現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

1、江蘇省中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）一、性質(zhì)與任務(wù)本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄（中華人民共和國教育部編）江蘇省中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案，結(jié)合江蘇省職業(yè)學(xué)校本專業(yè)教學(xué)實際情況制定，旨在整體規(guī)劃本專業(yè)的技能教學(xué)，進(jìn)一步明確本專業(yè)三年學(xué)習(xí)期間的技能教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和要求、教學(xué)基本條件，規(guī)范教學(xué)實施過程，指導(dǎo)技能教學(xué)評價，確保技能教學(xué)質(zhì)量。二、適用專業(yè)本標(biāo)準(zhǔn)適用于中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)（專業(yè)代碼：010200），植物保護(hù)專業(yè)（專業(yè)代碼：010600）參照執(zhí)行。三、技能教學(xué)目標(biāo)中等職業(yè)教育專業(yè)技能學(xué)習(xí)是學(xué)生形成良好職業(yè)素養(yǎng)、一定的技術(shù)思維和能具有高超的

2、技術(shù)技能和精湛技藝的關(guān)鍵時期，對學(xué)生未來職業(yè)技能的持續(xù)成長起作基礎(chǔ)性作用。為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對多層次現(xiàn)代農(nóng)藝人才的基本需求，中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)定位于農(nóng)作物生產(chǎn)與管理崗位基本技能的培養(yǎng)，通過有針對性的實訓(xùn)教學(xué)，使學(xué)生具備勝任農(nóng)作物生產(chǎn)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)作物病蟲害防治、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工與營銷等一線崗位工作和發(fā)展的技術(shù)技能，為其進(jìn)入農(nóng)業(yè)行業(yè)就業(yè)或進(jìn)入高等職業(yè)教育繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。具體教學(xué)目標(biāo)為：1.能夠熟悉農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)相關(guān)崗位工作特點和工作內(nèi)容，熟悉農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能及時了解農(nóng)業(yè)行業(yè)新品種、新裝備、新技術(shù)和新模式。2.根據(jù)生產(chǎn)計劃和規(guī)范化

3、流程，能進(jìn)行農(nóng)作物良種生產(chǎn)與繁育。3.能根據(jù)生產(chǎn)計劃和相關(guān)規(guī)范化流程，進(jìn)行農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)與管理。4.能識別本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見病蟲草害，并能運用綜合防治的理念，進(jìn)行病蟲草害的綠色防控。5.能適應(yīng)市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，創(chuàng)新發(fā)展思維，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、機(jī)械化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路。6.具有愛崗敬業(yè)、勇?lián)?zé)任的職業(yè)信念，養(yǎng)成善于思考、專注務(wù)實、團(tuán)結(jié)合作、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)，養(yǎng)成安全生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保的工作習(xí)慣和終身學(xué)習(xí)理念。四、教學(xué)內(nèi)容與要求以學(xué)生綜合職業(yè)能力發(fā)展為主線，遵循技術(shù)技能型人才成長規(guī)律，注重技能學(xué)習(xí)的通用性、專業(yè)性、發(fā)展性，將技能教學(xué)內(nèi)容劃分為通用技能、

4、專項技能、崗位實踐三個部分。（一）技能教學(xué)要求1.通用技能序號技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域主要教學(xué)內(nèi)容與要求1土壤檢測與施肥土壤檢測（1）會土壤樣品“五點式”采樣。能根據(jù)要求檢測需要，會“四分法”去除多余土壤樣品，制備18目和60目土壤樣品；（2）會用酒精燃燒法測定土壤含水量。能在30分鐘內(nèi)，對3份土壤樣品進(jìn)行含水量測定，檢測誤差小于5%；（3）會利用環(huán)刀進(jìn)行土壤取樣，能在30分鐘內(nèi)測定3份土壤樣品的容重，并能計算出土壤孔隙度，誤差小于5%；（4）會用土壤養(yǎng)分速測儀進(jìn)行土壤速效氮、磷和鉀的測。能在60分鐘內(nèi)，對23份土壤樣品進(jìn)行土壤養(yǎng)分（N、P、K等）含量測定，檢測誤差在5%以內(nèi)；（5）會利用酸度計測定土壤的

5、酸堿度。能在30分鐘內(nèi)，用酸度計測定23份土壤樣品酸堿度測定，檢測誤差小于0.1，并能根據(jù)檢測結(jié)果判斷土壤的酸堿度。肥料鑒別與使用（1）會常用化學(xué)肥料的定性鑒定。能在30分鐘內(nèi)，對尿素、碳銨、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀等常用化學(xué)肥料進(jìn)行定性鑒定，準(zhǔn)確率達(dá)80%以上；（2）能準(zhǔn)確識讀化學(xué)肥料（包括復(fù)合肥料）的標(biāo)簽；能根據(jù)肥料特性和生產(chǎn)要求，會計算出施肥量和正確選用施用方式（如基肥、種肥和追肥等）；（3）能準(zhǔn)確識別商品有機(jī)肥料（包括氨基酸肥、生物菌肥）的標(biāo)簽；能根據(jù)要求，正確選用有機(jī)肥料品種；能根據(jù)土地面積準(zhǔn)確計算出肥料施用量。2常見農(nóng)作物病蟲草害的識別（1）能識別農(nóng)作物害蟲。能借助實物、標(biāo)本、圖片

