九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究

1、九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究課 題 研 究 報 告（三）布置改進的家庭小實驗，整理如下：1第一章第一節(jié). P3. “觀察與思考”：【實驗改進】實驗目的探究碳酸氫銨的化學性質實驗儀器和藥品蠟燭、火機、玻璃片、鉗子、碳酸氫銨實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋取少量碳酸氫銨放在玻璃片上，點燃蠟燭，用鉗子夾住玻璃片放在蠟燭火焰上加熱。加熱一會，能聞到有刺激性氣味，一段時間后，碳酸氫銨消失了。碳酸氫銨受熱容易發(fā)生分解，化學方程式為：NH4HCO3=H2O+CO2+NH3備注保存碳酸氫銨要放在低溫、干燥、密封的條件下。2第一章第一節(jié). P6. “觀察與思考”：【實驗改進】實驗目的探究煤炭中是否含硫元素

2、實驗儀器和藥品鑷子、玻璃杯（2個）、煤塊、稀高錳酸鉀溶液實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋將稀的淺紫紅色高錳酸鉀溶液放入一只杯子中，點燃煤塊放在玻璃杯口，立即用另一只杯子蓋住。一段時間后，淺紫紅色逐漸褪去，直至消失。煤塊燃燒后生成二氧化硫氣體，能使高錳酸鉀溶液褪色。說明你家使用的煤含有硫元素。備注買煤球盡量買脫硫煤，以利于環(huán)保。3第一章第二節(jié). P14. “活動與探究”：【實驗改進】實驗目的探究面粉中是否含碳元素實驗儀器和藥品蠟燭、火機、鉗子、鐵瓶蓋、面粉實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論取少量面粉放在瓶蓋里，用鉗子夾住放在蠟燭火焰上加熱。一段時間后，鐵瓶蓋里出現(xiàn)黑色的固體。變黑的固體是炭黑。由此說明面粉中

3、含有碳元素。備注家里燒飯有時燒焦變糊，就是生成了炭黑，不能食用。4第二章第一節(jié). P28. “活動與探究”：【實驗改進】實驗目的捕捉呼出氣體實驗儀器和藥品水盆、玻璃杯、玻璃片、飲料吸管、水實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論取大半盆水，把玻璃杯灌滿，倒置在盆里，把飲料吸管彎鉤一端放在玻璃杯口，向里吹氣。玻璃杯里的水被排出，最終排完。杯中得到的氣體就是人呼出的氣體。備注體驗排水法收集氣體的過程。5第二章第三節(jié). P41. “觀察與思考”：【實驗改進】實驗目的檢驗二氧化碳實驗儀器和藥品吊水用的皮條（帶針頭）、細玻璃杯、生石灰、水、雪碧飲料實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水，放在玻璃杯里，

4、用針頭在瓶蓋上扎小孔，把皮條另一端放入石灰水里，輕輕振蕩雪碧瓶。雪碧瓶里產生許多氣泡，一會澄清石灰水變渾濁。雪碧飲料里產生的氣體是二氧化碳，與澄清石灰水反應生成不溶于水的碳酸鈣沉淀?；瘜W方程式為：CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O備注使澄清石灰水變渾濁是二氧化碳的特性。6第二章第四節(jié). P49. “觀察與思考”：【實驗改進】實驗目的探究自來水是否是混合物實驗儀器和藥品玻璃片、蠟燭、火機、鑷子、自來水實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論取幾滴自來水滴在玻璃片上，用鑷子夾住放在蠟燭火焰上加熱片刻。玻璃片上留有殘留的白色固體。說明自來水是混合物。備注用此法可檢驗食鹽水、河水、海水、純凈水、蒸餾水是不是混

5、合物。7第五章第一節(jié). P115. “觀察與思考”：【實驗改進】實驗目的探究金屬的化學性質實驗儀器和藥品細玻璃杯（3個）、白醋、鐵條、鋁條、銅條、砂紙實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論在3個細玻璃杯中分別注入半杯白醋，將用砂紙擦亮的鐵條、鋁條、銅條分別放在玻璃杯中，觀察。鋁條表面產生許多氣泡；鐵條表面產生少量氣泡；銅條表面沒有氣泡。三種金屬的化學性質強弱順序為：鋁鐵銅。備注金屬與酸反應的越劇烈，化學性質越強。8第五章第三節(jié). P126. “活動與探究”：【實驗改進】實驗目的探究鐵生銹的條件實驗儀器和藥品無銹鐵釘（6個）、食鹽水、自來水、食品干燥劑、色拉油實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論分別將無銹鐵釘放在：自來水

