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文檔簡(jiǎn)介
1、采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)任務(wù)書(07級(jí)高職)交通與物流管理系一、緒 論采購(gòu)與供應(yīng)管理是高職物流管理專業(yè)一門重要的主干專業(yè)課程。采購(gòu)與銷售是企業(yè)經(jīng)營(yíng)兩項(xiàng)最為關(guān)鍵的活動(dòng),尤其是在現(xiàn)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的微利時(shí)代。采購(gòu)作為現(xiàn)代化企業(yè)管理中的重要一環(huán)和供應(yīng)價(jià)值鏈上的核心之一,采購(gòu)對(duì)于企業(yè)利潤(rùn)的創(chuàng)造具有舉足輕重的直接影響,采購(gòu)與供應(yīng)的流程控制與方案設(shè)計(jì)被公認(rèn)為是企業(yè)的重要研究領(lǐng)域之一,受到企業(yè)、學(xué)院、政府廣泛地研究和應(yīng)用。由于社會(huì)需要的多樣性,不同類型物流企業(yè)的物流服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)形式必然存在著差異,這也給學(xué)習(xí)與研究帶來了難題。本次課程設(shè)計(jì)要求學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)采購(gòu)與供應(yīng)、物流運(yùn)輸組織管理、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理等專業(yè)理論課程的基
2、礎(chǔ)上所進(jìn)行的一次理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),是學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一次自我嘗試,是提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問題能力的一次實(shí)踐機(jī)會(huì)。本課程設(shè)計(jì)力圖使學(xué)生受到理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決問題的初步訓(xùn)練,掌握專業(yè)知識(shí)和培養(yǎng)專業(yè)能力之外,還創(chuàng)造條件提高學(xué)生的采購(gòu)與供應(yīng)關(guān)系和采購(gòu)績(jī)效能力;培養(yǎng)學(xué)生的自我發(fā)展能力,適應(yīng)采購(gòu)環(huán)境變化的能力;使學(xué)生具備識(shí)別分析問題的能力,能夠收集有關(guān)材料用于計(jì)劃、決策、監(jiān)督和控制;從而提高其綜合實(shí)踐能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí);幫助學(xué)生開發(fā)自我管理能力,包括時(shí)間管理、工作安排、決策、有主見、應(yīng)付壓力、獨(dú)立工作等方面;培養(yǎng)學(xué)生的自信心、獨(dú)立自主的判斷力以及自我激勵(lì)的素質(zhì)和能
3、力。 二、課程設(shè)計(jì)目的和內(nèi)容(一)課程設(shè)計(jì)的目的采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)是高職物流管理專業(yè)的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),完成采購(gòu)流程控制、采購(gòu)計(jì)劃編制與采購(gòu)預(yù)算、庫(kù)存管理、采購(gòu)合同編寫、招投標(biāo)采購(gòu)控制、訂購(gòu)方案設(shè)計(jì)、供應(yīng)商的選擇與管理、采購(gòu)中異常情況的處理等工作而進(jìn)行的一次較為全面的模擬訓(xùn)練。