廣州大學旅游管理學

1、1 / 9廣州大學旅游管理學碩士研究生培養(yǎng)方案一、專業(yè)學科、學制、學習方式一級學科：工商管理二級學科： 旅游管理（代碼：120203120203）學制：三年學習方式：全日制二、本學科情況介紹本碩士點學科帶頭人為肖星教授。 設有旅游開發(fā)與規(guī)劃策劃、區(qū)域旅游文化、旅游企業(yè)管理、會展經(jīng)營管理等 4 4 個研究方向，分別以肖星教授、胡幸福教授、 趙克禹教授、劉松萍教授為學術帶頭人，主要學術骨干有陳文君、彭建軍教授和 方忠權、彭順生等 2121 名副教授，1010 名講師，其中博士和在讀博士 1212 人。導師 梯隊年齡、學歷、學緣、職稱和研究特長構(gòu)成合理，學術水平高（不少人是國內(nèi) 頗有影響的知名旅游專

2、家）、成果豐，近 5 5 年共出版專著和高校教材 2828 部（其中 入選國家“十一五”規(guī)劃教材 2 2 部），發(fā)表學術論文 300300 多篇（其中權威與核心期 刊 8080 多篇），獲省級社會科學優(yōu)秀成果獎 3 3 項，地廳級社會科學優(yōu)秀成果獎 5 5 項;主持完成省部、地廳級縱向研究課題 2020 多項，各類橫向研究課題 8080 多項，獲科 研經(jīng)費 400400 多萬元。本碩士點人才培養(yǎng)的最大特色和優(yōu)勢在于依托中法兩國政府間旅游高等教育 合作項目，立足廣州，面向全國，輻射歐洲。所設五個研究方向均緊密結(jié)合廣東 乃至全國的經(jīng)濟、社會發(fā)展實際，相互間邏輯聯(lián)系密切，教學相輔相成，既做到 了厚基

3、礎、寬口徑，又有個性鮮明的專攻方向，十分利于研究生綜合能力、創(chuàng)新 意識的培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的深層提高。導師團隊在注重學術研究的同時，更注意積 極承擔并完成地方政府和旅游企業(yè)委托的各類旅游課題，從而既適應了社會的廣 泛需求，也使旅游管理這樣2 / 9一個應用性很強的學科獲得了較為充足的科研經(jīng)費和 廣闊的發(fā)展空間。三、培養(yǎng)目標本專業(yè)著力培養(yǎng)堅持四項基本原則和改革開放，德、智、體全面發(fā)展，具有 創(chuàng)新意識，適應社會主義市場經(jīng)濟和國際旅游發(fā)展需要的高層次、復合型的旅游 管理人才。通過三年學習，要求研究生具備較為堅實的經(jīng)濟學、管理學基礎和系統(tǒng)的旅 游管理學科專門知識，以及獨立分析和解決本學科理論與實際問題的能

4、力；掌握 一門外國語，能夠較為熟練地閱讀本專業(yè)的外文資料；了解國內(nèi)外的本學科前沿 動態(tài)，熟悉旅游行業(yè)管理和旅游企業(yè)經(jīng)營管理，畢業(yè)后既能夠在各級旅游行政管 理部門和各類旅游企業(yè)勝任管理、經(jīng)營和策劃工作，也適合在高等院校與科研機 構(gòu)從事教學和研究工作。四、培養(yǎng)方式1.1.復試后被錄取者，全部免學費！2.2.參照廣州大學碩士研究生培養(yǎng)工作暫行規(guī)定執(zhí)行3 / 9五、研究方向及其內(nèi)容介紹序號研究方向名稱研究內(nèi)容和特色簡介其他 要求1 1旅游開發(fā)與規(guī)劃策劃本方向的研究內(nèi)容主要為旅游資源開發(fā)與保護、 旅 游發(fā)展規(guī)劃與旅游區(qū)規(guī)劃、旅游項目策劃等。其顯著特 點是理論密切聯(lián)系實際，面向國民經(jīng)濟建設主戰(zhàn)場，把 深入

