藥用植物學(xué)與生藥學(xué)_28唇形科

1、第四節(jié)第四節(jié) 被子植物門被子植物門 雙子葉植物綱 合瓣花亞綱 掌握：黃芩、丹參、薄荷掌握：黃芩、丹參、薄荷熟悉：益母草、廣藿香、熟悉：益母草、廣藿香、荊荊芥芥第四節(jié)第四節(jié) 被子植物門被子植物門 雙子葉植物綱 離瓣花亞綱 32.唇形科唇形科唇形科 Labiatae形形態(tài)態(tài)特特征征本科植物氣孔為直軸式，具有腺毛、腺鱗、非腺毛；本科植物氣孔為直軸式，具有腺毛、腺鱗、非腺毛；廣藿香莖和葉具間隙腺毛廣藿香莖和葉具間隙腺毛1.1.草本，多含揮發(fā)油而有香氣；草本，多含揮發(fā)油而有香氣；2.2.莖四棱形，莖四棱形，單葉葉對生；單葉葉對生；3.3.花兩性，兩側(cè)對稱，成花兩性，兩側(cè)對稱，成輪狀聚傘花輪狀聚傘花序（輪

2、傘花序）序（輪傘花序），花冠花冠5 5裂，二唇裂，二唇形：雄蕊四枚，形：雄蕊四枚，2 2強強；雌蕊子房上；雌蕊子房上位，位，2 2心皮合生，心皮合生，4 4深裂成假深裂成假4 4室，室，花柱著生于花柱著生于4 4裂子房中央基部。裂子房中央基部。 4.4.四分小堅果四分小堅果。形形態(tài)態(tài)特特征征莖四棱，葉對生莖四棱，葉對生唇形科唇形科 Labiatae成輪傘花序，然后再成穗成輪傘花序，然后再成穗狀、總狀、圓錐狀花序狀、總狀、圓錐狀花序雌蕊為雌蕊為2 2心皮合生，心皮合生，4 4深裂成假深裂成假4 4室，子房上位，每室室，子房上位，每室1 1個胚珠個胚珠輪傘花序，唇形花冠，輪傘花序，唇形花冠，二強雄

3、蕊，花柱雌底生二強雄蕊，花柱雌底生柱頭柱頭2 2淺裂淺裂花萼合生?；ㄝ嗪仙? 5裂，裂，2 2唇狀宿存唇狀宿存 雄蕊雄蕊4 4枚，二長二短枚，二長二短花萼花萼 重要藥用屬及植物重要藥用屬及植物 唇形科唇形科 Labiatae重要生藥有：黃芩、丹參、薄重要生藥有：黃芩、丹參、薄荷、益母草、廣藿香、荊芥荷、益母草、廣藿香、荊芥；迷迭香、夏枯草、紫蘇、百里香、薰衣草等1.1.二萜醌類：二萜醌類：丹參屬植物中的丹參酮丹參屬植物中的丹參酮( (tanshinonetanshinone) ) 、A A、B,B,，隱丹參酮（隱丹參酮（cryptotanshinonecryptotanshinone),),

4、異丹參酮異丹參酮( (isotanshinoneisotanshinone) )等具等具有抗菌消炎，降血壓，活血化瘀，促進(jìn)傷口愈合作用；香茶菜屬有抗菌消炎，降血壓，活血化瘀，促進(jìn)傷口愈合作用；香茶菜屬植物中的冬凌草素植物中的冬凌草素( (oridoninoridonin) )、延命草素、延命草素( (enmeinenmein) )具有抗菌消炎，具有抗菌消炎，抗癌作用?？拱┳饔谩? 2. .揮發(fā)油：揮發(fā)油：薄荷屬、荊芥屬、紫蘇屬、熏衣草屬；如薄荷油、荊芥薄荷屬、荊芥屬、紫蘇屬、熏衣草屬；如薄荷油、荊芥油、廣藿香油等有坑菌、消炎、抗病毒作用。油、廣藿香油等有坑菌、消炎、抗病毒作用。3.3.黃酮類：