其目的是:(1)能正確運(yùn)用采購(gòu)基本原理及有關(guān)專業(yè)知識(shí),對(duì)物流企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研分析;(2)熟悉企業(yè)采購(gòu)的主要業(yè)務(wù)流程和具體業(yè)務(wù)要求;(3)通過課程設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)如何起草和編寫有關(guān)技術(shù)文件,如何利用有關(guān)工具;(4)通過課程設(shè)計(jì),初步樹立正確的設(shè)計(jì)思想,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)分析和解實(shí)
4、際技術(shù)問題的能力。(二)課程設(shè)計(jì)內(nèi)容 采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生如何分析和解決企業(yè)采購(gòu)過程中存在的問題,并加以改善的工作能力,以及掌握較完整的采購(gòu)流程控制與方案設(shè)計(jì)方法。設(shè)計(jì)題目一 庫(kù)存管理及合同擬定業(yè)務(wù)基本資料某企業(yè)有11類庫(kù)存物料品種和庫(kù)存資金一覽表。表-1 庫(kù)存物料品種和庫(kù)存資金一覽表物料品種數(shù)量(件)庫(kù)存金額(萬元)1、鋼材717448.62、建材430111.33、配套件14237944、化工原料50039.15、標(biāo)準(zhǔn)件172229.36、雜品6213227、工具153022.18、電工材料111421.59、汽車配件189014.810、勞保用品22114.011、
5、齒輪10508.3合計(jì)11218820.6如果鋼材主要是圓鋼和槽鋼,請(qǐng)分別按五種規(guī)格模擬完成下表-2。1試用ABC法對(duì)庫(kù)存物料進(jìn)行分類。(要求作圖)2根據(jù)以上資料模擬填寫一份購(gòu)銷合同。鋼材買賣合同買受人:(填寫全稱)出賣人:(填寫全稱)根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及有關(guān)規(guī)定,為明確買賣雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,訂立本合同。第一條 鋼材情況批次名稱型號(hào)規(guī)格生產(chǎn)廠家交貨單價(jià)(元)數(shù)量(噸)時(shí)間地點(diǎn)第二條 合同價(jià)款2.1合同價(jià)款為: 元,大寫: 元。第三條 價(jià)款支付3.1支付方式:(寫明是分期支付還是一次性支付)。3.2支付時(shí)間:(寫明支付的具體時(shí)間)。第四條 鋼材的運(yùn)輸4.1鋼材運(yùn)輸由(寫明
6、哪一方)負(fù)責(zé)。4.2采用(應(yīng)寫明是火車、汽車或者其他方式)方式運(yùn)輸。4.3運(yùn)輸費(fèi)用由(寫明哪一方)承擔(dān)。第五條 鋼材的質(zhì)量5.1鋼材的質(zhì)量要求為:(填寫我方的具體要求)。第六條 鋼材的驗(yàn)收6.1驗(yàn)收方式:(應(yīng)寫明全部或抽樣驗(yàn)收的方法)。6.2驗(yàn)收時(shí)間:(應(yīng)寫明具體的驗(yàn)收時(shí)間)。6.3買受人的驗(yàn)收人員: ;出賣人的驗(yàn)收人員: 。第七條 雙方的義務(wù)7.1買受人的義務(wù)按合同約定對(duì)鋼材進(jìn)行驗(yàn)收。合同約定支付鋼材價(jià)款。若所需鋼材情況發(fā)生變化,及時(shí)將變化后的各項(xiàng)要求以書面形式通知出賣人。其他:(如無內(nèi)容,在空白處劃線)。7.2出賣人的義務(wù)按合同約定的時(shí)間和地點(diǎn)供應(yīng)鋼材。按合同約定的質(zhì)量和數(shù)量供應(yīng)鋼材。交付
7、鋼材時(shí)提供材質(zhì)證明書和磅碼單、鋼材出廠質(zhì)量證明書、鋼材試(檢)驗(yàn)報(bào)告單、合格證等壹式 份。其他:(如無內(nèi)容,在空白處劃線)。第八條 違約責(zé)任8.1買受人的違約責(zé)任未按合同約定進(jìn)行驗(yàn)收,賠償因此給出賣人造成的損失。未按合同約定支付鋼材價(jià)款,每延遲一日,應(yīng)償付買受人延期付款總額的 %罰款,最高不超過合同總價(jià)的 %。8.2出賣人的違約責(zé)任未按合同約定的時(shí)間和地點(diǎn)供應(yīng)鋼材,承擔(dān)因此給買受人造成的損失;經(jīng)買受人催告后 日內(nèi),仍不能按期供應(yīng)約定地點(diǎn)的,買受人有權(quán)解除本合同。未按合同約定的質(zhì)量和數(shù)量供應(yīng)鋼材,賠償因此給買受人造成的損失;在買受人指定的期限內(nèi),仍不能達(dá)到合同約定的標(biāo)準(zhǔn),買受人有權(quán)解除本合同。未
