4.3細胞呼吸學案蘇教版必修1.

1、第四章光合作用和細胞呼吸第三節(jié)細胞呼吸班級姓名教學目標1知識目標%1闡明有氧呼吸和無氧呼吸過程；%1比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同，學會運用對比的方法理解相關(guān)的生物學知識；%1闡明呼吸作用的本質(zhì)，了解細胞呼吸與細胞供能的關(guān)系；2、能力目標%1;通過探討酵母菌細胞的呼吸方式實驗培養(yǎng)學生的實驗?zāi)芰Γ?、德育目標%1說明細胞呼吸的原理和意義，了解其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用：重點、難點分析:重點：細胞呼吸的本質(zhì)和過程；比較無氧呼吸和有氧呼吸的異同點；細胞呼吸原理的應(yīng)用。難點：呼吸作用過程的理解。教學安排:3課時一、細胞呼吸產(chǎn)生能量：1、細胞呼吸概念：、原料：(2) 、場所：(3) 、產(chǎn)物：交流？研討 細胞呼

2、吸和呼吸是一回事嗎？有機物的氧化分解，一定有氧氣參加嗎？2、細胞呼吸的特點：(與體外燃燒比較)是研充細胞呼吸最常用的生理指標。比較項目體外燃燒體內(nèi)氧化相同反應(yīng)式實質(zhì)不同條件點燃釋能快速連續(xù)釋放結(jié)果有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象多數(shù)以熱能形式釋放，部分轉(zhuǎn)移至U ATP中3、呼吸的分類：根據(jù)是否需要分為和兩類。二、細胞呼吸的過程：1、有氧呼吸：(細胞呼吸的主要類型 )(1) 、概念:(2) 、過程：(以葡萄糖為底物為例)第一階段：Imol葡萄糖分解成2mol ,同時產(chǎn)生少量的和少量的。場所：第二階段：丙酮酸分解成，同時產(chǎn)生少量的和。場所：第三階段：刊和氧氣結(jié)合，產(chǎn)生 的同時，釋放岀大量的能量并儲存在中場所：(3)

3、 、有氧呼吸過程中三個階段的比較：項目第一階段第二階段第三階段場所反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量是否需氧(4)、總反應(yīng)式：(以葡萄糖為底物時)(5)、能量的釋放和利用率：通過有氧呼吸，lmol葡萄糖在徹底氧化分解后，共釋放約kJ的能量，其中約有kJ儲存在 中，其余主要以 形式散失掉?？寂c總結(jié)(1) 水的分解和合成分別發(fā)生在和階段；(2) 產(chǎn)生二氧化碳的階段是，場所為：、(3) 吸進的氧氣在(場所)被消耗，參加 階段的反應(yīng)。其作用是O 產(chǎn)生ATP的階段是，產(chǎn)生ATP最多的階段是；有氧呼吸的主要場所是o領(lǐng)悟？整合:%1分析產(chǎn)物CO2中C、0元素的來源？%1生成物水中的 H、O是否來源于反應(yīng)物中的水？2、無氧

4、呼吸；、場所：(2) 、產(chǎn)物：(3) 、過程：第一階段：與有氧呼吸第一階段.第二階段：前一階段產(chǎn)生的在否向種卷的睥的催佐作用下，分解成或等。(4) 、反應(yīng)式：(以葡萄糖為底物為例)產(chǎn)酒精: 產(chǎn)乳酸：（5）、能量的釋放與轉(zhuǎn)化：思考：為什么無氧呼吸只釋放出少量的能量？（6）、無氧呼吸的生理意義：高等植物在 情況下，可以進行和曾的無氧呼吸，將葡萄糖分解為,釋放出能量以適應(yīng)缺氧的環(huán)境條件。人在時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗，肌肉細胞則以產(chǎn)生 的無氧呼吸方式供給能量。但 是，無氧呼吸時間過長會使細胞。啟發(fā)引申:1）、產(chǎn)物為酒精和二氧化碳方式的無氧呼吸：大多數(shù)植物、酵母菌。2）、產(chǎn)物為乳酸方式的無氧呼吸：

5、高等動物和人、乳酸菌；少數(shù)高等植物的某些器 官，如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等。3）有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系： 聯(lián)系：第一階段完全相同：%1實質(zhì)相同：o%1進化：無氧呼吸今有氧呼吸三、細胞呼吸原理的應(yīng)用：1、影響細胞呼吸的因素有哪些？2、細胞呼吸的意義和應(yīng)用：1）、意義：%1為提供能量。主要%1產(chǎn)生的申明畛等中間產(chǎn)物為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。放眼社會，了解發(fā)酵技術(shù)。2）、應(yīng)用：%1在作物栽培中：措施：中耕松土；露田、曬田。目的：%1在果實和蔬菜的保鮮中：措施：通過控制儲藏室內(nèi)的的濃度等來降低呼吸速率。%1在糧油種子的儲存中：措施：降低，以使呼吸作用降至最低。%1在溫室栽培作物時：