5、黃酮類：黃芩苷黃芩苷( (baicalinbaicalin) )、黃芩素、黃芩素( (scutellareinscutellarein) )等具有抗菌等具有抗菌消炎作用。消炎作用。4.4.生物堿類生物堿類: :益母草堿益母草堿 leonurineleonurine( (子宮收縮作用子宮收縮作用) )；水蘇堿；水蘇堿( (stachydrinestachydrine) )5.5.昆蟲變態(tài)激素：昆蟲變態(tài)激素：筋骨草屬植物的羥基蛻皮甾酮（筋骨草屬植物的羥基蛻皮甾酮（ecdysteroneecdysterone) )、筋骨草甾酮筋骨草甾酮( (ajugasteroneajugasterone) )等具

6、有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和降血脂作用。等具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和降血脂作用。 化學(xué)特征化學(xué)特征 唇形科唇形科 Labiatae黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae來源來源 性狀性狀 顯微特征顯微特征 化學(xué)成分化學(xué)成分 理化鑒別理化鑒別 藥理功效藥理功效 附注附注 習(xí)題 來源來源 本品為唇形科植物本品為唇形科植物 黃芩黃芩ScutellariaScutellaria baicalensisbaicalensis 的干燥根的干燥根黃芩主產(chǎn)于東北、黃芩主產(chǎn)于東北、河北、山西、內(nèi)蒙古河北、山西、內(nèi)蒙古以山西產(chǎn)量最多，以山西產(chǎn)量最多，承德質(zhì)量最好。承德質(zhì)量最好。 多年生

7、草本，主根粗壯，圓錐形。多年生草本，主根粗壯，圓錐形。莖鈍四棱形，葉對生；總狀花序頂生，莖鈍四棱形，葉對生；總狀花序頂生，花偏生于花序一側(cè)；花冠二唇形，紫花偏生于花序一側(cè)；花冠二唇形，紫紅色至藍(lán)紫色；雄蕊紅色至藍(lán)紫色；雄蕊4 4，二強；小堅，二強；小堅果卵球形，黑色，具瘤。果卵球形，黑色，具瘤。 植物形態(tài)植物形態(tài) 黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae 根根呈圓錐形、扭曲，根頭粗大，有莖痕或殘存莖基，表呈圓錐形、扭曲，根頭粗大，有莖痕或殘存莖基，表面棕黃色，質(zhì)硬而脆，斷面黃色，中間紅棕色，面棕黃色，質(zhì)硬而脆，斷面黃色，中間紅棕色，老根中央老根中央呈棕

8、黑色，枯朽狀或為空洞，習(xí)稱呈棕黑色，枯朽狀或為空洞，習(xí)稱“枯芩枯芩”。根色鮮黃，根色鮮黃，內(nèi)部充實的小黃芩（生長不足內(nèi)部充實的小黃芩（生長不足4 4年者）及新根（子根）稱年者）及新根（子根）稱為為“子芩子芩”（條芩）（條芩）。氣微，味苦。氣微，味苦。枝芩表面觀枝芩表面觀枝芩斷面觀枝芩斷面觀枝芩枝芩 性狀性狀 黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae 性狀性狀 黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae “子芩子芩” “枯芩枯芩” 顯微特征顯微特征 根橫切面：根橫切面：木栓層為木栓層為8 82020列扁列扁平細(xì)胞。

9、皮層狹窄，有纖維和石平細(xì)胞。皮層狹窄，有纖維和石細(xì)胞。韌皮部寬廣，纖維和石細(xì)細(xì)胞。韌皮部寬廣，纖維和石細(xì)胞較多；形成層成環(huán)；木質(zhì)部束胞較多；形成層成環(huán)；木質(zhì)部束呈層狀排列，呈層狀排列， 導(dǎo)管單個或數(shù)個導(dǎo)管單個或數(shù)個成群，周圍有木纖維束，木射線成群，周圍有木纖維束，木射線較寬。薄壁細(xì)胞中含有淀粉粒。較寬。薄壁細(xì)胞中含有淀粉粒。木栓層木栓層韌皮部韌皮部形成層形成層木質(zhì)部木質(zhì)部韌皮部韌皮部木質(zhì)部木質(zhì)部1 1韌皮纖維韌皮纖維微黃色，梭形，壁厚，木化，孔溝明顯。微黃色，梭形，壁厚，木化，孔溝明顯。2 2石細(xì)胞較多，淡黃色，類方形、或不規(guī)則形，壁較厚。石細(xì)胞較多，淡黃色，類方形、或不規(guī)則形，壁較厚。3.

