油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及四川油菜品種簡介

1、四川省農(nóng)業(yè)科學院四川省農(nóng)業(yè)科學院四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題與發(fā)展對策四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題與發(fā)展對策以及四川主要油菜品種簡介以及四川主要油菜品種簡介 目目 錄錄一、一、 四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 二、二、 四川油菜產(chǎn)業(yè)存在問題四川油菜產(chǎn)業(yè)存在問題三、四川油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策三、四川油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策四、四川主要油菜品種簡介四、四川主要油菜品種簡介一、四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀一、四川油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀v 四川是我國油菜主產(chǎn)省份和國家雙低油菜優(yōu)勢產(chǎn)四川是我國油菜主產(chǎn)省份和國家雙低油菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，油菜是四川第一大油料作物和不可替代的冬區(qū)，油菜是四川第一大油料作物和不可替代的冬季作物。季作物。v 四川省常年油菜

2、種植面積四川省常年油菜種植面積1200-1500萬畝，總產(chǎn)萬畝，總產(chǎn)180-220萬噸，居全國前三位和西部第一位。萬噸，居全國前三位和西部第一位。v 油菜集中在邛崍、中江、三臺、簡陽、雁江、達油菜集中在邛崍、中江、三臺、簡陽、雁江、達縣、宣漢、平昌等縣、宣漢、平昌等30個重點縣，形成川西平原、個重點縣，形成川西平原、川中丘陵和川東北川中丘陵和川東北3個雙低油菜優(yōu)勢區(qū)域。個雙低油菜優(yōu)勢區(qū)域。v 油菜常年為全省提供約油菜常年為全省提供約60%-80%的食用植物油和的食用植物油和20%左右的飼料蛋白質來源。左右的飼料蛋白質來源。（一）產(chǎn)前育種科研現(xiàn)狀（一）產(chǎn)前育種科研現(xiàn)狀v 四川省內從事油菜科研的單

3、位眾多，主要有四川四川省內從事油菜科研的單位眾多，主要有四川省農(nóng)科院、成都市農(nóng)林科學院、四川大學、四川省農(nóng)科院、成都市農(nóng)林科學院、四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學、綿陽市農(nóng)科所、南充市農(nóng)科所、宜賓農(nóng)業(yè)大學、綿陽市農(nóng)科所、南充市農(nóng)科所、宜賓市農(nóng)林科學院等。市農(nóng)林科學院等。v 四川省油菜科研力量雄厚，選育出了川油、蓉油、四川省油菜科研力量雄厚，選育出了川油、蓉油、蜀雜、綿油、南油、宜油、川農(nóng)油、德油、樂油蜀雜、綿油、南油、宜油、川農(nóng)油、德油、樂油系列等一大批系列等一大批“雙低雙低”雜交油菜品種，在大面積雜交油菜品種，在大面積生產(chǎn)上表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質優(yōu)、抗性強。生產(chǎn)上表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質優(yōu)、抗性強。（二）產(chǎn)中生

4、產(chǎn)現(xiàn)狀（二）產(chǎn)中生產(chǎn)現(xiàn)狀v 種植面積和總產(chǎn)最高的是川中丘陵區(qū)，其次是川西平種植面積和總產(chǎn)最高的是川中丘陵區(qū)，其次是川西平原區(qū)和川東北山區(qū)，川西南山地和高原區(qū)種植面積和原區(qū)和川東北山區(qū)，川西南山地和高原區(qū)種植面積和總產(chǎn)較小?？偖a(chǎn)較小。v 單產(chǎn)以川中丘陵區(qū)和川西平原區(qū)較高，川東北山區(qū)和單產(chǎn)以川中丘陵區(qū)和川西平原區(qū)較高，川東北山區(qū)和川西南山地略低，高原區(qū)最低。川西南山地略低，高原區(qū)最低。v 川中丘陵區(qū)、川西平原區(qū)和川東北山區(qū)是四川油菜主川中丘陵區(qū)、川西平原區(qū)和川東北山區(qū)是四川油菜主要生產(chǎn)區(qū)。要生產(chǎn)區(qū)。v 以甘藍型品種為主體，以甘藍型品種為主體，“常規(guī)與雜交常規(guī)與雜交”、“雙低與非雙低與非雙低雙低”并

5、存。并存。v 油菜輕簡高效栽培技術長期被忽視。油菜輕簡高效栽培技術長期被忽視。v 高產(chǎn)仍是老百姓追求的主要目標。高產(chǎn)仍是老百姓追求的主要目標。四川油菜基本概況種植面積種植面積PlantingPlanting areasareas產(chǎn)量產(chǎn)量Yields四川播種面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)的變化四川省油菜種植面積與產(chǎn)量的變化（四川省油菜種植面積與產(chǎn)量的變化（1986-20081986-2008）Rapeseed planting area and yield in Sichuan provinceRapeseed planting area and yield in Sichuan province（1986-