5、開展旅游學術研究與積極承擔地方政府和社會委 托的旅游開發(fā)規(guī)劃與項目策劃任務有機結(jié)合起來。 本研 究方向的設立和拓展，對丿東省充分開發(fā)利用旅游資源 和市場、發(fā)展旅游支柱產(chǎn)業(yè)，特別是繁榮旅游科學研究、 加快培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需要的旅游開發(fā)規(guī)劃和策劃高 級專門人才，無疑具有顯著作用和重要意義。2 2區(qū)域旅游文化旅游的本質(zhì)是文化，研究旅游文化就是把握住旅游可持 續(xù)發(fā)展的文脈。本方向以區(qū)域旅游文化研究為主要內(nèi) 容，其實質(zhì)是將區(qū)域旅游開發(fā)與旅游文化發(fā)展結(jié)合起 來，使區(qū)域旅游在規(guī)劃、建設和營銷中注入新的理念， 新的內(nèi)涵，新的方式，從本質(zhì)上提升層次。開拓性和國 際性是本專業(yè)方向特色中的特色。諸如將人類學引入旅

6、游研究，探索旅游人類學的發(fā)展規(guī)律；將旅游文化與區(qū)4 / 9域旅游發(fā)展結(jié)合研究；將民俗文化發(fā)掘與景區(qū)（點）旅 游營銷戰(zhàn)略制定結(jié)合等，就是從基礎理論研究到應用實 踐研究把旅游的發(fā)展引向縱深；依托中法項目的平臺開 展中外旅游文化合作研究，借鑒國外成熟經(jīng)驗等。這不 僅對區(qū)域旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建設、區(qū)域旅游規(guī)劃 和區(qū)域旅游產(chǎn)品的民族化創(chuàng)新都有著重要的指導意義， 同時，還有利于中國旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵和旅游服務質(zhì)量 的提高，有利于適應日益增長的旅游市場需求， 豐富和 兀善旅游學科理論體系。3 3旅游企業(yè)管理本方向注重從現(xiàn)代旅游服務企業(yè)的實際和特點出 發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應用，主要內(nèi)容有： 旅游

7、需求的特點與旅游服務的組合問題； 旅游企業(yè)的經(jīng) 營管理特點；飯店旅行社景區(qū)企業(yè)集團化經(jīng)營問題；旅 游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務文化與倫理；中外旅游 企業(yè)管理比較；旅游行業(yè)管理的體制與產(chǎn)業(yè)政策； 全球 化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理；旅游企業(yè)營銷等問題。其特點 在于基礎好、資源豐富。廣州大學是全國最早設立旅游 企業(yè)管理方向的大學之一，這就為本方向提供了有力的 專業(yè)支撐。同時，廣州是中國旅游企業(yè)發(fā)展的活躍地區(qū)， 這又為旅游企業(yè)管理積累了豐富而又寶貴的實證研究 素材。4 4會展經(jīng)營管理2002002 2 年由廣州市政府與法國教育部聯(lián)合創(chuàng)辦的廣 州大學中法旅游學院是全國最早設立會展本科教育專 業(yè)方向的大學院系之一，這就為本方向提供了有力的專5 / 9業(yè)依托。其研究內(nèi)容主要為會展經(jīng)營、會展管理與會展 項目策劃等，最大特色在于理論聯(lián)系頭際，適應社會熱 門需求。5 5遺產(chǎn)保護六、課程設置與要求（見“廣州大學碩士研究生課程設置”）七、課程教學大綱（見廣州大學碩士研究生課程教學大綱）八、學位論文參照廣州大學碩士研究生培養(yǎng)工作暫行規(guī)定執(zhí)行。九、答辯與學位授予參照廣州大學學位授予細則執(zhí)行。十、必讀和選讀書目（列出總體上需要的書目 或刊物名稱，注明作者、出版社等, 數(shù)目