10、3. 韌皮薄壁細(xì)胞紡錘形或長圓形，韌皮薄壁細(xì)胞紡錘形或長圓形，細(xì)胞壁連珠狀增厚細(xì)胞壁連珠狀增厚。4. 4. 導(dǎo)管主為網(wǎng)紋。導(dǎo)管主為網(wǎng)紋。5. 5. 木栓細(xì)胞棕黃色，多角形。淀粉粒單粒類球形。木栓細(xì)胞棕黃色，多角形。淀粉粒單粒類球形。 顯微特征顯微特征 黃芩粉末黃芩粉末黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae 根中含多種根中含多種黃酮類黃酮類化合物，主要為：黃芩苷化合物，主要為：黃芩苷 ( (baicalinbaicalin) )、黃芩苷元（、黃芩苷元（baicaleinbaicalein）、漢黃芩苷）、漢黃芩苷( (wogonosidewogonosi

11、de) )、漢黃芩素（、漢黃芩素（wogoninwogonin）黃芩苷元黃芩苷元 化學(xué)成分化學(xué)成分 黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae1.1.取粉末取粉末2g2g，加乙醇，加乙醇20ml20ml，加熱回流，加熱回流5 5分鐘，濾過。分鐘，濾過。2.2.濾液濾液1ml1ml，加醋酸鉛試液，加醋酸鉛試液2 23 3滴，即生成滴，即生成橘黃色橘黃色沉淀；沉淀；3.3.另取濾液另取濾液1ml1ml，加，加鎂粉鎂粉少量與鹽酸少量與鹽酸3 34 4滴，顯滴，顯紅色紅色。黃芩的理化結(jié)果黃芩的理化結(jié)果（示（示黃酮類黃酮類成分存在）成分存在）1.1.黃芩的乙醇提取

12、液；黃芩的乙醇提取液；2.2.滴加了滴加了10%10%的醋酸鉛；的醋酸鉛；3.3.與鹽酸鎂粉反應(yīng)。與鹽酸鎂粉反應(yīng)。 理化鑒別理化鑒別 1 1抗菌、抗病毒、抗真菌作用抗菌、抗病毒、抗真菌作用: :黃芩對多種革蘭氏陽性黃芩對多種革蘭氏陽性和陰性細(xì)菌、皮膚真菌、鉤端螺旋體、阿米巴原蟲、流和陰性細(xì)菌、皮膚真菌、鉤端螺旋體、阿米巴原蟲、流感病毒、乙肝病毒有抑制作用。感病毒、乙肝病毒有抑制作用。 2 2抗變態(tài)反應(yīng)和抗炎作用：抗變態(tài)反應(yīng)和抗炎作用：黃芩苷、黃芩素能減少抗黃芩苷、黃芩素能減少抗原抗體反應(yīng)時化學(xué)遞質(zhì)的釋放量，抑制變態(tài)反應(yīng)，并有原抗體反應(yīng)時化學(xué)遞質(zhì)的釋放量，抑制變態(tài)反應(yīng)，并有抗組胺和抗乙酰膽堿作用

