農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)考核試卷(答案)

1、Ewq+姓名：分?jǐn)?shù)：一.填空（20分）1 .中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的迥經(jīng)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的 但 巫 微生物及其產(chǎn)品。2 .國(guó)家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的技 術(shù)規(guī)范。3 .國(guó)家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 監(jiān)測(cè)制度。 監(jiān)督抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)委托符合本法第三 十五條規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取 的樣品不得超過(guò)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督 抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。4 .從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的機(jī)構(gòu)，必須具備相應(yīng)的檢測(cè)條件和能力，由省級(jí)以 上人民政

2、府農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其授權(quán)的部門考核合格。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)計(jì)量認(rèn)證合格。5 .采用國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測(cè)方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起 四小時(shí)內(nèi)申詰復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。6 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果的,責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處 五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款， 對(duì)直接負(fù)責(zé)的豐管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬(wàn)亓 以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測(cè)資格;造成損害的，依法承擔(dān)賠償 責(zé)任。7 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)經(jīng)考核和計(jì)量認(rèn)證合格后,方可對(duì)外從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè) 投入品和產(chǎn)

3、地環(huán)境檢測(cè)工作。8 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法設(shè)立，保證客觀、公正和獨(dú)立地從事檢測(cè) 活動(dòng)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。應(yīng)當(dāng)具有與其從事的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)活動(dòng)相適 應(yīng)的管理和技術(shù)人員。9 .農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具有與其從事的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)活動(dòng)相適 應(yīng)的檢測(cè)儀器設(shè)備,儀器設(shè)備配備率達(dá)到 98%,在用儀器設(shè)備完好率達(dá)到100% 0 10.省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局負(fù)責(zé)全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)考核的組織、協(xié)調(diào)以及初審、現(xiàn)場(chǎng)考核、報(bào)批、發(fā)證、備案、監(jiān)督管理。二、判斷題（每題2分，共20分）（打，或X）1 .質(zhì)量手冊(cè)是質(zhì)量體系文件的綱領(lǐng)性文件，而程序文件是對(duì)手冊(cè)的支持 和具體化。（，）2 .為了保

4、證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，所有儀器設(shè)備都應(yīng)進(jìn)行運(yùn)行檢查。（X）3 .為了確保客戶的機(jī)密信息和所有權(quán)，用戶不得進(jìn)入檢測(cè)室。（X）4 .只要檢測(cè)機(jī)構(gòu)有能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目都可以向客戶出具具有證明作用的檢驗(yàn)報(bào)告。（X）5 .申訴是客戶對(duì)實(shí)驗(yàn)室的方針或程序是否符合而提出的。（X）6 .實(shí)驗(yàn)室授權(quán)簽字人是指經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室批準(zhǔn)，能在被認(rèn)可范圍內(nèi)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或校準(zhǔn)證書上獲準(zhǔn)簽字的人。（X）7 .申請(qǐng)認(rèn)量認(rèn)證或機(jī)構(gòu)考核時(shí)提交認(rèn)證部門的 質(zhì)量手冊(cè)必須是受控版本。（X）8 .我國(guó)法定計(jì)量單位都是國(guó)際單位制單位。（X）9 .客戶委托檢驗(yàn)的樣品在檢測(cè)完成后即可處理。（x）10 .中心不能直接受理監(jiān)督抽查受檢單位提出的申訴。（，）三.寫

5、出7個(gè)國(guó)際單位制基本單位的量名稱、符號(hào)及其單位名稱、符號(hào)。（10分）1 、長(zhǎng)度 L 米（ m ）2 、質(zhì)量 M 千克或公斤 （ kg ）3 、時(shí)間t 秒 （ s）4 、電流I安培 /安（ A ）5 、熱力學(xué)溫度T 開爾文 （ K ）6、物質(zhì)的量n 摩爾 簡(jiǎn)稱摩（ mol ）7 、發(fā)光強(qiáng)度IV 坎德拉，簡(jiǎn)稱坎（ cd ）四，修約或判斷下列數(shù)據(jù)（ 10 分）1） 20 525 （修約至2 位有效數(shù)字）。212） 0.1008 （修約至 2 位有效數(shù)字）。 0.103） 14 545 （修約至3 位有效數(shù)字）。14.54） ） pH6.52 的有效數(shù)字是2 位。5） ） 35000 的有效數(shù)字是5