6、中，露出一半；浸沒在自來水中；食鹽水中，露出一半；浸沒在色拉油中；煤氣灶上方；用棉花包住與干燥劑一起密封，放置兩天。中沒有水，沒有生銹；中沒有空氣，沒有生銹；幾乎不生銹；很快生銹；較快生銹；較快生銹。鐵生銹的條件是氧氣和水，當有食鹽存在的條件下，生銹速度加快。備注由此可知，家里菜刀要干燥放置，特別是切過咸菜的菜刀更要擦干。9第七章第一節(jié). P184. “練習與實踐6”：【實驗改進】實驗目的檢測本地雨水是否是酸雨實驗儀器和藥品軟塑料瓶、剪刀、筷子、PH試紙實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論用剪刀將軟塑料瓶從中間剪掉，改成雨水接收器，接收當?shù)赜晁?，用筷子蘸雨水沾在PH試紙上，與標準比色卡比較?？礈y得的數(shù)據(jù)是

7、否小于5.6。若小于5.6，則是酸雨；若大于5.6，小于7，則是正常雨水。備注若是酸雨，請調查當?shù)禺a生的原因，積極提取相應的解決措施。10第七章第二節(jié). P187. “活動與探究”：【實驗改進】實驗目的探究鐵銹與酸的反應實驗儀器和藥品生銹鐵釘、白醋、細玻璃杯、熱水實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論取半杯白醋于細玻璃杯中，將生銹鐵釘浸入杯中，將玻璃杯放入熱水中。一段時間后，鐵銹逐漸消失，溶液由無色變成啤酒色；在過一段時間，鐵釘表面開始冒氣泡，溶液最終變成淺綠色?；瘜W方程式為：1、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O2、2FeCl3+Fe=3FeCl23、Fe+2HCl=FeCl2+H2備注鐵與酸反

8、應生成亞鐵鹽和氫氣。（Fe3+為黃色；Fe2+為淺綠色）布置趣味小實驗，舉4例如下：序號1小實驗名稱跳舞的葡萄干家庭用到的實驗器材及藥品少許葡萄干、一杯汽水、一個玻璃瓶實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋先把汽水倒一些在玻璃瓶里，其次再在里面扔幾顆葡萄干。會看到葡萄干的表面聚集著很多氣泡，汽水里的葡萄干在上下翻騰，似乎在翩翩起舞。飲料中的CO2附著在葡萄干表面，浮力變大，葡萄干上浮，在水面上氣泡破裂，葡萄干開始往下沉然后更多的氣泡聚集在葡萄干上，又帶著它們浮上去，所以葡萄干看起來就像是在翩翩起舞。友情提醒（注意事項）汽水最好用剛開啟的，氣泡多，現(xiàn)象明顯。序號2小實驗名稱巧寫“密信”家庭用到的實驗器材

9、及藥品蔥（兩根）、毛筆、白紙、蠟燭實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋1、取兩根蔥，剪去它們的葉，留下蔥白，用力擠出蔥汁，然后用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字；2、把這張白紙放在燭火上烘烤。 1、過一會兒，蔥汁干了，白紙上看不見字跡；2、棕色的字會立即顯現(xiàn)出來。蔥汁能使紙發(fā)生化學變化，形成一種類似透明薄膜一樣的物質，這種物質的燃點比紙低，往火上一烘烤，它就燒焦了。 友情提醒（注意事項）檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等，都有這種物性，所以也能用來寫密信。序號3小實驗名稱水變“牛奶”家庭用到的實驗器材及藥品堿面 生石灰 自來水 玻璃棒 細玻璃杯實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋1、取適量堿面和生石灰，分別溶于水，用玻

10、璃棒攪拌，取上層清液于兩細玻璃杯中；2、把一細玻璃杯中的液體倒入另一杯中。產生像“牛奶”一樣的白色渾濁。1、生石灰與水反應生成氫氧化鈣；2、碳酸鈉與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣，碳酸鈣難溶于水。友情提醒（注意事項）因為石灰有腐蝕性，在配制石灰水時，注意安全，防止濺到皮膚、衣服，特別是眼睛。序號4小實驗名稱銅絲的“紅與黑”家庭用到的實驗器材及藥品銅絲 蠟燭 火機 白醋 實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論或解釋1、把銅絲放在蠟燭火焰上灼燒一段時間；2、將銅絲浸泡在白醋里一段時間。1、銅絲由亮紅色變成黑色；2、銅絲又由黑色變成了紅色。加熱時，銅與氧氣反應生成黑色的氧化銅；浸泡在白醋里，氧化銅與醋酸反應，而銅不與醋酸反應。友情提醒（注意事項）灼燒時，不要用手