酒店工作總結(jié)_5

1、酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)1 在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時，順當(dāng)完成如下工作： 一、日常工作： 1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。 2、清理客戶欠費.，并與各個相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。 3、核對保險.，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外損害險的投保工作。 4、做好200x年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表，并準時送交相關(guān)主管部門。 二、其他工作 1、迎接公司評估，預(yù)備所需財務(wù)相關(guān)材料，準時送交辦公室。 2、為迎接審計部門對我公司帳務(wù)狀況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)批閱。 3、根據(jù)公司部署，

2、做好了.公益活動及困難職工救濟工作。 我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，特殊是在××期間，仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù)。 酒店工作總結(jié)2 跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點!昌隆是個團結(jié)、友好的集體，開展過各種活動、潛能培訓(xùn)，讓我們在工作中歡樂成長并走向成熟，同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)瞬間我已在昌隆工作有半年了，在這半年里我學(xué)到了許多、也轉(zhuǎn)變了我更多，更讓我在做人與處事方面中得到熬煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié)： 隨著渺茫的目標在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員，剛開頭許多東西都不懂，領(lǐng)班支配嫻熟的員工來帶我!她很熱忱主動和我打招呼：“小妹!不用怕

3、，以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐，假如不懂也不問那你永久都不懂了”。她的熱忱主動賜予我無比的親切與責(zé)任感，我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己，信任別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進步，也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心里很樂滋滋的 偶然的機會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職，這又是我新的起點吧!試用期是兩個月，兩個月來打算能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開頭在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期，那時候資料許多，對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來，常常都是延長時間才下班，最終還是在主管的關(guān)心下削減我的工作量，順當(dāng)?shù)?/p>

4、完成我的工作，感到很欣慰經(jīng)過一段時間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，這份工作我漸漸適應(yīng)了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工，既然我選擇了，那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。 商務(wù)中心主要是負責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)擔(dān)當(dāng)本職位以來，我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如： 1、對于剛出.的我膽子小、接觸的東西不多，更何況只有自己在商務(wù)中心上班，和同事們溝通的機會也不多，和同事們在一起的時候很少主動和他們溝通，這樣或許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、擅長交友的人哦!我信任從事酒店行業(yè)的每一

5、位職員們都應(yīng)當(dāng)懂得禮節(jié)·禮貌、樂觀直爽的。 2、工作半年了我沒有自己訂過機票，都是主管關(guān)心下訂過幾張，假如偶然主管不上班客人要來訂機票，我擔(dān)憂會出錯。 3、在打資料的過程中，有時候資料又多忙不過來我沒有認真查看，其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。 4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼，但不常常用，久而久之會忘卻，間或要打電話起來要翻翻本子。 5、做事情沒挨次、反映遲鈍，有時急要的文件沒有準時的打印出來 酒店工作總結(jié)3 伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的二零零四年，滿懷熱忱地迎來了完明絢爛、布滿盼望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯

6、報如下： 一、XX年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較XX年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。 二、本年度的詳細工作： 1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作；堅持每天對OK房進行檢查；對客史狀況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。 2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的完亮；實行節(jié)省成本的措施，如把報損

7、布草縫補好進行利用等。 3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品選購、宣揚推廣等系列預(yù)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作主動性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。 本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深化各項工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到

8、的服務(wù)看法得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。 酒店工作總結(jié)4 回顧賓館多年來銷售部的創(chuàng)業(yè)歷程，銷售部員工克服了剛剛起步，文章對一年的工作進行了兩方面總結(jié)，具體內(nèi)容請看下文酒店出納年度工作總結(jié)。 一、銷售工作順當(dāng)進行 今年剛剛開頭，銷售部的訪問工作就又開頭緊鑼密步的綻開了，對維系老客戶，進展新客戶，我們始終鍥而不舍，我們的努力換來了客戶對我們提出的最珍貴看法，使我們的工作得以不斷改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。 對于接待團隊會議，我們將“誠信”放在首位，根據(jù)團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)

9、節(jié)的任務(wù)，讓來賓放心、舒心、貼心。此外，銷售部在原有協(xié)議公司、旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道，今年發(fā)放儲值卡30余張，收入40多萬元，明顯促進了銷售業(yè)績的提升。 二、08銷售任務(wù)完成狀況（今年與去年同期數(shù)據(jù)對比分析） 酒店下達給銷售部客房方案任務(wù)萬元， 1月7月銷售萬元，較去年同期的萬元，增加(削減)萬元，增(減)幅為%，其中，網(wǎng)絡(luò)房間，萬元，較去年同期增加(削減)萬元，增(減)幅為%，協(xié)議單位間，萬元，較去年同期增加(削減)萬元，增(減)幅為%，散客間，萬元，較去年同期增加(削減)萬元，增(減)幅為%，旅行社間，萬元，較去年同期增加(削減

