西瓜栽培技術

1、第三節(jié)第三節(jié) 西瓜西瓜 西瓜又稱水瓜、寒瓜、月明瓜，西瓜屬一年生蔓生草本植物，為夏季主要果蔬。以成熟果供食，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，清熱解暑，有一定的藥用價值。西瓜在我國南北方均有栽培，過去均露地栽培，現(xiàn)在隨著保護地設施的發(fā)展，也可進行設施栽培。第三節(jié)第三節(jié) 西瓜西瓜 一、品種類型二、栽培季節(jié)與茬口安排三、栽培技術一、品種類型根據(jù)栽培熟性可分為早熟品種中熟品種晚熟品種授粉后30d左右成熟授粉后35d左右成熟授粉后40d以上成熟二、栽培季節(jié)與茬口安排設施西瓜早熟栽培的基本茬口設施西瓜早熟栽培的基本茬口茬口播種期（月/旬）定植期（月/旬）收獲期（月/旬）日光溫室早春茬1/上中2/中3/上4/

2、下塑料大棚春早熟2/下 3/下3/下5/下7/上中雙膜覆蓋（地膜、小拱棚）3/上4/上4/下5/上6/中7/中三、栽培技術（一）塑料大棚春早熟栽培（二）春早熟雙膜覆蓋栽培技術（一）塑料大棚春早熟栽培1品種選擇 2培育壯苗 3整地施肥 4定植 5定植后管理 6.采收 1品種選擇 選擇適應性強、抗逆性強、中果型、早熟、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。如：鄭雜5號、鄭雜9號、中育6號等。 2培育壯苗 壯苗的指標是幼苗具有34片真葉，子葉完整，葉片肥大，根系發(fā)達，無病蟲害。配配方方 田田園園土土 廄廄肥肥 雞雞糞糞 細細沙沙 草草木木灰灰 1 1 2 2 3 3 4 4 7 70 0 8 80 0 6 60 0 6

3、60 0 3 30 0 3 30 0 3 30 0 2 20 0 1 10 0 1 10 0 表表 西瓜育苗床土常用配方（）西瓜育苗床土常用配方（） 溫湯浸種溫湯浸種2830催芽催芽經(jīng)經(jīng)2448小時，小時，種子大部分露白種子大部分露白后播種。后播種。4. 播種播種芽朝下平放芽朝下平放覆土覆土23cm覆土太薄，戴帽出土。覆土太薄，戴帽出土?；旌瞎羌芑旌瞎羌芪鞴系恼枘疚鞴系恼枘?瓠瓜瓠瓜：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆 勇士、相生、超豐勇士、相生、超豐F1 F1 南瓜：南瓜：新土佐、新土佐、黑籽南瓜黑籽南瓜 野西瓜：野西瓜：GKYGKY、圣奧力克、圣奧力克 冬瓜冬瓜 播種后蓋地

4、膜播種后蓋地膜繼續(xù)控溫控水，增光，控濕繼續(xù)控溫控水，增光，控濕。5.播播后后管管理理播種播種一半頂土一半頂土出苗出苗盡可能提高床溫盡可能提高床溫降溫，晝降溫，晝/夜溫在夜溫在22/1517，25以上徒長。以上徒長。適當增溫適當增溫27 30 /20；增光；澆溫水；增光；澆溫水定植前定植前7天天破心破心定植定植幼苗鍛煉。通風降溫。幼苗鍛煉。通風降溫。3整地施肥 定植前一個月，就應及早覆蓋棚膜，將大棚密閉，以提高氣溫、地溫。棚內(nèi)土壤化凍后，進行深翻、整地、施基肥，基肥以腐熟有機肥為主，每667m2施4000kg腐熟廄肥，200kg餅肥，磷酸二氨15kg，過磷酸鈣75kg，充分與土混合均勻。 4定植

5、 當棚內(nèi)10cm土溫穩(wěn)定在14以上時，最低氣溫在810時，進行定植，定植宜在晴天上午進行，采用小高壟栽培，壟底部寬60cm，壟面寬40cm，行距1.2m，株距45cm，壟高2030cm。定植后，用小木板將壟側面、壟臺整平，鋪地膜，將苗引出。 定植后57d內(nèi)不通風，以提高溫度，促進緩苗，同時注意防寒工作，方法同黃瓜大棚春早熟栽培。緩苗后，當棚內(nèi)溫度高于30時，逐漸通風換氣，日溫保持2225，夜溫15左右。當莖蔓開始伸長時，日溫2530，夜間15左右，伸長到一定程度，可加大通風，使日溫降低5，促進坐瓜。進入結果期，外溫已升高，可保持白天30左右，夜間1520，晝夜溫差1015，以促進糖分的積累，增

6、加果實甜度。 溫度 5定植后管理 定植后34天，可澆一次緩苗水，但澆水量宜小。進入伸蔓期后，結合追肥適量灌水，每667m2施尿素10kg，以后灌水以土壤見干見濕為原則。雌花開放到幼果坐住時應控制澆水。幼瓜“退毛”后，需澆催瓜水、追催瓜肥，每667m2施3040kg餅肥，或1015kg復合肥，在距瓜蔓根部30cm處開溝施入。以后可根據(jù)植株長勢和土壤墑情均勻供水。果實“定個”后，不再追肥澆水。此時根系吸收能力減弱，可進行葉面噴肥補充營養(yǎng)。為提高西瓜的品質(zhì)，在采收前10d停止?jié)菜?肥水管理 5定植后管理 大棚早熟栽培西瓜，一般采取雙蔓整枝，除留主蔓外，在主蔓的第46節(jié)上選留一條健壯的子蔓，其余分枝

