各類有機肥制作

1、一、 有機肥與化肥特點比較1.含有機質(zhì)、能改良土壤 只能提供礦質(zhì)養(yǎng)分，一般無改土作用2.含養(yǎng)分全面，數(shù)量低 含養(yǎng)分單一，含量高3.供肥時間長，肥效緩慢 肥效快，不持久4.能使土壤保肥供肥性改善 養(yǎng)分濃度高，易揮發(fā)、流失、固定等二、有機肥的腐熟（一）充分腐熟的原因：1、未腐熟的有機肥中養(yǎng)分多是遲效性的，作物不能直接吸收利用；2、未腐熟的有機肥C/N高，施入土壤與作物爭氮；3、未腐熟的有機肥能傳播病菌、蟲、卵等。（二）腐熟過程中的養(yǎng)分變化1、礦質(zhì)化過程： 有機物料在微生物作用下分解成無機物及簡單有機物的過程。水解 好氣：CO2 + H2O + Q淀粉、糊精、雙糖、單糖嫌氣：CH4、有機酸、醇類、少

2、量二氧化碳水解 氧化：蛋白質(zhì)、多肽、aa CO2 + H2O+NH3分解：馬尿酸、苯甲酸甘氨酸乙醇酸NH3植素、植酸、磷酸2、腐殖化過程：♣礦質(zhì)化中間產(chǎn)物進一步脫水縮合而成的一種復(fù)雜的、穩(wěn)定的大分子棕色有機物的過程。♣芳香族化合物、（苯酚類）、多肽、氨基酸、脫水縮合形成腐殖質(zhì)、多糖類♣腐殖質(zhì)的產(chǎn)生是有機肥腐熟的重要標(biāo)志，♣腐殖質(zhì)的含量決定了有機肥的質(zhì)量。三、有機肥腐熟的條件（一）水分♣ 影響微生物生命活動，微生物在堆料的水膜里進行生命活動。♣ 影響堆料內(nèi)部養(yǎng)分和微生物的移動。

3、♣ 影響空氣和溫度。♣ 一般控制材料持水量的6070。（二）空氣♣ 通氣好，有利于好氣微生物活動，利于材料腐解。前期插草把調(diào)節(jié)。♣ 通氣差，有利于嫌氣微生物活動，不利于材料腐解, 利于腐殖質(zhì)形成。后期翻堆壓實等都可調(diào)節(jié)通氣狀況。（三）溫度♣有機肥料中的溫度變化是反映各種微生物群落生命活動的標(biāo)志。♠一般好氣微生物 3040oC♠中溫纖維素分解菌 2537oC♠ 高溫纖維素分解菌 5060oC♣ 氣溫較低季節(jié)，應(yīng)提高堆溫

4、?？赏ㄟ^接種、加騾馬糞、老堆肥等進行調(diào)節(jié)。（四）C/N♣ 一般好的堆漚肥要求C/N小于25：1，否則從環(huán)境中吸取氮素；♣微生物5：1 C/N構(gòu)成自身，微生物同化一份碳需4份碳作能源； 則5×45 需25：1；♣一般秸稈80：1，堆漚肥應(yīng)加入人尿糞、氮素化肥調(diào)節(jié)C/N 。（五）pH肥料中微生物多需中微堿性環(huán)境，pH 7.5最適宜。有機物分解過程中產(chǎn)生有機酸，pH降低，應(yīng)加石灰，草木灰等堿性物質(zhì)進行調(diào)節(jié)。二、 第二節(jié) 糞尿肥一、人糞尿：普遍施用的一種肥料（一）成分與性質(zhì)♣ 人糞：食物未消化部分，7080為水，