10、)萬元，增(減)幅為%。 酒店工作總結(jié)5 在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是訪問工作有條不紊的綻開著對維系老客戶進展新客戶我們始終鍥而不舍我們的努力換來了客戶對我們提出的最珍貴看法使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。 對于接待團隊會議我們將“誠信”放在首位根據(jù)團隊會議的接待程序有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)讓來賓放心、舒心、貼心。此外銷售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務(wù)明顯促進了銷售業(yè)績的提升。 在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的大力協(xié)作下20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成果在此我感謝各部門的大力協(xié)作與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持。 本人從進入酒店至今一

11、共接觸了 集團單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶。 1、接觸原協(xié)議簽xx單位客戶共xx個。 2、走訪客戶客戶共xx個。 3 、接待旅行社客戶共xx個。 4、接待會議XX個。 按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量 少不過也有個別現(xiàn)有客戶較為抱負但還需不斷與更多抱負的新客戶保持聯(lián)系以取得合作機會提高銷售額。 勞碌的20xx年由于個人工作閱歷不足等緣由工作中出現(xiàn)了不少大問題。 X月份由于橫幅錯別字導(dǎo)致客人投訴的問題。但因酒店準時查和廣告公司聯(lián)系更正準時向客人說明重新將出現(xiàn)錯別字更改并向客人承諾我們在今后會努

12、力完善工作以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題從而使得贏得客戶信任。 X 月份xx客人由于客人支付房費不準時且多次溝通都無法取得好的結(jié)果使我們對客人失去了信譽從而不得擔(dān)心排其客人入住同時造成其客戶無法入住給酒店帶來了肯定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止。 對于20xx年發(fā)生的種種異樣問題使我熟悉到了自己各方面的不足也使我從中深深吸取了教訓(xùn)獲得了珍貴的工作閱歷。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)以取得更多的工作閱歷使得犯錯的機率漸漸降低。 20xx年工作方案及個人要求 1. 對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶定期保持聯(lián)系和溝通穩(wěn)定與客戶關(guān)系以取得更好的銷售

13、成果 2. 在擁有老客戶的同時還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶 3. 發(fā)掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。 4. 加強多方面學(xué)問學(xué)習(xí)開拓視野豐富學(xué)問實行多樣化形式以提高業(yè)務(wù)水平把銷售工作與溝通技能結(jié)合 5. 熟識酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹 6. 試著轉(zhuǎn)變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。 酒店工作總結(jié)6 20xx年已經(jīng)過去，新年已經(jīng)到來，在過去的一年里，我門保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作看法，主動創(chuàng)新，不斷提高，回顧20xx年的安保工作，有很多好的方面，但也存在一些不足之處，為了能在新的一年安保

14、工作中再接再厲，揚長敝短在總辦的領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力協(xié)作下，全面地完成了xx年的各項平安保障工作，為我們名門酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績，做好了保駕護航。平安工作需然不能挺直產(chǎn)生利潤，但他是一切利潤產(chǎn)生的保證，特對20xx安保工作進行總結(jié)。 強化管理，不斷進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有具備優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進行了多次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達到7到8個課時。在每次組織的培訓(xùn)中早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參與培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強了各

15、員工的酒店服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、治安消防等各方面的學(xué)問。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強。有幾次隊員撿到客人珍貴物品都能準時主動還給客人，客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。 由于酒店行業(yè)工作的特別性，客人的需求經(jīng)常與我們的工作要求發(fā)生沖突，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐煩認真地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次開心地消費。 努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設(shè)施、設(shè)備的保

