優(yōu)秀的店長應(yīng)具備的能力

1、Word 文檔僅供參考可修改的 Word 文檔。請根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行修改使用。優(yōu)秀的店長應(yīng)具備的能力作為一個(gè)店長 ,他在管理自己門店的過程當(dāng)中,要讓自己有足夠的權(quán)威,其實(shí)有一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的 ,那就是他能夠通過自己的努力,通過和店里的員工一起奮斗,提升自己和員工的收入。一個(gè)員工跟著這樣的店長能夠有成長,在收入上又能逐漸提升,店員也更容易相信或者說跟隨他。那么對于店長來說,要怎樣提高員工的收入呢 ?1、深入解讀公司所有的獎(jiǎng)勵(lì)政策這一點(diǎn) ,對一個(gè)優(yōu)秀店長來說是非常在意的,我們倒并不是說想要讓自己變得很“摳門 ”,而是說讓自己在現(xiàn)有的機(jī)會和平臺下,要能夠非常清楚公司獎(jiǎng)勵(lì)的方向,所以說我們要通過對公

2、司各種政策的解讀 ,明白我們店里面應(yīng)該朝哪個(gè)方向努力,說得簡單一點(diǎn) ,就是要讓大家知道朝哪個(gè)方向 “打仗 ”,這樣員工的收入會相對高一些。筆者見過那樣的一些店長,他們對于公司的政策極為清晰,當(dāng)他們有任何異議的時(shí)候,會在第一時(shí)間尋求解釋 ,當(dāng)他們清楚了之后 ,就會讓店里面所有的員工一起朝著明確的方向去努力,這樣其實(shí)也能夠讓自己門店獲得相對而言更多的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)會。我們也看到有些同事對獎(jiǎng)勵(lì)政策不是特別清楚,結(jié)果雖然努力了 ,但是獲得的獎(jiǎng)勵(lì)并不多。2、幫助員工提升他們的技能當(dāng)員工個(gè)人技能增強(qiáng),他們可以通過自己的努力,來給自己增加收入。這里面的技能包括導(dǎo)購技能,管理店面的能力,因?yàn)槿绻昀锏膯T工也能夠具備管

3、理門店的能力,后期他們也將會獲得更多發(fā)展的機(jī)會 ,因此也能夠提高自己個(gè)人的收入。筆者在帶店中 ,是特別在意這一點(diǎn)的 ,會竭盡全力去幫助員工成長。3、鼓勵(lì)員工發(fā)展其中包括向更高的職位級別發(fā)展,也可以向公司的其他一些平臺發(fā)展,另外帶動(dòng)員工多參加公司組織的各類活動(dòng) ,也鼓勵(lì)員工參加全國性的餐飲人的大賽活動(dòng) ,這些都是可以在一定程度上提升員工的收入。鼓勵(lì)員工做內(nèi)部兼職工作,比如說如果一個(gè)員工,他能夠兼職做內(nèi)部的慢病專員,內(nèi)訓(xùn)師或者說兼做值班經(jīng)理、柜長等這樣的一些職務(wù),都將會獲得一筆額外的津貼。4、鼓勵(lì)員工參加各種技能職稱考試參加各種技能考試,獲取在職稱和技術(shù)方面的一種資格,這樣也能夠在公司得到更多的薪酬。Word 文檔僅供參考Word 文檔僅供參考5、實(shí)現(xiàn)甚至超過目標(biāo)業(yè)績店長可以通過自己帶動(dòng)全店的員工,實(shí)現(xiàn)更高的業(yè)績目標(biāo),因此 ,也能獲得更多的獎(jiǎng)金,員工的工資級別也會隨之提升。說實(shí)話 ,對于一個(gè)店長來說是不容易的,當(dāng)他能夠想到幫助員工提升收入的時(shí)候,其實(shí)員工在心里面也是非常明了的 ,他能夠感受到店長在幫助自己 ,這樣其實(shí)也會在更大程度上付出自己的努力 ,因此門店就會有一種更好的氛圍出現(xiàn)。從某種角度來看, 那些總是在想辦法幫助