8、按合同約定提供各種單證的,買受人有權(quán)拒收未提供單證的鋼材,同時(shí),出賣人應(yīng)支付未提供單證的鋼材價(jià)款的 %違約金。第九條 爭(zhēng)議的解決方式9.1因本合同發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議,雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成,雙方約定通過訴訟程序解決,訴訟管轄地法院為(根據(jù)有利于我方的原則,在買受人住所地、出賣人住所地、合同簽訂地、合同履行地的法院中選擇其一,并盡量選擇鐵路運(yùn)輸法院)法院。第十條 不可抗力10.1不可抗力的范圍包括:(具體寫明雙方約定的不可抗力的范圍)。10.2一方如因不可抗力無法履行合同時(shí),不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。10.3一方遲延履行合同后發(fā)生不可抗力的,不能免除其違約責(zé)任。第十一條 本合
9、同的簽訂地點(diǎn)為: 。第十二條 本合同自雙方簽字蓋章后生效。第十三條 本合同一式 份,雙方各執(zhí) 份。第十四條 本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商。以下無合同正文。買受人:(公章) 出賣人:(公章)住所: 住所:法定代表人: 法定代表人:委托代理人: 委托代理人:電話: 電話:傳真: 傳真:開戶銀行: 開戶銀行: 帳號(hào): 帳號(hào):郵政編碼: 郵政編碼: 合同訂立時(shí)間: 年 月 日設(shè)計(jì)題目二 供應(yīng)商管理業(yè)務(wù)基本資料M公司最近由于供應(yīng)商表現(xiàn)不佳,比如不能交貨,不能按時(shí)交貨,或者即使按時(shí)交貨,但是交貨規(guī)格不符合要求等,經(jīng)常和這部分供應(yīng)商發(fā)生合同糾紛。甚至有時(shí)供應(yīng)商的不良表現(xiàn)影響了M公司生產(chǎn)穩(wěn)定性和對(duì)客戶的正常的
10、產(chǎn)品質(zhì)量水平。 假設(shè)你在M公司采購(gòu)部工作。對(duì)表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商,你的上司認(rèn)為直接起訴是最好的解決方法。但你對(duì)此持有保留意見,認(rèn)為應(yīng)該探討解決合同糾紛其他途徑。 請(qǐng)你回答以下問題:1解釋采購(gòu)商與供應(yīng)商解決合同糾紛的各種途徑。 2從時(shí)間效率方面考慮,合同糾紛就優(yōu)先考慮哪一種途徑? 3在我國(guó)合同法中,對(duì)于M公司向表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商索賠額度有哪些規(guī)定?設(shè)計(jì)題目三訂購(gòu)方案設(shè)計(jì)基本資料BL公司商品品種繁多,采購(gòu)量較大,供應(yīng)商為了鼓勵(lì)企業(yè)大量購(gòu)買么某商品,經(jīng)常以采購(gòu)量的多少給予相應(yīng)的價(jià)格優(yōu)惠。這本是一件好事,但企業(yè)只考慮到供應(yīng)商提供大量?jī)r(jià)優(yōu)的優(yōu)惠條件,而對(duì)于采購(gòu)商品所付出的采購(gòu)成本和將要產(chǎn)生的庫(kù)存管理成本從未仔