16、養(yǎng)。 平安工作是酒店的生存之本，它雖然不能挺直產(chǎn)生利潤，但他是一切利潤產(chǎn)生的保證；在酒店總辦的挺直領(lǐng)導(dǎo)下，在南城消防隊、篁村派出所的指導(dǎo)下，我部門堅持“平安第一，預(yù)防為主”的方針，仔細、扎實做好每項平安防范工作。 我部門對酒店的重點區(qū)域和部門，常常進行巡察和檢查。對簡單引發(fā)事故的危急點，重點范圍仔細進行消退隱患。堅持對餐廳、廚房等處的例行平安檢查，排解電線短路問題的存在，發(fā)覺擔(dān)心全因素準時排解，對發(fā)覺的平安隱患，準時跟進處理，不能處理的，如實上報。由于酒店處在交通便利、治安環(huán)境相對復(fù)雜的區(qū)域，這種特別環(huán)境加上保安人手短缺，導(dǎo)致前門車場上半年中發(fā)生兩起車窗被犯罪分子砸爛、盜竊車內(nèi)物品大事，由于犯

17、罪分子作案快速（往往只用十多秒鐘就可以打壞車窗，盜走財物，離開現(xiàn)場），科技含量高（用法尖端解碼器屏蔽汽車防盜鎖，使之不能報警），縷縷得手，防不勝防，導(dǎo)致酒店與客人之間發(fā)生不必要的磨蹭和沖突，雖然我們每次都能合理圓滿的解決，但留給客人很不好的形象。 針對此種狀況我們酒店保安內(nèi)部在加強防范的同時，與篁村派出所，沙苑治保會進行聯(lián)動防控，信息共享，有效的遏制此類大事的發(fā)生。再一個值得我們深刻反思的是12.4發(fā)生在酒店前臺的搶劫大事，由于防范意識不夠，防衛(wèi)裝備欠缺，保安人員不足，當(dāng)班人員警惕性不高，財務(wù)、前廳制度不健全，給犯罪分子有可乘之機，導(dǎo)致12.4大事的發(fā)生，不幸中的萬幸是沒有損害到人員，事后我們

18、痛定思痛，進行深刻反省，吸取這次沉痛教訓(xùn)，并準時實行了一些必要的防范措施，建立、健全前廳收銀、財務(wù)部現(xiàn)金管理制度；購置了防衛(wèi)裝備，夜間零點零零之后關(guān)閉B崗，加強了酒店大門人手。就目前酒店的安保條件的話，足可保證酒店前廳的肯定平安。 消防工作責(zé)任重大，酒店消防工作是酒店平安工作中的一個重要組成部分，在今年初的酒店自動消防報警系統(tǒng)，可以說是處在癱瘓狀態(tài)的，連最關(guān)鍵的煙感預(yù)警系統(tǒng)都無法正常的工作，萬一發(fā)生火警，后果不可思議，此問題相當(dāng)嚴峻，經(jīng)過與總辦溝通，在劇烈要求下，找來專業(yè)人員解決了消防主機存在的問題，復(fù)原了酒店消防主機的應(yīng)有作用，保障酒店、員工、來賓的生命財產(chǎn)平安。一年來，我們堅持執(zhí)行每月對酒

19、店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行例行檢測、維護、保養(yǎng)，使其隨時處在戰(zhàn)備狀態(tài)。確保酒店消防平安工作“萬無一失”。 持之以恒的管理好內(nèi)外、負一、負二樓停車場，特殊是針對集團車位常常被客人占用的狀況，針對性的實行了措施，給每個車位做了個性化標示處理，挺直把車牌號碼噴在車位上并作了提示處理，經(jīng)過這些努力，集團車位基本保證沒有了被占用狀況； 雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成果，管理水平得到了極大的提高，但我們也必需正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。 一是，員工還不能完全根據(jù)標準進行自我約束，素養(yǎng)參差不齊，有待下一步的提高。 二是，我們的管理人員水平還有待于提高。 三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好

20、的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。全部這些問題和不足，都有待于我們今后仔細地思索和總結(jié)改進。 回顧了一年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店總辦的領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，我們將緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，以優(yōu)質(zhì)安保服務(wù)為酒店的進展和穩(wěn)定做出新的貢獻！ 酒店工作總結(jié)7 為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌支配部署節(jié)日期間值班工作，各部門依據(jù)實際狀況支配輪休。由部門負責(zé)人以上管理人員擔(dān)當(dāng)值班經(jīng)理，責(zé)任到人，全部值班人員手機24小時開機，堅守崗位，盡職盡責(zé)。提高平安防范意識，仔細排查各類平安隱患;餐飲部更是下足了功夫，為了防止年底原材料物價上漲

