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1、哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06087共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)金裝乳清蛋白幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Ff28檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)3432 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0003S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。

2、簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2013TZ06087共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/274.352032.224蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.7615.405脂肪/(g)0.71.413281.0822.06亞油酸/(g)0

3、.071.300.132.72297碳水化合物/(g)2.9582.7756.268維生素 A/(gRE)1854335105028.81585.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.459.2110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.438.8211維生素 K1/(g)1191.8938.412維生素 B1/(g)1120552.95107613維生素 B2/(g)1120553.64109014維生素 B6/(g)1120528.4357615維生素 B12/(g)0.040.740.387.7216煙酸/(g)1102046224.29455817葉酸/(g)119

4、3.8678.4418泛酸/(g)701302244.64496819生物素/(g)0.47.41.4028.4520維生素 C/(mg)1.833.53.4870.7021鈣/(mg)1731628.57580.6622磷/(mg)8.3154.420.49416.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.39:124鎂/(mg)1.4262.5852.3725鐵/(mg)0.250.504.79.80.367.2426鋅/(mg)0.10.31.95.90.265.2327鉀/(mg)1869335130039.83809.4328銅/(g)73513069015.15307.

5、8529碘/(g)1.4266.11124.1130鈉/(mg)2040015.08306.5331錳/(g)0.2524.04.74604.6995.2932氯/(mg)52104024.91506.1933硒/(g)0.481.908.9361.0521.2434肌醇/(mg)1.09.518.61802.5952.6635?;撬?(mg)3561.4128.7436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.1337AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.2938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.102.0

6、40雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8743灰分/(g)/5.0/3.4744鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06087共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/22.2146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400

7、.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06088名稱(chēng):樂(lè)金裝乳清蛋白幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06088共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)金裝乳清蛋白幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期

8、/批號(hào)20130809/Fg03檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)3432 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0003S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2013TZ06088共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢

9、驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/274.352032.224蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.7615.405脂肪/(g)0.71.413281.0822.06亞油酸/(g)0.071.300.132.72297碳水化合物/(g)2.9582.7756.268維生素 A/(gRE)1854335105028.81585.59維生素 D/(

10、g)0.250.754.7140.459.2110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.438.8211維生素 K1/(g)1191.8938.412維生素 B1/(g)1120552.95107613維生素 B2/(g)1120553.64109014維生素 B6/(g)1120528.4357615維生素 B12/(g)0.040.740.387.7216煙酸/(g)1102046224.29455817葉酸/(g)1193.8678.4418泛酸/(g)701302244.64496819生物素/(g)0.47.41.4028.4520維生素 C/(mg)1.833.53.4870

11、.7021鈣/(mg)1731628.57580.6622磷/(mg)8.3154.420.49416.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.39:124鎂/(mg)1.4262.5852.3725鐵/(mg)0.250.504.79.80.367.2426鋅/(mg)0.10.31.95.90.265.2327鉀/(mg)1869335130039.83809.4328銅/(g)73513069015.15307.8529碘/(g)1.4266.11124.1130鈉/(mg)2040015.08306.5331錳/(g)0.2524.04.74604.6995.2932氯/

12、(mg)52104024.91506.1933硒/(g)0.481.908.9361.0521.2434肌醇/(mg)1.09.518.61802.5952.6635?;撬?(mg)3561.4128.7436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.1337AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.2938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.102.040雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8743灰分/(g)/5.0/3.4744鉛

13、/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06088共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/22.2146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100

14、g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06089名稱(chēng):樂(lè)系列高鈣奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06089共 2 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)系列高鈣奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Fg08檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)720 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)8596

15、8088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0010S-2010 、GB/T 22388-2008、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)(后附)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06089共 2 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀(guān)均勻一致的乳白色或乳黃色;具有本品特有的香 味,無(wú)異味;干燥粉末, 無(wú)結(jié)塊,潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉 淀。2凈含量/(g)4

16、004003能量/(kJ)19002000.264蛋白質(zhì)/(g)16.517.495脂肪/(g)18.022.06蔗糖/(g)20.014.857水分/(g)5.03.228雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030001843.1610維生素 D/(IU)252500336.4011維生素 C/(mg)3010045.7112鈣/(mg)8001600989.2213鐵/(mg)6.010.07.0314鋅/(mg)3.06.04.7515無(wú)機(jī)砷/(mg/kg)0.250.116鉻/(mg/kg)2.0117硒/(mg/kg)0.150.118亞硝酸鹽/(mg/kg)2未

17、檢出19黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.50.520菌落總數(shù)/(cfu/g)n5800.800.800.800.800c2m50000M20000021大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10M10022金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10023沙門(mén)氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g24三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06090名稱(chēng):樂(lè)系列學(xué)生奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06090

18、共 2 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)系列學(xué)生奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Fg03檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)3300 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0005S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢

19、 驗(yàn) 報(bào) 告質(zhì) 檢 中 心樣品編號(hào):2013TZ06090共 2 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀(guān)均勻一致的乳白色或乳黃色;具有本品特有的香 味,無(wú)異味;干燥粉末, 無(wú)結(jié)塊,潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉 淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)19002027.74蛋白質(zhì)/(g)16.517.145脂肪/(g)18.023.16蔗糖/(g)20.010.297水分/(g)5.03.228雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030001754.9110維生素 D/(IU)252500448.8011維生素 E/

