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1、高二有機化學(xué)復(fù)習(xí)學(xué)案【要點梳理】一、有機化學(xué)基本概念1有機物:一般是指含 元素的化合物(但碳的氧化物、碳酸及其鹽、碳化物、氰化物及硫氰化物等的組成和性質(zhì)跟無機物相近,仍歸于無機物)。其特點是 2同系物:(1)同系物應(yīng)同時滿足:結(jié)構(gòu)相似(必為同一類物質(zhì)、有相似的原子連接方式或相同的官能團(tuán)種類和數(shù)目);分子組成上相差一個或若干個 (組成通式相同)。例如烷烴的同系物分子組成上相差 。(2)同系物化學(xué)性質(zhì) 。3同分異構(gòu)體:具有相同分子式和不同結(jié)構(gòu)的化合物互稱為同分異構(gòu)體。例如:C4H10、C5H12的結(jié)構(gòu)簡式及名稱:C4H10: ; 。C5H12: ; ; 。4表示有機物的化學(xué)式:(以乙烯為例)分子式
2、C2H4 、最簡式 、電子式 、結(jié)構(gòu)式 、結(jié)構(gòu)簡式 5有機化學(xué)反應(yīng)類型(1)取代反應(yīng):(1)有機物分子里的_被_代替的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)(抓住“取而代之”的特征),包括鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)、酯化反應(yīng)等反應(yīng)。各舉一例:鹵代反應(yīng): ;硝化反應(yīng): ;酯化反應(yīng): 。(2)加成反應(yīng):有機物分子里_碳原子和其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合而生成新物質(zhì)的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)(抓住“斷鍵相連”的特征)。舉一例: 。(3)聚合反應(yīng):由相對分子質(zhì)量 的化合物分子相互結(jié)合成為相對分子質(zhì)量 的化合物分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)(抓住“n個分子斷鍵互連”的特征)。例如:乙烯的加聚反應(yīng)_;氯乙烯加聚反應(yīng) ;(4)消除反應(yīng):在適當(dāng)條件下,有機物
3、分子內(nèi)脫去小分子而生成_(含“雙鍵”或“叁鍵”)化合物的反應(yīng)叫做消去反應(yīng)(抓住“去小分子、生成不飽和鍵”的特征。如:乙醇制乙烯_。二、常見的有機化合物1甲烷:(1)甲烷的分子結(jié)構(gòu):電子式 ;結(jié)構(gòu)式 ;空間構(gòu)型 ,能證明甲烷分子空間構(gòu)型的事實依據(jù)是 只存在一種結(jié)構(gòu)。甲基的電子式是 。(2)甲烷的物理性質(zhì):甲烷是一種 色 味的比空氣 且 溶于水的氣體。(3)甲烷的化學(xué)性質(zhì): 反應(yīng),甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式為 。 反應(yīng),甲烷在 條件下與Cl2反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為 。甲烷在隔絕空氣下的分解反應(yīng) 。(4)甲烷的用途:分解產(chǎn)物的用途 ;制得的CHCl3叫_,是一種有機溶劑;作燃料。2烷烴:(1)烷烴屬于