21、，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會討論，認真核算，提前一個月去北京采買的春節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對成本加以掌握，對酒店能源費用的降低起到了實質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟的不斷進展，客人對酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會研討，打算將去年的套餐800元/桌起價提升至1000元/桌，對于有特別要求的客人，餐飲部實行了不限制套餐改菜換菜政策，假如客人有要求也可以零點。這樣大大提高了菜單的敏捷性，極大限度的滿意了客人對菜品的要求，不僅增加了酒店收入，還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的，這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的全都認可，大力贊揚。 付出必有收獲，所失必有

22、所得。在20xx年春節(jié)接待中，單除夕當(dāng)日至初六，總收入達 458270元，比去年同期增長了9%。除夕當(dāng)天，餐廳共接待客人66桌，達781人次，收入92495元，創(chuàng)歷史新高，比20xx年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人次，收入達365170元，超出去年同期38510元。初六那天，在全體員工的努力下，酒店接待壽宴76桌，客流量達962人次，僅當(dāng)日就收入93100元，比去年超出2474元。這樣的成果無疑是節(jié)日期間值班人員最大的勸慰，我們雖然犧牲了與加人團聚在一起共度佳節(jié)的機會，卻也成全了許多家庭的團聚快樂。尤其是看到這樣的成果，大家的心中不免多出了很多高興。 節(jié)日期間最為特殊的風(fēng)景當(dāng)

23、屬傳菜了。由于客人較多，而我們的服務(wù)人員又有限，為了防止上菜不準時影響用餐效果，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各兄弟部門主動支援。保安部、工程部、前廳部、辦公室、管家部等部門均有同事下來主動傳菜。上至老總經(jīng)理，下至其他部門同事，更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷售部經(jīng)理家屬，大家團結(jié)一心，主動奔跑于大廚房與包房之間，準時快速的將做好的菜品傳至備餐間，大大提高了上菜速度.所謂眾人拾柴火焰高，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴，相反，大部分客人都主動夸贊我們的服務(wù)周到上菜準時，大家雖然都是累的力倦神疲，卻也樂的興致勃勃。付出必有回報，要做就做最好。驕人成果的取得，離不開大家的鼎力相助。 20xx年是布滿機遇和挑

24、戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴峻的市場形勢，信任我們的領(lǐng)導(dǎo)們會統(tǒng)籌帷幄，制定出更加適應(yīng).的經(jīng)濟決策。盼望節(jié)日期間圓滿而又勝利的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇，以更加興奮的精神、更加昂揚的斗志、更加務(wù)實的作風(fēng)勤勉工作，為完成和超額完成目標任務(wù)而努力奮斗，祝福我們酒店的明天更美妙。 酒店工作總結(jié)8 春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是家人團聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對于我們這些春節(jié)期間連續(xù)營業(yè)的部門來說,“每逢佳節(jié)倍思親”,正是大家內(nèi)心的真實寫照。傾聽著家人的親切問候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使20xx年的春天更加暖和。 康體為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌支配部署

25、節(jié)日期間值班工作，康體依據(jù)實際狀況支配輪休。由于部門經(jīng)理休假，春節(jié)期間康體總監(jiān)帶領(lǐng)大家完成各項工作，大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運營工作，初二，初四，初五，初六由兩位主管分別抓運營工作，我們責(zé)任到人，全部值班人員手機24小時開機，堅守崗位，盡職盡責(zé)。提高平安防范意識，仔細排查各類平安隱患；在春節(jié)期間的各項服務(wù)也得到了顧客的大力贊揚。在20xx年春節(jié)接待中，康體除夕下午閉館，大年初二中午12點開館，從初二當(dāng)日至初七，總收入達元，567人。 20xx年是布滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴峻的市場形勢，盼望節(jié)日期間圓滿而又勝利的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇，以更加興奮的精神、更加昂揚的斗

26、志、更加務(wù)實的作風(fēng)勤勉工作，為完成和超額完成目標任務(wù)而努力奮斗，祝福我們酒店的明天更美妙。 酒店工作總結(jié)9 今年以來，安保部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確、頑強、有力的領(lǐng)導(dǎo)下，以制造平安和諧的家園環(huán)境為主線，以平安管理為抓手，堅持平安第一，預(yù)防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動的嚴格管控，扎實推動了平安環(huán)境群眾化、平安管理網(wǎng)格化、平安管掌握度化、平安工作常態(tài)化、平安檢查專業(yè)化和平安舉措動態(tài)化。截止目前，酒店無一起責(zé)任事故發(fā)生，無一項重大平安隱患，無一件治安平安大事，實現(xiàn)了一手抓平安，一手抓經(jīng)營，兩手抓兩手都過硬的工作目標?，F(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下: 一、