20、(IU)101811.10412?;撬?(mg)305032.28213維生素 C/(mg)3010038.4014鈣/(mg)300720698.2315鐵/(mg)6.010.08.9016鋅/(mg)3.06.04.0717低聚果糖/(mg)100300050018無(wú)機(jī)砷/(mg/kg)0.250.119鉻/(mg/kg)2.0120硒/(mg/kg)0.150.121亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出22黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.50.523菌落總數(shù)/(cfu/g)n5700.700.700.700.700c2m50000M20000024大腸菌群/(cfu/g)n510.101

21、0.10.10c1m10M10025金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.1010.10c2m10M10026沙門(mén)氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06091名稱(chēng):樂(lè)金裝乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06091共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)金裝乳鐵蛋白嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Fe26檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)1200 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)

22、檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0012S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào): 2013TZ06091共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1

23、感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快, 沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/277.542055.854蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5611.415脂肪/(g)1.051.4019.627.71.0722.06月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.37亞油酸/(g)0.070.331.316.500.224.57258-亞麻酸/(mg)1223027.27560.79亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.2:110反式

24、脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.011芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0313AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.1314碳水化合物/(g)2.23.344653.0061.6415乳糖(%占碳水化合物)/90/98.2816肌醇/(mg)1.09.5191902.0943.0117維生素 A/(gRE)144326085029.32602.7518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.387.8119維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.326.6320維生素 K1/(g)1.06.51.91281.8

25、938.821維生素 B1/(g)1472260142052.14107222維生素 B2/(g)19119355235052.44107823維生素 B6/(g)8.545.015989024.1349624煙酸/(g)7036013027200250.899515825葉酸/(g)2.512.0472303.9181.2426維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.275.6127泛酸/(g)9647811869560248.85511628生物素/(g)0.42.47.5461.4429.9229維生素 C/(mg)2.517.0473304.3088.5230鈣/(

26、mg)123522470024.19497.3731磷/(mg)62411248014.35295.1032鈣/磷1:12:11:12:1/1.69:133鎂/(mg)1.23.623701.9540.1834鐵/(mg)0.100.361.97.00.336.8035鋅/(mg)0.120.362.37.00.194.0636錳/(g)1.224.0234708.56176.1637銅/(g)8.529.016057015.27313.9338碘/(g)2.514.0472705.01102.9839鈉/(mg)51410027510.60218.1140鉀/(mg)144328085025

27、.46523.4441氯/(mg)123822476015.55319.7042硒/(g)0.481.909.0381.1623.8543?;撬?(mg)3601.1122.74哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06091共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.145雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.1648灰分/(g)/4.0/2.7949

28、鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/45.3551亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5500.500.300.300.300c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g

29、58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06092名稱(chēng):樂(lè)系列中老年奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06092共 2 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)系列中老年奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Fg09檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)1524 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR00

30、07S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06092共 2 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀(guān)均勻一致的乳白色或乳黃 色;具有本品特有的香味, 無(wú)異味;干燥粉末,無(wú)結(jié) 塊,潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)18801984.894蛋白質(zhì)/(g)16.517.4

31、55脂肪/(g)18.020.96碳水化合物/(g)6053.827水分/(g)5.02.958雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030002266.8910維生素 D/(IU)252500406.011維生素 E/(IU)101814.5212維生素 B6/(g)800-1600987.5413維生素 C/(mg)3010098.0414鈣/(mg)6641084850.1115鐵/(mg)6.010.07.5816鋅/(mg)3.06.04.7717錳/(g)3012012018-胡蘿卜素/(g)100600198.519低聚果糖/(mg)100200030020無(wú)機(jī)

32、砷/(mg/kg)0.250.121鉻/(mg/kg)2.0122硒/(g)142821.0523亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出24黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.525菌落總數(shù)/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.c2m50000M20000026大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10m10027金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10028沙門(mén)氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g29三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06093名

33、稱(chēng):樂(lè)金裝 V+嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠(chǎng)檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ06093共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱(chēng)樂(lè)金裝 V+嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130809/Ff23檢驗(yàn)日期20130809抽樣基數(shù)1800 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠(chǎng)檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱(chēng)哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 2

34、2388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 08 月 14 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ06093共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快, 沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250295/280.562078.194蛋白質(zhì)/(g)0.45

35、0.708.414.00.5511.385脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1123.16月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.17亞油酸/(g)0.070.331.316.500.244.98148-亞麻酸/(mg)1223028.7596.59亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.4:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.111芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0213AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0814碳水化合物/(g)2.23.344652.9260.5915乳糖(%占碳水化合物)/90

36、/95.4016肌醇/(mg)1.09.5191902.2446.5117維生素 A/(gRE)144326085029.4061118維生素 D/(g)0.250.604.811.50.408.419維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.336.9220維生素 K1/(g)1.06.51.91282.1344.3621維生素 B1/(g)1472260142044.5692622維生素 B2/(g)19119355235056.49117423維生素 B6/(g)8.545.015989027.5257224煙酸/(g)7036013027200233.86486025

37、葉酸/(g)2.512.0472303.9782.5026維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.285.8227泛酸/(g)9647811869560259.65539628生物素/(g)0.42.47.5461.4429.9329維生素 C/(mg)2.517.0473302.7857.7530鈣/(mg)123522470019.75410.3831磷/(mg)62411248011.51239.3032鈣/磷1:12:11:12:1/1.71:133鎂/(mg)1.23.623701.6935.0334鐵/(mg)0.100.361.97.00.285.8635鋅/(mg)0.120.362.37.00.183

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