制造業(yè)生產(chǎn)運營管理內(nèi)容

1、生產(chǎn)運營管理的概念與內(nèi)容、生產(chǎn)運營管理的概念:生產(chǎn)運營是指企業(yè)投入一定的資源，經(jīng)過一系列或多種形式的轉(zhuǎn)換，由此增加附加價值并 產(chǎn)生新的效益，最后以某種形式產(chǎn)出并提供給社會的過程。如下圖，“生產(chǎn)要素”指生產(chǎn)對象、生產(chǎn)手段、生產(chǎn)者、生產(chǎn)資金、生產(chǎn)信息。“產(chǎn)品”既指制造業(yè)生產(chǎn)的有形產(chǎn)品，又指 服務(wù)業(yè)提供的無形產(chǎn)品。投入上圖轉(zhuǎn)化過程可稱為生產(chǎn)運營系統(tǒng)，生產(chǎn)運營管理則是對此系統(tǒng)的進行設(shè)計、運行、評價 和改進的過程，目的是為了使整個系統(tǒng)更有效率地進行投入要素轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的過程。二、生產(chǎn)運營管理的任務(wù)與內(nèi)容1、資源要素的管理：A、人員要素：包括生產(chǎn)者、管理者、輔助人員、工藝人員等所有需要直接或者間接參與 生產(chǎn)

2、的人員。人員要素管理的過程是合理配置人力資源結(jié)構(gòu)、方式和時間，力求整體效率 最優(yōu)。B、設(shè)備設(shè)施要素：包括生產(chǎn)加工、裝配和物流過程所需要的設(shè)備、設(shè)施及工具。為實現(xiàn) 高效、快捷、高質(zhì)量、安全的生產(chǎn)，要求生產(chǎn)各環(huán)節(jié)必須實現(xiàn)高度機械化、自動化和信息C、物料要素：生產(chǎn)所需物料，也包括輔助物料。物料要素有效管理是保證質(zhì)量和成本的 基礎(chǔ)。物料管理的主要目的是以最經(jīng)濟的方式保證及時充足的物料供應(yīng)。D信息要素：企業(yè)生產(chǎn)運營離不開大量的生產(chǎn)要素及其復(fù)雜的組合方式，生產(chǎn)物資的流 動即依據(jù)信息流進行，因此信息要素的管理的目的是及時準(zhǔn)確地收集傳遞和處理必要的生 產(chǎn)信息。2、產(chǎn)出要素管理：A、質(zhì)量：產(chǎn)品在使用時能成功地滿

3、足用戶需要的程度。質(zhì)量水平能反映在產(chǎn)品的性能、 經(jīng)濟特性、服務(wù)特性、環(huán)境特性和心里特性等方面，因此，質(zhì)量是一個綜合概念。它并不 要求技術(shù)特性越高越好，而是追求各產(chǎn)出要素最佳組合。B、交付時間：產(chǎn)品交付時間=行政作業(yè)時間+原料采購時間+生產(chǎn)制造時間+物流時間+驗收 檢查時間 +其他預(yù)留時間。 如何將所有資源要素在最需要的時候組織起來， 是一項十分復(fù)雜 的系統(tǒng)工程，這也是生產(chǎn)運營管理需要解決的一個最主要的問題。C、成本：成本是商品價值的組成部分。人們要進行生產(chǎn)經(jīng)營活動或達到一定的目的，就 必須耗費一定的資源，其所耗費的資源的貨幣表現(xiàn)稱之為成本。D服務(wù)：依據(jù)服務(wù)活動的本質(zhì)分為作用于人的有形服務(wù)和無形

4、服務(wù)，作用于物的有形服 務(wù)和無形服務(wù)。對于產(chǎn)品制作企業(yè)來說，隨著產(chǎn)品的技術(shù)含量、價值含量的提高，產(chǎn)品銷 售過程中和顧客使用過程中所需要的附加服務(wù)也越來越多。當(dāng)制造產(chǎn)品的硬技術(shù)基本一致 時，企業(yè)通過差異化的附加服務(wù)就有可能贏得競爭優(yōu)勢。三、生產(chǎn)運營系統(tǒng)的具體內(nèi)容總而言之，生產(chǎn)運行管理的是生產(chǎn)運營系統(tǒng)，是對生產(chǎn)運營系統(tǒng)進行設(shè)計、調(diào)整、運行、評價與改進的活動，因此，管理者必須了解生產(chǎn)運行系統(tǒng)的組成部分。如下圖：生產(chǎn)運行系統(tǒng)的具體內(nèi)容工作項目具體內(nèi)容研究與開發(fā)根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品研究、產(chǎn)品構(gòu)思與產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)品設(shè)計改進產(chǎn)品設(shè)計、改進加工工藝、提咼附加價值生產(chǎn)過程設(shè)計選擇和設(shè)計生產(chǎn)工藝、設(shè)備和工具物料采購根據(jù)生產(chǎn)要求確定米購方式、質(zhì)量、時間、價格、庫存人機工程準(zhǔn)備確定設(shè)備、空間組織、工時定額、人員安排、生產(chǎn)效率作業(yè)分析與管理改進作業(yè)程序與方式，提高作業(yè)效率生產(chǎn)計劃、庫存管理安排生產(chǎn)作業(yè)，實施庫存管理與控制質(zhì)量管理與控制審查產(chǎn)品設(shè)計、工藝條件、和生產(chǎn)過程，建立質(zhì)量保證體系設(shè)備維護設(shè)備的合理