小S月子餐完整篇

1、小S月子餐完整篇小S月子餐在保證身體健康復(fù)原的前提下，重在快速瘦身。所以她在產(chǎn)后第一和第二周都不吃水果，以免水分?jǐn)z取過多，不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細(xì)搭配的原則，也是為了有效瘦身。以一天的食單為例：早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜；午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜；下午加餐為甜粥玉米；晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯；宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復(fù)元?dú)猓從第二周起，注重喝鱸魚湯以排除體內(nèi)毒素；多吃豬腰、燉品以補(bǔ)充鈣質(zhì)、礦物質(zhì)；還會(huì)食用臺(tái)灣的傳統(tǒng)月子菜品麻油雞，以達(dá)到溫補(bǔ)的功效    溫馨提示：   產(chǎn)后兩周不吃水果，有利減肥：一般來說，產(chǎn)

2、婦易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，由于水果含糖較多，糖分會(huì)增加身體對(duì)水分的吸收，所以會(huì)加重水腫狀況，不利于瘦身。小S產(chǎn)后前兩周不吃水果，的確有利于減肥。    少食多餐是產(chǎn)后瘦身飲食黃金定律：一日多餐不僅使養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發(fā)愁身材難以恢復(fù)，另一方面卻又擔(dān)心營養(yǎng)不足以供給哺乳，少食多餐正是解決這個(gè)矛盾的良方。按照產(chǎn)婦每天需要攝取的總熱能為26002800千卡計(jì)算，分為56次進(jìn)食正合適，其中三頓正餐可以豐富一些，加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進(jìn)食，從而控制熱量攝入。小S的月子餐完整版，供麻麻們交流參考1、生化湯材料：【一天份】當(dāng)歸(全)40克、川芎3

3、0克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克?！疽部梢淮闻萦闷咛旆荩灰獙⒘砍艘云叻菁纯伞孔?法：【一天份】作法分成兩次，準(zhǔn)備米酒水 700cc，加入藥材，大火煮開再以慢火煮 1 小時(shí)，直到鍋內(nèi)米酒量約剩 200cc，把藥酒倒出，備用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到鍋內(nèi)米酒剩 100cc，最后將第一次煮的和第二次煮的倒在一起。喝法：當(dāng)茶喝；每次用正餐前，空腹時(shí)先喝50cc。作用：生化湯的好處，根據(jù)古書ji載，作用為養(yǎng)血活血，產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血及去除惡露，生下寶寶后，即要喝生化湯，不論是剖腹產(chǎn)或是自然生產(chǎn)，在寶寶出生后的第一周內(nèi)，每天都要飲用生化湯，一天分六次喝

4、，順產(chǎn)喝7天，剖腹產(chǎn)及要喝 14 天。有助于子宮內(nèi)污血排出體外，和防止血磞，恢復(fù)子宮功能極有幫助。要注意的細(xì)節(jié)：1。生化湯第一次煮了，把水倒出來，藥材還留在鍋里，再加米酒水350毫升繼續(xù)煮。藥材不用分兩次放滴。2。紅糖的確不能吃太長時(shí)間，一般不超過10天，而且要適量。3。食譜里所用的米酒水已經(jīng)不是米酒了，MM仔細(xì)看米酒水的制法就會(huì)發(fā)現(xiàn)，將三倍量制成一倍量不加蓋煮，就是將米酒中的酒精蒸發(fā)掉。4。月子里盡量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止內(nèi)臟下垂、脂肪堆積（食譜中這么說滴）產(chǎn)后一周的小s月子餐     第一周（17天）：早餐：生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗10點(diǎn)

5、：生化湯50CC，紅豆湯一碗午餐：生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗3點(diǎn)：生化湯50CC，紅豆湯一碗晚餐：生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗宵夜：生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白蘿卜、咸菜、腌漬白菜、梅干、味熷湯、日本茶、烏龍茶、啤酒、果汁、牛乳、水、開水、醋、紅花油、豬油、牛油產(chǎn)后第一周食譜：坐月子水（米酒水的加工方法）用量：1日份原料：月子米酒1220毫升制作流程：(3瓶燒成一瓶)1、月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋（或電飯鍋內(nèi)），再用竹筷子量出一個(gè)刻度并做上記號(hào)。2、 將剩下的2瓶米酒倒入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮沸3、轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮至先前量出刻度的