13、?？菇M胺和抗乙酰膽堿作用。3 3利膽與解痙作用：利膽與解痙作用：黃芩及黃芩苷有利膽作用；漢黃黃芩及黃芩苷有利膽作用；漢黃芩素能對抗乙酰膽堿所致離體小腸痙攣。芩素能對抗乙酰膽堿所致離體小腸痙攣。此外尚有改善脂肪代謝、解熱、降壓、抗氧化作用。此外尚有改善脂肪代謝、解熱、降壓、抗氧化作用。藥理作用藥理作用黃芩黃芩 Radix Radix ScutellariaeScutellariae性寒，味苦；性寒，味苦；清熱燥濕清熱燥濕( (黃連、黃柏、苦參黃連、黃柏、苦參) )、 瀉火解毒、止血安胎。瀉火解毒、止血安胎。用于濕溫、暑溫、胸悶嘔惡、濕熱痞滿、瀉痢、用于濕溫、暑溫、胸悶嘔惡、濕熱痞滿、瀉痢、黃疸、

14、肺熱咳嗽、高熱煩渴、血熱吐狃、癰腫黃疸、肺熱咳嗽、高熱煩渴、血熱吐狃、癰腫瘡毒、胎動不安等病癥。瘡毒、胎動不安等病癥。功功效效黃連黃連清心火，心、肝清心火，心、肝黃芩黃芩清肺火，肺、膽清肺火，肺、膽黃柏黃柏清相火，腎、膀胱清相火，腎、膀胱黃芩湯（傷寒論）：黃芩黃芩湯（傷寒論）：黃芩4.0、芍藥、芍藥3.0、甘草、甘草3.0、 大棗大棗4.0應(yīng)用：急性腸炎、腹痛。應(yīng)用：急性腸炎、腹痛。 同屬植物滇黃芩同屬植物滇黃芩S.amoenaS.amoena C. H. Wright C. H. Wright、川黃芩、川黃芩S. S. hypericifoliahypericifolia L Lvlvl.

15、. 甘肅黃芩甘肅黃芩 S. S. rehderianarehderiana DielsDiels、 麗江黃芩麗江黃芩S. S. likiangensislikiangensis DielsDiels、粘毛黃芩、粘毛黃芩S. S. viscidulaviscidula BungeBunge、韌黃芩、韌黃芩 S. S. tenaxtenax W.W. Smith W.W. Smith 等的根等的根亦入藥，功效與黃芩類同。亦入藥，功效與黃芩類同。 附注附注 植物形態(tài)植物形態(tài) 產(chǎn)地產(chǎn)地 性狀性狀 顯微特征顯微特征 化學(xué)成分化學(xué)成分 理化鑒別理化鑒別 藥理功效藥理功效丹參丹參Radix Salvia R

16、adix Salvia MiltiorrhizeaMiltiorrhizea 來源來源 本品為唇形科植物本品為唇形科植物 丹參丹參Salvia Salvia miltiorrhizamiltiorrhiza 的干燥根及根莖。的干燥根及根莖。四川栽培品產(chǎn)量最大，四川栽培品產(chǎn)量最大，習(xí)稱習(xí)稱“川丹參川丹參”多年生草本，全株密被柔毛，根圓柱多年生草本，全株密被柔毛，根圓柱形，有分枝，磚紅色。莖方形，多分形，有分枝，磚紅色。莖方形，多分枝。奇數(shù)羽狀復(fù)葉對生枝。奇數(shù)羽狀復(fù)葉對生 ，輪傘花序，輪傘花序組成頂生或腋生的假總狀花序；花冠組成頂生或腋生的假總狀花序；花冠二唇形，雄蕊二唇形，雄蕊2 2，小堅果，小

17、堅果4 4，黑色。，黑色。 植物形態(tài)植物形態(tài) 丹參丹參Radix Salvia Radix Salvia MiltiorrhizeaMiltiorrhizea根莖根莖粗短，粗短，根根數(shù)條，長圓柱形略彎曲，有時分枝，并具須數(shù)條，長圓柱形略彎曲，有時分枝，并具須狀細(xì)根。表面磚紅色或棕紅色，常具鱗片狀剝落。質(zhì)硬而狀細(xì)根。表面磚紅色或棕紅色，常具鱗片狀剝落。質(zhì)硬而脆，易折斷，折斷面疏松纖維性，有裂隙或略平整，皮部脆，易折斷，折斷面疏松纖維性，有裂隙或略平整，皮部棕紅色，木部灰黃或紫褐色，導(dǎo)管束黃白色，放射狀排列。棕紅色，木部灰黃或紫褐色，導(dǎo)管束黃白色，放射狀排列。氣微，味微苦澀。氣微，味微苦澀。丹參斷

