汽化和液化(一)說課稿

1、八年級第三章物態(tài)變化第三節(jié)汽化和液化第一課時：探 究 水 的 沸 騰高縣大窩中學 高小燕尊敬的各位評委、各位同行：大家好！我是大窩中學的物理教師高小燕，今天我說課的內(nèi)容是人教版八年級物理第三章第三節(jié)汽化和液化。根據(jù)教材容量和學生實際，本節(jié)教學內(nèi)容我計劃安排兩個課時進行教學，今天我說的是第一課時“探究水的沸騰”部分的內(nèi)容。我將從以下六個方面來闡述我的課堂設(shè)計。一、教學理念依據(jù)新課標的理念和全面推進素質(zhì)教育要求，本節(jié)課主要凸顯學生是學習的主人，強調(diào)學生獲得知識的過程。結(jié)合本節(jié)教學內(nèi)容的特點和學生的實際，使學生通過自主學習提高整理歸納的能力；通過小組合作學習，提高學生的合作意識和表達交流的能力；學生

2、在實驗活動中體驗科學探究的過程，并使學生在挑戰(zhàn)自我的過程中享受成功的喜悅，從而激發(fā)學生的學習熱情；在展示中充分展現(xiàn)學生的清晰思維和操作技能技巧。而在整個教學過程中，教師只是一個組織者、參與者、和學生共同探索者的角色。二、教材分析：（展示教材分析）本節(jié)內(nèi)容屬于初中物理熱學部分熱現(xiàn)象中的物態(tài)變化專題，它既是溫度計、熔化和凝固等知識的繼續(xù)，又是我們后面學習熱和能的基礎(chǔ)。本課內(nèi)容稟承了現(xiàn)象分析應用（實踐）的思路，內(nèi)容包括：汽化液化的概念和探究“水沸騰時的溫度特點”的實驗，其中“水的沸騰”是物態(tài)變化中最基本的實驗，它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象密切聯(lián)系。通過自主探究過程可以培養(yǎng)學生交流合作的能力，并發(fā)

3、現(xiàn)水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象。所以對本節(jié)課而言，知識學習和實驗探究兩個方面都至關(guān)重要。甚至我覺得獲取知識的方法大于知識本身，探究實驗的過程終于結(jié)論本身。故本節(jié)內(nèi)容以學生親身經(jīng)歷探究“水沸騰時的溫度特點”實驗過程為著重點，培養(yǎng)學生合作、交流的能力，讓學生感受到物理實驗的樂趣。 三、學情分析（1）從學生的知識儲備來看：通過前面章節(jié)的學習，學生已經(jīng)掌握了溫度計的使用方法，經(jīng)歷了熔化凝固兩種物態(tài)變化的探究過程，初步掌握了探究實驗的方法，所以，從知識層面講，學生完成水的沸騰實驗應該沒難度，但要順利的完成對應的分析，就要求學生思路清晰，小組成員有效合作才能在有限的時間內(nèi)獲得成功的。（2）從學生的心理特征上來

4、看：初二學生對外界事物及現(xiàn)象充滿好奇心，由于學習難度增大學生學習積極性有所降低，所以要注意調(diào)動學生的積極性，可喜的是大部分學生動手操作愿望強烈，從而對實驗特別感興趣。（3）從學生的思維與表達水平上來看：初二學生的思維已經(jīng)逐步變得系統(tǒng)、理性、富有邏輯性。但還在逐步形成之中，考慮問題還不是很嚴密，如做實驗時往往因為思路不夠清晰具有盲目性，也不容易把所學的知識融于實驗中。四、教學目標，重點難點 1、知識與技能： 知道什么是汽化、液化現(xiàn)象。 知道沸騰時溫度的特點，沸騰圖像的物理意義。 知道什么是沸點； 理解沸騰的條件。 2、過程與方法：觀察實驗現(xiàn)象，生成汽化，液化的概念能通過實驗觀察水的沸騰現(xiàn)象，了解

