2022暑假餐廳打工社會實踐報告

1、高品質文檔2022暑假餐廳打工社會實踐報告 為了更好的了解社會，熬煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我依據(jù)時間及自己的實際狀況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)受讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己力量的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。 當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開頭的工作非常當心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤獨”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此

2、而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不情愿打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開頭打退堂鼓。做完這些之后，就要開頭站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開頭了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開頭點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知

3、道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。 經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛似乎就沒有了，我開頭有點飄了，開頭學會了偷懶，開頭學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批判，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等訓練的，應當多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年

4、輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎?我知道你是高校生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必需把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要仔細勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。的確，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白一個很好的努力方向。 由于飯店是剛開張，客人特別多，我不僅擔當服務生的工作，有的時候還擔當服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增加了顏色。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)分，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人

5、家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必需微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到很多夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。 時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永久記得。 總結：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。 它是一筆財寶。在社會實踐中可以學到在

6、書本中學不到的學問，它讓我開闊視野，了解社會，深化生活，無限回味。更何況參與社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆珍貴的財寶。學問要轉化成真正的力量要依靠實踐的閱歷和熬煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得高校生應當轉變觀念，不要簡潔地把假期打工作為掙錢或者是積累社會閱歷的手段，更重要的是借機培育自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐力量。通過這次實踐活動，我有以下心得： 一、要擅長與人溝通。只有通過溝通，溝通，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、急躁、虛心的接受。 二、必需提高自己的自信念。自信你就已經(jīng)勝利了一半。 三、學問和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用學問和技能掙錢更能得到別人的敬重。 四、做人做事要仔細勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。 經(jīng)