4、飽和鏈烴,組成通式為 ;烷基:是指 。(2)烷烴的命名:碳原子數(shù)目小于10的烷烴,命名時以“甲、乙、丙、丁、_、_、_、_、_、癸”來表示碳原子數(shù)目;碳原子數(shù)目大于10的烷烴,命名時則以“十一、十二、十三”來表示碳原子數(shù)目。傳統(tǒng)命名常用一些詞頭來區(qū)別同分異構(gòu)體,如:“正”表示直鏈;“異”表示有(CH3)2CH-結(jié)構(gòu);“新”表示有(CH3)3C-結(jié)構(gòu)。烷烴系統(tǒng)命名“五原則”:主鏈最_;定位最_;“支”前“主”后;同基合并;先簡后繁(附口訣:“定主鏈,作母體,稱某烷;選起點,編號數(shù),定支位;支名前,母名后,支名異,簡在前,支名同,要合并”)。(3)烷烴同系物:化學(xué)性質(zhì)相似,都 。物理性質(zhì)隨著分子中
5、碳原子數(shù)的增多,有一定的遞變規(guī)律:常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)、液態(tài)到固態(tài),且無論是氣體還是液體,均為_色。一般地,C1C4為_態(tài),C5C16為_態(tài),C17以上為_態(tài);熔沸點由_到_;密度由_到_,但都小于1g/cm3,即都小于_的密度;烷烴都_于水,易溶于_。3乙烯:(1)乙烯的分子結(jié)構(gòu):電子式 ;結(jié)構(gòu)式 ;結(jié)構(gòu)簡式 ;空間構(gòu)型 。(2)乙烯的物理性質(zhì)和用途:物性:乙烯是一種 色、 氣味 、 溶于水, 溶于乙醇且其密度比空氣 的氣體。用途: 。(3)乙烯的化學(xué)性質(zhì):主要由其分子結(jié)構(gòu)中 官能團(tuán)所決定。加成反應(yīng)(跟氫氣、溴水、氯化氫、水): ;加聚反應(yīng): 。4.乙炔:(1)乙炔的分子結(jié)構(gòu):電子式 ;結(jié)構(gòu)式
6、 ;結(jié)構(gòu)簡式 ;空間構(gòu)型 。(2)乙炔的物理性質(zhì):_色、_味的氣體,比空氣稍_,微溶于水,易溶于有機劑。(3)乙炔的化學(xué)性質(zhì):主要由其分子結(jié)構(gòu)中 官能團(tuán)所決定。加成反應(yīng)(跟氫氣、溴水、氯化氫): ;乙炔加成產(chǎn)物氯乙烯的加聚反應(yīng)方程式: 5.苯:(1)苯的分子結(jié)構(gòu):結(jié)構(gòu)式 ;結(jié)構(gòu)簡式 ;苯分子中的碳碳鍵是一種介于 特殊鍵,正因為此,苯“既可 ,又可 ”。(2)苯的物理性質(zhì): 色且?guī)厥鈿馕兜?揮發(fā)的 體; 于水且密度比水 ;它是一種良好的有機溶劑,且 毒。(3)苯的化學(xué)性質(zhì):通常情況下,苯性質(zhì)穩(wěn)定,如苯不能使 、 溶液褪色。苯與液溴反應(yīng): ,反應(yīng)類型: ;生成的溴苯本身 色(因溶有 等雜質(zhì)而呈
7、色)且其密度比水 (填“大”或“小”),有 氣味。除去該雜質(zhì)的方法是將其與 溶液混合充分反應(yīng),再用分液法分離。注意:實驗時要用 吸收溴蒸氣(Br2),以防止溴單質(zhì)對檢驗 產(chǎn)生干擾。苯的硝化反應(yīng): ,反應(yīng)類型: ;生成的硝基苯本身 色(因溶有雜質(zhì)而呈 色)且其密度比水 (填“大”或“小”)。除去該雜質(zhì)的方法是將其與 溶液混合充分反應(yīng),再用分液法分離。注意:實驗時,采用 方法加熱,此種加熱方式的優(yōu)點有 、 ;還要用溫度計來控制反應(yīng)溫度至5060,溫度計應(yīng)放置在 中。苯與氫氣的反應(yīng): ,反應(yīng)類型: 。6乙醇、乙醛、乙酸的比較代表物結(jié)構(gòu)特點物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)(寫出化學(xué)方程式)乙醇 官能團(tuán)_基(-OH),