18、面觀丹參斷面觀丹參表面觀丹參表面觀 性狀性狀 丹丹 參參 顯微特征顯微特征 根橫切面：根橫切面：木栓層為木栓層為4 46 6列細(xì)胞，列細(xì)胞，含橙色或淡紫棕色物。韌皮部寬廣；含橙色或淡紫棕色物。韌皮部寬廣；形成層成環(huán)；木質(zhì)部導(dǎo)管束呈放射形成層成環(huán)；木質(zhì)部導(dǎo)管束呈放射狀；皮層和韌皮部有石細(xì)胞散在。狀；皮層和韌皮部有石細(xì)胞散在。 木栓層木栓層韌皮部韌皮部形成層形成層木質(zhì)部木質(zhì)部皮層皮層木栓層木栓層丹丹 參參 顯微特征顯微特征 1 1石細(xì)胞多單個散在，呈類圓形或不規(guī)則形。石細(xì)胞多單個散在，呈類圓形或不規(guī)則形。2 2韌皮纖維梭形，壁厚，孔溝明顯，有的可見紋孔。韌皮纖維梭形，壁厚，孔溝明顯，有的可見紋孔。

19、3 3網(wǎng)紋及具緣紋孔導(dǎo)管，網(wǎng)紋導(dǎo)管分子長梭形。網(wǎng)紋及具緣紋孔導(dǎo)管，網(wǎng)紋導(dǎo)管分子長梭形。 4. 4. 木纖維多成束。木纖維多成束。5. 5. 木栓細(xì)胞黃棕色，壁稍厚。木栓細(xì)胞黃棕色，壁稍厚。 丹丹 參參1 1丹參酮類二萜化合物：丹參酮類二萜化合物： 丹參酮丹參酮（tanshinonetanshinone） 、 A A、 B B，隱丹參酮。，隱丹參酮。2 2酚酸類：丹酚酸酚酸類：丹酚酸( (salvianolicsalvianolic acid) acid)A-GA-G、紫草酸及其酯類。、紫草酸及其酯類。 化學(xué)成分化學(xué)成分 OOO丹參酮丹參酮 （tanshinone ）丹丹 參參OROO丹參酮丹參

20、酮 A R=CH3丹參酮丹參酮 B R=CH2OH丹參酮丹參酮A有擴(kuò)冠作用有擴(kuò)冠作用1. 1. 本品提取液加三氯化鐵試液本品提取液加三氯化鐵試液1 12 2滴，顯污綠色。滴，顯污綠色。 2. 2. 薄層層析：取粉末加乙醚，濾過，殘渣加醋酸乙酯使薄層層析：取粉末加乙醚，濾過，殘渣加醋酸乙酯使溶解，即得供試液。另取丹參酮溶解，即得供試液。另取丹參酮AA、隱丹參酮加醋酸乙、隱丹參酮加醋酸乙酯制成對照品溶液。酯制成對照品溶液。 展開劑：苯醋酸乙酯展開劑：苯醋酸乙酯(191) (191) 。在日光下檢視，可見丹參酮在日光下檢視，可見丹參酮AA紫紅色與隱丹參酮橙紅色紫紅色與隱丹參酮橙紅色斑點。斑點。 理化

