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文檔簡(jiǎn)介
1、生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)第二單元測(cè)試題一、選擇題1在下列器官中,基本沒(méi)有消化功能的是( ) A.小腸 B.口腔 C.胃 D.大腸2下列食物不能被消化道直接吸收的是( )。A.脂肪、維生素 B.礦泉水、蛋白質(zhì) C.面包、氨基酸 D.食鹽、葡萄糖3肝炎病人怕吃油膩食物的原因是( )A.唾液分
2、泌過(guò)少 B.膽汁分泌過(guò)少 C.胃液分泌過(guò)少 D.腸液分泌過(guò)少4組成細(xì)胞的主要的無(wú)機(jī)物是( ) A水 B糖類 C脂肪 D蛋白質(zhì)5人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是( ) A.蛋白質(zhì) B無(wú)機(jī)鹽 C脂肪 D糖類6患腳氣病是由于食物中缺乏( )
3、160; A維生素A B維生素B1 C維生素C D維生素D7.兒童缺鈣可能會(huì)出現(xiàn)( ) A骨痛 B佝僂病 C骨質(zhì)疏松癥 D地方性甲狀腺8下列飲食習(xí)慣中,不易患?jí)难〉氖牵? ) A生吃新鮮水果 B熟吃新鮮水果 C高溫烹調(diào)新鮮蔬菜 D長(zhǎng)期吃窖藏蔬菜9被譽(yù)為“第七類
4、營(yíng)養(yǎng)素”的是( ) A蛋白質(zhì) B維生素 C胡蘿卜素 D膳食纖維10下列消化液中,不含消化酶的是( ) A膽汁 B胃液 C腸液 D胰液11淀粉在口腔中消化成( ) A葡萄糖 B麥芽糖 C維生素 D氨基酸12醫(yī)生從患者的一個(gè)消化器官中抽取內(nèi)容物進(jìn)行檢查,成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質(zhì)等物質(zhì),這個(gè)消化器官是(
5、 ) A口腔 B胃 C小腸 D大腸13下列做法中,正確的是( ) A少吃鹽 B不吃蔬菜C不吃早飯上學(xué)D不愛(ài)喝水,愛(ài)喝飲料14 下列做法中,未注意食品安全的是( ) A生產(chǎn)綠色食品B用清水浸泡、沖洗水果蔬菜C吃發(fā)芽的馬鈴薯D買肉時(shí)看肉是否是檢疫合格的15. 正處于發(fā)育時(shí)期的青少年,應(yīng)多吃( )組食物。 A含脂肪較多的食物B含糖量高的食物C含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物D以上三項(xiàng)都是16. 小明缺鈣,醫(yī)生給他開(kāi)了些鈣片,同時(shí)還建議他還要服用( ) A維生素A
6、0; B維生素B1 C維生素C D維生素D17. 俗話說(shuō):“鹽是百味之王”,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖牵?)A要吃加碘鹽 B高血壓患者少吃鹽C炒菜時(shí)多放鹽有味道 D長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充一些淡鹽水18. 我們?cè)谫I各種包裝食品時(shí),一定要關(guān)注( ) A食品袋上的營(yíng)養(yǎng)成分 B保質(zhì)期 C生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家 D以上三項(xiàng)都是19.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議:在每天所吃的食物中,盡量少攝入( ) A面粉、谷類 B水果、蔬菜類 C牛奶、蛋類 D油脂類20.小腸的起始部分叫( ) A盲腸 B結(jié)腸 C直腸D十二指腸二、判斷題:下列說(shuō)法中正確的在
7、括號(hào)內(nèi)畫(huà)“”,錯(cuò)誤的畫(huà)“×”1. 發(fā)霉變質(zhì)的食物不能吃,但是可以喂家禽家畜。( )2維生素、無(wú)機(jī)鹽在人體所需量都不多,但作用都很大。( )3植物性食物不含維生素A,因此長(zhǎng)期吃植物性食物會(huì)患夜盲癥。( )4. 逢年過(guò)節(jié),暴飲暴食,并不會(huì)影響胃腸功能。( )5. 用鐵鍋炒菜時(shí),常會(huì)有微量鐵(含鐵的無(wú)機(jī)鹽)混入食物而被人體吸收。這樣是對(duì)人體有益的。6食物的消化和牙齒的咀嚼及舌的攪拌沒(méi)有關(guān)系。( )7. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只能在小腸被吸收。( )8大腸的內(nèi)表面也有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起。( )9有“蟲(chóng)眼”的蔬菜和水果,農(nóng)藥含量少。( )10維生素對(duì)人體健康有重要作用,因此可大量服用各種維生素。( )三、
8、填圖題:下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖,請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)最大的消化腺是 _,它能分泌_,促進(jìn)_被消化。(2)位于消化道外的消化腺是 _、 、 ;分布于消化道壁上的消化腺是_和_。 _、
9、60; _和 _三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。(3)消化道中最膨大的部分是 _。(4)消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是 _,它長(zhǎng)_米,內(nèi)表面有許多環(huán)形的 ,其表面有許多_狀的突起,這就大大增加了它的內(nèi)表面積。(5)某人患急性闌尾炎,需開(kāi)刀切除的部位是 _。 (6)淀粉開(kāi)始消化的部位是 _;蛋白質(zhì)開(kāi)
10、始消化的部位是 _;脂肪開(kāi)始消化的部位是 _。 (7) 復(fù)雜的食物,如_、_、_都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物,消化系統(tǒng)將其分解為_(kāi)的物質(zhì)才能被人體吸收。四、簡(jiǎn)答題:1. 假如你是營(yíng)養(yǎng)師,對(duì)于下面的病人,你建議他們?cè)陲嬍撤矫嬗惺裁聪拗苹蛘咝枰a(bǔ)充什么?(1)已經(jīng)切除膽囊的病人:_(2)糖尿病病人:_(3)經(jīng)?;佳例l出血的病人:_(4)有蛀牙的兒童:_2. 在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了三種處理:將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?;將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?;將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。試問(wèn):(1)以“牙齒的
11、咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),其對(duì)照組為第 種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí),其對(duì)照組為第 種處理。(3)若將3支試管都放入_左右溫水中,510分鐘后取出, 號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此你會(huì)聯(lián)想到_。(4)我們?cè)谥贫ㄟ@項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí),有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外還要進(jìn)行第四種處理,就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”。你認(rèn)為這
12、第四種處理 必要(填“有”或“不”)。3. 人體每日攝入的總熱量中,_的熱量約占30,_的熱量約占40,_的熱量約占_。4在測(cè)定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動(dòng)中,分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀溶液中使其褪色,滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多,說(shuō)明菠菜中維生素C含量較 。5仔細(xì)看圖,判斷它們依次類似于哪個(gè)消化器官的主要功能?_。參考答案:一、選擇題:15 D D B A C 610 B B A D A 1115 B B A C C 1620 D C D D D二、判斷題:15 × × × 610 × × × × ×三、填圖題:(1) 肝臟 膽汁 脂肪 (2) 唾液腺 肝臟 胰腺 胃腺 腸腺 唾液腺 腸腺 胰腺(3) 胃 (4) 小
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