史上最全阿膠知識(shí)大全

1、頁(yè)眉內(nèi)容1、阿膠和黃明膠的區(qū)別是什么？補(bǔ)血功效遜色于阿膠，價(jià)格較阿膠更低些，可針對(duì)消費(fèi)能力較低的人群推薦。但黃明膠也有獨(dú)特之處，善于治療 體虛便秘，色斑，不易上火。2、缺鐵性貧血服用哪一款阿膠產(chǎn)品效果更好？除溶血性貧血外，阿膠對(duì)于缺鐵性貧血、失血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血均適用。哪款產(chǎn)品均適用，但要堅(jiān) 持服用。3、體熱引起的便秘能吃阿膠嗎？阿膠、黑芝麻、核桃仁都有潤(rùn)腸通便的功效，經(jīng)常服用對(duì)于體熱便秘者有一定改善作用。因此，可以建議其服用 阿膠、黑芝麻、核桃仁做的阿膠糕。但如果病情嚴(yán)重需咨詢(xún)醫(yī)師，此糕不可代替藥物。4、手腳冰涼吃幾盒阿膠能達(dá)到效果？一般情況下，按量連續(xù)服用一個(gè)月會(huì)收到較為明顯的效果。由于

2、每個(gè)人體質(zhì)不同，消化吸收度不同， 也會(huì)存在個(gè)體差異。手腳冰涼者可加桂圓同食，效果較好。5、聽(tīng)說(shuō)阿膠對(duì)痛經(jīng)有療效，是真的嗎？阿膠有調(diào)節(jié)月經(jīng)的作用。痛經(jīng)主要因?yàn)槭芎?、氣血淤滯等作用，在非?jīng)期常服阿膠產(chǎn)品可以改善氣血，溫煦少 腹，從而緩解痛經(jīng)。6、有子宮肌瘤的人可以服用阿膠嗎？子宮肌瘤治療需對(duì)證組方治療，不建議單味服用阿膠。7、心腦血管病人能否吃阿膠？阿膠有增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病的功能，因此對(duì)于久病體弱者有較好作用。但因現(xiàn)代臨床沒(méi)有阿膠對(duì)于心 腦血管人 群病情各階段作用的成熟研究，因此建議這部分人群要在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，尤其在病情不穩(wěn)定時(shí)慎用。有明顯氣血不足的心血管病患者，病情穩(wěn)定時(shí)，冬季可進(jìn)補(bǔ)阿膠；有怕

3、冷、腰酸等陽(yáng)虛征候的，可配 入黑芝麻、 核桃仁；平時(shí)脾胃虛弱者，可加入陳皮、山藥煎液（陳皮10克、山藥15克煎），以防傷胃。以上諸品，或可燉 雞、燉鴨，或可熬湯。但也有一些老年人，內(nèi)有蘊(yùn)熱，表現(xiàn)為心煩急躁、舌紅、舌苔黃膩，則不適合進(jìn)補(bǔ) 8、有腫瘤的病人能否吃阿膠？阿膠抑制腫瘤細(xì)胞的原理是什么？可以。實(shí)驗(yàn)表明，阿膠、復(fù)方阿膠漿均能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)、延長(zhǎng)癌癥患者生存期，改善其生活質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)觀 察發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用，并對(duì)阻礙抑制腫瘤的NK細(xì)胞有較好的增強(qiáng)作用，中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔 助藥品，阿 膠通過(guò)補(bǔ)血改善減輕其他藥

4、物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過(guò)程；還可提高腫瘤患者淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，抑制腫瘤生長(zhǎng)，使患者癥狀改善，壽命延長(zhǎng)。在延長(zhǎng)生存期的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，阿膠能明顯延長(zhǎng)攜帶腫瘤的小鼠生存期，存活期延長(zhǎng)了168. 64 %o攜帶腫瘤小鼠灌胃實(shí)驗(yàn)中，服用阿膠的小鼠動(dòng)作敏捷，毛發(fā)光亮，表明阿膠能改善其生存質(zhì)量。浙江大學(xué)、臺(tái)灣陽(yáng)明大學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，阿膠能使腫瘤細(xì)胞凋亡，同時(shí)可降低癌基因、癌轉(zhuǎn)移基因的活性，抑制 腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，阿膠還可顯著誘導(dǎo)白血病細(xì)胞調(diào)亡，抑制白血病細(xì)胞增值分裂和誘導(dǎo)其向正常轉(zhuǎn)化。9、患頸椎病、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕等疾病的病人能否吃阿膠？現(xiàn)代臨床證明，阿膠在預(yù)防治療骨退行性疾病方面有很好的效果。長(zhǎng)期的慢