27、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高熟悉，主動營造平安管理工作群眾化氛圍。 我酒店歷來重視平安工作，始終堅持把平安工作列入重要議事日程，當(dāng)成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門簽訂了平安責(zé)任書，明確了平安責(zé)任主體，并把平安工作列入年度目標考核內(nèi)容，實行平安一票拒絕制度。 為加強平安管理，近期，又召開主管級以上管理人員平安動員會議，仔細學(xué)習(xí)省委省政府有關(guān)平安工作的文件，統(tǒng)一了2全員思想，增加平安責(zé)任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進行層層動員，使全體員工充分熟悉到平安工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項訓(xùn)練等一系列的宣揚訓(xùn)練，一方面，提高了員工落實平安工作的主動性，實現(xiàn)要我平安向我要平安

28、的意識轉(zhuǎn)變;另一方面，也使酒店提倡的大平安觀，即政治平安、消防平安、治安平安、食品平安、人員平安、財產(chǎn)平安、設(shè)施設(shè)備平安深化人心，為平安工作的有序開展營建了良好的環(huán)境氛圍。 二、源頭治理構(gòu)建酒店立體防范體系，實現(xiàn)平安管力量的網(wǎng)格化。 為推動平安管理工作的順當(dāng)開展，今年以來酒店從三個層面入手構(gòu)建立體防范體系，一是建機構(gòu)。根據(jù)一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長的平安領(lǐng)導(dǎo)組，在各個部門成立了以部門經(jīng)理為責(zé)任人、骨干人員為成員的平安工作組。同時，增設(shè)了部門平安員，將平安工作抓到崗位上、平安組織建在崗點上，平安的觸角延長到班組上，實現(xiàn)了三級平安網(wǎng)絡(luò)全掩蓋。二是明責(zé)任。我們始終堅

29、持誰主管，誰負責(zé);誰在崗，誰負責(zé)的原則，對酒店的全部區(qū)域進行明確分工，實行網(wǎng)格式責(zé)任區(qū)分，部門與主管，主管與領(lǐng)班，重要崗位、關(guān)鍵崗點與員工簽訂平安承諾書。使平安管理切實做到橫向到邊、縱向究竟、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在平安管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計成本，不惜代價，必需做嚴防死守，萬無一失。為此，為確保消防設(shè)備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了修理保養(yǎng);為消退平安隱患，投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗;投入x萬余元增設(shè)監(jiān)控攝像頭x個，使酒店監(jiān)控點位達到了x個，實現(xiàn)了全方位、全時段、全掩蓋進行監(jiān)控的目標;投入x萬元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控

30、系統(tǒng)維保合同，確保了設(shè)施設(shè)備始終處于完好狀態(tài)，x余萬元的投入使酒店的平安硬件得到了空前增加。 三、建立群防群控平安網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)平安管控的制度化。 針對當(dāng)前酒店政務(wù)接待多、大型會議多的特點，對安保的日常平安和政務(wù)接待平安提出了新考驗。為此，我們堅持內(nèi)緊外松、主動與警衛(wèi)部門對接、重點監(jiān)控等方法，通過制定具體的安保方案、應(yīng)急預(yù)案，增設(shè)流淌崗哨，人人都是平安員，同時，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內(nèi)部的平安群防群控平安網(wǎng)絡(luò)，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店勝利接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第xx屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的確定。 同時，結(jié)合日常平安管理中存在的弱點、

31、難點和盲點，4主動推行制度化管理，通過堅持24小時執(zhí)勤制度、每隔一小時巡樓(車場)制度、節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、進入酒店審批制度等42項平安管理制度的嚴格落實，為酒店的正常經(jīng)營供應(yīng)了強大的平安保障。 四、結(jié)合實際主動探究平安管理的新模式，推動平安管理工作的常態(tài)化。 開門七件事，作為酒店行業(yè)來講哪一樣都少不得，哪一樣更模糊不得。酒店始終把平安是天，平安是命，平安是效益，平安是最科學(xué)的進展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結(jié)合酒店的工作實際，主動探究新形勢下酒店平安管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會平安必講、每周例會隱患必需反饋、每月平安工作分析會必講評，

