構建農產品供應鏈,促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展_百度文庫

1、建立農產品供應鏈,促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展南寧學院11級物流管理4班嚴健華摘要:農業(yè)產業(yè)化經營是我國農業(yè)經營體制的一項重大改革,是新形勢下發(fā)展農業(yè)和農村經濟的必由之路。推進農業(yè)產業(yè)化不僅要提倡農地的適度規(guī)模經營,而且要建立起合適的農產品供應鏈。關鍵詞:農產品供應鏈;農業(yè)產業(yè)化一、引言推進農業(yè)產業(yè)化,一方面推行農地適度規(guī)模經營,建設農業(yè)產業(yè)化生產基地,提高農產品的產量和質量,降低成本,實現(xiàn)規(guī)模經濟;另一方面要建立合理的農產品供應鏈體系,使農民與市場無縫鏈接,這樣不僅可以使農民能夠分享農產品在流通過程的價值增值部分,而且促使農民轉變思路,以市場為導向,優(yōu)化農產品結構,增強市場競爭力。二、我國農業(yè)生產現(xiàn)狀

2、1.人均耕地面積少,據國際統(tǒng)計年鑒96資料,1993年我國鄉(xiāng)村勞均耕地是0.21ha,不及世界勞均值1.19ha的1/5;農業(yè)勞動力素質低,2001年我國農村勞動力為4.82億人,其中初中及初中以下文化程度勞動力的比重高達87.8%;農業(yè)物質裝備水平比較低。2.農業(yè)效益過低,農民收入增長相對緩慢,2003年,城鄉(xiāng)差距已經擴大到1:3.2,超過了3倍。由于農業(yè)效益過低,“農民增產不增收”,農民失去種田的積極性,出現(xiàn)農地撂荒棄耕現(xiàn)象。3.我國面臨著對安全、優(yōu)質農產品的不斷增長的需求同大量分散的、無組織的小規(guī)模家庭生產的矛盾。如果不能有效地把分散在千家萬戶的農產品生產者組織起來,在技術上進行輔導,在

3、生產過程中加以監(jiān)督,他們難以大量地、持續(xù)穩(wěn)定地供應安全、優(yōu)質農產品。三、推行農地適度規(guī)模經營,建設農業(yè)產業(yè)化生產基地1.農地適度規(guī)模的標準適度規(guī)模經營農地最終目的是提高農民的收入,因此,能否加快農民收入增長、縮小城鄉(xiāng)收入差距就應該成為衡量農地適度規(guī)模的重要標準。目前我國農業(yè)生產現(xiàn)狀下,適度規(guī)模經營的農民勞均收入應該在當地城鎮(zhèn)的“最低工資”和當地城鎮(zhèn)勞動者平均收入之間,如果用R表示農民適度規(guī)模經營的收入,用G表示當地城鎮(zhèn)的“最低工資”, 用E表示當地城鎮(zhèn)勞均收入, 上述各參數之間的關系應滿足: GRE, 這是因為:(1實現(xiàn)社會公平的需要,也是農地規(guī)模經營能夠存在的必要條件。國際通行的最低工資是在

4、城鎮(zhèn)勞動者平均工資的40%到60%之間,最低工資制度的目的,就是履行社會公平原則,維護社會安定;如果農民通過適度規(guī)模經營農地的收入低于當地城鎮(zhèn)的“最低工資”,則說明該農民勞動的機會成本過高,他將不會把自己全部勞動時間投入農業(yè)生產,他的理性選擇是兼業(yè)或棄耕,那么,集中經營的農地就會重新被分割,回到分散經營的狀態(tài)。(2由于農業(yè)部門存在著收益遞減、農產品收入需求彈性低以及農業(yè)勞動生產率低于非農部門勞動生產率等原因,農業(yè)部門與非農部門收入就一定存在差距,基于我國農業(yè)生產現(xiàn)狀,我國農地規(guī)?；洜I者的平均收入難以超過當地城鎮(zhèn)勞動者平均收入。2.農地經營的適度規(guī)模關系式GRE除以T,得到:G/TR/TE/T

5、,(1其中T表示農地平均單位面積純收益;R/T表示農民要想得到R的收入,所必需耕種的農地面積,就是農地勞均適度規(guī)模,用S表示得到:G/TSE/T ,(2以上兩式可以計算不同地區(qū),不同收入、不同的農作物情況下的農地適度規(guī)模。四、建立合理的農產品供應鏈,提高農民收入推行農地適度規(guī)模經營,雖然可以擴大農民的耕地面積,實現(xiàn)相對的規(guī)模經濟,但卻無法從本質上改變農業(yè)的小規(guī)模生產與大市場的矛盾,以及農民缺乏應對市場風險的能力。只有建立合理的農產品供應鏈,提高農民的組織化程度,構建較為穩(wěn)定的產銷關系,才能一定程度上實現(xiàn)千家萬戶小生產與千變萬化大市場的對接,增強應對市場風險的能力;另一方面農產品在經過商品化處理

