食品創(chuàng)意大賽策劃-大學(xué)生活動策劃-酒店協(xié)會活動策劃(共5頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上旅游系酒店協(xié)會食品創(chuàng)意大賽策劃書一、 活動前言：“民以食為天”，可以說特色的飲食是我們中國人生活的一大部分，也可謂“無一飯無來歷，無一菜不文化”。21世紀(jì)，是個創(chuàng)新的時代，時代在進(jìn)步，社會在變化,“創(chuàng)新”已經(jīng)成了這個時代的代名詞了，創(chuàng)新精神無處不在，它給這個社會注入了新的力量和生機。當(dāng)下生活越來越好，人們對食物的追求也不在停留在單純的“果腹”這基本要求上了。吃的飽、吃的好、吃的賞心悅目已經(jīng)成為了新的要求，因此食物樣式、口味等等總在不斷創(chuàng)新著。二、 活動目的：為了豐富同學(xué)們的課余生活，同時發(fā)揮同學(xué)們的動手創(chuàng)新能力, 提高同學(xué)們的團(tuán)隊意識，營造溫馨和諧的氛圍，培養(yǎng)健康飲食

2、的習(xí)慣，旅游系自律部與校酒店協(xié)會特舉辦“愛美食 愛創(chuàng)意”的食品創(chuàng)意大賽。培養(yǎng)同學(xué)們積極創(chuàng)造的生活態(tài)度和敢于表達(dá)的能力，展現(xiàn)我們大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌！三、 活動主題：“愛美食 愛創(chuàng)意”四、 活動時間：2012年05月08日 14:00五、 活動地點：潘渡校區(qū)六、 活動對象: 校全體師生七、 前期準(zhǔn)備：張貼宣傳海報并由專人負(fù)責(zé)登記各系比賽隊伍、以及隊伍的隊名、參賽宣言（用于制作活動PPT）；組織本隊負(fù)責(zé)人開會，通知各隊比賽前的準(zhǔn)備工作及注意事項，告知比賽規(guī)則及評分標(biāo)準(zhǔn)；事先由每隊代表抽簽決定自我介紹的出場順序；嘉賓及評委的邀請；落實系兩委各部門分工。八、活動方式：為了增加比賽的可觀性

3、、趣味性和現(xiàn)場互動，我們將現(xiàn)場分為表演區(qū)和比賽區(qū)：表演區(qū)由選手們的親友團(tuán)智力搶答選手加分（此環(huán)節(jié)得分計入比賽總分）；比賽區(qū)由選手進(jìn)行食品創(chuàng)意比賽。將食品創(chuàng)意比賽與現(xiàn)場PK所得分?jǐn)?shù)相加做最后得分，等分高者優(yōu)勝。 九、活動流程：1.開場：主持人出場，致辭，介紹嘉賓、評委；嘉賓致開幕詞。2.選手出場：各參賽隊隊長帶領(lǐng)隊員上臺展示隊伍形象、隊名、參賽口號。3.主持人介紹活動規(guī)則4.比賽開始：（1）參賽區(qū)：參賽組進(jìn)行食品創(chuàng)意比賽：參賽隊根據(jù)活動組織方提供的食品，加上自己的設(shè)計理念，在規(guī)定的時間內(nèi)（40分鐘）完成現(xiàn)場創(chuàng)作；（2）表演區(qū)：進(jìn)行親友團(tuán)現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)（“歌曲接唱PK”環(huán)節(jié)與“食品知識搶答”環(huán)節(jié)）

4、“歌曲接唱PK”環(huán)節(jié): 現(xiàn)場放一小段原唱，讓接下清唱其中的一小部分，并答出歌名，猜對并唱出歌曲的組得分。必唱曲目每隊一首搶唱環(huán)節(jié) “食品知識搶答”環(huán)節(jié)：主持人進(jìn)行有關(guān)水果知識的提問，親友團(tuán)進(jìn)行搶答，最先答對的組得分。5.成果展示：各隊伍派代表對作品以臺秀的形式展示，同時為作品的整體造型、寓意、營養(yǎng)搭配等進(jìn)行講解。（10分鐘） 。6友情節(jié)目：旅游系“青歌賽”得獎?wù)弑硌莨?jié)目。7.評委點評及頒獎；頒獎、主持人結(jié)束語；演員、選手、工作人員拍照留念。十、比賽流程細(xì)節(jié)補充：比賽流程細(xì)節(jié)補充： 1. 旅游系每班出一代表隊，其他系的自愿原則。代表隊每隊可有5成員，各隊需想好隊名、口號，以便上臺自我介紹。2.主

5、辦方提供幾種基礎(chǔ)食品素材和工具,選手們自備其他額外所需素材，作品中必須運用主辦方提供的基本素材?；舅夭模喊滋}卜×1、胡蘿卜×1、小可愛×10、3作品必須有名稱，作品須附作品說明，內(nèi)容包括名稱、含義，各組選手均作1-2分鐘的作品介紹，如、美感、造型、理念、營養(yǎng)搭配等。4參賽作品限時（40分鐘內(nèi)）現(xiàn)場制作，現(xiàn)場制作采用材料必須為沒經(jīng)任何加工過的原料。5. 參賽團(tuán)隊?wèi)?yīng)自覺維護(hù)賽場秩序，不得無故缺席、遲到、中途退場，隊伍需提前20分鐘到場，比賽開始后十分鐘未到者，視為自動棄權(quán)。十一、比賽獎項：設(shè)一等獎、二等獎、三等獎、優(yōu)秀獎兩名十二、評比標(biāo)準(zhǔn)（百分制）： 1. 集體協(xié)作

6、精神（著裝、口號、介紹等） 20%2. 演繹作品程度（作品創(chuàng)意、內(nèi)涵、整體布局等） 60%3粉絲團(tuán)（熱情度、互動游戲PK 環(huán)節(jié)得分） 20%十三、部門分工:文娛部:主持人的安排、友情節(jié)目女生部:負(fù)責(zé)活動所需物品的采購及茶水的添加、禮儀小姐自律部:負(fù)責(zé)評委嘉賓的簽到、維護(hù)場地的良好秩序以及調(diào)動活動的氣氛學(xué)習(xí)部:負(fù)責(zé)邀請嘉賓的客函制作與分發(fā)、最后統(tǒng)分外聯(lián)部：負(fù)責(zé)拉贊助（禮品） 團(tuán)組織部：負(fù)責(zé)場地的申請、賽前事項的通知落實宣傳部：宣傳、活動海報、橫幅、現(xiàn)場的布置志愿者隊：制作號碼牌、現(xiàn)場的布置辦公室:負(fù)責(zé)活動的現(xiàn)場音響、背景音樂、游戲音樂、麥克風(fēng)等主席、團(tuán)副：現(xiàn)場調(diào)度十四、經(jīng)費預(yù)算：素材及比賽所需用具 80元宣傳費用 50元嘉賓水果、小