11、細(xì)的考慮,以及價(jià)格折扣下的采購(gòu)量是否合理,就不甚了解.現(xiàn)在就運(yùn)用經(jīng)濟(jì)訂貨量(EOQ)的另一種情況,在供應(yīng)商提供價(jià)格折扣時(shí)商品采購(gòu)所采用的優(yōu)惠折扣經(jīng)濟(jì)批量法。對(duì)BL公司價(jià)格折扣下的商品采購(gòu)數(shù)量進(jìn)行控制。在保證經(jīng)營(yíng)正常的前提下,應(yīng)對(duì)假設(shè)的因素多加考慮,靈活變通,使商品采購(gòu)費(fèi)用和庫(kù)存管理費(fèi)用最低。通過對(duì)BL勞保公司某商品幾種優(yōu)惠價(jià)格與采購(gòu)量之間的對(duì)比說明,進(jìn)一步加深對(duì)優(yōu)惠折扣經(jīng)濟(jì)批量這種方法的理解。下面使具體的情況介紹:BL勞保公司每年需購(gòu)入某種防護(hù)產(chǎn)品80000套,已知防護(hù)產(chǎn)品每套價(jià)格為0.80元,每次的采購(gòu)費(fèi)用為160元,庫(kù)房的保管費(fèi)用每套為0.20元年,資金、年利息、保險(xiǎn)等在內(nèi)的費(fèi)用率為每套單
12、價(jià)15%,但是該商品的供應(yīng)商向BL公司勞保公司提出了數(shù)量?jī)?yōu)惠條件,訂貨數(shù)在9999套之內(nèi),每套價(jià)格為0.80元;訂購(gòu)數(shù)量在1000019999套之內(nèi),每套價(jià)格為0.76元;訂貨數(shù)量在20000套之上,每套價(jià)格為0.75元;BL公司有專用的庫(kù)房保管根據(jù)以上優(yōu)惠條件,請(qǐng)你完成一下問題:1確定何種訂購(gòu)數(shù)量最合理,即采購(gòu)費(fèi)用和庫(kù)存管理費(fèi)用為最低。(注:有專用庫(kù)房?jī)?chǔ)存的經(jīng)濟(jì)批量與沒有專用庫(kù)房?jī)?chǔ)存的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量算式相似。不同之處在于,庫(kù)房保管費(fèi)用必須依據(jù)最大庫(kù)存費(fèi)用而不是依據(jù)平均水平計(jì)算的)。2把P=0.80元套,訂購(gòu)批量在7016套的方案,當(dāng)P=0.76元套,訂購(gòu)批量最低在10000套的方案和P=0.7
13、5元套,訂購(gòu)批量最低在20000套的方案加以比較。設(shè)計(jì)題目四采購(gòu)計(jì)劃編制與供應(yīng)商選擇業(yè)務(wù)企業(yè)一般根據(jù)物料需求計(jì)劃及庫(kù)存子系統(tǒng)生成的物料需求(訂貨點(diǎn)控制、訂貨周期控制等生成的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃),并綜合考慮物料的訂貨批量、采購(gòu)提前期、庫(kù)存量、運(yùn)輸方式以及計(jì)劃外的物料申請(qǐng),進(jìn)行系統(tǒng)自動(dòng)物料合并,也可以人工干預(yù)和修改。另外,有些原材料的采購(gòu)提前期很長(zhǎng),如有些進(jìn)口原件要半年以上的采購(gòu)周期,因此有可能超過主生產(chǎn)計(jì)劃制定周期。這類采購(gòu)的采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)經(jīng)過銷售、財(cái)務(wù)與計(jì)劃等部門的綜合討論與評(píng)估來確定所需的數(shù)量和 時(shí)間,然后制定材料的中期或長(zhǎng)期采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃是通過庫(kù)存訂貨點(diǎn)以及其他作業(yè)活動(dòng)對(duì)物料的需求,生成滾動(dòng)計(jì)劃,然
14、后,根據(jù)滾動(dòng)計(jì)劃編制采購(gòu)計(jì)劃,編制的年采購(gòu)計(jì)劃、月采購(gòu)計(jì)劃或臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,經(jīng)過批量?jī)?yōu)化、計(jì)劃調(diào)整 以及計(jì)劃審批,下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃。下面假設(shè)某個(gè)企業(yè)在各個(gè)時(shí)段有如表2-1所示的物料需求,根據(jù)物料需求以及物料的各種相關(guān)信息,確定各個(gè)時(shí)段物料的最少采購(gòu)數(shù)量,并根據(jù)批量?jī)?yōu)化數(shù)據(jù),確定各個(gè)時(shí)段物料的合理采購(gòu)數(shù)量。表1各個(gè)時(shí)段物料需求12345678910W00160501005060W00250605080W0035050608080W00450804020W00580 10050100W00630505060W0071001008010050W0083050406020W0092040305070W010