5、性勞損以及風(fēng)寒濕氣的刺激都容易產(chǎn)生骨退行性疾病，比如頸椎病、腰肌病、老年骨關(guān)節(jié)炎等。慢性勞損、風(fēng)寒濕的刺激都容易使軟骨組織受損。阿膠由膠原蛋白組成，這正是人體軟骨組織的重要組成成 分，阿膠還能促進(jìn)鈣的吸收、貯存，補(bǔ)血、補(bǔ)液，因此可以有效保護(hù)并為人體軟骨組織提 供足夠營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)其衰 老速度。10、脾胃虛弱的人適合服用阿膠嗎？為何不能？脾胃虛弱，出現(xiàn)食欲不振、胃中飽脹、腹中脹滿、嘔吐、腹瀉時(shí)，就不宜服用了。阿膠有一定滋膩性，腸胃功能 很弱，消化不了阿膠，吃了容易引起腹脹、嘔吐、消化能力減弱、食欲減退等癥狀，易導(dǎo)致 脾胃更加虛弱，就像 身體十分虛弱的人只能喝粥，不能吃大魚(yú)大肉一樣。但對(duì)于腸胃功能并非

6、十分虛弱，又需要阿膠補(bǔ)血的人可以建議這樣服用：少量：每次5g左右，一天一次；配助消化的藥：配以調(diào)理脾胃的藥，如做湯粥時(shí)加入些砂仁、陳皮、佩蘭等，以減少或消除阿膠對(duì)脾胃的不良影 響。隔天吃一次：如果還覺(jué)得不行，可以隔天吃一次。服阿膠期間，飲食不要太油膩，可以吃一些開(kāi)胃的食品。11、哪些人不適宜服用阿膠？脾胃虛弱，出現(xiàn)食欲不振、胃中飽脹、腹中脹滿、嘔吐、腹瀉時(shí)，就不宜服用了。12、夏季怎樣服用阿膠？有何作用？阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會(huì)引起上火。因此，對(duì)于身體虛弱需要調(diào)理的人，阿膠仍是首選。易上 火者服阿膠后，可以喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、期猴桃、桑甚、梨等涼性 水果。13、

7、夏天服阿膠的好處：夏天以火為主宰，火熱傷陰，人容易口干舌燥，傷津耗液，阿膠滋陰，助腎滋水，調(diào)節(jié)體液，維持人體陰陽(yáng)平 衡。炎熱的天氣易引起人情致變化，讓人精神萎靡，食欲下降，阿膠能增強(qiáng)機(jī)體活力，提升精氣神。夏季阿膠推薦吃法：阿膠藕粉粥【配方】阿膠粉10克，紅糖20克，藕粉、粟米（即小米）各50克?！局谱鳌堪⒛z粉放入鍋內(nèi)，加水煮沸，保溫待用。粟米洗凈，放入另一砂鍋中，按常法煮粥，待 酥爛時(shí)， 將阿膠汁調(diào)入素米粥中，加紅糖拌勻，再加調(diào)勻的濕藕粉，火中攪拌成藕粉粥即成?！居梅ā吭?、晚2次分服。【功效】健脾益氣、養(yǎng)血生津。蓮子阿膠粥【配方】蓮子30克，阿膠粉10克，糯米100克?！局谱鳌繉⑸徸臃湃胪胫?，

8、用沸水浸泡片刻，去蓮心后備用。將糯米淘洗干凈，入鍋，加水煮沸，加入阿 膠、蓮子，按常法制成糯米粥，即成?！居梅ā吭?、晚分食?！竟πА恳鏆饨∑?，止血安胎。尤適用于氣血兩虛型先兆流產(chǎn)。阿膠番茄粥【配方】成熟番茄150克，阿膠粉10克，粟米100克，精鹽、味精各適量?！局谱鳌肯葘⒎褤裣锤蓛?，放入溫開(kāi)水中浸泡片刻，沖洗后，將其切碎，連皮剁成番茄糊，盛入碗中，備用。粟米淘洗干凈，放入燒鍋，加適量水，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入番茄糊，繼續(xù)用小火煨煮成粥。阿膠粉加入番茄粥，再煮1-2沸，加精鹽、味精調(diào)勻即成?！居梅ā棵咳?齊I早、晚2次分服。【功效】益氣滋陰。尤適用于孕婦產(chǎn)后氣血兩虧、肝腎陰虛型

