水果相生相克大全

1、僅供個(gè)人參考For personal use only in study and research; not for commercial use西瓜？?西瓜簡(jiǎn)介：西瓜性寒，味甘，可以清熱解暑，除煩止渴。由于西瓜含有大 量的水分，在體熱發(fā)燒、口渴、煩躁時(shí)，吃上一塊，癥狀會(huì)馬上得到改善。在治 療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜中的好醫(yī)生。黃金搭檔：? 1、大蒜。西瓜與大蒜同食，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，而且對(duì)慢性腎炎浮月中和肝硬化 腹水有較好的療效。? 2、冰糖。西瓜與冰糖搭配食用，對(duì)吐血和大便下血有一定療效。聚頭冤家：? 1、油果子。西瓜和油果子同食容易使人嘔吐。? 2、羊肉。兩者同食傷元?dú)?。溫馨提?/p>

2、：?由于西瓜性寒，不宜多吃。吃多會(huì)傷脾胃，引起腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì) 積寒助濕，導(dǎo)致秋病并引起咽喉炎。橘子橘子簡(jiǎn)介：橘子含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固 醇的作用，所以，冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好處。橘子有潤(rùn)肺止咳、化 痰鎮(zhèn)咳、理氣開胃、降逆止痢的功效，能主治胸膈結(jié)氣、嘔逆食納、瀉痢、脾胃 不和、醉酒等癥。橘子能夠促進(jìn)胃液的分泌，增進(jìn)食欲，還能夠抑制乳酸的形成， 消除疲勞等不適癥狀。黃金搭檔：?1、蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用，能為人體提供較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分， 可以治疝氣。?2、黑木耳。橘子與具有清熱解毒的黑木耳搭配食用，對(duì)治療痛經(jīng)有一定的作 用。聚頭冤家：

3、?橘子不要與鈣劑一起食用，否則易形成結(jié)石。溫馨提示：?由于橘子的熱量較大，一次食用過量會(huì)引發(fā)口腔炎、牙周炎等病癥，吃橘子前后半小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶，否則會(huì)引起消化不良。草莓草莓簡(jiǎn)介：草莓可是水果中的皇后，有著心形的面容、濃郁的香味、多汁的果肉！草莓含有極易被人體吸收的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素。黃金搭檔：1、牛奶。兩者同食能起到清涼解渴、增加營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)心安神等功效。2、冰糖。兩者同食對(duì)口渴煩躁有一定療效。3、山楂。兩者同食則具有消食減肥的功效，對(duì)消化不良也有一定療效。4、麻油。兩者同食有通腸潤(rùn)肺、清熱解毒的功效。聚頭冤家：?草莓與鈣劑一起食用易形成結(jié)石。溫馨提示：草莓表面粗糙不好清洗，所

4、以食用前最好先用淡鹽水或洗潔精浸泡10分鐘，這樣就能起到殺菌的作用！另外，胃腸功能不佳的人不要吃太多的草莓！蘋果？蘋果簡(jiǎn)介：蘋果性平，味甘，微溫，無毒，具有生津止渴、解暑除煩、和脾開胃、 補(bǔ)心益氣的功效。黃金搭檔：?1、洋蔥、茶葉。蘋果與它們同食具有保護(hù)心臟的功效，多吃可減少心臟病的發(fā)病幾率。2、枸杞。蘋果與枸杞搭配食用，能為人體提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以用來治 療小兒下痢。?3、產(chǎn)薈。兩者同食，有生津止渴、健脾益胃、消食順氣等功效。聚頭冤家：?1、海味。二者同食，會(huì)有復(fù)雜的生化反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)，引起腹痛、 嘔吐。?2、蘿卜。蘋果與蘿卜同食會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì)，導(dǎo)致甲狀腺月中。

5、溫馨提示：蘋果是非常安全的水果，毒性與蘋果沾不上邊，但是由于蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多有損心、腎，所以冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者切忌多食。另 外，飯前不宜吃蘋果，否則會(huì)影響正常進(jìn)食及消化。葡萄葡萄簡(jiǎn)介：葡萄來自西域，據(jù)說是張騫出使西域時(shí)，由中亞經(jīng)絲綢之路帶入中國(guó) 的，葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，而且清涼甘飴，古人寫詩稱贊葡萄：“見此西涼甘 露乳，冷然齒頰出寒酥?！秉S金搭檔：?枸杞含有天然糖分、維生素 B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素，而葡萄含 有豐富的維生素C,枸杞與葡萄搭配食用是補(bǔ)血良品。聚頭冤家：?1、蘿卜：葡萄與蘿卜同食，會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的化合物，導(dǎo)致甲狀腺月中痛。? 2、