6、后,進入流通市場就能更好的實現(xiàn)產品價值,甚至可以在原有價值基礎上成數倍增值,這將在很大程度上促進農民加大對農業(yè)生產的投入,帶動農產品生產、加工、銷售一條龍的現(xiàn)代化。目前我國就已經出現(xiàn)了一些較為理想的農產品供應鏈模式。1.“公司+農戶”模式“公司加農戶”模式是指從事農副產品加工和流通的企業(yè)(公司與農戶建立一定的經濟契約關系,開展一體化經營,是在不改變現(xiàn)有的農戶家庭經營的前提下,通過“公司加農戶”模式在一定程度上使分散的農產品生產匯聚成為規(guī)?；霓r產品生產基地,改善農業(yè)生產的組織管理和規(guī)模效益,實現(xiàn)農產品的加工增值和流通增值,促使傳統(tǒng)農業(yè)走向產業(yè)化道路。2.農村合作組織模式農村合作組織是在家庭承包

7、經營的基礎上,生產同類農產品的農民,為了共同的經濟利益,在生產技術、資金、購銷、加工、儲運等環(huán)節(jié),按照入社自愿、退社自由、民主管理的原則組建,實行獨立核算、自負盈虧的互助性經濟組織,它可以為其社員提供批量農業(yè)生產資料的購買和規(guī)模農產品的銷售等服務,可以把分散的家庭經營聯(lián)合成為規(guī)模經營,從而降低家庭經營交易成本,提高家庭經營競爭能力,以適應市場經濟條件下農業(yè)生產社會化和現(xiàn)代化的需要。3.公司制農業(yè)模式公司制農業(yè)模式是以農業(yè)企業(yè)為基礎或依托所形成的農業(yè)生產和再生產過程。農業(yè)企業(yè)通過租賃經營、買斷農地使用權,或是農民以農地使用權為資本入股等農地流轉方式,取得農地使用權,從而形成一家農產品生產、加工、

8、銷售一體的農業(yè)公司,公司制農業(yè)變土地為資本,加快了農地的流轉,也促進了農民的分工分業(yè),一部分農民轉變?yōu)檗r工,進行農地規(guī)?；?、集約化和企業(yè)化經營,更大部分則從事農產品加工、銷售等二、三產業(yè)。公司制農業(yè)通過內部化農地使用權,有利于農業(yè)企業(yè)規(guī)避經營風險,也有利于保障農民權益。五、推進農業(yè)產業(yè)化的措施1.政府應加大扶持力度,營造良好的發(fā)展環(huán)境。一方面要認真落實中央的各項農業(yè)產業(yè)化優(yōu)惠政策,另一方面各地區(qū)要在認真調查研究的基礎上,結合自身實際,制定相應的政策措施,增加農業(yè)產業(yè)化扶持資金投入,盡快把把優(yōu)勢產業(yè)做大,努力提高農業(yè)的競爭力。2.加快推行農地適度規(guī)模經營,建設農業(yè)產業(yè)化生產基地。積極探索和完善農

9、村土地使用權流轉機制,使家庭承包經營優(yōu)越性與農業(yè)產業(yè)化經營的優(yōu)勢有機結合、相互促進。引導和支持農民專業(yè)合作組織、村集體經濟組織、農業(yè)技術推廣部門、專業(yè)大戶、農民經紀人等各類市場主體實行農地適度規(guī)模經營,以建設農業(yè)產業(yè)化生產基地。3.必須面向市場,實施以質取勝、多元化發(fā)展戰(zhàn)略,增強農產品市場競爭力。加強對農民的培訓,提高農民的科學文化素質,既要做大做強傳統(tǒng)產業(yè)和主導產品,又要不斷開發(fā)新產品,開拓新市場;既要依托資源優(yōu)勢,大力發(fā)展勞動密集型產業(yè),又要采用先進技術裝備,發(fā)展農產品精深加工;既要保證農產品的有效供給,又要大力提高農產品質量安全水平,積極發(fā)展無公害和綠色農產品,實現(xiàn)“從田間到餐桌”的全程質量監(jiān)控。六、結論農業(yè)產業(yè)化的核心是提高農業(yè)的市場競爭力、提高農民收入,因此,不但要推行農地的適度集約化經營,以提高農業(yè)生產效率,降低生產成本,而且要建立合理的農產品供應鏈體系,以實現(xiàn)農產品在流通過程的價值增值。作者單位:淮陰工學院經濟管理學院參考文獻:1巫文勇.村土地制度改革與中國農村經濟產業(yè)化發(fā)展J.前沿,2006,10:197-