32、形成了良好的平安工作制度;二是三查必做。從今年以來，著眼于平安工作的大局，酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設(shè)立平安工作點檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的平安檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使平安工作真正步入了規(guī)范化、體系化運轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會。為了提升全員的平安意識和實際操作技能，酒店提出了人人平安基礎(chǔ)學(xué)問必會、特種設(shè)備操作規(guī)程必會、消防設(shè)施設(shè)備的用法必5會。先后組織了百題平安學(xué)問考試，共有n人參與測試，均達到良好以上成果。分批次組織在店xx多名員工進行消防平安培訓(xùn)，培訓(xùn)中，突出學(xué)習(xí)了防火、滅火、逃命等相關(guān)學(xué)問和法律法規(guī)，并結(jié)

33、合一些案例有針對性的給大家進行講解，使全部員工提高了消防平安意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災(zāi)撲救疏散演練，參與的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災(zāi)、如何逃命等問題，真正把握發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處置方法;x月x日，組織酒店x人進行了消防器材的實操演練，演練內(nèi)容包括滅火器實操演練、滅火毯的用法及逃命面具的用法，進一步增加了酒店廣闊員工的防范意識和自救力量。 酒店工作總結(jié)10 十二月剛剛過去，回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作，就像一首交響樂一樣，凹凸起伏，各種音符都有。作為一個見習(xí)領(lǐng)班，要學(xué)習(xí)的地方還是許多。 1。 客房衛(wèi)生，樓層領(lǐng)班是確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是掌握客房產(chǎn)品質(zhì)量的

34、最終環(huán)節(jié)，挺直影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實踐，基本上把握了客房衛(wèi)生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達標的狀況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方，缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準還是不夠高，檢查中還是有忽視的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查，熟悉到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作，更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛(wèi)生標準，把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。 2。 管理方面，有人說，“領(lǐng)班是夾在縫里做人”，這話一點也

35、不為過，上要對主管負責(zé)，下要對員工負責(zé)，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系，是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)受才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里，在這方面基本上還做的還很少，還有許多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補自己這方面的不足。 3。 溝通方面，由于之前在五號樓工作，與八號樓的員工接觸不多，對他們不是特別了解?，F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作，必需和大家相互了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個月來我加強與大家的溝通，對每個員工都有了肯定的了解。但是由于八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在

36、試著查找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。 4。 與客溝通，做了領(lǐng)班后，與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，現(xiàn)在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通，從最簡潔的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開頭覺得很難，不知怎么開口，漸漸的放下心去感受與客人溝通的歡樂。 領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過這一個月來的實踐，感覺的確不那么簡單，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的關(guān)心下，漸漸也理順了一些頭緒。我信任接下來的兩個月，我會

37、更加努力，讓大家都能認可我的工作。 酒店工作總結(jié)11 XX年已悄然謝幕，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展，在進展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為XX年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今日在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下XX年工作思路，盼望各位賜予指正。 一、XX年工作總結(jié) 回顧XX年全年工作，可謂得失兼具，做

38、為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與用法感日益增加，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心與幫助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長供應(yīng)足以依托的閱歷與資本，對個人與部門工作進行總結(jié)與分析，特把XX年工作總結(jié)如下。 1、工作成果描述 在半年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成果。 外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)。 人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得

39、重要進展。 質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已基本建立。 行政部工作為飯店整體工作運營供應(yīng)基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店進展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響。 注意工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求。 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在XX年留意改進。 3、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力，具備肯定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。 具有較強的學(xué)習(xí)力量，可以在較短時間內(nèi)對新的學(xué)問融會貫穿，并運用于實際工作中。 具有協(xié)調(diào)掌握力量、擅長溝通，對管理

40、工作把控力量較強。 工作細致性較強，擅長從詳情處開展工作，對工作大有進益。 4、個人劣勢分析 由于從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏。 對自身性格所具有缺點的掌握與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。 二、XX年工作方案 展望布滿挑戰(zhàn)的XX年，有很多方案正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在XX年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進行通報，以期大家對我的方案進行建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與關(guān)心。 1、總體工作方案描述 一個基本原則：以飯店經(jīng)營進展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。 兩項重要工作

41、：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。 三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升。 2、xxxx年詳細工作方案 明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在xxxx年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處，幫助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作：xxxx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形

42、成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順當(dāng)進行的重要保障，在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)

43、檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以懲罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作供應(yīng)依據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新伴侶，.老伴侶”與新領(lǐng)導(dǎo)主動溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切.關(guān)系和資源，準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強化單位“平安預(yù)防”的力量，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在xxxx年進行