6、位。四、問(wèn)答題（每題8 分，共 40 分 ）；1 簡(jiǎn)述本中心的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)？答：（ 1 ）質(zhì)量方針：檢測(cè)方法科學(xué)實(shí)用、檢測(cè)行為客觀公正、檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤、檢測(cè)報(bào)告及時(shí)有效。（2）質(zhì)量目標(biāo)：遠(yuǎn)期目標(biāo)，按照“評(píng)審準(zhǔn)則”和“農(nóng)業(yè)部審查認(rèn)可細(xì)則”等建立并不斷完善質(zhì)量管理體系， 確保持續(xù)有效地運(yùn)行， 努力創(chuàng)建國(guó)內(nèi)一流的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，爭(zhēng)取與國(guó)際接軌，實(shí)驗(yàn)室間互認(rèn)。檢驗(yàn)報(bào)告無(wú)差錯(cuò)率不低于 99.0% ，其中檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的無(wú)差錯(cuò)率不低于 99.5% ，檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)率不低于 99% ，檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)率不低于 95% ?？蛻魸M意率應(yīng)達(dá)95% 以上。2 . 試驗(yàn)中如果突然停電，你應(yīng)該如何做？待供電正常后，應(yīng)如何做

7、？答：試驗(yàn)中如遇突然停電，無(wú) UPS電源時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉電源，然后關(guān)機(jī)，待供電正常后再開啟儀器， 看樣品情況再?zèng)Q定是否重新處理樣品或繼續(xù)分析。 有 UPS電源時(shí)， UPS 電源會(huì)自動(dòng)開啟， 此時(shí)應(yīng)立即保存所檢驗(yàn)過(guò)的數(shù)據(jù)， 如果樣品在短時(shí)間內(nèi)可以做完，可以繼續(xù)工作，直至分析完成。如果還需要較長(zhǎng)時(shí)間完成實(shí)驗(yàn)，則可以保存已分析過(guò)的數(shù)據(jù)，關(guān)閉機(jī)器。待供電正常后在開啟儀器，看樣品情況再?zèng)Q定是否重新處理樣品或繼續(xù)分析。3 我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為幾級(jí)？各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則是什么？答： (1) 、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體制目前分為四級(jí)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。( 2 ) 、各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)指定的原則：市場(chǎng)導(dǎo)向原則、公開透明原則、

8、協(xié)商一致原則和協(xié)調(diào)原則。4 .簡(jiǎn)述本人主要崗位的人員資格要求檢驗(yàn)員崗位職責(zé)(1 ) 檢驗(yàn)人員應(yīng)系統(tǒng)掌握檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)，了解檢驗(yàn)過(guò)程。 (2) 做好檢驗(yàn)的一切準(zhǔn)備工作 (包括儀器， 設(shè)備， 試劑， 藥品， 標(biāo)本等) ，并保證達(dá)到檢驗(yàn)要求。 (3) 對(duì)所領(lǐng)用的精密貴重儀器要加強(qiáng)管理，經(jīng)常檢查，精密貴重儀器要記錄檔案，明確責(zé)任。要熟悉實(shí)驗(yàn)室有關(guān)儀器，設(shè)備的功能，特點(diǎn)和操作方法，要具備維護(hù)，保養(yǎng)的知識(shí)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，因違反操作規(guī)程而損壞儀器者，應(yīng)酌情處理。 (4) 遵守實(shí)驗(yàn)室制度，按時(shí)上、下班，工作時(shí)要堅(jiān)守崗位，配合主管加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作。(5) 實(shí)驗(yàn)室人員要經(jīng)常打掃和保持實(shí)驗(yàn)

9、室的環(huán)境衛(wèi)生，使用的儀器、藥品要經(jīng)常洗滌、擦拭，做到窗明幾凈，臺(tái)面整潔，放置有序，標(biāo)志分明，使用方便。 (6) 加強(qiáng)儀器設(shè)備和器材的管理，保證帳、卡、物相符，如有損壞、丟失，必須上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)研究處理。對(duì)已超過(guò)規(guī)定使用年限、損壞嚴(yán)重?zé)o法修理的儀器、設(shè)備和失效藥品，實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一上報(bào)，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行妥善處理，任何人不得擅自拆改拿用。 (7) 檢驗(yàn)人員要本著節(jié)約精神，嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)中各類藥品的使用量， 不得隨意浪費(fèi)， 對(duì)損壞的儀器將按個(gè)酌情進(jìn)行處理。 (8) 一般常用的儀器和藥品的領(lǐng)用由檢驗(yàn)人員填寫領(lǐng)用單， 上級(jí)主管簽字后， 在庫(kù)房領(lǐng)取，精密貴重儀器領(lǐng)用須主管和主任簽字。 任何人不得將實(shí)驗(yàn)室任何物品轉(zhuǎn)送他人