6、20081986-2008） （三）產(chǎn)后加工消費現(xiàn)狀（三）產(chǎn)后加工消費現(xiàn)狀v 四川省內油脂加工企業(yè)數(shù)量多，分布廣，有大、中、小四川省內油脂加工企業(yè)數(shù)量多，分布廣，有大、中、小型企業(yè)型企業(yè)4000余家，年加工量余家，年加工量200萬噸左右。但年加工能萬噸左右。但年加工能力力2萬噸油料以上的大、中型企業(yè)僅萬噸油料以上的大、中型企業(yè)僅40余家，余家，90%以上以上的是油脂加工小作坊。的是油脂加工小作坊。v 油脂加工企業(yè)總體設備陳舊，工藝落后，能耗高，產(chǎn)品油脂加工企業(yè)總體設備陳舊，工藝落后，能耗高，產(chǎn)品技術含量低，產(chǎn)業(yè)鏈條短，綜合利用能力差，附加值不技術含量低，產(chǎn)業(yè)鏈條短，綜合利用能力差，附加值不高。

7、大眾消費習慣以菜籽油為主，食用油年均消費缺口高。大眾消費習慣以菜籽油為主，食用油年均消費缺口40%左右。左右。缺乏突破性和專用品種缺乏突破性和專用品種 勞動力投入大勞動力投入大, 比較效益低比較效益低 輕簡高效栽培技術到位率低輕簡高效栽培技術到位率低 油脂加工工藝和設備落后油脂加工工藝和設備落后 種植粗放種植粗放品種與技術不配套品種與技術不配套二、四川油菜產(chǎn)業(yè)存在問題二、四川油菜產(chǎn)業(yè)存在問題缺乏機械化生產(chǎn)的品種和技術（元缺乏機械化生產(chǎn)的品種和技術（元/kg/kg）油菜產(chǎn)后精深加工技術落后油菜產(chǎn)后精深加工技術落后濕害濕害蟲害蟲害草害草害 病害病害 根腫病日趨嚴重Company Logo苗期蕾薹期

8、三、發(fā)展四川油菜產(chǎn)業(yè)對策措施三、發(fā)展四川油菜產(chǎn)業(yè)對策措施v 1、加強現(xiàn)代育種高技術特別是生物技術的應用，加、加強現(xiàn)代育種高技術特別是生物技術的應用，加速育種進程。速育種進程。v 2、加強對育種資源的引進、研究和創(chuàng)新，突破油菜、加強對育種資源的引進、研究和創(chuàng)新，突破油菜產(chǎn)量、含油量、抗性育種瓶頸。產(chǎn)量、含油量、抗性育種瓶頸。v 3、加大育種力度和規(guī)模，重點解決油菜總量供給不、加大育種力度和規(guī)模，重點解決油菜總量供給不足、單產(chǎn)和含油量不高、生產(chǎn)效益偏低等突出問題。足、單產(chǎn)和含油量不高、生產(chǎn)效益偏低等突出問題。v 4、加大育（制）種技術研究特別是新材料新方法研、加大育（制）種技術研究特別是新材料新方

9、法研究。究。v 5、加大機收適宜品種和技術的研究。、加大機收適宜品種和技術的研究。v 6、加強免耕機直播兼機收、遲直播避災高產(chǎn)栽培、加強免耕機直播兼機收、遲直播避災高產(chǎn)栽培、平衡施肥、病蟲草害防控等綜合集成配套技術研究。平衡施肥、病蟲草害防控等綜合集成配套技術研究。v 7、產(chǎn)學研結合，形成、產(chǎn)學研結合，形成“科研所（高校）公司農(nóng)科研所（高校）公司農(nóng)戶戶”的良性運行模式。的良性運行模式。v 8、以政府為主導，科研課題組、以政府為主導，科研課題組+品種轉化公司（企品種轉化公司（企業(yè)）業(yè)）+政府政府+基地基地+農(nóng)戶模式，提高成果轉化應用率。農(nóng)戶模式，提高成果轉化應用率。v 9、加大政府經(jīng)費投入，加強