44、一次消防實戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習(xí)狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在xxxx年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化達到更好的效果。 XX年承載著很多人的幻想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我盼望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會更多人生風(fēng)景。更盼望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在XX年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把

45、部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！ 酒店工作總結(jié)12 酒店自試營業(yè)至今已1年有余，在上級領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉(zhuǎn)，全體同仁投入了超多的汗水與.，同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結(jié)如下： 一、營業(yè)方面： 自20xx年09月30日客房出租率從39。93%、平均房價為388。26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82。38%、平均房價提高至411。76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的

46、入住率及房價出現(xiàn)較多波動。 二、人員方面： 由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國企為主。從業(yè)酒店人員聘請難度較大從而降低聘請質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的理解潛力較差。外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8、9月份開房率到達新高，許多員工疲乏不堪對工作質(zhì)量有所松懈，對自身要求不嚴，這也就是非常遺憾的地方，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公正、公正”，對做得好的員工進行內(nèi)部嘉獎，對工作不到位的員工按制度進行懲罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補充一部分臨時工對人員不足起到了必需幫忙，本部門將

47、對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。 三、員工培訓(xùn)及對客服務(wù) 1、禮貌禮儀： 規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的害羞及自身素養(yǎng)不高的等狀況進行疏導(dǎo)，組織員工進行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語，對客禮貌服務(wù)等等。 2、業(yè)務(wù)技能： 對不一樣崗位員工進行不一樣工種的培訓(xùn)，每周一次1小時的定期培訓(xùn)，如服務(wù)員做房程序、收取、送還客衣程序、領(lǐng)班查房標準、PA員的地毯清潔、進房敲門程序等等;及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。 四、衛(wèi)生方面： 為確保客房出售

48、質(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換，巾類依據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行三級查房制度。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的就是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。 要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、職責(zé)到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。五、物品配備及維護： 酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴峻不足，此時外加洗衣廠洗滌不準時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所用法的設(shè)

49、備均為外地選購(如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有準時進行維護保養(yǎng)，設(shè)備在不一樣程度出現(xiàn)問題，從而削減機器用法壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。六、節(jié)能方面： 要求員工做好節(jié)省工作，做到人走燈滅，對員工用法電梯做了嚴格的要求，“實行上三、下四”。洗滌浴室時用法噴壺及高去污低泡沫的清潔劑削減用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。 工作方案： 在20xx年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級領(lǐng)導(dǎo)下連續(xù)做好客房的各項工作，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風(fēng)，彌補工作中不足的地方，對工作進行合理方案、支配和總結(jié)，挖掘全部專心因素，制定措施，做好部門各項工作，決不由于部門工作不到位緣由致使效益下降，盡最大努力

50、完成上級下達和各項任務(wù)指標，現(xiàn)有方案有： 一、增加客房房在編人員的補充工作。 二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉(zhuǎn)。 三、重點跟進對客服務(wù)工作，帶給規(guī)范化服務(wù)，在規(guī)范化的服務(wù)上進一步帶給個性化削減和避開投訴，提高來賓滿足度。 四、加大力度對員工各方面素養(yǎng)進行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的服務(wù)、制定更加敏捷有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動好的效益。五、衛(wèi)生工作長抓不懈，做為工作的一個重點加以跟進。 六、連續(xù)跟進工程的修理，電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。 酒店工作總結(jié)13 精彩、收獲的20xx年。EE大酒店市場營銷部隨著EE大酒店的誕生而成立了，回顧過去

51、展望將來，過去的一年市場營銷部取得了不少的成果，為了做好酒店銷售，我們克服困難不講價錢，不斷學(xué)習(xí)，考察市場，開發(fā)客戶、建立酒店的市場網(wǎng)絡(luò)。我們盡力做好酒店對外的宣揚工作，建立酒店的市場美譽度，我們堅持誠信服務(wù)、敬業(yè)愛崗、團結(jié)奉獻、開拓創(chuàng)新的EE精神，從自我做起、從每一個詳情做起。努力實踐讓來賓感受春天般的暖和，夏天般熱忱的EE目標。 總結(jié)各部分工作狀況，有可喜之處也有應(yīng)當(dāng)更加改進的地方。首先在開業(yè)短短的時間里就簽訂商務(wù)協(xié)議客戶達一百零八家之多，從跟進客戶到服務(wù)客戶努力做到細心、細心、盡心。我們勤于奔波，每天穿梭于都市的大街小巷，開發(fā)新的客戶，與老客戶建立長期的合作關(guān)系，親切的微笑是我們面對客人