9、貧血患者。14、各類(lèi)手術(shù)病人怎樣服用阿膠？阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)血，強(qiáng)健體質(zhì)，增強(qiáng)免疫，因此有利于術(shù)后病人恢復(fù)健康，是術(shù)后恢復(fù)的良好選擇。術(shù)后病人一般 消化功能較弱，有一段恢復(fù)期，吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收，因此建議待消化功能恢復(fù)之后再服用阿膠產(chǎn)品。15、高血壓、高血脂、高血糖人群能否服用阿膠？服用哪種產(chǎn)品較好？血糖高的人群能否服用阿膠 粉？阿膠有增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病的功能，因此對(duì)于久病體弱者有較好作用。因現(xiàn)代臨床沒(méi)有阿膠對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖 三高”人群病情各階段作用的成熟研究，因此建議 三高”人群最好在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，尤其在病情不穩(wěn)定時(shí)慎用。根據(jù)公司消費(fèi)者服用反饋，高血脂人群病情穩(wěn)定者服

10、用阿膠沒(méi)有不良反應(yīng)；高血糖患者有的反饋效果良好，血糖能下降，有的反應(yīng)有上升；高血壓患者最好慎用。阿膠原粉因含糖較高，不建議高血糖者使用。據(jù)消費(fèi)者反饋，糖尿病患者服用阿膠氣色、精神效果較好。16、阿膠能改善低血壓?jiǎn)幔靠梢?。低血壓是由于氣虛、血虛、腎虛等原因?qū)е碌?，低血壓患者容易出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、氣短 等不適癥 狀，如果是氣血兩虛，用阿膠、阿膠制品均可?，F(xiàn)代動(dòng)物藥理實(shí)驗(yàn)也表明，阿膠能擴(kuò)充血容量，使休克動(dòng)物的血壓迅速升高，能夠增強(qiáng)抗應(yīng)激、抗休克的能力， 可用于失血性休克和低血壓患者。17、產(chǎn)婦可以服用阿膠嗎？會(huì)不會(huì)影響哺乳？由于產(chǎn)婦在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)流失大量血液，極易造成失血性貧血。如服用阿膠補(bǔ)血，

11、需等到惡露排盡后。服用幾 天后如惡露沒(méi)有再出現(xiàn)，可放心服用，此時(shí)服用不僅有效改善貧血癥狀，而且可提高產(chǎn)婦及孩 子的機(jī)體免疫能 力，對(duì)哺乳沒(méi)有任何影響。產(chǎn)婦可服用的其他阿膠，阿膠糕。18、孕婦懷孕期間到底能不能用阿膠，怎么用，適合用什么產(chǎn)品？孕婦在孕期貧血是常見(jiàn)的現(xiàn)象。生育年齡婦女由于月經(jīng)失血、體內(nèi)含鐵總量較低。妊娠后半期為了負(fù)擔(dān)胎兒生長(zhǎng) 與分娩，鐵的需要量增加。再加上胎兒發(fā)育還需吸收鐵，所以孕婦一到孕中期很容易出現(xiàn) 缺鐵性貧血，此時(shí)孕婦 補(bǔ)血就顯得很有必要。阿膠用于安胎、養(yǎng)胎有獨(dú)特療效。本草綱目記載：阿膠可用于婦女胎前產(chǎn)后諸疾”。因此孕婦是可以吃阿膠的，但也有需注意的地方。一般孕期前三個(gè)月最好