5、20為有機物，5為礦物質(zhì)。♠ 礦物質(zhì)：硅酸鹽、氯化物、鈉、鈣、鉀、鎂、氯、磷♠ 有機物：纖維素、半纖維素、脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸♣人尿：95為水，5為水溶性有機物和無機鹽，含尿素12，氯化鈉1。♣ C/N ：糞尿都較小，易分解，肥效快，為細(xì)肥。 ♣ pH： 人糞：一般中性反應(yīng) ； 人尿：一般微酸性,分解后為堿性（尿素分解為碳酸銨）。（二）人糞尿合理貯存1、存在問題（1）曬糞干，不衛(wèi)生，污染環(huán)境（2）摻草木灰K2CO3+2H2O KOH+H2CO3(NH4)2SO4+ 2KOH K2SO4+NH3

6、 +2H2O（3）連茅圈問題：廁所與豬圈連在一起，人畜共患疾病2、措施（改進）（1）改造廁所，防滲防曬（2）加保氮物質(zhì)：a 干土、泥炭等；b 加過磷酸鈣: (NH4)2CO3+Ca(H2PO4)2 2 NH4H2PO4+ CaCO3；c 加綠礬：保氮除臭H2S+FeSO4 FeS+ H2SO4H2SO4 +(NH4)2CO3 (NH4)2SO4+CO2+ H2O（3）糞尿分存：性質(zhì)不同，分解速度不同（4）制作高溫堆肥 ：調(diào)節(jié)C/N，高溫殺菌（三）人糞尿的合理施用1、適用植物：各種糧食作物。忌氯作物少用、纖維類作物首選；2、適用各種土壤，無灌溉條件下鹽堿地區(qū)少用；3、可作基肥、追肥和種肥施用。二

7、、家畜糞尿和廄肥（一）家畜糞尿的成分：糞，含水分6585，有機物( 纖維素、半纖維素、脂肪酸)及無機鹽尿，含水分8796，有機物及鹽類占5，含氮0.30.6（二）家畜糞性質(zhì)豬糞：♣ C/N小，含氮量為牛糞的二倍，含大量氨化細(xì)菌。有機氮 銨態(tài)氮 豬糞468494♣ CEC（Cmol/kg)高 牛糞402423保肥供肥性好 馬糞380394牛糞：糞質(zhì)細(xì)，含水多，冷性肥料（不含高溫纖維分解菌）。馬糞： 糞質(zhì)粗，含水少，熱性肥料（含高溫纖維分解菌）。羊糞： 糞質(zhì)細(xì)密而干燥，含氮、磷高，熱性肥料 。（三）廄肥： 家畜糞尿和各種墊圈材料混合積制而成 1、成分 含有機

8、質(zhì)1525，含氮0.5，含五氧化二磷0.25，含氧化鉀0.6。2、性質(zhì) 養(yǎng)分多為有機態(tài)，轉(zhuǎn)化后才能吸收利用；含大量有機質(zhì)，可改善土壤，磷鉀利用率高于化肥。4、廄肥堆積時的腐熟過程（1）半腐熟階段堆積后57天產(chǎn)生高溫，材料開始分解、軟化，成棕色，外部特征為“棕”、“軟”、“霉”。（2）腐熟階段在水氣協(xié)調(diào)下，有機物繼續(xù)腐解，腐殖化占優(yōu)勢，外部特征為“黑”、“爛”、“臭”。（3）過勁階段半腐熟階段后，堆肥過分通氣失水，防線菌大量繁殖，有機物過分分解，外部特征為“灰”、“粉”、“土”。5、廄肥的施用（1）適宜于各類土壤與作物 ，腐熟的廄肥施于粘重土壤。半腐熟廄肥施于輕質(zhì)土壤。（2）一般用作基肥。（3）

9、與化肥配合施用。第三節(jié) 堆漚肥 秸稈還田一、堆漚肥：是以作物秸稈為主，摻入人、畜糞尿積制而成的肥料。漚肥：利用作物秸稈等廢棄物加入人畜糞尿漚制而成的肥料。在池塘或坑洼中進行，保持淺水層，嫌氣發(fā)酵，材料腐解慢，腐殖質(zhì)積累多。地面式：選干燥平地，寬2米，堆草普通堆肥 1520cm加水，堆后加糞、石灰等，溫度小于50°， 材料，1520cm層堆高，2米，封頂腐解時間長。地下式：挖土坑，材料入坑，上面蓋土，12月后翻堆地面式，秸稈：馬糞：人尿糞 4： 2：1，層層堆鋪，加水，最后封頂高溫堆肥：通氣好，腐解快除病菌 半坑式：坑深1米，挖有通氣溝，再堆高出地面1米二、沼氣發(fā)酵肥（一）發(fā)酵原理 與