52、的第一印象，我們?yōu)檫x擇EE的每一位客人細心支配，細心維護每一個客戶，不遺余力為每一位客人做好售后服務(wù)工作，最終做到讓客人滿足而歸。試營業(yè)以來接待各種類型的會議達二十一次，其中全國性的大型會議就有兩次，當(dāng)然這也離不開各部門的通力合作。從酒店長遠利益來說，建立客戶價格體系是至關(guān)重要的。我們深深的了解到這一點 因此我們針對酒店的消費群進行市場分析，建立了一個具有競爭力的較為完善的合理的客戶價格體系。 不行否認大部分的成果都離不開大家的共同協(xié)作和努力。不斷的學(xué)習(xí)增進學(xué)問，是市場營銷人員必需的一門功課，我們能不斷虛心學(xué)習(xí)聽取各方面的看法建議，在酒店試營業(yè)期間利用工作之余完成了營銷的基本培訓(xùn)，使我們的員工

53、在工作上能游刃有余。做的更專業(yè)，更完善！ 市場營銷部除了銷售酒店產(chǎn)品還擔(dān)負著酒店對外宣揚和酒店形象建立及酒店推廣的任務(wù)，或許您常常會觀察酒店的許多美麗的圖片資料和常常懸掛在酒店門外以及各大小會議期間的橫幅和工作指示牌，那可都是我們銷售部美工的辛苦勞作，這些可都贏得了客戶的全都好評，其中創(chuàng)立美工收費標準的規(guī)定也因這些為酒店創(chuàng)得了一些利潤。圣誕節(jié)您或許參加了也觀察了了酒店那美麗而有特色的布置和精彩的活動，這都是我們銷售部細心策劃布置出來的。新年的氣氛就在這里讓您體會到了。還有酒店的房價表和名片，那可是客人常常見到接觸到的東西，這也是體現(xiàn)EE的素養(yǎng)的一個重要窗口 。 挺直創(chuàng)利有了體現(xiàn)，那間接創(chuàng)利又在

54、哪里。間接創(chuàng)利就要取決于與媒體的合作狀況、酒店對外的宣揚狀況以及活動的策劃狀況。目前酒店的對外宣揚雖然還沒有大力鋪開，但是媒體的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系已經(jīng)建立，各項活動策劃及宣揚策劃方案已經(jīng)基本出臺，就待我們重拳出擊。日前與兩個電視臺的合作相對勝利，也產(chǎn)生了較好的反響。選擇好的媒體平臺做好酒店宣揚，也是酒店形象推廣，市場知名度與.美譽度建立的一個重要途徑， 這樣也是為酒店帶來間接利潤的相當(dāng)大的一個部分。各項工作做好了還要有一個較好的工作環(huán)境，市場營銷部在人員緊缺的狀況下，人人都互串，這可是工作上的互串，我們的美工也能肩負起銷售的責(zé)任，任勞任怨帶領(lǐng)客人參觀并推銷酒店，也做得盡善盡美，我們的策劃不完兼銷售也擔(dān)當(dāng)

55、起辦公室的日常事務(wù)聽從領(lǐng)導(dǎo)的支配有條不紊地作好每一項工作，如：將檔案歸類，作好會議協(xié)議書及工作單，將全部已簽的商務(wù)協(xié)議輸入內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)等等一系列的文書工作。很明顯這些都是我們的培訓(xùn)和平常努力學(xué)習(xí)、大膽實踐的結(jié)果。從這些可以看出我們努力實踐了敬業(yè)愛崗、團結(jié)奉獻的EE精神。 展望20xx，大好的.形式，為EE帶來一片生氣，也為我們帶來更多的機遇，當(dāng)然也加大了市場營銷部的工作強度，但是我們不為困難所折，我們樹立更加長遠的目標，為穩(wěn)定客源、占據(jù)更多的市場而奮斗，面對競爭日趨激烈的市場，市場營銷部的全體員工有信念將以后的工作做得更好。我們堅信在新的一年能有更新的突破，為酒店制造更大的利潤。我們?yōu)镋E美妙的2

56、0xx年奮斗。 E大酒店市場營銷部經(jīng)理 20xx年01月*日 酒店工作總結(jié)14 回顧20xx年的工作，本人覺得有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)。工作的整體回顧： 一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也.節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。 20xx年我完成了以下工作： 1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人