12、不要吃，吃的話宜少量，每日3 5克；5 6個(gè)月時(shí)容易貧血，可每日服用39克。因 孕婦胃腸功能常會(huì)受孕激素的影響，阿膠宜放在湯粥里，比如阿膠蛋花湯、蘑菇湯、番茄湯、粳米粥等，利于消 化吸收。服用后，應(yīng)該觀察觀察腸胃功能、上不上火等情況，若有異常，最好減量或暫停。孕中期補(bǔ)血的其他產(chǎn)品：阿膠糕：非常適合，黑芝麻、核桃仁、棗對(duì)孕婦胎兒都非常有好處，但也要控制量，以能消化，胃腸功能不受影 響為度。復(fù)方阿膠漿：因復(fù)方阿膠漿中紅參有早熟功能，不建議孕婦服用此產(chǎn)品。19、阿膠過(guò)期后能服用嗎？阿膠本身沒(méi)有保質(zhì)期，但是藥品法規(guī)和食品法規(guī)必須有保質(zhì)期，所以阿膠的保質(zhì)期有五年、兩年的規(guī) 定，但據(jù) 歷史典籍記載陳阿膠優(yōu)

13、于新阿膠，不易上火。20、無(wú)病的人可以吃阿膠嗎？可以吃。自古以來(lái)阿膠就是用于預(yù)防保健的，暗服阿膠不肯道”、東萊阿膠日三盞”說(shuō)的就是楊貴妃 姐妹服阿 膠美容的史實(shí)。國(guó)家藥典規(guī)定阿膠可藥食兩用。體虛的人服阿膠可滋補(bǔ)強(qiáng)健，健康的人服阿膠可提高抗病能 力，預(yù)防疾病。經(jīng)常吃阿膠的人不但臉色好，而且身體好，不容易感冒。21、阿膠能長(zhǎng)期服用嗎？阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)血，補(bǔ)充生命所需基本物質(zhì)，長(zhǎng)期服用可美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰 老。經(jīng)記載：久服輕身益氣”。因此阿膠能長(zhǎng)期服用。神農(nóng)本草22、女性在月經(jīng)期間可以用阿膠嗎？月經(jīng)正常者：建議經(jīng)期暫停服用。月經(jīng)異常者：月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)期延長(zhǎng)，每天1塊（約32克）燉僻，可配合西洋 參

14、1020克燉后互沖服。若月經(jīng)過(guò)多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，可配合蒲黃6克燉后互沖服。對(duì)于因 素體血虛，月經(jīng) 后期，月經(jīng)過(guò)少的患者，則平時(shí)可常用阿膠半塊燉洋，配合枸杞30克燉后互沖服，行經(jīng)期暫 停。其他異常情況請(qǐng)遵醫(yī)囑。23、阿膠促進(jìn)鈣的吸收的原理是什么？阿膠能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡，與其所含甘氨酸能促進(jìn)鈣的吸收有關(guān)。科 研人員曾做過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，均能證明阿膠有促進(jìn)鈣的吸收與貯存的作用。同時(shí)在食物中加碳酸鈣，能增加鈣的吸收和在體內(nèi)的潴留，可使血鈣增高。料的基 實(shí)驗(yàn)一：用阿膠給大鼠灌胃， 礎(chǔ)上，每日加服阿膠30g,與不加者對(duì)比，食物中鈣的吸收率增加。實(shí)驗(yàn)二：在給大鼠基本飼24、阿膠為什么能夠補(bǔ)血，什

15、么原理？阿膠活性成分能刺激小鼠骨髓基質(zhì)細(xì)胞增殖，保護(hù)骨髓造血干祖細(xì)胞，同時(shí)能明顯增加貧血小鼠骨髓單核細(xì)胞數(shù)、增加骨髓細(xì)胞中造血因子含量，恢復(fù)骨髓造血微環(huán)境，減輕放、化療藥物對(duì)骨髓組織損 傷，保護(hù)造血系統(tǒng)。阿膠對(duì)造血系統(tǒng)保護(hù)這一研究成果被國(guó)際權(quán)威的美國(guó)工程索引EI收 錄。25、長(zhǎng)期服用阿膠能發(fā)胖嗎？服阿膠不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。阿膠脂肪含量非常低，其主要成分是膠原蛋白，水解后能產(chǎn)生18種氨基酸，這些都是人體所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于阿膠能調(diào)弱補(bǔ)虛，增強(qiáng)體質(zhì)，長(zhǎng)期服用后，較瘦的人在一定時(shí)期會(huì)有增 重的現(xiàn)象，但這是機(jī)體良性改善的表現(xiàn)，不是脂肪堆積的結(jié)果。26、服用阿膠飯前好還是飯后好？根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)確定，胃好