6、海味食物：葡萄含有大量果酸，海味食物如魚、蝦等含有豐富的蛋白質(zhì)和 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一起進(jìn)食的話，果酸不僅會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，而且會(huì)與海味食物中的鈣 元素結(jié)合，生成沉淀物，從而刺激腸胃，引起腹痛、嘔吐。溫馨提示：“吃葡萄不吐葡萄皮”，因?yàn)槠咸训钠ぶ泻械幕ㄇ嗨睾桶邹籍a(chǎn)醇都是天然的抗 氧化劑，有抑癌功效，可抑制細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制功能。梨梨簡(jiǎn)介：梨的水分充足，富含各種維生素和微量元素，能維持細(xì)胞組織的健 康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨 骼。梨性涼，味甘，微酸，具有潤(rùn)肺清熱、止咳化痰、生津止渴、散結(jié)通腸、消 心降火的功效，主治傷津煩渴、痰熱驚狂、溫病、痢疾、瘡

7、瘍、噎嗝、咳嗽、咽 痛等癥。黃金搭檔：1、冰糖。兩者同食，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，有潤(rùn)肺解毒的功效，主治感冒咳嗽、急 性氣管炎。2、丁香。兩者同食能給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主治嘔吐、噎嗝反胃。扇?3、姜汁、蜂蜜。梨與姜汁、蜂蜜搭配食用，對(duì)咳嗽痰多有一定療效。聚頭冤家：梨味甘，性寒，冷利，開水溫度較高，吃梨喝開水，一冷一熱必然會(huì)刺激腸道，引起腹瀉。溫馨提示：梨一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。另外，脾胃虛寒的人不宜吃生梨，可以把梨切成塊煮食。？?桃？?桃簡(jiǎn)介：桃形美色艷、味佳肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢，是水果家 族中最受人們歡迎的品種之一。桃除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等礦物

8、質(zhì)外，含鐵量更遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果和梨，另外，還含有鹽酸、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 鈣、葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、揮發(fā)油、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。黃金搭檔：?桃和牛奶搭配，就能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，且能起到清涼解渴的作用。聚頭冤家：由于甲魚中含有很多蛋白質(zhì)，而桃含有糅酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成一種凝固物質(zhì)， 不利于人體吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣。溫馨提示：桃雖然好吃又有營(yíng)養(yǎng)，可那些胃腸功能不佳、糖尿病患者及老人、小孩一定要謹(jǐn) 慎食用。狷猴桃？狷猴桃簡(jiǎn)介：狷猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、果酸、膳食纖維、鈣、磷等。它 所含的21生素C比柑橘類高58倍，比蘋果高1983倍，比梨高32130倍 狷猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成

9、分最豐富、最全面的水果！中醫(yī)評(píng)價(jià)狷猴桃味甘酸， 性寒，有解熱、止渴、通淋之功效，對(duì)食欲不振、消化不良、黃疸、尿道結(jié)石、 痔瘡等癥有良好的改善作用。黃金搭檔：?狷猴桃與酸奶搭配食用，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可促進(jìn)腸道健康，幫 助腸內(nèi)益生菌生長(zhǎng)，從而有利于便秘的排解。聚頭冤家：1、肝臟。兩者同食會(huì)破壞狷猴桃中的維生素 C,降低營(yíng)養(yǎng)成分。2、黃瓜。黃瓜中含有對(duì)維生素C有破壞作用的維生素C分解酶。3、奶制品。兩者同食易引起腹脹、腹瀉。溫馨提示：由于狷猴桃性情偏寒，比較酷，所以脾胃虛寒的人要小心食用。那些先兆性流產(chǎn)、 月經(jīng)量過多和尿頻者更要慎食。香蕉香蕉簡(jiǎn)介：香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量低，含有被稱為“智