10、人畜糞尿在密閉嫌氣條件下，經(jīng)多種微生物與甲烷細(xì)菌共同作用，將有機碳轉(zhuǎn)化為甲烷，氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。（二）沼氣發(fā)酵的意義（1）提供了能源；（2）擴大了肥源；（3）殺死了病菌蟲卵。（三）沼氣肥施用糞水：可溶性養(yǎng)分，銨態(tài)氮含量高，用于追肥施用。殘渣：腐殖質(zhì)含量高，C/N小，肥效持久，用于基肥施用。三、秸稈還田（一）還田方法：1、留高茬 ，麥?zhǔn)諘r進行。2、玉米地撒施，玉米生長前期地表覆蓋麥秸等有機物。3、粉碎還田，玉米收獲時機械打碎玉米秸覆蓋后再進行耕翻。（二）注意問題1、增施氮磷肥，調(diào)節(jié)C/N；2、切碎耕翻，嚴(yán)密覆土，防止跑墑；3、翻壓量，肥地多，薄地少；4、酸性土上加適量石灰，以中和產(chǎn)生

11、的有機酸 ； 5、帶有病菌蟲卵的秸稈不宜直接還田。第四節(jié) 綠肥♣凡是利用植物的綠色體作肥料的均稱為綠肥。♣按來源分為栽培綠肥和野生綠肥。 ♣按植物學(xué)分類分為豆科綠肥和非豆 科綠肥。♣按生長時間分為一年生和多年生綠肥。一、種植綠肥的意義1、增加了肥源綠肥能增加土壤有機質(zhì)，提供氮磷鉀養(yǎng)分（多為豆科植物，可固氮），分解快，肥效持久。2、培肥地力，改良土壤♠增加了地面覆蓋，防止水田流失；♠有機質(zhì)使土壤形成良好的結(jié)構(gòu)；♠ 根系深、密集，富集和轉(zhuǎn)化土壤養(yǎng)分。3、促進農(nóng)

12、業(yè)的全面發(fā)展♠綠肥植物一般富含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)飼料；♠紫云英、苕子、苜蓿、草木樨花期長，是良好的蜜源植物。二、綠肥植物的種植方式1、糧草輪作：一糧一草兩年輪作制，二糧一草三年輪作制等。2、糧草間作套種：玉米套種（錯開播期）草木樨，冬小麥間作（同期播種）苕子。3、果園生草：果樹行間種植三葉草等。4、糧草混種：種子摻混播。三、幾種綠肥作物（一）苕子：♣又名藍(lán)花草、野豌豆，一年生或越年生豆科草本植物。♣是栽培最多的冬季綠肥作物，又分光葉紫花苕子、毛葉紫花苕子和藍(lán)花苕子等。1、特性（1）養(yǎng)分含量高N%P2O5%K2O%光葉苕子

13、（鮮）0.50.130.42光葉苕子（干）3.120.832.60毛葉苕子（鮮）0.470.090.45毛葉苕子（干）2.350.482.26（2）適應(yīng)性強 耐寒：毛葉苕子17°C ；光葉苕子12°C耐旱： 山嶺薄地均可種植耐酸堿：pH58.5均可生長2、種植與利用♣ 麥地套種綠肥：9月中旬播種，5月底翻壓 。 ♣ 留種要有支架，密度要小。♣ 注意施用磷肥。（三）田菁：一年生豆科草本植物1、特性（1）養(yǎng)分含量高：NP2O5%K2O%鮮草0.520.070.15干草2.60.541.68（2）耐鹽改鹽堿的先鋒植物，0