6、位置。餐品用法：1、做餐主料。2、也可以作為漱口水來用。3、可以用毛巾或棉紗布擦洗頭皮。備注：1、用液化氣煮時(shí)，注意不要讓火整個(gè)燒起來，改用電磁爐來煮同樣是大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。作用： 止渴、其他月子餐中的主料、防止身材變型。切記：坐月子期間不能喝水，口渴只能喝米酒水。據(jù)說普通水容易造成內(nèi)臟下垂，容易填充肚子空出來的空隙，以后脂肪容易堆積。薏米飯?jiān)希海ㄒ蝗辗荩┺裁?50克，普通米5克做法：薏米、普通米和適量米酒水倒入電飯鍋中，煮約1小時(shí)可熟。用法：作為正餐食用。作用：薏米可補(bǔ)血。據(jù)說薏米有滑胎的作用，所以孕婦是不能吃滴。用隔水蒸的方法，就象蒸米飯一樣，這樣用的米酒水比較少。不加普通米，而是加米酒

7、里的米，這樣比較不浪費(fèi)哦超市里買滴薏米有點(diǎn)硬，要事先泡泡。不喜歡薏米味道的筒子可以用大米代替。養(yǎng)肝湯材料： 大棗7粒、米酒水做法： 大棗洗凈后每顆以刀子劃開，再以300毫升米酒水煮滾后，沖泡，蓋上蓋，泡八小時(shí)后再鍋內(nèi)隔水蒸，開鍋后蒸一小時(shí)。作用： 可中和或去除因手術(shù)麻zui藥，所殘留于體內(nèi)的余毒。 順產(chǎn)的也要吃，可以幫助肝臟解毒。吃法： 每天300毫升，湯里的紅棗可以當(dāng)零食吃。湯每天分幾次喝，可以當(dāng)飲料喝哦口渴時(shí)不想喝米酒水就喝這個(gè)吧，可以加適量紅糖滴。產(chǎn)后15天開始喝，幫助肝臟解毒。炒豬肝原料：（一日份）1.豬肝：先洗干凈并濾干，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個(gè)人體重每10公斤要用60

8、克，如以產(chǎn)后50公斤則要300克，以此類推。2.老姜：連皮一起切片，要厚薄一致，才不會(huì)爆黑，以致吃后火氣上升，口干舌燥。切記！用量：則依產(chǎn)后體重每10公斤用6克。3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。4.米酒水200毫升。做法： 1、將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度；2、老姜洗干凈，連皮切成薄片；3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱，放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑；4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色；5、加入月子米酒水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘；6、關(guān)火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。餐品用法：1、配以紅豆湯來吃； 2、配以甜糯米粥來吃。吃法： 豬肝適于早、中餐吃，每次煮的份量可分兩次吃完

9、。作用：炒豬肝有助于子宮內(nèi)的污血排出體外，產(chǎn)后第一至七天吃。產(chǎn)后第一和第二周：不吃水果，以免水分?jǐn)z取過多，不利減肥。產(chǎn)后第一天(1日5餐)：早餐：姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜。中餐：麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。下午茶：甜粥玉米。晚餐：藥膳雞腿、鮭魚炒飯。夜宵：黑糖番薯。接下來的3周餐：第一周：鱸魚湯、豬肝藥膳餐。功能：排除體內(nèi)毒素。第二周：豬腰、燉品。功能：補(bǔ)充鈣質(zhì)、礦物質(zhì)。第三周：麻油雞。功能：溫補(bǔ)作用。第一周（17天）：早餐：生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗10點(diǎn)：生化湯50CC，紅豆湯一碗午餐：生化湯50CC，麻油豬肝一碗、薏米飯一碗3點(diǎn)：生化湯50CC，紅豆湯一碗晚餐：生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗宵夜：生化湯50CC，麻油魚半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白蘿卜、咸菜、腌漬白菜、梅干、味熷湯、日本茶、烏龍茶、啤酒、果汁、牛乳、水、開水、醋、紅花油、豬油、牛油粗糧有助產(chǎn)后修身：小S的一天五餐中有3餐粗糧2餐細(xì)糧，這種搭配好處多多。粗糧具有修身的功效，如玉米富含鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排除；紅薯含大量膳食纖維，解決產(chǎn)后便秘困擾；薏米幫助消除水腫等。考究原料讓身體快速