21、鑒別理化鑒別 丹丹 參參1.1.對心血管的作用：對心血管的作用：丹參素可擴(kuò)張冠狀動脈，增加丹參素可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量，對心肌缺血有保護(hù)作用，縮小心肌梗死血流量，對心肌缺血有保護(hù)作用，縮小心肌梗死范圍，改善內(nèi)臟及外周微循環(huán)障礙。范圍，改善內(nèi)臟及外周微循環(huán)障礙。丹參酮丹參酮A A有有擴(kuò)冠作用擴(kuò)冠作用。2.2.保肝：丹參酸保肝：丹參酸3.3.丹參具有抗腫瘤和促腫瘤轉(zhuǎn)移作用。丹參具有抗腫瘤和促腫瘤轉(zhuǎn)移作用。4.4.抗凝血作用、抗菌作用、抗胃潰瘍、抗艾滋病病抗凝血作用、抗菌作用、抗胃潰瘍、抗艾滋病病毒毒、抗氧化作用。、抗氧化作用。藥藥理理作作用用丹丹 參參性微寒，味苦。性微寒，味苦。祛瘀止痛、活血

22、通經(jīng)、清心除煩。祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清心除煩。 用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后淤滯腹痛，冠心病用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后淤滯腹痛，冠心病心絞痛，神經(jīng)衰弱，心煩不眠，肝脾腫大，癰腫丹毒心絞痛，神經(jīng)衰弱，心煩不眠，肝脾腫大，癰腫丹毒等病癥。等病癥。丹參滴丸（美國丹參滴丸（美國FDAFDA批準(zhǔn)）批準(zhǔn)）復(fù)方丹參片復(fù)方丹參片 不宜與藜蘆同用。不宜與藜蘆同用。功功效效丹丹 參參來源來源 產(chǎn)地產(chǎn)地 性狀性狀 顯微特征顯微特征 化學(xué)成分化學(xué)成分 理化鑒別理化鑒別 藥理功效藥理功效 附注附注 習(xí)題薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae 來源來源 本品為唇形科植物本品為唇形科植物 薄荷薄荷M

23、enthaMentha haplocalyxhaplocalyx 的干燥地上部分。的干燥地上部分。主產(chǎn)于江蘇、安徽等地主產(chǎn)于江蘇、安徽等地（稱（稱“蘇薄荷蘇薄荷” ）多年生草本，全株有香氣，莖方形。多年生草本，全株有香氣，莖方形。葉對生，卵形或長圓形，兩面有疏葉對生，卵形或長圓形，兩面有疏柔毛及黃色腺鱗，邊緣具細(xì)鋸齒柔毛及黃色腺鱗，邊緣具細(xì)鋸齒 。輪傘花序腋生；花冠淡紫色，輪傘花序腋生；花冠淡紫色，2 2強雄強雄蕊；小堅果長卵圓形。蕊；小堅果長卵圓形。 輪傘花序：輪傘花序：花無梗花無梗, ,數(shù)層對生。數(shù)層對生。 輪傘花序輪傘花序 植物形態(tài)植物形態(tài) 薄荷薄荷 HerbaHerba Menthae

24、Menthae莖莖呈方柱形，有時對生分枝；表面黃棕色或帶紫色，有明呈方柱形，有時對生分枝；表面黃棕色或帶紫色，有明顯的節(jié)；質(zhì)脆，斷面白色，中空。顯的節(jié)；質(zhì)脆，斷面白色，中空。葉葉卷曲皺縮，長圓形或卷曲皺縮，長圓形或卵形，有凹點狀腺鱗。莖上部腋生輪傘花序，花冠多數(shù)存卵形，有凹點狀腺鱗。莖上部腋生輪傘花序，花冠多數(shù)存在，淡紫色。葉揉搓時有特異在，淡紫色。葉揉搓時有特異清涼的香氣清涼的香氣；味辛涼。；味辛涼。 性狀性狀 薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae 顯微特征顯微特征 葉橫切面葉橫切面 莖橫切面莖橫切面 葉粉末葉粉末葉粉末：淡黃綠色葉粉末：淡黃綠色葉表面觀 薄荷薄荷 H