6、等，在10分種內(nèi)，識別20種以上本地區(qū)常見的農(nóng)作物害蟲，并會準(zhǔn)確寫出害蟲科名和屬名。常見農(nóng)作物害蟲：蠐螬（金龜子）、螻蛄、金針蟲、小地老虎，菜粉蝶、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲、蚜蟲、二十八星瓢蟲、棉鈴蟲、紅鈴蟲、煙青蟲、白粉虱、玉米螟、紅蜘蛛、粘蟲、稻飛虱、三化螟、二化螟、大螟、稻縱卷葉螟、葉蟬等。（2）能識別農(nóng)作物病害。能借助實物、標(biāo)本、圖片等，在10分種內(nèi)，能識別15種以上本地區(qū)常見的農(nóng)作物病害，并會準(zhǔn)確寫出病害名稱。常見農(nóng)作物病害：立枯病、猝倒病、灰霉病、油菜霜霉病、油菜軟腐病、油菜菌核病、油菜病毒病、小麥赤霉病、白粉病、小麥銹病、稻瘟病、水稻紋枯病、稻曲病、干尖線

7、蟲病、水稻白葉枯病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米黑粉病、棉花炭疽病、棉花枯萎病、棉花黃萎病、棉花細(xì)菌性角斑病等。（3）能識別田間雜草。能借助實物、標(biāo)本、圖片等，在10分種內(nèi)，能識別10種以上本地區(qū)常見的雜草，并會準(zhǔn)確寫出雜草名稱。常見農(nóng)田雜草：野燕麥、看麥娘、早熟禾、婆婆納、豬殃殃、田旋花、野莧菜、空心蓮子草、蒲公英、菟絲子。（4）能進(jìn)行植物病原物顯微鏡檢測能正確挑取白粉菌、灰霉菌、霜霉菌、黑粉菌和銹菌等病原菌的孢子；會制作病原物檢查臨時玻片，要求臨時玻片無明顯氣泡；會進(jìn)行顯微鏡的外觀、電路和光路等使用前的常規(guī)檢查；會使用顯微鏡進(jìn)行臨時病原物檢查，并能在40倍物鏡下，20分鐘內(nèi)完成一個病原菌臨

8、時玻片制作（無明顯氣泡）、會正確使用雙目顯微鏡、能通過顯微鏡進(jìn)行病原物檢驗和繪出病原物典型特征。3常見農(nóng)作物識別（1）能借助實物、標(biāo)本和圖片，在10分鐘內(nèi)，識別本地區(qū)常見糧食作物種類10種，并寫出作物類別和主要用途：禾谷類作物：小麥、水稻、大麥、玉米、高粱、燕麥、蕎麥等。豆類作物：大豆、豌豆、綠豆、蠶豆、菜豆、赤豆等。薯類作物：甘薯、馬鈴薯、山藥、菊芋等。（2）能借助實物、標(biāo)本和圖片，在10分鐘內(nèi)，識別本地區(qū)常見經(jīng)濟(jì)作物10種，并寫出作物類別和主要用途：纖維作物：棉花、黃麻、紅麻、亞麻、苧麻、蘆葦?shù)取Ｓ土献魑铮夯ㄉ?、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻等。糖料作物：甘蔗、甜菜、甜葉菊等。藥用作物：人參、當(dāng)

9、歸、枸杞、黃連等其他作物：煙草、茶葉、薄荷、咖啡等。（3）能借助實物、標(biāo)本和圖片，在5分鐘內(nèi)，識別本地區(qū)常見飼料及綠肥作物5種，并寫出作物類別和主要用途：飼料及綠肥作物：苜蓿、紫云英、苕子、田菁、三葉草、水花生、水葫蘆、水浮蓮、綠萍、草木樨、黑麥草、蘇丹草等。4主要農(nóng)作物育苗（1）營養(yǎng)土（基質(zhì)）配制能識別配制營養(yǎng)土（基質(zhì)）的常見原料，如田土、園土、腐葉土、蛭石、珍珠巖、草炭土等；根據(jù)營養(yǎng)土（基質(zhì)）配方比例要求，準(zhǔn)確量取各種原料，并按比例混合均勻；能選擇適當(dāng)藥劑或其他方法，對營養(yǎng)土（基質(zhì)）進(jìn)行消毒處理；能根據(jù)生產(chǎn)具體應(yīng)用，會用肥、水、藥劑等調(diào)節(jié)好營養(yǎng)土的理化性能。（2）營養(yǎng)液配制能根據(jù)給定營養(yǎng)液

