正確的開壺養(yǎng)壺方法

1、正確的開壺養(yǎng)壺方法一把新出窯的紫砂壺是沒有光澤的，暗淡無光的，也不能直接用來泡茶，因而對新紫砂壺頤養(yǎng)開端運用前要進行一系列的處置，行家叫做“紫砂壺開壺”。 為紫砂壺開壺， 是酷愛紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。不要太在意紫砂壺開壺，紫砂壺開壺就是開端用壺。A- 開壺步驟：1、先用清水洗擦新壺外表的塵灰和壺內里的陶屑，切記不可運用任何洗濯劑和消毒劑。2、把壺放到溫水中 ( 平底鍋），開壺過程不斷要堅持水面漫過壺，然后用小、中火把溫水煮開， 待 5 分鐘后放入茶葉， 最好是你準備用這把壺喝什么茶， 就用這種茶葉， 茶葉的質量沒有請求， 放入茶葉后等候 10 分鐘然后熄火。3、待熄火冷卻 5 分鐘后可再

2、次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰 15 分鐘后即可熄火，用余熱燜壺 10 分鐘。4、然后再點小中火重新煮沸茶水， 待煮沸 15 分鐘后，將壺和茶水一同冷卻 3-5 個小時，再取出壺用清水沖洗， 用潔凈布擦干壺身， 新壺自然晾干后即能夠正常運用了。這樣開壺的益處： 可使新壺泥土味去盡， 這樣做也能夠去掉壺的“爐火 " ，同時也使新壺初次遭到比較徹底的滋養(yǎng)，可徹底打通壺身氣孔。經過這樣開壺的新壺比沒有這樣開壺的壺會愈加好養(yǎng)壺。在東北地域還可防止大冬天由于運用不當而呈現(xiàn)“驚破”。提示留意：這樣開壺后的壺， 頭 6 天泡茶滋味不怎樣好是屬正?，F(xiàn)象，這也是我們需求到達的效果。另外無需在開壺過程

3、額外加豆腐、甘蔗等東西。B- 養(yǎng)壺：在泡養(yǎng)過程中， 切不要太心急，千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的布料揩擦壺身， 這樣很容易傷及外表， 留下劃痕，從而毀壞紫砂質感。 比較好的辦法是用粗硬的棉布擦拭， 清洗時用尼龍刷或直接用水沖洗就能夠，清洗時留意不要太用力以免不當心損壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心， 斟茶時要有正確手勢， 最好用食指或大拇指悄悄摁住蓋沿。一把壺只可以泡一類茶， 不可泡多品種茶葉， 否則此壺泡出來的茶滋味很不純粹。平常喝茶時要洗茶，第一道茶水普通不喝， 此茶水能夠淋到壺身，泡上茶的壺可用開水和茶水淋壺身。 茶湯留在壺面可經常用潔凈毛巾或壺筆擦拭壺身， 否則久而久之壺面上會堆滿茶垢

4、， 等再擦拭后會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。 一把養(yǎng)好的壺表面就會有包漿， 其包漿應該呈“黯然”之色即“亞光”， 這種光澤應該是“內斂”而不張揚。壺是要休息的，一把壺用了 2-3 個月后要洗潔凈自然陰干放在通風處（防止陽光直曬） 20 天 -30 天左右，這樣做的益處是能夠讓壺在再運用時愈加好地吸收茶味， 而且也使壺的包漿愈加美觀。 新壺未用前倡議拍個照片，用完 3 個月再拍個照片，用到 6 個月再拍個照片，然后 3 個照片互相比照，你會發(fā)現(xiàn)你的壺已經洗心革面。三- 如何除去紫砂壺的茶垢（ 1）除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會有大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可隨便去掉。（ 2）打碎的雞蛋殼擦洗杯，再用清水沖凈即可。（ 3）用土豆皮，只需把土豆皮和紫砂壺一同放在無油的鍋里，放進水煮，水滾 5 分鐘后熄火，蓋上蓋子燜一會兒， 5 到 10 分鐘后