16、消化能力較強(qiáng)的最好飯前服用，這樣吸收會(huì)更好些，而消化能力不好的要飯后 吃。27、阿膠為什么服用后容易上火?中華人民共和國(guó)藥典記載：阿膠 性味甘平，歸肺、肝、腎經(jīng)?！卑⒛z本身是不會(huì)上火的。服阿膠 上火者一 般有以下幾種情況：體質(zhì)熱：很多人體質(zhì)較熱，服阿膠后容易上火。此類(lèi)人群可將阿膠與西洋參同服，益氣補(bǔ) 血；或?qū)⒛z與黑豆同服，益腎養(yǎng)陰。服用量大：每人每次3-9克為宜，也就是最多不要超過(guò)一塊阿膠的三分之一?；蚋鶕?jù)說(shuō)明書(shū)，減量 服用。食用加入較多的蔗糖：服用阿膠盡量不放糖一一淡食，或稍放點(diǎn)鹽一一咸食；欲甜食的宜用冰糖。配伍較熱物 質(zhì)：比如黃酒、桂圓等；易上火者宜將阿膠與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米，或

17、微涼的藕粉、蓮子、梨等一起服 用?；蚨嗍呈卟?、水果，多飲水。地理氣候燥熱：比如夏季就比冬季容易上火，南方人比北方人容易上火。如果能注意以上幾種情況，合理服用，一般情況下即可緩解或消除上火癥狀。服阿膠上火后，可暫?；驕p半服用，同時(shí)多食蔬菜、水果、多飲水，喝清熱的菊花茶、功效。蓮子心茶、金銀花茶也有不錯(cuò)的去火28、阿膠塊上面的紅字可以服用嗎？阿膠塊所印紅字為國(guó)家藥典規(guī)定的一種可以食用的礦物類(lèi)藥材，具有鎮(zhèn)心安神，清熱解毒的作用，對(duì)人體有一定益處，服用時(shí)不必擦去。29、阿膠是否只有女人能吃？阿膠已有兩千多年歷史，自古男女通用。但女人因?yàn)橛薪?jīng)、孕、且 胎、產(chǎn)的影響，失血的機(jī)會(huì)很大，而 女性衰老的速度比男

18、性顯得要快，因此中醫(yī)認(rèn)為女子以血為本?；⒛z是于這些認(rèn)識(shí)，大家認(rèn)為 女性的專(zhuān)用產(chǎn)品'也就不足為怪了。 南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景在名醫(yī)別錄里記載阿膠，微溫，無(wú)毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能 久立，養(yǎng)肝氣。”文中明確指出對(duì)于男子，阿膠可以補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯體質(zhì)。事實(shí)也是如此，阿膠能夠隨時(shí)補(bǔ)充人體 所需血液、津液，使機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于和諧狀態(tài)，即陰陽(yáng)平衡”因此阿膠能抗疲勞，提神醒腦，增強(qiáng)機(jī)體活力。對(duì)于工作、精神壓力非常大的現(xiàn)代男性來(lái)說(shuō)，阿膠同樣是呵護(hù)健康的上佳之 選。阿膠能潤(rùn)肺養(yǎng)肺，因此經(jīng)常吸煙的男士，吃些阿膠對(duì)身體很有好處。30、服用阿膠有什么禁忌嗎？D凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便濾、咳嗽

19、痰多者慎用。2)感冒病人不宜服用。3)孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。八小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。4)、如正在使用其他藥品，使用東阿阿膠前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。5)女性行經(jīng)期間慎用，或在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。6)孕婦保胎需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。7)吃阿膠的同時(shí)忌食油膩食物，以免影響消化。8)中藥配伍：阿膠，畏大黃。10)陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)的人，需要酌情減量或者減少頻率，以防出現(xiàn)喉痛等上火癥狀。陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)具體癥狀表 現(xiàn)為：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。11)此外，服用阿膠產(chǎn)品的同時(shí)要注意不同時(shí)攝食牛肉、羊肉以及油膩食物，多食新鮮蔬果。31、阿膠的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？就阿膠本身而言保質(zhì)期是虛無(wú)的概念，陳