7、全部摘除。留瓜節(jié)位以上的側蔓，可根據(jù)情況決定是否摘除。瓜蔓每伸出30cm左右綁蔓一次，將瓜秧彎曲上綁保持植株間秧蔓高度盡量一致。植株調(diào)整 5定植后管理 授粉的適宜時間是上午68時，一朵雄花可授24朵雌花。西瓜第一雌花結果小，還容易出現(xiàn)畸形瓜，所以授粉宜選主蔓第23朵和側蔓第12朵雌花進行，以便結瓜后有選擇地留瓜。授粉后隨即要掛牌或采取其他方法標記出授粉的時間，以便采收時能正確判斷成熟。 人工授粉 5定植后管理 雙蔓整枝只留一個瓜，當已坐住的兩個瓜長到雞蛋大小時，選留瓜形端正的一個瓜，去掉另一個瓜。留瓜的蔓在瓜前57片葉處摘心，不留瓜的蔓作為營養(yǎng)蔓，始終不用摘心，以制造充足的光合產(chǎn)物供果實生長發(fā)

8、育。當選留的瓜長到一定大小時，及時吊瓜，以免墜壞瓜秧。選瓜與吊瓜 5定植后管理 u日期判斷法：果實發(fā)育成熟需要一定的積溫，雌花開放后若天氣正常，則開花到果實成熟的天數(shù)是基本固定的。一般早熟品種30d左右，到此時間，可先摘幾個品嘗，達到成熟度即可把同期授粉的瓜一次采收。u形態(tài)特征觀察法：果皮發(fā)亮、堅硬、光滑；果實臍部和果蒂部向里略收縮和凹陷；果實附近幾節(jié)的卷須枯萎，果柄茸毛大部分消失。u采收西瓜要帶果柄剪下，可延長存放時間及通過果柄鑒別新鮮度。采收最好在早晚進行，避免中午高溫時采收。 成熟判斷與采收 5定植后管理 （二）春早熟雙膜覆蓋栽培技術（二）春早熟雙膜覆蓋栽培技術 1品種選擇 2培育壯苗

9、3整地定植 4定植后管理5二茬瓜生產(chǎn)技術1品種選擇 選擇雌花節(jié)位低、節(jié)成性好、果實發(fā)育快、耐低溫，適當提早采收仍具有較好的商品質(zhì)量的早熟品種。 3整地定植 選擇土層深厚、疏松的砂壤土地塊，而且是67年未種過西瓜的地塊。頭一年秋季深翻曬垡，熟化土壤。春季施基肥，每667m2施農(nóng)家肥30004000kg，過磷酸鈣2530kg，三元復合肥2025kg。農(nóng)家肥一半撒施，一半按2.5m行距溝施，化肥與土壤混拌后施于施肥溝上層。在溝上做成底寬1m，高15cm的小高畦，畦上覆地膜暖地。兩個栽培畦中間做成寬1.5m的坐瓜畦。當外界溫度穩(wěn)定在10以上時開始定植。采用雙行定植方式，在栽培畦上按50cm行株距開穴定

10、植，邊定植邊扣小拱棚。 4定植后管理溫度 肥水管理 整枝壓蔓 留瓜與整瓜 溫度 定植后57d內(nèi)不通風，提高土溫和氣溫，促進緩苗。緩苗后，隨天氣變化管理棚溫，使棚內(nèi)最高溫度不超過35，最低不低于12。溫度可通過通風調(diào)節(jié)，注意一定要逐漸通風換氣，不可猛揭通風。遇寒流時，應及早蓋嚴棚膜，加強保溫工作。具體溫度管理指標參見塑料大棚定植后管理。當外界最低溫度超過12，瓜蔓上有1517片葉，西瓜開花前7d左右可撤除小拱棚。4定植后管理肥水管理 果實膨大期間追施膨瓜肥，每667m2施3040kg餅肥或1015kg復合肥。果實“定個”后，可每周噴施一次0.2的磷酸二氫鉀溶液。4定植后管理整枝壓蔓 雙膜覆蓋栽培

11、主要采取雙蔓整枝。撤棚后，將瓜蔓引入坐瓜畦，兩個西瓜向相反方向爬蔓。在蔓長60cm時進行第1次壓蔓，此后每45節(jié)壓蔓1次，共壓34次。結果處前后兩個葉節(jié)不能壓，以免影響瓜的發(fā)育。壓蔓可分明壓和暗壓兩種形式。明壓是蔓不入土，先把瓜蔓提起，鏟松拍平地面后，把蔓拉直放平，然后壓上土塊；暗壓是將蔓壓入土中，葉和葉柄留在外面，蔓的先端露出地面，長約2030cm。4定植后管理留瓜與整瓜 選主蔓第2朵、第3朵雌花開放時授粉，坐瓜后花前留57片葉摘心。開花坐果期若遇陰雨天，需給雌雄花套袋，天晴后取下紙袋授粉，并做好標志。為促進坐瓜，對生長勢較強的植株，在瓜長到雞蛋大小時，將坐瓜節(jié)位后45葉處的莖蔓重壓。果實膨大期進行“墊瓜”和“翻瓜”，可以減輕炭疽病，并能使瓜全面受光，色澤一致，增進甜度。每次翻瓜時，角度不要太大，使陰面見光即可。夏季高溫時，需給果實遮陰，防止日灼。 4定植后管理5二茬瓜生產(chǎn)技術選第23朵雌花進行人工授粉，待瓜坐住后，留一個果形端正的幼瓜，其它及時摘除。剪蔓當主蔓上頭茬