10、的配方，選擇原料種類，并能計算出各種原料的用量；會正確使用萬分之一和百分之一的電子天平，稱取微量元素和大量元素，誤差分別小于5%和2%以內(nèi)；根據(jù)營養(yǎng)液的配方，會配制營養(yǎng)液母液，能正確使用1000ml、500ml或100ml容量瓶為母液定容；會使用10ml、5ml及2ml吸量管,并能根據(jù)工作液配制需要準(zhǔn)確量取三種不同母液。（3）水稻育苗種子處理：會配兌出比重為1.081.12的泥水溶液，能用泥水選種法正確選好種子；會配兌出1%石灰水溶液，能用正確使用石灰水浸種；會根據(jù)生產(chǎn)應(yīng)用選擇合適的消毒藥劑，能配兌合適濃度的溶液，并能正確的藥劑浸種；會選擇適宜種衣劑，能正確進(jìn)行種子包衣處理；能正確使用溫湯浸種

11、。育秧技術(shù)：會水稻露地濕潤育秧，能正確操作水稻濕潤育秧的田間施肥、耕地耙地、整地做畦、計算播種量、播種及播后管理等基本技能；會水稻肥床旱育秧，能正確操作水稻肥床旱育秧苗床培肥、播前土壤處理，播種及播后管理關(guān)鍵技術(shù)；會水稻塑盤育秧，能正確操作水稻塑盤旱育秧和塑盤濕潤育秧的苗床準(zhǔn)備、選用育苗盤、配置營養(yǎng)土、播種、苗床管理等基本技能；會水稻機(jī)械化育秧，能正確操作水稻機(jī)械化育秧的稻田機(jī)械化耕整地、床土配制、種子處理、播種及播后育苗管理等基本技能。（4）棉花育苗營養(yǎng)缽育苗：會棉花營養(yǎng)缽育苗，能正確操作苗床選擇、缽?fù)僚渲?、制缽排缽、適時播種、立架蓋膜及苗床管理等基本技能。營養(yǎng)塊育苗技術(shù)：會棉花營養(yǎng)塊育苗，

12、能正確操作苗床選擇、營養(yǎng)土培肥、整地做畦、壓實抹平、營養(yǎng)塊劃分、適時播種、立架蓋膜及苗床管理等基本技能。（5）油菜育苗會油菜育苗，能正確操作油菜育苗的苗床選擇、整地施肥、土壤處理、精細(xì)整地、種子處理、播種、播后管理等基本技能。（6）甘薯育苗會甘薯育苗，能正確操作甘薯育苗的苗床選擇、苗床建造、種薯選擇、種薯處理、排種澆水、覆土蓋膜及苗床管理等基本技能。2.專項技能序號技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域主要教學(xué)內(nèi)容與要求1農(nóng)作物生產(chǎn)作物布局及土壤耕作（1）會熟練進(jìn)行常見農(nóng)作物分類；能根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤狀況、茬口布局、市場需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及發(fā)展趨勢，選擇合理的作物種類與品種類型。（2）會分析當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理并提

13、出調(diào)整意見，能結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H提出比較合理的作物布局規(guī)劃。（3）會進(jìn)行翻耕、耙耢、中耕、耖田、開溝作畦、鎮(zhèn)壓、起壟等土壤耕作，能結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H提出合理的土壤耕作制度。播種育苗移栽（1）作物播種前的準(zhǔn)備種子處理：能根據(jù)提供種子的現(xiàn)狀進(jìn)行種子精選、分級、曬種、藥劑拌種、藥劑浸種、浸種催芽等種子處理，方法恰當(dāng)、操作熟練、動作標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)確到位。播種期確定：能根據(jù)生產(chǎn)壯苗標(biāo)準(zhǔn)和要求確定播種期；能根據(jù)溫度指標(biāo)確定播種期；能根據(jù)品種特性和生育時期確定播種期；能根據(jù)生產(chǎn)茬口安排和品種特性確定播種期等。播種量計算：能根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)、品種特性、播種方法、播種時期確定田間基本苗數(shù)，能根據(jù)基本苗數(shù)、生產(chǎn)條件及田間出苗率來計算播