6、措施：白天適當 室溫，夜晚適當 室溫。%1在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中：（目的：為了使有機物向著人們需要的器官積累）措施：去掉下部變黃、已失去光合能力的部分葉片。例1、下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧濃度下。2吸收量和C02生成量的變化，請據(jù)圖回答：(1)必6怪紀#氣倍奩番相對值圖中曲線QR區(qū)段C02生成量急劇減少的主要原因是(2) 點的生物學含義是無氧呼吸消失點，由縱軸、C02生成量和。2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學含義是。(3) 在原圖中繪岀無氧呼吸產(chǎn)生的C02隨氧氣濃度變化而變化的曲線。(4) 若圖中的AB段與BC段的距離等長，說明此時有氧呼吸釋放的C02與無氧呼吸釋放的C02相比(填“一樣

7、多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無氧呼吸的倍.(5) 在長途運輸新鮮蔬菜時，常常向塑料袋中充入氮氣，目的是你認為氧濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到點的對應(yīng)濃度時，更有利于蔬菜的運輸，試說明理由：*答案(1)氧氣濃度增加，無氧呼吸受抑制(2) P氧濃度逐漸增大的過程中，無氧呼吸生成的CO總量L»,飛怵變換的祁JW伯(3) 所繪曲線應(yīng)能表現(xiàn)下降趨勢，并經(jīng)過Q B以及P點在X軸上的投影點。如圖(虛線)it所示:一樣多(5)降低呼吸強度，減少有機物的消耗R此時有氧呼吸強度較低，同時又抑制了無氧呼吸，蔬菜中的有機物消耗較少例2、綠色植物的光合作用與細胞呼吸之間有著密切的聯(lián)系。下面物質(zhì)代謝簡圖表

8、示了兩者之間的關(guān)系，請根據(jù)圖示分析回答：(1) 是在上進行的，所需要的外界條件是，發(fā)生的能量變化是。(2) 、表示 過程。在這一過程中，所需要的外部條件主要有(3) 上述遁過程中，能產(chǎn)生ATP的過程是(寫代號)(4) 請分析下列實驗，并在橫線處填寫代號。,稍后，過程也隨著停止.是。而在這一實驗中，(5)根據(jù)實驗測定，黃豆種子在萌發(fā)時放岀的C02量比消耗的2量高岀4倍，對這一現(xiàn)象將一盆在陽光下正常生長的植物迅速移入暗室，立刻停止的過程是 段時間后，將這一盆植物迅速移到陽光下，上述兩個過程先開始進行的 始終不會停止的過程是。的解釋是：。光能轉(zhuǎn)變?yōu)?活躍的)化學能(2)答案 (1)葉綠體的類囊體薄膜

9、一定強度的光照 有氧呼吸氧氣適宜的溫度(3)(5) 黃豆種子在萌發(fā)時，除了進行有氧呼吸外，還進行旺盛的無氧呼吸，在無氧呼吸過程放岀大量CC2 例3、課題小組同學利用下列裝置探究微生物的細胞呼吸方式。(1) 取甲、乙兩套密閉裝置設(shè)計實驗，請補充下表有關(guān)的內(nèi)容:即丨 L 藝裝置反應(yīng)瓶中加入的材料小杯內(nèi)加入的材料測定項目甲一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各ImL細胞呼吸氧氣的消耗量乙等量的蒸餡水(2)將甲、乙裝置均置于 28°C恒溫的條件下，分別在不同的氧氣濃度下進行實驗(實 驗過程中微生物保持活性，前三組實驗所用微生物都是酵母菌，第四組實驗的微生物是乳酸菌)，60分鐘后讀數(shù)。請補充下表

10、有關(guān)的內(nèi)容。預(yù)期實驗結(jié)果微生物的細胞呼吸方式級別甲乙第一組液滴向左移動液滴不變第二組液滴向左移動液滴向右移動第三組液滴不變液滴向右移動第四組只進行產(chǎn)生乳酸的無氧 呼吸(3)除了可以測定細胞呼吸方式外，你認為用上述密閉裝置和選用下列材料用具還可以開展哪些生物學的探究，請寫出一個課題題目。材料用具：小麥種子、玉米幼苗、小麥幼苗、一定濃度的KOH溶液和NaHCO溶液、蒸 循水、一定濃度的葡萄糖溶液、恒溫裝置、暗箱。課題題目：oII. (1) 適量(一定濃度)KOH或NaOH溶液(一定濃度)葡萄糖溶液、微生物 懸浮液各1mL細胞呼吸時二氧化碳釋放量與氧氣消耗量的差值(2) 只進行有氧呼吸同時進行有氧呼

11、吸和無氧呼吸只進行無氧呼吸不變不變(3) 測定小麥種子的呼吸速率測定玉米幼苗的光合作用強度探充小麥幼苗、玉米幼苗光合作用強度的差異(任答一項，其他答案合理也給分)附：探究酵母菌細胞呼吸的方式1.原理：酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水:CeHioOs + 6H2O +6O26CO2 + 12H20 + 能量在無氧條件下進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳:C6H12062C2H5OH + 2C02 + 少量能量2.裝置：下圖為“探究酵母菌細胞呼吸的方式”的實驗裝置圖播訕的右朋水淹請的和嵌水分析：A瓶加入的試劑是NaOH其目的是：使進入B瓶的空氣先經(jīng)過 NaOH處理，排除空氣 中C02對實驗結(jié)果的干擾。C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水 (或漠麝香草酚藍水溶液 )，其作用是：檢測 C02的產(chǎn)生D瓶 應(yīng)封口放置一段時間后