8、與乙基(-CH2CH3)直接相連_色、有特殊香味的_體,比水_,能跟水以任意比例互溶(1)取代反應(yīng):與Na反應(yīng) 與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng) (2)氧化反應(yīng):在氧氣中燃燒 催化氧化 (3)消去反應(yīng): 乙醛 官能團(tuán)醛基( )與甲基( )直接相連無色、有_ 氣味的液體,易揮發(fā),能跟水_(1)氧化反應(yīng):銀鏡反應(yīng) 與新制氫氧化銅反應(yīng) (2)加成反應(yīng):跟H2 乙酸 官能團(tuán)_基( )與_基( )直接相連無色、有制激性氣味的液體,_溶于水(1)酸的通性: (2)取代反應(yīng):與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)。反應(yīng)中,酸脫_,醇脫_; 2乙醇的工業(yè)制法及用途:(1)糧食發(fā)酵法:化學(xué)方程式 、 (2)乙烯水化法:化學(xué)方程式 ,反應(yīng)類型 。
9、(3)乙醇的用途: 。8高分子:(1)聚乙烯:結(jié)構(gòu)簡式 ;(2)聚氯乙烯:結(jié)構(gòu)簡式 。9有機化工與礦物原料:(1)石油:石油的成分:主要是由 兩種元素組成的混合物。石油的分餾:根據(jù)石油中各成分沸點不同,分成不同 的蒸餾產(chǎn)物。分餾出的各種成分叫_,產(chǎn)物是溶劑油、_、航空煤油、凡士林、石蠟等。石油的裂化:在一定得溫度下,把_、_的烴斷裂成相對分子質(zhì)量較小、沸點較低的烴;裂化方式有_和_,產(chǎn)物主要是燃料油和少量乙烯。石油的裂解:在更高的溫度下,把長鏈的烴斷裂成短鏈的_的氣態(tài)或液態(tài)烴;產(chǎn)物是_、丙烯等。(2)煤:煤的成分:是由 、 所組成的復(fù)雜 物;主要組成元素是 。煤的干餾:把煤 使其分解的過程,產(chǎn)
10、物是_ 等。煤的氣化:使煤中的有機物部分氧化為 等可燃性氣體的過程。煤的液化:把煤磨成煤粉和燃料油混合催化加氫,轉(zhuǎn)化成 的過程。(3)天然氣:主要成分是 ,其用途是 。10有機物轉(zhuǎn)化關(guān)系:(完成轉(zhuǎn)化關(guān)系,寫出有關(guān)的化學(xué)方程式)三、有機物的制備實驗1實驗室制乙烯:(1)試劑:乙醇、濃硫酸(體積比 )。(2)反應(yīng): ;濃硫酸作 劑和 劑。(3)裝置:如圖。溫度計的水銀球必須插入 中,以便控制反應(yīng)溶液的溫度迅速到 ,以減少 生成。在反應(yīng)溶液中放入幾片碎瓷片是為了 。(4)現(xiàn)象:有 產(chǎn)生,反應(yīng)混合液逐漸變 ,產(chǎn)生的混合氣體有 氣味。(5)收集方法:由于乙烯 ,故通常只能用排水法收集。(6)除雜:讓氣體
11、通過盛有 溶液的洗氣瓶,除去SO2、CO2。2實驗室制乙炔:(1)試劑:電石、 食鹽水。(2)反應(yīng): 。(3)裝置:如圖。不能用長頸漏斗代替分液漏斗,因為 。不能用啟普發(fā)生器,是因為 。(4)現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的混合氣體有 氣味。(5)收集方法:由于乙炔 ,故通常只能用排水法收集。(6)除雜:讓氣體通過盛有 溶液的洗氣瓶,除去 。3實驗室制乙酸乙酯:(1)試劑(混合順序): 。(2)反應(yīng): ;濃硫酸作 劑和 劑。(3)裝置:如圖。加入沸石,是為了防止 ;因為乙酸乙酯的沸點為77,故采用7090的水浴加熱,其作用是 ;長導(dǎo)管作用是 ;長導(dǎo)管插到飽和碳酸鈉溶液中的液面上是為了防止 。(4)現(xiàn)象
12、:碳酸鈉溶液中的液面上出現(xiàn) 液體。(5)除雜分離:在收集乙酸乙酯的試管中加飽和碳酸鈉溶液,其作用是 、 、 ,使乙酸乙酯分層析出,最后用 分離出乙酸乙酯。四、有機物的性質(zhì)實驗1乙烯的性質(zhì)實驗:驗證乙烯容易被氧化和起加成反應(yīng)。(1)乙烯的燃燒:火焰明亮,產(chǎn)生 ;反應(yīng)為 。(2)乙烯跟酸性高錳酸鉀溶液、溴水的反應(yīng):溶液均褪色;乙烯被KMnO4氧化.跟溴水反應(yīng): .2乙炔的性質(zhì)實驗:驗證乙炔容易被氧化和起加成反應(yīng)。(1) 乙炔的燃燒:火焰明亮,產(chǎn)生 ; 反應(yīng)為 。(2) 乙炔跟酸性高錳酸鉀溶液、溴水的反應(yīng):溶液均褪色;乙炔被KMnO4氧化.跟溴水反應(yīng): 、 。3乙醛的性質(zhì)實驗:驗證乙醛能被弱氧化劑氧