14、種量。（2）旱地作物的露地播種會旱地作物露地播種，能正確操作旱地作物的土壤處理、整地施肥、開溝作畦、種子處理、播種、播后管理等基本技能。（3）農(nóng)作物的育苗移栽和壯苗鑒別準(zhǔn)備材料與用具：能夠準(zhǔn)確選用用具與材料，并說明其用途，至少說出6項。選擇苗床：能根據(jù)土壤質(zhì)地、肥力、地勢及管理要求，會選擇合適的苗床，苗床與大田的面積比要適中，苗床長寬適宜。施肥與整地：會合理施用有機(jī)肥與無機(jī)肥；能進(jìn)行土壤消毒處理；能根據(jù)生產(chǎn)要求精細(xì)整地，達(dá)到“平、細(xì)、勻、實、透、凈”。播種：會選擇適宜高產(chǎn)品種；能選用合適的方法進(jìn)行播前種子處理；能確定適宜播種時期、播種量適宜、播種方法正確、播種質(zhì)量高。播后管理：能在播后結(jié)合生產(chǎn)

15、進(jìn)行合理的間苗、定苗、施肥、澆水、除草、病蟲害防治及其它苗床管理。移栽：會施好“起身肥”；能確定移栽苗齡與時期、確定合理密度；能做好移栽前的整地與施肥；會選用適宜的移栽方法，提高移栽質(zhì)量。壯苗鑒別：會根據(jù)主要農(nóng)作物（水稻、油菜、棉花）的育苗移栽壯苗標(biāo)準(zhǔn)，能準(zhǔn)確判斷弱苗、壯苗和旺苗，并能說出弱苗和旺苗的田間調(diào)控措施與方法。（4）農(nóng)作物的地膜覆蓋栽培。材料及用具準(zhǔn)備：能根據(jù)生產(chǎn)用地選配適量的肥料、地膜等材料，會合理準(zhǔn)備鍬、釘耙、鋤、細(xì)繩、米尺、噴霧器等用具，并能說出其用途。種子準(zhǔn)備：會選擇適宜的品種，能根據(jù)田間面積和產(chǎn)量需要計算出用種量，并能按要求準(zhǔn)備充足種子；能進(jìn)行種子處理（選種、曬種、浸種、藥

16、劑拌種等）。播種期確定：能根據(jù)品種、茬口及生產(chǎn)實際確定播種時期。整地、施肥：整地能達(dá)到“平、細(xì)、實、透、勻”即耕深適宜、土塊細(xì)碎均勻、畦面平整、土層上虛下實，三溝配套，畦向南北，會選擇和搭配肥料，達(dá)到種類齊全、量比適中。播種或定植：能根據(jù)不同作物類型及栽培情況選擇覆蓋方式（先蓋膜后播種或定植、先播種后蓋膜）。會選擇一定的播種或定植方式、深度和密度等。蓋膜：先蓋膜后播種在足墑?wù)睾蠹皶r除草蓋膜；先播種后蓋膜播種后噴施除草劑并及時蓋膜，能達(dá)到播一畦、噴一畦、蓋膜一畦。放苗：能正確掌握放苗時間、會熟練進(jìn)行破口、接苗和覆蓋。田間管理（1）能進(jìn)行主要農(nóng)作物的水肥管理。能識別生產(chǎn)常用肥料的種類、性質(zhì)、類型

17、，會根據(jù)不同土壤類型選擇合適的肥料；能根據(jù)高產(chǎn)栽培要求及苗情長相判斷主要農(nóng)作物在不同時期的需肥量和施肥量；能根據(jù)測士配方選配合適的肥料種類及數(shù)量，并能科學(xué)施肥；會土壤深施、表土撒施、葉面噴施及藥肥混施等方法；能根據(jù)不同時期需水量、生長勢、天氣與土壤狀況及栽培要求進(jìn)行科學(xué)用水。（2）會進(jìn)行主要農(nóng)作物秧苗素質(zhì)考查、能進(jìn)行田間看苗診斷，提出合理管理措施。材料與用具準(zhǔn)備：能夠正確選用材料與用具。生育時期劃分與確定：能正確劃分主要農(nóng)作物（小麥、水稻、玉米）一生的生育時期，并能在產(chǎn)實際中正確確認(rèn)生育時期。選點和取樣：會根據(jù)生產(chǎn)實際情況選擇五點取樣法合理選擇樣點，能根據(jù)不同作物與苗情正確取樣。田間考查：能正

18、確判斷農(nóng)作物（小麥、水稻、玉米）的群體整齊度、正確調(diào)查并計算基本苗、調(diào)查并計算每畝莖蘗總數(shù)或分枝數(shù)、準(zhǔn)確判斷葉色、準(zhǔn)確判斷倒伏性、調(diào)查并計算田間病蟲株率等。室內(nèi)苗情考查：能正確逐株考查株高、單株分蘗數(shù)、分蘗苗率、葉面積指數(shù)、單株根數(shù)、苗基粗度、葉齡與單株綠葉數(shù)、鮮干重、節(jié)間長度及穗分化狀況等。苗情診斷：會根據(jù)主要農(nóng)作物（小麥、水稻、玉米）田間調(diào)查結(jié)果和田間苗情長勢，結(jié)合生產(chǎn)各期栽培要求，能提出合理的田間管理措施，并進(jìn)行田間管理。產(chǎn)量預(yù)測及種子質(zhì)量檢測（1）能進(jìn)行田間農(nóng)作物成熟期的產(chǎn)量預(yù)測和性狀分析。材料與用具準(zhǔn)備：能正確選用材料與用具。產(chǎn)量構(gòu)成因素：能正確的說出各類作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素，知曉各因