10、， 部門間借用儀器藥品，須經(jīng)主管同意后，并辦理借用手續(xù)。外單位及個(gè)人借用須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理借用手續(xù)。 (9) 加強(qiáng)工作，確保人身安全，防止觸電、中毒、爆炸等危險(xiǎn)事故發(fā)生。下班時(shí)要認(rèn)真檢查各實(shí)驗(yàn)室門窗、水、電是否關(guān)好，發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時(shí)報(bào)告，對(duì)廢液要倒在統(tǒng)一指定的地方，及時(shí)銷毀處理。 (10) 完成上級(jí)主管交給的其他任務(wù)。5 . 請(qǐng)結(jié)合本行業(yè)的實(shí)際情況，談?wù)劚局行慕窈髴?yīng)向哪些方面發(fā)展？答：對(duì)今后中心發(fā)展有何建議包括：人員素質(zhì)、內(nèi)部管理、技術(shù)水平、行業(yè)作用、 國(guó)際交流、 多方認(rèn)可等。 涵蓋： 質(zhì)量評(píng)價(jià)鑒定中心、 技術(shù)咨詢服務(wù)中心、市場(chǎng)商品信息中心、人才技術(shù)培訓(xùn)中心。單位：實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定基

11、本知識(shí)試卷姓名： 成績(jī)：11、判斷題1 、根據(jù)計(jì)量法的規(guī)定，為社會(huì)提供公共數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須經(jīng)縣級(jí)以上的人民政府計(jì)量行政主管部門考核合格。（X ）2 、 標(biāo)準(zhǔn)化法中所規(guī)定的縣級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化行政管理部門設(shè)置或授權(quán)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提供的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)具有法律效力，是處理有關(guān)產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)議的依據(jù)。（，）3、當(dāng)采用非標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)客服提供的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，可不比同客服進(jìn)行協(xié)商。（X）4、實(shí)驗(yàn)室及其人員應(yīng)當(dāng)獨(dú)立于檢測(cè)、校準(zhǔn)和檢查數(shù)據(jù)的結(jié)果所涉及的利益相關(guān)各方。25、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則2007年1月1日開始實(shí)施。（/6 、實(shí)驗(yàn)室出具虛假結(jié)論或出具的結(jié)論嚴(yán)重失實(shí)，自我糾正后可以繼續(xù)使用資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)識(shí)。（X）

12、7 、儀器設(shè)備期間核查不是一般的功能檢查，更不是縮短檢定/校準(zhǔn)周期，其目的是在兩次正式檢定/校準(zhǔn)之間，為防治使用不符合技術(shù)規(guī)范要求的設(shè)備，應(yīng)用確定的技術(shù)方法，對(duì)有關(guān)設(shè)備所開展的一種技術(shù)檢驗(yàn)活動(dòng)。（力8 、質(zhì)量監(jiān)督員應(yīng)對(duì)檢測(cè)測(cè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、主要步驟、重要的檢測(cè)測(cè)任務(wù)以及在培訓(xùn)人員進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督；當(dāng)發(fā)現(xiàn)檢測(cè)工作發(fā)生偏離，影響監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果時(shí)，監(jiān)督人員應(yīng)當(dāng)有權(quán)中止檢測(cè)工作。（/9 、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)依法設(shè)立或注冊(cè)，能夠承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，保證客觀、公正和獨(dú)立的從事檢測(cè)活動(dòng)。（/10 、 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立并保持安全作業(yè)管理程序， 確保危機(jī)安全的因素和環(huán)境得以有效控制，并有相應(yīng)的應(yīng)急處理措施。11、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)配備正確進(jìn)行

13、監(jiān)測(cè)所需的抽樣、測(cè)量和監(jiān)測(cè)設(shè)備（包括軟件）及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，并對(duì)所有儀器設(shè)備進(jìn)行正常維護(hù)12、已經(jīng)損壞、過(guò)載或顯示不正常、功能可疑、超過(guò)了規(guī)定的時(shí)間問(wèn)隔。封緘的完整性已被破壞的測(cè)量設(shè)備都屬于不合格測(cè)量設(shè)備。（附13、技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)全面負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)運(yùn)作，質(zhì)量主管負(fù)責(zé)保證管理體系有效地運(yùn)行。14、修復(fù)后的儀器設(shè)備經(jīng)本實(shí)驗(yàn)室技術(shù)負(fù)責(zé)人確認(rèn)后即可投入使用。（X ）15、為了方便和節(jié)省時(shí)間，實(shí)驗(yàn)室任何人員都可以隨時(shí)對(duì)文件進(jìn)行修改。（X ）二、選擇題（20分）1、B是表示“質(zhì)量”正確的國(guó)際單位制的基本單位。A、gB、kgC、mg-12、1 陷=A HzA、106B、106C、無(wú)法換算3、D 的使用是正確的。A

