公司生產(chǎn)的氯化鈉注射液標簽上的部分文字。請分析標簽后回答：（1）該注射液里的溶質(zhì)是 ，溶劑是 。（2）常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時間后，是否會出現(xiàn)渾濁？為什么？氯化鈉注射液氯化鈉注射液 規(guī)格規(guī)格 100ml 0.9g。 注意注意 使用前發(fā)現(xiàn)溶液使用前發(fā)現(xiàn)溶液中有絮狀物、瓶身細微中有絮狀物、

6、瓶身細微破裂等均不可使用。破裂等均不可使用。 貯藏貯藏 密封保存密封保存氯化鈉水不會,因為它是溶液,在密封條件下是穩(wěn)定的。講授新課講授新課溶液中溶質(zhì)與溶劑的判定：1.固體、氣體溶于液體時：固體、氣體為溶質(zhì)，液體為溶劑；2.液體溶于液體時：無水，量多的為溶劑，量少的為溶質(zhì)； 有水，則水是溶劑；其他為溶質(zhì)；3.通常不指明溶劑的溶液，水是溶劑；4.根據(jù)名稱：一般溶質(zhì)在前，溶劑在后；如碘酒5.當物質(zhì)溶解發(fā)生化學反應時，生成的新物質(zhì)時溶質(zhì)。【說明】水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質(zhì)也是常見的溶劑講授新課講授新課指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？ 溶質(zhì) 溶劑（1）硫酸銅溶液 （2）稀硫酸（3）75的醫(yī)用酒

7、精 （4）油脂溶解在汽油里 （5）白磷的二硫化碳溶液 （6）鹽酸 （7） CO2溶于水的溶液CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油白磷二硫化碳HCl 水H2CO3 水講授新課講授新課溶液有什么用途呢？醫(yī)藥用品無土栽培的植物在營養(yǎng)液中講授新課講授新課化學實驗室中常用的溶液 將三個燒杯盛等量冷水，用溫度計測量冷水的溫度，向三個燒杯中分別加入等量氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉固體，攪拌，待固體溶解后，用溫度計測量三種溶液的溫度。溶解時的吸熱或者放熱現(xiàn)象二講授新課講授新課水中加入的溶質(zhì)NaCl等大多物質(zhì)NH4NO3 NaOHH2SO4溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高歸納結(jié)論 有

8、的物質(zhì)溶解時溶液溫度升高； 有的物質(zhì)溶解時溶液溫度降低。講授新課講授新課物質(zhì)在溶解過程中通常會伴隨著熱量的變化 在兩支試管中各加入5mL水和幾滴植物油，觀察試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入45滴洗滌劑。用膠塞分別塞緊試管，振蕩，觀察現(xiàn)象。靜置幾分鐘，再觀察現(xiàn)象。把兩支試管內(nèi)的液體倒掉，并用水沖洗試管，比較這兩支試管的內(nèi)壁是否干凈。乳化現(xiàn)象三講授新課講授新課（無洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用講授新課講授新課試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油 水和植物油及洗滌劑 分層分層分層不干凈干凈不分層渾濁渾濁講授新課講授新

9、課乳濁液1.定義：小液滴分散到液體里形成的混合物。2.特征：不均一、不穩(wěn)定3.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠。講授新課講授新課用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。生活小常識講授新課講授新課1.洗滌劑有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）化作用。）【問題問題】2.修汽車的工人，當他的手上沾滿油污時，他常用汽油洗去手上的油污。這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？ 汽油去油污的原理是將油污溶解在汽油中，形成溶液，汽油去油污的原理是將油污溶解在汽油中