20、膠更好，但是法規(guī)規(guī)定所有阿膠必須有保質(zhì)期。據(jù)歷史典籍記載陳阿 膠優(yōu)于新阿膠，不易上火。32、和其它補(bǔ)血產(chǎn)品相比，阿膠補(bǔ)血有什么不同？現(xiàn)在市場(chǎng)上強(qiáng)調(diào)補(bǔ)血快”的產(chǎn)品很多，但大多數(shù)只是外源性補(bǔ)血，長(zhǎng)期服用，會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)，骨髓這個(gè) 造血工廠” 會(huì)產(chǎn)生惰性，一旦停用，有很多會(huì)回到原來(lái)的貧血狀態(tài)。阿膠補(bǔ)血是一種普適性補(bǔ)血，適合除 溶血性貧血”之外的幾乎所有貧血類(lèi)型。由于阿膠本身是一種類(lèi) 似人體組 織的動(dòng)物蛋白，與人體親和力極強(qiáng)，容易滲入造血鏈，刺激與造血鏈有關(guān)的細(xì)胞因子，促進(jìn)造血干細(xì)胞的生成， 提高骨髓造血功能，從源頭解決貧血問(wèn)題。食品補(bǔ)血的特點(diǎn)是，安全但療效慢。紅棗、紅豆、花生、黑木耳等長(zhǎng)期服用也有一定補(bǔ)

21、血作用，但療 效與阿膠相 比要慢得多，差得遠(yuǎn)。阿膠：源自天然，專(zhuān)業(yè)補(bǔ)血，安全有效，復(fù)合功能強(qiáng)大。阿膠源自驢皮中的膠原蛋白層，輔料為黃酒、冰糖，無(wú)任何添加劑，無(wú)需防腐，非常天然。兩千年的功能驗(yàn)證，證明阿膠是一種安全有效的補(bǔ)血良藥，同時(shí)又是滋補(bǔ)佳品，除能補(bǔ)血修復(fù)機(jī)體造血功能之外，阿膠還有多種其他療效，比如養(yǎng)顏潤(rùn)肺、調(diào)理氣血、增強(qiáng)免疫、抗疲勞、促進(jìn)鈣的吸收與 貯存等等。阿膠富含鐵、鈣、鎂、鋅、鋸等多種礦物質(zhì)和微量元素，水解可得18氨基酸，人體不能合成但必需的10種氨基酸中阿膠中的僅含量就達(dá)八種，因此，阿膠的功效遠(yuǎn)非普通食物或合成藥、保健品所能 比擬。開(kāi)水沖化加奶粉、冰糖粉服用。開(kāi)水沖化降溫至45度左

22、右加蜂蜜服用。阿膠粉加黑芝麻粉、核桃粉、冰糖粉開(kāi)水化用。熬制阿膠糕服用。熬制固元膏服用。放入湯、粥服用。33、阿膠的常用吃法？1)2)3)4)5)6)34、參考食用方法：1)阿膠凍：阿膠250克，黃酒30毫升，冰糖適量，置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，文火使其全部溶化后取 出即可。待冷卻放入冰箱冷藏，每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。長(zhǎng)期服用可增強(qiáng)免疫力， 美容養(yǎng)顏。2）打粉沖服：將阿膠打粉，每次取一勺以個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){（80度左右即可），充分?jǐn)嚢枋拱⒛z充分溶解后服用即可。3）阿膠膏：阿膠500克，砸碎，置帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250毫升，浸泡2-3天。待阿膠呈海綿狀，略加

23、水約250ml,冰糖500g燉化，加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g,蒸1小時(shí)，不斷攪拌，待 全部融化冷卻即成凍 膏。放入冰箱內(nèi)保存。每天早晚各一至兩匙，溫開(kāi)水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。35、阿膠適用人群有哪些？哪些人群不適用？適用人群：(1)貧血患者：缺鐵性、失血性、營(yíng)養(yǎng)性、再生障礙性貧血；(2)女性：治療月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下，幫助女性孕前調(diào)理、孕中保胎、孕后恢復(fù)，經(jīng)常服用可美容 養(yǎng)顏；(3)亞健康及體力腦力過(guò)勞者：健腦益智，抗疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力；(4)老年人：補(bǔ)鈣，緩解骨節(jié)疼痛，關(guān)節(jié)屈伸不利，虛勞咳嗽，潤(rùn)腸通便，延緩衰老，提高抗病能力；慎用人群：1)凡脾胃