19、素的形成過程。測產(chǎn)：會選擇合適的測產(chǎn)時間、測產(chǎn)方法；能進(jìn)行間接取樣測產(chǎn)和直接取樣測產(chǎn)；會科學(xué)統(tǒng)計測產(chǎn)數(shù)據(jù)。計算：會列出各類作物產(chǎn)量計算公式，能根據(jù)測產(chǎn)數(shù)據(jù)正確計算出產(chǎn)量結(jié)果。性狀考查：會根據(jù)作物類型，說出后期的性狀考查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)；能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)逐項考查，做到方法、標(biāo)準(zhǔn)、做法準(zhǔn)確、科學(xué)。結(jié)果分析：會根據(jù)測產(chǎn)結(jié)果、生產(chǎn)實際，能綜合分析該產(chǎn)量形成的主要原因，提出生產(chǎn)改進(jìn)措施。（2）能熟練進(jìn)行種子質(zhì)量檢測（以小麥為例）。生活力快速檢測：會用紅墨水染色法快速測定種子生活力。能做到取樣方法正確、切位正確、操作熟練規(guī)范、判斷準(zhǔn)確、計數(shù)正確。小麥千粒重測定：能正確采用四分法進(jìn)行檢驗樣品的分取，分取方法正確，操作規(guī)

20、范、熟練，分取試樣重量符合規(guī)定要求。能正確并準(zhǔn)確數(shù)取種子，對樣品進(jìn)行編號，操作熟練。會使用天平稱重，操作規(guī)范、熟練，讀數(shù)準(zhǔn)確。會寫出計算公式，能準(zhǔn)確計算出結(jié)果。小麥種子凈度檢驗：能正確采用四分法進(jìn)行檢驗樣品的分取，分取方法正確，操作規(guī)范、熟練，分取試樣重量符合規(guī)定要求。能準(zhǔn)確分離凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)，保留各部分并編號，操作熟練。會使用天平稱重，操作規(guī)范、熟練，讀數(shù)準(zhǔn)確。會寫出計算公式，能準(zhǔn)確計算出結(jié)果。（4）能在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中，會查苗補(bǔ)缺、間苗定苗、中耕培土、灌溉排水等生產(chǎn)操作，收獲與貯藏（1）收獲能根據(jù)不同的栽培目的，確定適宜的產(chǎn)品收獲時期。能根據(jù)不同作物種類及產(chǎn)品要求，會選擇合適的

21、收獲方法。（2）貯藏能根據(jù)不同農(nóng)作物產(chǎn)品的用途，會選擇合適的貯藏方法。在貯藏前，能對收獲的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行合理的曬干、揚凈、分類等處理。在貯藏過程能，會調(diào)節(jié)和控制貯藏環(huán)境。2經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)（1）能根據(jù)生產(chǎn)需要或市場行情，會選擇適合本地種植高產(chǎn)、高效的經(jīng)濟(jì)作物種類及品種。（2）能根據(jù)生產(chǎn)計劃，做好生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作。（3）能根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物種類及生產(chǎn)需要，會選用適合的育苗方式；能根據(jù)大田種植面積確定苗床面積，并會合理選擇苗床；能建立標(biāo)準(zhǔn)苗圃，并進(jìn)行苗期管理，培育壯苗。(壯苗率達(dá)到90%以上)；（4）能根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品特性或設(shè)施特點，確定合理定植密度，并能進(jìn)行正確栽植；成活率達(dá)95%以上。（5）能根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物生

22、育時期及長勢，會科學(xué)肥水管理，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下提高產(chǎn)量。（6）會對經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行病蟲草害綠色綜合防治，能夠利用殺蟲燈、色板、性誘劑、殺菌燈和生物天敵等綠色防控手段，在生產(chǎn)中減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量和使用頻率；病蟲害發(fā)生率控制10%以下，農(nóng)藥使用在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，嚴(yán)禁使用高毒、劇毒農(nóng)藥。（7）會依據(jù)不同經(jīng)濟(jì)作物商品特點確定采收時期、采收標(biāo)準(zhǔn)，并能及時采收和分級。（8）能對經(jīng)濟(jì)作物收獲產(chǎn)品進(jìn)行不同的保鮮、包裝、加工、貯運等處理，提高商品經(jīng)濟(jì)價值和保鮮期。3農(nóng)作物常見病蟲害防治（1）農(nóng)業(yè)防治能因地制宜選擇抗性或耐性農(nóng)作物品種；能根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律合理安排輪作。（2）物理防治會安裝頻振式殺蟲燈下；會