25、erbaHerba MenthaeMenthae莖橫切面：莖橫切面：呈四方形，表皮為呈四方形，表皮為1 1列長方形細(xì)胞，皮層薄壁列長方形細(xì)胞，皮層薄壁細(xì)胞數(shù)列，四棱角處由厚角細(xì)胞組成。內(nèi)皮層明顯，凱氏細(xì)胞數(shù)列，四棱角處由厚角細(xì)胞組成。內(nèi)皮層明顯，凱氏點清晰可見。韌皮部狹，形成層成環(huán)，木質(zhì)部在四棱處發(fā)點清晰可見。韌皮部狹，形成層成環(huán)，木質(zhì)部在四棱處發(fā)達(dá)。髓薄壁細(xì)胞大，中心常有空洞。達(dá)。髓薄壁細(xì)胞大，中心常有空洞。 皮層皮層內(nèi)皮層內(nèi)皮層韌皮部韌皮部木質(zhì)部木質(zhì)部形成層形成層橙皮甙結(jié)晶橙皮甙結(jié)晶表皮表皮厚角組織厚角組織髓髓葉橫切面 上表皮細(xì)胞長方形；下表皮細(xì)胞稍小，具氣孔（上表皮細(xì)胞長方形；下表皮細(xì)胞

26、稍小，具氣孔（直軸式直軸式）；）；上下表皮有多數(shù)凹陷，內(nèi)有大型特異的上下表皮有多數(shù)凹陷，內(nèi)有大型特異的腺鱗腺鱗。葉肉。葉肉柵欄組織柵欄組織1 12 2列細(xì)胞，列細(xì)胞，海綿組織海綿組織4 45 5列，葉肉細(xì)胞含橙皮甙結(jié)晶。主列，葉肉細(xì)胞含橙皮甙結(jié)晶。主脈維管束外韌型；韌皮部和木質(zhì)部外側(cè)有厚角組織。脈維管束外韌型；韌皮部和木質(zhì)部外側(cè)有厚角組織。 上表皮上表皮腺鱗腺鱗柵欄組織柵欄組織海綿組織海綿組織下表皮下表皮韌皮部韌皮部木質(zhì)部木質(zhì)部厚角組織厚角組織腺鱗腺鱗葉表面觀 葉粉末葉粉末 顯微特征顯微特征 1 1腺鱗頭部頂面觀呈圓形，側(cè)面觀扁球形，腺鱗頭部頂面觀呈圓形，側(cè)面觀扁球形，6 68 8細(xì)細(xì)胞；柄極

27、短，單細(xì)胞。胞；柄極短，單細(xì)胞。2 2非腺毛完整者非腺毛完整者1 18 8細(xì)胞，稍彎曲，疣狀突起較細(xì)細(xì)胞，稍彎曲，疣狀突起較細(xì)密。密。3 3葉片下表皮細(xì)胞壁彎曲，含葉片下表皮細(xì)胞壁彎曲，含橙皮甙結(jié)晶橙皮甙結(jié)晶；氣孔直氣孔直軸式軸式。4 4莖表皮細(xì)胞表面觀呈類長方形或類多角形。莖表皮細(xì)胞表面觀呈類長方形或類多角形。 薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae 含揮發(fā)油（薄荷油），油中含含揮發(fā)油（薄荷油），油中含l-l-薄荷醇薄荷醇（薄荷腦（薄荷腦l-metholl-methol），），l-l-薄荷酮（薄荷酮（l-menthonel-menthone）等。）等。 化學(xué)成分化學(xué)成分

28、 薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae薄荷薄荷 薄荷薄荷 薄荷薄荷 薄荷腦薄荷腦 理化鑒別理化鑒別 1.1.粉末行粉末行微量升華微量升華，所得油狀物鏡檢，有針簇狀薄荷醇結(jié)晶，所得油狀物鏡檢，有針簇狀薄荷醇結(jié)晶析出；加濃硫酸析出；加濃硫酸2 2滴及香莢蘭醛結(jié)晶少許，顯橙黃色，再滴及香莢蘭醛結(jié)晶少許，顯橙黃色，再加蒸餾水加蒸餾水1 1滴，變紫紅色滴，變紫紅色 。 2. 2. 薄層層析薄層層析 展開劑：苯：丙酮（展開劑：苯：丙酮（9191）。）。 顯色：噴顯色：噴5%5%香草醛硫酸試液，香草醛硫酸試液，薄荷醇顯玫瑰色，供試液在相同薄荷醇顯玫瑰色，供試液在相同位置有相同色斑。位