10、生產(chǎn)技術研究和推廣工作。、加大政府經(jīng)費投入，加強生產(chǎn)技術研究和推廣工作。v 10、加強油菜生產(chǎn)技術指導，采取必要的政策保障。、加強油菜生產(chǎn)技術指導，采取必要的政策保障。v 11、優(yōu)質優(yōu)價，精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。、優(yōu)質優(yōu)價，精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。四、我省主要油菜品種簡介四、我省主要油菜品種簡介川油川油58v含油率39.97%芥酸0.27%，硫苷28.47mol/g餅，省區(qū)試平均畝產(chǎn)159.2公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)12.9%，適宜四川省平丘冬油菜區(qū)種植。川油川油36v芥酸0.0%-0.15%，硫苷17.3-26.81mol/g餅，含油率41.76%-44.89%。v國家區(qū)試畝產(chǎn)171.58-18

11、3.12公斤，比對照油研10號增產(chǎn)8.10%，比對照秦優(yōu)7號增產(chǎn)13.95%，平均產(chǎn)油量70.67公斤/畝，比對照中油雜2號增加7.68%，適宜整個長江流域冬油菜主產(chǎn)區(qū)種植川油川油39v芥酸低于0.05%，硫苷17.83mol/g餅，含油率42.08%省區(qū)試平均畝產(chǎn)175.63公斤，比對照川油21增產(chǎn)12.35%適宜四川省平、丘地區(qū)種植。川油川油41（06雜雜-9）v含油率42.85%，芥酸小于0.05%，硫苷19.65mol/g餅。 省區(qū)試平均畝產(chǎn)185.34公斤，比對照川油21增產(chǎn)17.88%, 平均畝產(chǎn)油量79.42公斤，產(chǎn)油量比ck增產(chǎn)11.04%，產(chǎn)量和產(chǎn)油量均居第1位，適宜四川省平

12、壩、丘陵地區(qū)種植。蓉油蓉油11號號v芥酸0.12%，硫苷20.59mol/g餅，含油率44.32%。v省區(qū)試平均畝產(chǎn)155.1公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)11.82%，適宜四川省平丘區(qū)、長江中下游及類似生態(tài)區(qū)種植。蓉油蓉油12號號v芥酸0.18%，硫苷20.18mol/g餅，含油率40.64%。v省區(qū)試平均畝產(chǎn)150.2公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)13.07%，適宜四川省平丘區(qū)、長江上游地區(qū)及類似生態(tài)區(qū)種植。蓉油蓉油15v芥酸0.23%，硫苷29.82mol/g餅，含油率42.23%。v省區(qū)試平均畝產(chǎn)172.16公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)14.76%，適宜四川省平丘區(qū)、長江上游地區(qū)及類似生態(tài)區(qū)種植。蓉油

13、蓉油16v芥酸0.05%，硫苷18.37mol/g餅，含油率46.85%，省區(qū)試平均畝產(chǎn)171.28公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)20.84%，適宜四川省平丘區(qū)、長江下游區(qū)及類似生態(tài)區(qū)種植。蓉油蓉油17v含油率43.01%，芥酸含量0.2%，硫苷含量17.65mol/g餅。v省區(qū)試平均畝產(chǎn)167.1公斤，比對照川油21增產(chǎn)8.58%，適宜四川省平丘區(qū)及類似生態(tài)區(qū)種植。綿油綿油12號號v含油率38.53%，芥酸含量1.3%，硫甙含量36.9mol/g餅。省區(qū)試平均產(chǎn)量123.5公斤/畝和164.4公斤/畝，分別比對照中油821和蜀雜6號增產(chǎn)29.32%和11.67%，列試驗第1位。適宜在長江上、中游冬

14、油菜區(qū)和其它類似生態(tài)區(qū)種植。綿油綿油33v含油率40.25，芥酸低于0.05，硫苷17.81mol/g餅。省區(qū)試平均畝產(chǎn)170.59公斤，比對照川油21增產(chǎn)10.64%，適宜四川省大部分平丘區(qū)種植。綿油綿油88v含油率41.54，芥酸0.23，硫苷19.54mol/g餅。省區(qū)試平均畝產(chǎn)178.51公斤，比對照川油21增產(chǎn)13.54%。適宜在四川省大部分平丘區(qū)種植。宜油宜油15v含油率41.36%，芥酸0.25%，硫苷19.49mol/g餅，省區(qū)試平均畝產(chǎn)167.1公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)11.93%，適宜四川省平、丘地區(qū)種植。宜油宜油17v芥酸0.83%，硫苷23.79mol/g餅，含油率42