14、.3鹽正常出苗，0.4正常生長（3）耐淹 生長點不被水長期淹沒，水后仍正常生長（4）耐旱性差2、種植與利用♣ 硬籽占1/3，種前擦種或燙種；♣ 播種34kg/666.7m2, 留苗30004000株/666.7m2。♣ 四月底種，七月收獲，漚肥用。♣ 六月初種，八月底收獲，翻壓，十月初種小麥。（三）檉麻：一年生豆科草本植物1、特性（1）養(yǎng)分含量高N%P2O5%K2O%鮮草0.650.150.3干草2.980.501.10（2）中等耐鹽 小于0.3正常生長；耐旱、耐瘠、耐酸（3）生長快，再生能力強，可連續(xù)生長收獲23

15、茬。2、種植與利用♣ 38月均可播種，溫水60oC浸種30min 。♣ 播種34kg/666.7m2。♣適合各種夏季作物套種、間作。♣40天可形成千kg/666.7m2草量。♣與玉米同種可作玉米穗肥。（四）紫花苜蓿： 多年生豆科草本植物1、特性（1）養(yǎng)分含量高N%P2O5%K2O%鮮草0.560.180.31干草2.160.531.49（2）耐寒性強：25oC可越冬。耐旱、耐瘠、耐鹽力相當(dāng)強，不耐澇。（3）第一年生長慢，第二、三年旺長，5年后產(chǎn)量下降，滅茬改種。2、種植與施用春秋均可播種，每66

16、6.7m2 播種1kg。第2年后每年可收割23次，可作飼料和肥料。 第五節(jié) 菌肥利用土壤中的有益微生物制成的生物性制品。菌肥的特點：本身不含大量營養(yǎng)元素，以微生物的生命活動來改善植物生長的環(huán)境營養(yǎng)條件。一、根瘤菌肥♠從植物根瘤中分離而來，通過選育繁殖后加入載菌體制成。♠ 根瘤菌和豆科植物共生，在根系上結(jié)瘤固氮。（一）特性：1、專一性一種根瘤菌只能與某些相適應(yīng)的豆科作物建立共生關(guān)系而形成根瘤，而不能在其他豆類上形成根瘤。2、感染性根瘤菌侵入豆科作物體內(nèi)形成根瘤，即具有感染性。3、有效性固氮活性土壤中能使根系結(jié)瘤的菌很多，但能固氮的才具有有效性。（二）固氮條

17、件1、碳水化合物的不斷供應(yīng)由共生植物提供碳水化合物作為碳源和能源。2、土壤中化合態(tài)氮不能太多固定氮素1/4自用，3/4供作物用，土壤中的氮化合物妨礙根瘤形成和生長。3、微量元素及磷鉀供應(yīng)鐵、鉬、硼影響根瘤的生長。（三）施用拌種：♣每公頃地的種子用225-450g菌劑加3.75kg水混勻后播種♣在陰涼處拌種，當(dāng)天拌完用完。二、其他菌肥磷細(xì)菌肥♣ 能強烈分解有機磷或無機磷化合物的微生物制品 。 ♣ 利用土壤中有機物作碳源，分解土壤難溶性磷素供作物吸收利用。 ♣ 細(xì)菌活性、底物含量影響磷細(xì)菌肥的效果。第六節(jié) 泥炭及腐殖酸肥料泥炭是各種植物殘體在水分過多，通氣不良，氣溫較低條件下未充分分解，經(jīng)過長時期累積形成的穩(wěn)定的有機物堆積層。未完全分解的植物殘體組成腐殖質(zhì)、礦物質(zhì)一、泥炭分類根據(jù)形成條件和植物群落，把泥炭分為3類： 1、低位泥炭：地勢低洼積水處，草本和木本植物死亡后長期堆積形成特點：分解程度高，灰分和氮素高，微酸中性，利用方便。 2、高位泥炭：地勢較高的高寒山區(qū)形成特點：分解程度差，氮和灰分含量低，酸強酸性反應(yīng)，宜作墊圈材料。3、中位泥炭：介于上兩者之間二、泥炭的成分和性質(zhì)1、富含有