23、進(jìn)行溫湯浸種；會利用不同色板進(jìn)行害蟲的防治；會使用防蟲網(wǎng)進(jìn)行防蟲栽培。（3）生物防治能識別常見天敵昆蟲5種以上；能根據(jù)病蟲草害的種類和發(fā)生狀況，會選擇適合的生物農(nóng)藥。（4）化學(xué)防治能借助農(nóng)藥標(biāo)簽標(biāo)識線（紅色為殺蟲劑、黑色為殺菌劑、綠色為除草劑）正確區(qū)分農(nóng)藥類別，在10分鐘內(nèi)區(qū)分常用農(nóng)藥30種（殺蟲劑、殺菌劑和除草劑各10種以上），并會寫出農(nóng)藥的類別。能夠根據(jù)病蟲草害和作物類別的特點，在10分鐘內(nèi),會針對10種典型病蟲害選擇適合的農(nóng)藥品種。如刺吸式口器害蟲選擇具有內(nèi)吸性的殺蟲劑、咀嚼式口器害蟲選擇具有胃毒作用殺蟲劑等；如根據(jù)病害的病原物的類型選擇不同類型殺菌劑（真菌性殺菌劑、細(xì)菌性殺菌劑和殺線蟲

24、劑等）。能根據(jù)農(nóng)藥使用說明書和使用面積，在15分鐘內(nèi)正確計算出所需農(nóng)藥的使用量（液體用體積表示、固體用質(zhì)量表示）；并能根據(jù)計算結(jié)果、利用量具（天平或量杯等）對固態(tài)或液態(tài)農(nóng)藥準(zhǔn)確量取所需要農(nóng)藥使用量，誤差小于5%。會配制農(nóng)藥。對于稀釋濃度大于500倍以上農(nóng)藥需要進(jìn)行兩次或三次分級稀釋；在農(nóng)藥配制過程中，會正確使用防護(hù)工具（口罩、面具、工作服等），嚴(yán)禁用手或身體某個部位直接接觸農(nóng)藥。能正確使用常用植保器械（電動噴霧器、彌霧機(jī)和藥罐機(jī)等）；在農(nóng)藥施用過程中，會正確使用防護(hù)工具（口罩、面具、工作服等），嚴(yán)禁未穿戴防護(hù)工具進(jìn)行施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁逆風(fēng)施藥；施藥結(jié)束后，能正確處理殘留藥液，妥善處理農(nóng)藥包裝袋或包

25、裝，不能造成二次污染。會對植保器械（電動噴霧器、彌霧機(jī)和藥罐機(jī)等），進(jìn)行簡單維護(hù)與保養(yǎng)（如清洗、噴頭的拆裝等）。4農(nóng)業(yè)機(jī)具使用與維護(hù)（1）能理解柴油機(jī)、小型汽油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)用電動機(jī)等各類常用動力機(jī)械的工作原理；（2）能對整地機(jī)具、種植機(jī)具、排灌機(jī)具、植保機(jī)具、谷物收獲機(jī)等常用農(nóng)機(jī)具進(jìn)行簡易維護(hù)；（3）會操作常用農(nóng)機(jī)具；（4）會對田間作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行檢查；（5）會對農(nóng)機(jī)具進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)。（二）崗位實踐序號崗位崗位實踐內(nèi)容與要求1種子生產(chǎn)與經(jīng)營（1）了解相關(guān)企業(yè)種子生產(chǎn)崗位的工作環(huán)境及管理要求，熟悉和正確使用企業(yè)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備和工具，能做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)和綠色生產(chǎn)；（2）能對種子進(jìn)行處理，會對種

26、子生產(chǎn)進(jìn)行常規(guī)田間管理；能對種子生產(chǎn)過程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜進(jìn)行有效防控；（3）會區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)，能正確選擇包裝材料和容器；（4）能熟練進(jìn)行種苗分類、分級，掌握種苗運輸前的包裝處理；（5）能對農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場信息進(jìn)行分析、篩選和判斷；（6）具備對種子等生產(chǎn)資料的營銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力；能合理、合法簽訂合作協(xié)議；（7）在實際工作過程中，學(xué)會與人交流溝通和團(tuán)隊合作，樹立正確的職業(yè)觀和就業(yè)觀。2作物病蟲草害綜合防治（1）能識別當(dāng)?shù)刂饕∠x草害和天敵；（2）能對病蟲草害進(jìn)行預(yù)測預(yù)報，會制訂病蟲害綠色防控預(yù)案；（3）會對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與整理，能適時、適度、合理的提出病蟲害防