10、慧之鹽”的磷，又有豐 富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素 A和維生素C,膳食纖維也很多。荷蘭科學(xué)家研究 認(rèn)為，香蕉還含有一種特殊的氨基酸，能幫助人體制造“開心激素”，減輕心理 壓力，解除憂郁，令人快樂、開心。中醫(yī)認(rèn)為，香蕉有清熱、解毒、生津、潤(rùn)腸 的功效。黃金搭檔：香蕉中含有豐富的可溶性纖維，可幫助消化。乳酪中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素， 如維生素A、維生素D與維生素B等。二者搭配同食，可以起到瘦身的良好效果。聚頭冤家：1、土豆。兩者同食會(huì)導(dǎo)致面部生斑。2、酸奶。兩者同食易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。3、紅薯。兩者同食會(huì)引起身體不適。4、芋頭。兩者同食會(huì)使人產(chǎn)生腹脹。溫馨提示：1、胃酸過多者不宜食用香蕉，胃痛、消化不

11、良、腹瀉者也應(yīng)少吃。2、患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人也不能吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻?較多的鈉鹽。3、脾虛便油者、胃寒弱者也應(yīng)和香蕉保持一定的距離。?柿子柿子簡(jiǎn)介：柿子含糖量高達(dá)15%右，2t生素C含量豐富；還含有胡蘿卜素、維 生素B1、維生素B2、維生素P等；礦物質(zhì)有鈣、鉀、磷、鐵等；糅質(zhì)以生柿中 含量最多。中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒，具有清熱止渴、潤(rùn)肺止咳、涼血止血的功效。黃金搭檔：1、蜂蜜。兩者同食營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，可主治甲狀腺月中大。2、菜子油。兩者同食，對(duì)治療凍瘡有一定作用。3、黑豆。兩者同食對(duì)治療尿血是非常有益的！聚頭冤家：1、章魚。因兩者都屬寒冷食物，所以二物不宜同食，否則有損腸胃，

12、導(dǎo)致腹瀉。2、海帶、紫菜。它們與柿子同食，海帶和紫菜中的鈣離子會(huì)與柿子所含的糅酸 結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。3、紅薯、土豆。吃了紅薯或土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃柿子， 就會(huì)在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀，沉淀物糾結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既 難以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石。4、蟹。兩者同食會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。溫馨提示：柿子性寒，陽虛體弱的人，或婦女產(chǎn)后，均不宜食用。即使是健康人，吃得太多， 也會(huì)影響消化，引起腹脹。由于柿子中的糅質(zhì)易與鐵結(jié)合而妨礙人體對(duì)食物中鐵 的吸收，所以缺鐵性貧血患者更不能過量食用柿子。芒果芒果

13、簡(jiǎn)介：芒果集熱帶水果精華于一身，被譽(yù)為“熱帶水果之王”。芒果營(yíng)養(yǎng)豐 富，每百克含有水分82。4克，碳水化合物15。1克，蛋白質(zhì)00 6克，脂肪00 9克，粗纖維00 5克，鈣7毫克，磷22毫克，鐵00 3毫克等。芒果含有芒果 酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸等，并含有芒果甘和多種胡蘿卜素。黃金搭檔：1、蜂蜜。兩者同食可用于防治暈車、暈船、嘔吐。2、白糖。兩者同食具有生津止渴、開音的功效，是慢性咽喉炎、聲音嘶啞患者 的食療佳品。聚頭冤家：芒果不宜與大蒜等辛辣食物同食，否則易致黃疸。溫馨提示：芒果作為少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃了是非常容易飽的。我們都不宜大量進(jìn)食 芒果，否則皮膚會(huì)發(fā)黃，并對(duì)腎臟造成損害。

14、食用時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣 食物，以免皮膚發(fā)黃。芒果性帶濕毒，如果自身患有皮膚病或長(zhǎng)有月中瘤的人，應(yīng) 避免進(jìn)食。柚子柚子簡(jiǎn)介：柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸，性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則認(rèn)為，柚子中含有豐富的維生素C以及類胰島素等成分，所以有降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。黃金搭檔：1、雞肉。兩者同食具有溫中益氣、補(bǔ)肺下氣、消痰止咳的功效。2、豬肚。兩者同食有健脾、行氣、暖胃的作用，適用于虛寒性胃痛、口炎、 多稀涎、脾虛、食欲不振、瘦弱等癥。聚頭冤家：1、螃蟹。兩者同食會(huì)刺激胃腸，