29、置有相同色斑。薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae1.1.中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用：內(nèi)服小量薄荷可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)：內(nèi)服小量薄荷可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)而使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加散熱，并促進(jìn)汗腺分泌。而使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加散熱，并促進(jìn)汗腺分泌。2.2.抗病毒抗菌作用抗病毒抗菌作用：煎劑抗病毒、抗菌。：煎劑抗病毒、抗菌。3.3.局部刺激作用：外用能刺激皮膚和粘膜的神經(jīng)末梢冷覺局部刺激作用：外用能刺激皮膚和粘膜的神經(jīng)末梢冷覺感受器，并使局部微血管收縮，局部充血，感覺神經(jīng)麻痹感受器，并使局部微血管收縮，局部充血，感覺神經(jīng)麻痹而產(chǎn)生清涼感及止痛而產(chǎn)生清涼感及止痛、止癢。局

30、部應(yīng)用有止癢。局部應(yīng)用有消炎止痛消炎止痛作用。作用。 4.4.健胃、解痙、健胃、解痙、利膽利膽作用：薄荷油有健胃作用；薄荷醇、作用：薄荷油有健胃作用；薄荷醇、薄荷酮有解除胃腸平滑肌痙攣和利膽作用。薄荷酮有解除胃腸平滑肌痙攣和利膽作用。 另外，薄荷還有另外，薄荷還有祛痰祛痰、抗早孕抗早孕等作用。等作用。 藥藥理理作作用用薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae味辛，性涼；疏散風(fēng)熱、清頭目、透疹。味辛，性涼；疏散風(fēng)熱、清頭目、透疹。用于風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，用于風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風(fēng)疹，麻疹，胸肋脹滿。風(fēng)疹，麻疹，胸肋脹滿。功效功效

31、薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae1.1.薄荷油薄荷油為薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸汽蒸餾，再冷凍，部分為薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸汽蒸餾，再冷凍，部分 脫腦加工得到的揮發(fā)油脫腦加工得到的揮發(fā)油( (亦稱薄荷白油亦稱薄荷白油) )。為無色或淡黃色。為無色或淡黃色 的澄清液體；有特殊清涼香氣，味初辛，后涼。存放日久的澄清液體；有特殊清涼香氣，味初辛，后涼。存放日久 漸變深。與乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。本品為芳香藥、漸變深。與乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。本品為芳香藥、 調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥。調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥。2.2.薄荷腦薄荷腦為薄荷油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。為無色針狀為薄荷油中得到的

32、一種飽和的環(huán)狀醇。為無色針狀 或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特異香氣，味或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特異香氣，味 初灼熱后清涼；本品功效同薄荷油。初灼熱后清涼；本品功效同薄荷油。3.3.綠薄荷綠薄荷MenthaMentha spicataspicata L. L. 又名留蘭香，原產(chǎn)歐洲，我國又名留蘭香，原產(chǎn)歐洲，我國 大量栽培，所含揮發(fā)油的主成分為藏茴香酮（大量栽培，所含揮發(fā)油的主成分為藏茴香酮（carvonecarvone），）， 不含薄荷醇，油香氣悅?cè)?，多用于牙膏與食品工業(yè)。不含薄荷醇，油香氣悅?cè)?，多用于牙膏與食品工業(yè)。 附注附注 薄荷薄荷 HerbaHerba MenthaeMenthae 來源來源 唇形科植物唇形科植物 益母草益母草 LeonurusLeonurus heterophyllusheterophyllus 的干燥地上部分。的干燥地上部分。益母草益母草 HerbaHerba LeonuriLeonuri 化學(xué)成分化學(xué)成分 全草含生物堿類：全草含生物堿類： 益母草堿（益母草堿（leonurineleonurine）、水）、水蘇堿蘇堿( (stachydrinestachydrine) )等