27、治措施；（4）能根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際情況，合理制訂病蟲草害綜合防治計劃。（5）能夠合理、正確的選擇和使用農(nóng)藥，熟練掌握各種農(nóng)藥機(jī)械的使用；（6）會對農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效預(yù)防，并能及時對中毒現(xiàn)象進(jìn)行有效急救處理。3農(nóng)產(chǎn)品營銷（1）會采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場信息，并能有效分析信息；（2）能與客戶進(jìn)行有效溝通，并會簽訂雙方合作的協(xié)議書；（3）能對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級評定；會做好農(nóng)產(chǎn)品儲運工作；（4）能簡單的進(jìn)行成本核算和營利計算。4其它相關(guān)崗位依據(jù)企業(yè)崗位規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定實踐內(nèi)容與要求。五、實施條件1.師資條件（1）根據(jù)技能教學(xué)需要，通過校企共建、專兼結(jié)合的方式，有涵蓋現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)領(lǐng)域各工種、各有所長、能持續(xù)

28、進(jìn)行教學(xué)改革創(chuàng)新的技能教學(xué)團(tuán)隊。兼職教師占技能教學(xué)專業(yè)教師的比例為20%30%。（2）專任教師應(yīng)具有農(nóng)藝類專業(yè)本科以上學(xué)歷，農(nóng)業(yè)行業(yè)高級工以上相關(guān)職業(yè)資格，30%以上的教師具有技師以上職業(yè)資格；具備在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)（企業(yè)）、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地工作實踐或跟崗實踐2年以上，每2年應(yīng)下企業(yè)鍛煉不少于2個月；能全面掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)（企業(yè)）生產(chǎn)管理的基本技能和精通一至兩項專項技能；會運用適合的教學(xué)策略、教學(xué)方法開展技能教學(xué)；具有較強(qiáng)的技能教學(xué)資源開發(fā)能力，能將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)、企業(yè)相關(guān)崗位典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為技能教學(xué)項目或任務(wù)，能依據(jù)崗位需求確定教學(xué)項目并編寫教學(xué)案例、實訓(xùn)教材和信息化技能教學(xué)資源等。（3）兼職教師

29、應(yīng)具有良好的職業(yè)道德和豐富的實踐經(jīng)驗，具備農(nóng)藝師（或技師）中級以上職稱，或具有 5 年以上農(nóng)業(yè)行業(yè)（企業(yè)）生產(chǎn)工作經(jīng)驗、為企業(yè)技術(shù)骨干或中層領(lǐng)導(dǎo)，或具有3年以上規(guī)?；F(xiàn)代化生產(chǎn)的家庭農(nóng)場主、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)人、合作社引領(lǐng)者、鄉(xiāng)村農(nóng)藝專業(yè)指導(dǎo)員；熱心于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)崗位的技能人才培養(yǎng)，具有一定的教學(xué)組織能力和技能教學(xué)能力，能與專任教師協(xié)作開發(fā)實踐教學(xué)資源的能力。2.設(shè)備與場地（1）根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)的需要，建設(shè)符合專業(yè)需求的實訓(xùn)場地，配齊配足本專業(yè)技能教學(xué)所必須的實訓(xùn)設(shè)備，整合土壤養(yǎng)分含量測定、農(nóng)作物生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)、農(nóng)作物良種生產(chǎn)、農(nóng)作物病蟲害防治、農(nóng)業(yè)器械使用與維護(hù)等實訓(xùn)場所，形成集多

30、崗位、多技能、多項目技能教學(xué)為一體的技能教學(xué)實訓(xùn)（實習(xí)）農(nóng)場。（2）結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與未來的發(fā)展趨勢，建立與現(xiàn)代農(nóng)藝生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、家庭農(nóng)場、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等一線產(chǎn)業(yè)有效對接機(jī)制，并能將農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)裝備和水肥一體化控制系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備和管理模式引入實訓(xùn)農(nóng)場的建設(shè)和生產(chǎn)管理中來；根據(jù)理實一體化教學(xué)和小組學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)的要求，優(yōu)化技能教學(xué)環(huán)境，提升技能教學(xué)效能；合理分配技能教學(xué)工位數(shù)，提高場地和設(shè)備的利用率。（3）引入農(nóng)業(yè)企業(yè)文化，有意識對現(xiàn)代農(nóng)藝技能教學(xué)實訓(xùn)農(nóng)場的空間布局、環(huán)境營造和工位安排等進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計，構(gòu)建“企業(yè)生產(chǎn)元素、企業(yè)文化元素和工匠精神元素”三