15、30205040各種物料的相關(guān)信息,如計(jì)劃價(jià)格、采購(gòu)提前期、最優(yōu)批量、庫(kù)存數(shù)量、在途數(shù)量,見表2: 表2物料相關(guān)信息物料計(jì)劃價(jià)格采購(gòu)提前期最優(yōu)批量庫(kù)存數(shù)量在途數(shù)量W001211505050W0021521005050W00312110060100W004121502050W00582605060W0061511003050W007581502040W00819021003050W0091802503050W0102512002050設(shè)計(jì)內(nèi)容1根據(jù)表1和表2的信息,計(jì)算各個(gè)物料在各個(gè)時(shí)間段內(nèi)最少要采購(gòu)的物料的數(shù)量。2根據(jù)物料各個(gè)時(shí)段物料需求情況,以及物料的采購(gòu)優(yōu)化批量,確定各個(gè)時(shí)段所要采購(gòu)的物料
16、數(shù)量。3確定了各個(gè)時(shí)段的采購(gòu)數(shù)量后,試根據(jù)物料的計(jì)劃價(jià)格計(jì)算出各個(gè)時(shí)段的資金需求。4現(xiàn)假設(shè)該企業(yè)有如表3所示的計(jì)劃可用資金,試分析資金短缺的情況。表3各個(gè)時(shí)段計(jì)劃可用資金時(shí)段123456789資金需求8000100002500015000100001000030000800050005如表四所示,已知三個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)信息,請(qǐng)對(duì)采購(gòu)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。表4供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息物料S1S2S3W001202120.5W00212-12W003-1213W0041011-W00587.5-W006151415W00758-55W008200190-W009-180165W01024-25設(shè)計(jì)題目五采購(gòu)招投標(biāo)管理
17、為改善XX學(xué)校教學(xué)和科研環(huán)境,現(xiàn)決定集中采購(gòu)品牌筆記本電腦200臺(tái)。本次采購(gòu)將依據(jù)教育部關(guān)于教育部系統(tǒng)2003年第二期計(jì)算機(jī)、打印機(jī)和服務(wù)器政府采購(gòu)實(shí)施協(xié)議供貨方式的通知的文件規(guī)定精神,采用公開招標(biāo)方式進(jìn)行。要求:請(qǐng)結(jié)合所給的資料,完成本次采購(gòu)的全部招標(biāo)文件,應(yīng)包括:招標(biāo)通告、投標(biāo)須知、合同條款、技術(shù)規(guī)格、投標(biāo)書的編制、投標(biāo)保證金。(三)課程設(shè)計(jì)進(jìn)度計(jì)劃本課程設(shè)計(jì)計(jì)劃用一周時(shí)間完成,各階段進(jìn)度計(jì)劃如下。1任務(wù)下達(dá)與串講 0.5天;2資料收集與整理 0.5天; 3課程設(shè)計(jì)方案初稿 2.0天; 4指導(dǎo)、答疑 1.0天; 6)編寫設(shè)計(jì)說明書與答辯 1.0天; (四)課程設(shè)計(jì)要求1學(xué)生56人為一小組共同完成設(shè)計(jì)任務(wù);2設(shè)計(jì)體現(xiàn)科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、先進(jìn)性和可操作性;3設(shè)
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