14、、10k 5 iiB、5 冰g 6mmpa C、5Kg D、5kg4、測(cè)量不確定度的值是 BA、可取正值也可取負(fù)值B、包為正值 C、包為負(fù)值D、為士值5、用萬(wàn)分之一的分析天平準(zhǔn)確稱重 0.3g試樣，正確的原始記錄應(yīng)當(dāng)是 DA、0.3g B、0.30g C、0.300gD0.3000g6、剔除異常值時(shí)，應(yīng) _A 剔除。A、一次B、逐次C、一次、逐次均可7、0.01010的有效數(shù)字位數(shù)是 B 位.A、6B、4 C、5 D、38、在有多個(gè)單位符號(hào)組成的組合單位中，可用斜線表示相除。在一個(gè)組合單位符號(hào)中，斜線的使用數(shù) _A_。A、不多于一條 B、除用括號(hào)避免混淆外，不得多于兩條 C、雖沒(méi)有限制， 但必

15、須避免分子分母關(guān)系的混淆 數(shù)字修約規(guī)則：四舍六入五考慮，五后非零則進(jìn)一， 五后為零視奇偶，五前為奇則進(jìn)一，五前為偶則舍去9、將下列數(shù)據(jù)修約為四位有效數(shù)字：。A、4.14159 (4.142 ) B、14.005 ( 14.00 ) C、0.023151 ( 0.02315 ) 3.D、1000501 (1000X10)E、4.36550 (4.366)10、資質(zhì)認(rèn)定的檢測(cè)或校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室出具的證書/報(bào)告應(yīng)當(dāng)使用 C。A、國(guó)際單位制單位B、SI基本單位和SI導(dǎo)出單位 C、國(guó)家法定計(jì)量單位三、計(jì)算題(20分)1、長(zhǎng)度1微米和1X10-6米，兩者之和為多少微米？解：1 師 + 1 X10-6 米=1 p

16、m + 1(im = 2(im2、某標(biāo)準(zhǔn)水樣中硫酸鹽含量為110mg/L,用離子色譜法測(cè)定6次，其結(jié)果為112、 115、114、113、115、114mg/L,求測(cè)量結(jié)果的平均值，絕對(duì)誤差，相對(duì)誤差，求單 次測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)偏差和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差。某標(biāo)準(zhǔn)水樣中氯化物含量為110mg/L,以銀量法測(cè)定5次,其結(jié)果分別為112、115、 114、113、115mg/L,試計(jì)算:平均值，求其中測(cè)定值112mg/L的絕對(duì)誤差，相對(duì)誤 差，絕對(duì)偏差和相對(duì)偏；計(jì)算平均偏差、相對(duì)平均偏差和極差；計(jì)算樣本標(biāo)準(zhǔn)偏差 和樣品相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差？不丁必/士一 112 115 114 113 115 114 “。門答案：平均值：x

17、 = =113.8 mg/L6絕對(duì)誤差：di=112-113.8=-1.8 mg/L d 2=115-113.8=1.2 mg/Ld3=114-113.8=0.2 mg/L d 4=113-113.8=-0.8 mg/L d 5=115-113.8=1.2 mg/Ld6=114-113.8=0.2 mg/L相對(duì)誤差：1 8 1 2 02 08 1 2 02平均誤差 9 =0.96 Lx100%=0.9/110X100%=0.8%6標(biāo)準(zhǔn)偏差：相對(duì)偏差：比如對(duì)于單次測(cè)定值：絕對(duì)偏差=單次測(cè)定值-平均值相對(duì)偏差二（單次測(cè)定值平均值）/平均值x 100%相對(duì)誤差=2/110 t00%=1.8%絕對(duì)偏差

18、=-A=112-113.8=-1.8mg/L相對(duì)偏差=-1.8/113.8 100%=-1.6%平均偏差：相對(duì)平均偏差：(1.04 113.8) 100%=0.91%極差:R= =115-112=3(mg/L)樣本標(biāo)準(zhǔn)差：樣本相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差=S/XX100%=1.3/113.8 X100%=1.1%四、簡(jiǎn)答題(45分)結(jié)合本單位質(zhì)量體系文件回答1、影響檢驗(yàn)報(bào)告準(zhǔn)確性的因素通常有哪些？答：影響檢驗(yàn)報(bào)告準(zhǔn)確性的因素是多方面的，主要是收產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)選擇、抽樣方法、樣品制作規(guī)范、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度和原始記錄準(zhǔn)確、真實(shí)性的影響，還受檢驗(yàn)人員政治素質(zhì)、分析、處理問(wèn)題能力以及報(bào)告填寫、審核等方面的因素的影響。2、什么是期間核查？期間核查的主要對(duì)象有哪些？答： （ 1）為保持對(duì)設(shè)備校準(zhǔn)狀態(tài)的可信度，在兩次正式檢定/ 校準(zhǔn)之間進(jìn)行的核查，應(yīng)用確定的技術(shù)方法， 對(duì)有關(guān)設(shè)備所開展的一種技術(shù)驗(yàn)證活動(dòng)， 包括設(shè)備的期間核查和參考