24、虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便澹、咳嗽痰多者慎用。2)感冒病人不宜服用。3)孕婦、局血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。4)小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。5)如正在使用其他藥品，使用東阿阿膠前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。6)女性行經(jīng)期間慎用，或在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。7)孕婦保胎需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。8)陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)的人，需要酌情減量或者減少頻率，以防出現(xiàn)喉痛等上火癥狀。陰虛陽(yáng)亢體質(zhì)具體癥狀表現(xiàn) 為：晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。36、阿膠功效具體有哪些？阿膠之所以有這么多人喜歡，而且用了這么久，最關(guān)鍵的地方就在于它的功效非常全面，滋補(bǔ)功能非 常強(qiáng)大, 既能治病，又善于預(yù)防。它非常適合全家人的日常保健，你可以在早餐、

25、晚餐時(shí)直接將它放 入湯粥等普通飯食 里，就可保一家人身體強(qiáng)健，不受感冒等疾病困擾。具體功能 治療缺鐵性、失血性、營(yíng)養(yǎng)性、再生障礙性貧血；范治療月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下，幫助女性孕前調(diào)理、孕中保胎、圍： 亞健康及體力腦力過(guò)勞者：健腦益智，抗疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，老(1)年人：補(bǔ)鈣，緩解骨節(jié)疼痛，關(guān)節(jié)屈伸不利，虛勞咳嗽，(2) 孕后恢復(fù)，經(jīng)常服用可美容養(yǎng)顏；(3) 提高抗病能力；(4)力；潤(rùn)腸通便，延緩衰老，提高抗病能1 .從顧客可感知的角度，我們總結(jié)的阿膠針對(duì)人群的八大功效：補(bǔ)血止血，功效概況潤(rùn)肺止咳； 潤(rùn)肺燥，治久咳美容養(yǎng)顏，調(diào)經(jīng)安胎；一一針對(duì)女性的系列功效強(qiáng)身健體，延緩衰老；一一針對(duì)中老年人的系列功效健

26、腦益 智，提高免疫力；一一針對(duì)中青年人的系列功效2 .現(xiàn)代藥理八大功效：(動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明)抗貧血防癌抗癌調(diào)節(jié)免疫抗疲勞耐缺氧 抗休克，改善微循環(huán)增強(qiáng)記憶力（6）促進(jìn)鈣的吸收與貯存預(yù)防保健37、 阿膠原粉是驢皮制作的嗎？阿膠原粉與阿膠有何區(qū)別？（阿膠原粉和阿膠在功效、組方、含量上都相同，都是純驢皮制造。 區(qū)別：（1）工藝不同導(dǎo)致劑型不同：阿膠由驢皮熬成阿膠原液后經(jīng)成型、切膠、晾膠、擦膠等工序成為阿 膠塊，而 阿膠原粉由阿膠原液通過(guò)真空干燥技術(shù)成粉。（2）阿膠原粉服用方便，直接沖茶比阿膠粉的溶解度好，干吃口感酥脆，更易吸收。（3）阿膠塊需粉碎后加工服用，較麻煩，但阿膠塊耐保存，容易長(zhǎng)期保存，阿膠原粉

27、更易吸潮，不易長(zhǎng)期保 存。38、阿膠如何保存？ 阿膠是一味滋陰補(bǔ)血的名貴中藥，民間流傳說(shuō)越陳越好。人們習(xí)慣在冬天買(mǎi)一點(diǎn)阿膠存放著，等到隔年后的冬 天再吃，但在五六月份的霉雨季節(jié)和七八月份的炎熱高溫中，阿膠如果稍微保存不好，很容易發(fā)生霉花和熔 樣。可把阿膠貯于木箱（盒）內(nèi)，箱底層放少許右灰或其它吸潮劑，如硅膠，這樣防止阿膠困受潮而結(jié)餅、起霉花。 如是上年末吃完的阿膠，應(yīng)先用紙包好（約100200克的小包）。紙包內(nèi)應(yīng)襯一層老油紙，每層膠之間也應(yīng)墊 一張老油紙。如果沒(méi)有老油紙，可用食品塑料袋代之，以防阿膠與紙粘連。箱內(nèi)石 灰注意不要放得大多。其它膠 類(lèi)如鹿角、龜板、鱉甲等亦可參照此法保管。阿膠在正常

28、情況下不打開(kāi)內(nèi)包裝的情況下，放置在陰涼干燥的地方就可以了。阿膠在打開(kāi)內(nèi)包裝，也就是撕開(kāi)鋁塑后，就必須要注意了，最好放置在密閉的容器內(nèi)，放到冰箱里保 存。 39、黃酒是什么酒？黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱(chēng)為米酒（ricew ine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒 和啤酒）中 占有重要的一席。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代 表；黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14% - 20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸

29、，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其 酸黃酒都具備，故被譽(yù)為液體蛋糕” 酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類(lèi)型酒的代表作為分類(lèi)的依據(jù)，如加飯酒”往往是半干型黃酒；花雕酒”表示半干酒；封缸酒”紹興地區(qū)又稱(chēng)為香雪酒”，）表示甜型或濃甜型黃酒；善釀 酒”表示半甜酒。還有的按酒的外觀（如顏色，濁度等），如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒 釀造的 （紅曲 酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青棵酒等；古代還有煮酒 和非煮酒的 區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象來(lái)分的，如路莊”具體的如京裝”清代銷(xiāo)往北京的酒有一些酒名，則是根）。 據(jù)酒的習(xí)慣稱(chēng)呼，如江西的水酒”陜西的稠酒

30、”江南一帶的老白酒”等。 還液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的酒娘”這些稱(chēng)呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類(lèi)型，還得依 據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類(lèi)方法。按原料可以分為四類(lèi)：糯米黃酒、黍米黃酒、大米黃酒、紅曲黃酒。 40、阿膠可以用微波爐加熱嗎？阿膠可以用徽波爐加熱，可把阿膠取山三至二塊直接加入適量的水或黃酒，放入微波爐中3-5分鐘方可取出。41、高血壓患者可以服用阿膠嗎？阿膠性平味甘，具有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)燥的功效，對(duì)血壓影響不大，高血壓患者可以適當(dāng)服用，同時(shí)可配當(dāng)歸， 熟地或黃芭(有降壓作用)等使用。鑒于個(gè)人體質(zhì)差異及病情具體情況，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。高血脂患者慎用。在補(bǔ)氣養(yǎng)血的同時(shí)不會(huì)引起血脂升高

31、。但如果年老血脂特別高時(shí)，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用降 脂藥，以避免一些疾病的發(fā)生。42、月經(jīng)不調(diào)怎樣服用阿膠？阿膠，性味甘平，具有滋陰補(bǔ)血止血之功效，用于婦科崩中漏下，月經(jīng)不調(diào)。臨床上常用于治療月經(jīng) 過(guò)多、經(jīng)期 延長(zhǎng)，每天一塊(約32克)燉烽，可配合西洋參10-20克燉后互沖服。若月經(jīng)過(guò)多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀 滯者，可配合薄黃6克互沖服用。對(duì)于因身體血虛，月經(jīng)延期，月經(jīng)過(guò)少的患者，則平時(shí)可常用阿膠半塊燉爛， 配合枸杞30克燉后互部服，行經(jīng)期暫停。而如果脾胃虛弱或消化不良、傷風(fēng)感冒的婦女應(yīng)慎服用，因?yàn)榘⒛z較 滋膩，服后常會(huì)影響食欲，出現(xiàn)胃脫飽脹，遇有這種情況，可在服用阿膠的前先請(qǐng)醫(yī)生開(kāi)些幫助消

32、化的藥物，增 強(qiáng)消化功能。還有些婦女服阿膠后，感覺(jué)口干、牙齦出血、鼻腔干燥，出現(xiàn)這種情況，可能由于阿膠貨新，出廠 不久，性溫助火；也可能該女士是陰虛或郁火體質(zhì)，不適宜服用阿膠。彌補(bǔ)辦法是用烏豆60克煎湯，然后和烽 好的阿膠互沖服。43、人工流產(chǎn)后能否服用？一般建議惡露流干凈后服用；人流后的女性一般需要使身體的恢復(fù)和調(diào)整一段時(shí)間后，在阿膠正常服用量的前提下減量服用。相關(guān)相識(shí)：流產(chǎn)后一般3-5天流血漸漸停止，最多不超過(guò)10-15天。如果流血量超過(guò)月經(jīng)血量，持續(xù) 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)， 需要及時(shí)就診治療。44、阿膠服用量是多少？阿膠藥用時(shí)一般用量為3-9g,可遵醫(yī)囑服用；即一次服用量為一塊的1/3 ；阿膠作為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品時(shí)、可參照推薦服用方法服用。45、爛化是何意？洋化：即溶化，蒸化或隔水燉化。膠類(lèi)藥容易粘附于