13、化。(1)乙醛跟銀氨溶液的反應(yīng):操作:在潔凈的試管里加入1mL2% 溶液,一邊搖動試管,一邊逐漸滴入2%的 ,直到沉淀恰好溶解為止,得到 溶液。然后加入3滴 溶液,振蕩,把試管放入 里溫?zé)帷,F(xiàn)象:試管內(nèi)壁上出現(xiàn) ;反應(yīng): ;結(jié)論:說明乙醛中含有 。(2)乙醛跟新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng):操作:在試管里加入10% 溶液2 mL,滴入2% 溶液 滴,振蕩。然后加入乙醛溶液0.5mL,加熱到 ?,F(xiàn)象:紅色沉淀;反應(yīng): 、 。五、有機物的其他課堂實驗1石油的分餾:a、b、c塔間依次出現(xiàn)沸點160、80、60的 液體,U形驗氣管中導(dǎo)出的氣體使酸性高錳酸鉀溶液褪色,說明含有除 以外的有機物。2甲烷與氯氣反應(yīng)
14、:操作:取一大試管,把容積分成五等分,并在管壁上做好標(biāo)記。用排飽和食鹽水的方法收集1/5體積的甲烷和4/5體積的氯氣,最后經(jīng)導(dǎo)管向試管中鼓入幾個空氣泡。把試管倒立于飽和食鹽水中并把它固定好(如圖),然后用日光或高壓汞燈電光源照射?,F(xiàn)象及解釋:隨即可以看到試管內(nèi)黃綠色氣體變 、液面 ,這是因為甲烷跟氯氣反應(yīng)生成的 溶于水,使試管內(nèi) 的結(jié)果。同時液面上的試管內(nèi)壁可以看到有 出現(xiàn),這是附著在管壁上的 。反應(yīng): 。3石蠟的催化裂化:裝置如圖。A中石蠟熔化成液體,有 產(chǎn)生;B中試管內(nèi)部分氣體凝結(jié)成有 氣味的油狀液體;D中溴水 ,說明有 生成;導(dǎo)氣管口逸出的氣體燃燒產(chǎn)生 。4煤的干餾:裝置如圖。鐵管中殘留
15、 色固體(焦炭),U形管中液體分層,上層澄清透明有 氣味(粗氨水),下層 色粘稠油狀物(煤焦油),U形管口逸出的氣體(焦?fàn)t氣)燃燒產(chǎn)生 。5比較苯、烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì):(1)酸性高錳酸鉀溶液/溴水中滴加苯:溶液均 。(2)酸性高錳酸鉀溶液/溴水中通入乙烯/乙炔:溶液均 。6苯與液溴反應(yīng):驗證苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)。(1)裝置及其改進(jìn):如圖。苯與液溴41體積比混合液滴入A中鐵絲上,A中反應(yīng)液呈 狀態(tài), 色氣體充滿A管;雙球U形管中CCl4液體(吸收揮發(fā)出來的 )變成 色,試管B的硝酸銀溶液中出現(xiàn) (試管D中導(dǎo)管口冒 ),錐形瓶B的底部出現(xiàn) 液體(用NaOH溶液除去溴苯中的 、再經(jīng) 可得溴苯)。(
16、2)反應(yīng): 7苯的硝化反應(yīng):(1)裝置:如圖。在試管中先后加入 ,搖勻,冷卻,慢慢滴入 ,60 加熱,試管底部出現(xiàn) 液體,可聞到 氣味。反應(yīng)后的混合物倒入盛水的燒杯中,得到 液體,再經(jīng) 可得硝基苯。(2)反應(yīng): 8乙醇的催化氧化:將紅熱的螺旋狀銅絲反復(fù)多次伸入試管里的乙醇中,變黑的銅絲又變 ,嗅聞到試管里的液體有 氣味。反應(yīng): 9設(shè)計實驗比較乙酸、鹽酸酸性的強弱:方案1:分別測定濃度均為0.1mol/L的乙酸、鹽酸溶液的pH,pH分別為 。說明:電離方程式 ,酸性: 方案2:分別測定濃度均為0.1mol/L的乙酸鈉、氯化鈉溶液的pH,pH分別為 。說明:離子方程式 ,酸性: 10甲醛的銀鏡反應(yīng)