15、出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。2、胡蘿卜、黃瓜。同食會(huì)破壞柚子中維生素C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、豬肝。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇,就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。溫馨提示：有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠(yuǎn)離柚子，另外，那些脾虛泄瀉的人吃了柚子 會(huì)腹瀉，因?yàn)樗麄儗?duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱， 粗纖維的柚子可能未消化 完畢就被排出體外，造成所未的濕熱錯(cuò)覺。?菠蘿菠蘿簡(jiǎn)介：菠蘿有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素 G鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鈕等。菠蘿性平，味甘， 有健脾和胃、消月中祛濕、消食止瀉的作用。黃金搭檔：茅根與菠蘿搭配食用會(huì)

16、對(duì)腎炎有一定的療效。晶聚頭冤家：1、牛奶、雞蛋。菠蘿含有大量果酸，而牛奶、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，它們與菠蘿同食會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。 靠2、蘿卜。二者同食，蘿卜中的維生素 C酵酶就會(huì)破壞菠蘿中的維生素 C, 降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。溫馨提示：由于菠蘿含有一種甘類物質(zhì)，有些過敏體質(zhì)的人食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、 頭暈等癥狀，防止過敏的方法是食用前用鹽水把菠蘿浸泡 30分鐘。慕另外，潰 瘍病、肝腎功能不全、凝血功能障礙者要慎食菠蘿！橙子？橙子簡(jiǎn)介：橙子含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素等多種營(yíng)養(yǎng) 成分，尤其是維生素C的含量最高。中醫(yī)認(rèn)為，橙子有生津止渴、疏肝理氣、通 乳、消食

17、開胃等功效，是很好的補(bǔ)益水果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)橙子中的維生素G胡蘿卜素的含量很高，能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂，對(duì)皮膚干燥也很有 效，非常適合在干燥的秋冬季節(jié)食用。黃金搭檔：1、黃酒。兩者同食可治乳腺炎、紅月中硬結(jié)、疼痛等癥，亦可通乳。2、蜂蜜。兩者同食可用于治胃氣不和、嘔逆少食。聚頭冤家：由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒神化合物會(huì)被維生素 C還原為劇毒 “砒霜”，吃多了便會(huì)危及生命。溫馨提示：如果過多食用橙子就會(huì)引起中毒，出現(xiàn)全身變黃等癥狀，所以一次不宜多吃！荔枝荔枝簡(jiǎn)介：荔枝性溫，味甘，微甜，有生津、益血、健腦、理氣、止痛等作 用，對(duì)貧血、心悸、失眠、口渴、氣喘等均有較好的療效?，F(xiàn)代

18、醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為荔 枝中的葡萄糖含量十分豐富，又有補(bǔ)血、健肺的功效，能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心肺 功能不佳的人有很好的補(bǔ)益作用。黃金搭檔：1、紅棗。荔枝具有散滯氣、消腹脹、養(yǎng)肝、解毒、止瀉等功效，與紅棗搭 配食用，主治脾虛腹瀉。2、白酒。兩者同食對(duì)治療胃痛有一定療效。聚頭冤家：1、荔枝和動(dòng)物肝臟同食會(huì)破壞荔枝中的維生素 Co2、胡蘿卜、黃瓜，胡蘿卜和黃瓜中含有維生素 C分解酶，它們與荔枝同食 會(huì)破壞荔枝中的維生素C溫馨提示：陰虛火旺的人食用荔枝時(shí)尤其要小心。如果貪吃，很可能引起便秘、上火和 一些炎癥。健康人每天吃荔枝不要超過 300克！櫻桃櫻桃簡(jiǎn)介：櫻桃含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷比蘋果、梨、橘子、

19、葡 萄中的含量約高20倍；維生素A也比蘋果、橘子、葡萄高出45倍；B族維生 素、維生素C的含量也很豐富。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃性溫，味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣 活血、平肝祛熱之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則認(rèn)為，櫻桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，具 有促進(jìn)血紅蛋白再生的功效，對(duì)貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。黃金搭檔：1、白酒。兩者同食對(duì)癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕、腰腿疼痛等病癥有一定療效。2、白糖。兩者同食能為人體提供更多的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)慢性氣管炎有不錯(cuò)的 療效。3、蔥。兩者同食對(duì)麻疹有很好的療效。聚頭冤家：？?？無。溫馨提示：因?yàn)闄烟液F多，再加上含有一定量的氟甘，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氫 氧化物中毒，輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒

20、。另外，櫻桃本性溫?zé)?，熱性病?虛熱咳嗽者要忌食，以免對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。山楂？山楂簡(jiǎn)介：山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝、經(jīng)，能夠化食消積，止嘔 止痛，消除淤血，抗心律失常，抗心肌缺血，降壓，降血脂。黃金搭檔：1、白糖。兩者同食可降低血脂，改善消化功能，增進(jìn)食欲。2、紅糖。兩者同食能為婦女提供較豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)血淤、閉經(jīng)有一定療效。3、蜂蜜。兩者同食會(huì)對(duì)小兒傷食、疳積有一定療效。4、麥芽。兩者同食可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)飲食積滯、胃部飽悶、吞酸曖腐、食欲 不振等有一定療效。5、干姜。兩者同食適用于積滯型消化不良。6、豬肉。兩者同食有滋陰健脾、 開胃消食之功效，能治脾虛食滯、腹脹、脫痞等癥，對(duì)高血壓、高血

21、脂癥、冠心 病、消化不良也有療效。聚頭冤家：1、豬肝。豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，它們會(huì)破壞山楂中的維生 素C。2、富含維生素C分解酶的果蔬。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素 C分解酶，若與山楂同食，維生素 C會(huì)被分解破壞。?3、海鮮。山楂中的糅酸會(huì)和海鮮所含的蛋白質(zhì)相互作用，從而使蛋白質(zhì)凝固，引起胃腸諸多不適。M溫馨提示：山楂很安全，但脾胃虛弱者不宜食用，另外，兒童在換牙期也不宜吃山楂。 準(zhǔn)媽媽們也要小心，由于山楂會(huì)刺激子宮收縮，誘發(fā)流產(chǎn)，所以婦女懷孕期間也 要和山楂保持距離！杏?杏簡(jiǎn)介：杏含檸檬酸、蘋果酸和香茄燒、揮發(fā)油等，而杏仁則含脂肪油、 蛋白質(zhì)和各種游離氨基酸、杏仁甘等。黃

22、金搭檔：？?？無。聚頭冤家：1、黃瓜。二者同食，黃瓜中的維生素 C分解酶會(huì)破壞杏中的維生素 C,降 低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、牛奶、雞蛋。杏含有大量的果酸，牛奶、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，它 們同食，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收。溫馨提示：杏雖好吃，但不可多食，因?yàn)榭嘈尤矢实拇x產(chǎn)物會(huì)導(dǎo)致組織細(xì)胞窒息，嚴(yán)重者會(huì)抑制中樞神經(jīng)，導(dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡。枇杷枇杷簡(jiǎn)介：枇杷含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、果膠、鈣、磷、鐵、 胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素G蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，胡蘿 卜素含量在水果中高居第三位。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為枇杷含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng) 元素，常食可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱

23、，此外，對(duì)肝臟疾病也有療效，是 重要的保健果品。M黃金搭檔：1、丁香、人參和姜片。枇杷與丁香、人參、姜片等搭配食用，可治反胃、 嘔逆。2、蜂蜜。兩者同食營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，可潤(rùn)喉止咳，主治傷風(fēng)感冒。聚頭冤家：1、黃瓜、蘿卜。黃瓜和蘿卜中的維生素C分解酶會(huì)破壞枇杷中的維生素 C, 降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、海味。枇杷富含果酸，海味中含有豐富的蛋白質(zhì)，二者同食，果酸就會(huì) 使蛋白質(zhì)凝固，影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。溫馨提示：由于枇杷的含糖量較高，所以糖尿病患者應(yīng)忌食，枇杷仁有毒，千萬不能食 用！楊梅?楊梅簡(jiǎn)介：楊梅含有豐富的維生素 C、B族維生素、鐵、葡萄糖、果糖、檸 檬酸、蘋果酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。楊梅性平，味甘酸，中醫(yī)認(rèn)為，楊梅可止渴， 和五臟，能滌腸胃、除煩、祛惡氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，楊梅能幫助消化、利尿 益腎、消暑解悶，具有養(yǎng)胃健脾、排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血、抗衰老、提 高機(jī)體免疫力。黃金搭檔：1、白酒。兩者同食對(duì)夏季病癥、腹痛、吐瀉有一定療效。2、季芹。兩者同食對(duì)于誤食銅片者有一定作用。聚頭冤家：1、蘿卜。楊梅與蘿卜同食，經(jīng)胃腸道消化分解，會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的 物質(zhì)，從而誘發(fā)甲狀腺月中。2、牛奶。楊梅富含果酸，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，二者同食，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收，破壞營(yíng)