15、.89%。省區(qū)試平均畝產(chǎn)177.69公斤，比對照川油21增產(chǎn)13.02%。適宜四川省平、丘地區(qū)以及陜西省陜南地區(qū)種植。樂油樂油6號號v芥酸0.35%，硫苷19.78mol/g餅，含油率40.84%。省區(qū)試平均畝產(chǎn)154.74公斤，分別比對照蜀雜6號增產(chǎn)3.25%，比對照川油21增產(chǎn)11.95%，適宜四川省平、丘地區(qū)種植。蜀雜蜀雜11號號v含油率40.83%，芥酸1%，硫甙30mol/g餅。省區(qū)試平均畝產(chǎn)161.4公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)7.27%，適宜四川省及與四川生態(tài)條件相近的地區(qū)種植。聯(lián)雜油聯(lián)雜油8號號v含油率42.07%，芥酸1%，硫甙30mol/g餅。省區(qū)試平均畝產(chǎn)166.70公斤，比

16、對照川油21增產(chǎn)13.14%，適宜四川省及與四川生態(tài)條件相近的地區(qū)種植。新雜油新雜油2008v含油率44.42%，芥酸0.13%，硫甙30mol/g餅。省區(qū)試平均畝產(chǎn)158.79公斤，分別比ck蜀雜6號增產(chǎn)6.10%（顯著），比ck川油21增產(chǎn)14.72%（極顯著）。適宜四川省及與四川生態(tài)條件相近的地區(qū)種植。均隆油均隆油5號號v芥酸0.33%，硫苷21.61mol/g餅。含油率43.84%，省區(qū)試平均畝產(chǎn)164.87公斤，比對照蜀雜6號增產(chǎn)8.15%，比對照川油21增產(chǎn)11.31%，適應地區(qū)為四川省及與四川生態(tài)條件相近的兩熟制地區(qū)種植。川農(nóng)油川農(nóng)油3號號v含油率41.57%，芥酸0.1%，硫苷

17、19.95mol/g餅，省區(qū)試平均畝產(chǎn)165.94公斤，比對照川油21增產(chǎn)10.59%，適宜四川平丘區(qū)大部分油菜主產(chǎn)地區(qū)種植。南油南油68v硫苷17.88mol/g餅，芥酸0.64%，含油量41.0%。長江中游組平均畝產(chǎn)152.51公斤，比對照中油雜2號增產(chǎn)10.23%。全省各地均可種植。南油南油12適宜機收新組合川雜適宜機收新組合川雜NH352油菜育種、栽培研究重點油菜育種、栽培研究重點雜雜043006雜雜-91、高產(chǎn)高油突破性雙低新品種選育、高產(chǎn)高油突破性雙低新品種選育2、適合機械化生產(chǎn)專用新品種、技術、農(nóng)機研究、適合機械化生產(chǎn)專用新品種、技術、農(nóng)機研究如如何何降降低低損損失？失？成熟度一

18、致？成熟度一致？爆果損失？爆果損失？3、矮桿、早熟、廣適和多抗品種選育、矮桿、早熟、廣適和多抗品種選育 矮桿原始材料矮桿原始材料矮桿群體矮桿群體矮桿材料小孢子培養(yǎng)后代矮桿材料小孢子培養(yǎng)后代雜交雜交F1代表現(xiàn)為矮桿代表現(xiàn)為矮桿4、菜用和觀賞用油菜品種選育、菜用和觀賞用油菜品種選育NEA胞質不育胞質不育雙低保持系雙低保持系NEA胞質雙低不育系胞質雙低不育系雙低恢復系雙低恢復系NEA胞質雙低雜交種胞質雙低雜交種大田制種大田制種四川盆地四川盆地9月下旬播種，月下旬播種，父母本比例父母本比例1:3，制種畝，制種畝產(chǎn)達產(chǎn)達120-150kg5、三系雜交油菜高產(chǎn)高純度制種技術研究、三系雜交油菜高產(chǎn)高純度制種技術研究6、油菜輕簡高效栽培技術研究、油菜輕簡高效栽培技術研究7、提高油菜復種指數(shù)研究、提高油菜復種指數(shù)研究育種基地育種基地新品種（組合）試驗、示范基地新品種（組合）試驗、示范基地新品種大面積示范推廣新品種大面積示范推廣甘藍型油菜高產(chǎn)高純度制種技術規(guī)程v選擇制種地：選擇制種地：制種地四周1500米內不能有其它十字花科植物生長。v播種方式：播種方式：適當調節(jié)父、母本播期，父、母本按1：3的比例間隔種植成行。v田間管理：田間管理：整地、施肥、澆水、防治病蟲、除草、培土等栽培措施參照當?shù)貙嶋H生產(chǎn)情況進行；v制種技術：