31、位一體技能教學(xué)文化氛圍，充分發(fā)揮“環(huán)境育人、技術(shù)育人和文化育人”三者的協(xié)同效應(yīng)。堅持立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、校企合作、多元參與、注重實效的原則，著力培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者；造就一批懂市場、會管理、能創(chuàng)新的新型農(nóng)業(yè)管理者和企業(yè)家；帶動一批合作型、創(chuàng)新型、外向型的新型教育工作者和管理團(tuán)隊。六、實施建議1.教學(xué)建議（1）教學(xué)安排按照頂層設(shè)計，分層分步實施的原則，依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)技能課程進(jìn)程安排，對技能教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總體規(guī)劃，通用技能是以單個技能點嵌課相關(guān)課程（專業(yè)基礎(chǔ)課程）中進(jìn)行編排，如土壤檢測與施肥，安排在植物生產(chǎn)與環(huán)境課中進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，強(qiáng)化單項技能訓(xùn)練時間和強(qiáng)度

32、，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。專項技能則是將若干技能教學(xué)點轉(zhuǎn)化成為技能教學(xué)項目，如農(nóng)作物生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)、農(nóng)作物病蟲害防治等，通過項目引領(lǐng)、任務(wù)導(dǎo)向在項目任務(wù)實施的過程中強(qiáng)化職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。本標(biāo)準(zhǔn)所有的技能教學(xué)內(nèi)容和要求應(yīng)得到全部落實，通用技能和專項技能在前5個學(xué)期完成并達(dá)到教學(xué)要求，崗位實踐教學(xué)原則上在第56學(xué)期完成并達(dá)到教學(xué)要求。職業(yè)學(xué)校在制定本專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案過程中，依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)制定本專業(yè)的技能教學(xué)計劃和系列化技能教學(xué)項目設(shè)計書，技能教學(xué)計劃包括技能教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時、教學(xué)安排、實施條件等，單個技能教學(xué)項目設(shè)計書包括教學(xué)項目名稱、學(xué)習(xí)任務(wù)、教學(xué)要求、工作任務(wù)單、技能考核評分記錄表

33、、儀器材料和工具清單等。技能教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時分配表的樣式可參照下表：序號承載技能學(xué)習(xí)內(nèi)容的課程名稱教學(xué)項目學(xué)期學(xué)時對應(yīng)的技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域1234（2）教學(xué)實施圍繞現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，以農(nóng)作物生產(chǎn)流程為主線。根據(jù)從易到難，從單項技能到綜合技能循序漸進(jìn)的技能學(xué)習(xí)規(guī)律，單項技能學(xué)習(xí)以規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練為重點，強(qiáng)化基本技能和單項技能訓(xùn)練，使學(xué)生能夠全面熟練掌握。專項技能學(xué)習(xí)是若干技能點整合為技能學(xué)習(xí)項目，以生產(chǎn)流程、操作規(guī)范和安全規(guī)程進(jìn)行職業(yè)活動，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。在教學(xué)方法上，單項技能是任務(wù)導(dǎo)向，可通過“任務(wù)引入、合作討論、教師引導(dǎo)、任務(wù)實施、質(zhì)量檢查、匯報展示、總結(jié)評

34、價”等教學(xué)環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)生在問題的解決中，建構(gòu)崗位經(jīng)驗，提高專業(yè)技能。專項技能是以行動導(dǎo)向的理實一體教學(xué)方式，采用任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)等教學(xué)方法，通過“信息資訊、計劃、決策、執(zhí)行、檢查和改進(jìn)”六步教學(xué)法開展項目教學(xué)。在學(xué)法指導(dǎo)上，注重以學(xué)生為主體，通過自主探究、小組學(xué)習(xí)、角色扮演等方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和技能水平的提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有極強(qiáng)的季節(jié)性、區(qū)域性、不均衡性、難重復(fù)性以及多變性，在組織教學(xué)中應(yīng)有預(yù)判性、超前性、計劃性安排好農(nóng)田生產(chǎn)和作物布局，確保農(nóng)藝生產(chǎn)技術(shù)的每一個技能教學(xué)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)實際最大程度的吻合。在教學(xué)中，要靈活運用和把控好教學(xué)進(jìn)程、教學(xué)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)的有效對接，最大限度地以教學(xué)服從生產(chǎn)實際?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的技能實踐除了分項目訓(xùn)練與強(qiáng)化外，更要突出農(nóng)作物生產(chǎn)的季節(jié)性、生長的跨教學(xué)周期性和全生育期的整體性，要注重分項訓(xùn)練與整體實訓(xùn)的有機(jī)結(jié)合、階段性訓(xùn)練與全周期實訓(xùn)的有機(jī)結(jié)合、單一農(nóng)作物生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化立體種植的有機(jī)結(jié)合，要特別注重和突出綜合訓(xùn)練課的安排、設(shè)計與實施，要注重并處理好產(chǎn)量形成與品質(zhì)、效益在評價體系中的關(guān)系。（3）技能教學(xué)與信息技術(shù)的融合注重農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、多媒體技術(shù)、新媒體技術(shù)和AR等信息化技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)技能教學(xué)中的實際應(yīng)用，通過線上、線下混合式教學(xué)及虛擬仿真等手段