17、:操作同乙醛實驗;現(xiàn)象:試管內(nèi)壁上出現(xiàn) ;反應(yīng): ;結(jié)論:說明甲醛中含有 。 11甲醛與氫氧化銅反應(yīng):操作同乙醛實驗;現(xiàn)象:出現(xiàn) ;反應(yīng): 、 【考點例析】1簡單有機物的命名例1 |CH3CH2CH3對于烴CH3CH2CH2CHCHCH3的命名正確的是( )A.2-甲基-3-丙基戊烷 B.3-異丙基己烷 C.2-甲基-3-乙基己烷D.5-甲基-4-乙基己烷2.同系物與同分異構(gòu)體的判斷及表示式例2 (2011上海學(xué)業(yè))下列五組物質(zhì)中,屬于同位素的是 ;同素異形體的是 ;同分異構(gòu)體的是 ;同系物的是 ;同一種物質(zhì)的是 ;只有一種一氯代物的是 。(填編號)O2和O3 ;和;CH4和CH3CH3 ;和
18、; 和例3 由碳、氫、氧三種元素組成的某有機物,它的蒸汽密度為3.304g/L(已換算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)。該有機物1.48 克完全燃燒后,生成的CO2和H2O(氣),在相同條件下兩者的體積比為4:5,將生成的氣體全部通入足量的澄清石灰水中,將得到的沉淀洗滌、烘干、稱重為8 g。(1)該有機物的化學(xué)式為 。(2)寫出該有機物能與金屬鈉反應(yīng)的可能存在的結(jié)構(gòu)簡式 。3有機物的推斷例4人們對苯的認(rèn)識有一個不斷深化的過程。 (1)由于苯的含碳量與乙炔相同,人們認(rèn)為它是一種不飽和烴,寫出C6H6的一種含叁鍵且無支鏈鏈烴的結(jié)構(gòu)簡式_ ,苯不能使溴水褪色,性質(zhì)類似烷烴,任寫一個苯發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式_ 。 (2
19、)1866年凱庫勒提出了苯的單、雙鍵交替的正六邊形平面結(jié)構(gòu),解釋了苯的部分性質(zhì),但還有一些問題尚未解決,它不能解釋下列_事實(填入編號) A.苯不能使溴水褪色 B.苯能與H2發(fā)生加成反應(yīng) C.溴苯?jīng)]有同分異構(gòu)體 D.鄰二溴苯只有一種例5舊鍵斷裂重組新鍵是有機反應(yīng)的特點。如圖是乙醇的結(jié)構(gòu)式,乙醇在下列反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂方式不正確的是A實驗室制取乙烯: B催化氧化:C與金屬鈉反應(yīng): D與乙酸進(jìn)行酯化:4有機物的合成例6 (2011上海學(xué)業(yè)調(diào)研)乙烯是重要的化工原料,以乙烯為原料在不同條件下可合成下列物質(zhì)(部分條件未標(biāo)出):乙醇氯乙烯乙烯二氯乙烷聚乙烯乙醛乙酸500(工業(yè)制法)新制Cu(OH)2按下
20、列要求寫出:(1)聚乙烯的結(jié)構(gòu)簡式是_。乙酸中所含官能團(tuán)的名稱為_基。(2)乙醇能與乙酸反應(yīng)生成有果香味的物質(zhì),其名稱為_,該反應(yīng)類型是_。(3)反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ,反應(yīng)類型是 。(4)反應(yīng)的化學(xué)方程式是_,實驗現(xiàn)象是_。5有機物的制備、性質(zhì)實驗例7 (2011上海學(xué)業(yè)調(diào)研)實驗室常用濃硫酸和乙醇混合加熱制取乙烯。請?zhí)顚懴铝锌瞻?(1)實驗室制乙烯的化學(xué)方程式為 。(2)關(guān)于該實驗的說法中正確的是 。a濃硫酸只作催化劑 b可用向下排空氣法收集乙烯c在反應(yīng)容器中放入幾片碎瓷片防止混合液暴沸d溫度計應(yīng)插入反應(yīng)溶液液面下,以便控制溫度(3)實驗后期制得的乙烯氣體中常含有雜質(zhì)氣體SO2和CO2,將此混合氣體直接通入溴水中,若觀察
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