5、沸點的概念。通過探究活動，用圖像描述水沸騰時溫度的變化情況。 3、情感態(tài)度與價值觀： 通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲，使學生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。4、教學重、難點 重點：由于水沸騰的特征需要通過探究實驗觀察得出的，所以探究水沸騰時溫特點實驗就是本節(jié)教學的重點和關(guān)鍵。難點：由于沸騰時的現(xiàn)象很多，需要觀察的現(xiàn)象也比較多，需要邊觀察邊記錄，所以沸騰實驗的順利進行以及歸納總結(jié)液體沸騰的條件是本課的一個難點。五教法和學法：教法：學案導學，情節(jié)導學，實驗指導教輔資源：棉球，多媒體，酒精學法：自主學習，小組合作學習，實驗探究學生實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒

6、杯、熱水、溫度計、紙蓋、鐘表（共6組）六、教學過程設(shè)計： 1、情景導入： 首先，我用酒精棉蘸點酒精在黑板上寫字，引導學生觀察現(xiàn)象，思考酒精發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化，然后展示課題汽化和液化，接著指導學生完成想想做做的實驗，用酒精燈加熱滴入幾滴酒精后套上氣球的試管，請同學們觀察氣球的變化，學生很自然的就能說出來，氣球變大了。接著教師提出：氣球為什么變大了？這樣就會調(diào)動起來學生思考的積極性，使學生全身心的投入到學習中。舉這樣的例子，符合學生的生活經(jīng)驗，體現(xiàn)了從生活走向物理的新課改精神。2、引授新知： 接著我順勢就引入了汽化、液化的定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化,物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。

7、 緊接著教師用紙火鍋視頻展示湯沸騰時的現(xiàn)象，引入汽化的另一種形式沸騰。視頻中你觀察到有哪些現(xiàn)象？學生很自然的就能回憶起來水燒開時的情景，接著我順勢引導學生提出要探究的課題：水沸騰時的特征。接著讓學生按照探究的一般思維程序進行，下一步是什么，學生能夠自然的說出探究的下一步思維模式。猜想：有生活經(jīng)驗的學生，積極性就會很高，可能會說，水面很劇烈，觀察細致的同學還會說，水中也很劇烈等。有了生活經(jīng)驗，接著教師引領(lǐng)學生進行下一步環(huán)節(jié)。3探究“水沸騰時的特點”提出問題： 水沸騰時有哪些特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱是不是溫度會越來越高？進行猜想和假設(shè)設(shè)計實驗實驗前學生自主研究實驗器材及其作用、明確組內(nèi)學生分工，

8、如何節(jié)約實驗時間，完成導學案上的對應題目。進行實驗：實驗時小組分工合作，一人看表計時，一人讀出溫度值并記錄在表格中，一人觀察實驗現(xiàn)象，教師巡視指導。我并提示學生把觀察到的現(xiàn)象和水溫度92時每隔0.5分鐘記錄一次溫度填在表格中。這樣做可以培養(yǎng)學生的合作意識，又能提高學生的自覺能動性。歸納分析：我引領(lǐng)學生提出討論的問題，在小組內(nèi)合作展開討論： 沸騰時的特征？  沸騰時氣泡變化的情況如何？沸騰在哪些部位發(fā)生？接著由一、二步引導學生總結(jié)得出沸騰的定義。接著放手讓學生在小組內(nèi)合作展開討論，你們根據(jù)實驗現(xiàn)象還發(fā)現(xiàn)了哪些信息？學生比較容易的就發(fā)現(xiàn)了 沸騰前溫度升高，沸騰時有一定的溫度。接

9、著教師讓學生在水沸騰后移去酒精燈，繼續(xù)觀察你們還發(fā)現(xiàn)了哪些信息？這又說明了什么？學生討論后比較容易的總結(jié)出沸騰發(fā)生的條件。這時我會及時的對總結(jié)的好的小組進行表揚鼓勵，激發(fā)學生的學習熱情，這樣不但活躍了課堂的氣氛，而且還使學生的思維能力得到了發(fā)展，進一步提高了學生的觀察能力，分析歸納能力。最后請小組代表總結(jié)、匯報各階段觀察到的現(xiàn)象，描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖展示，向全班交流。得出結(jié)論：接著由學生代表說出結(jié)論，不全的有其他小組的代表補充完整，也可以由教師補充完整。交流展示：小組的同學在實驗時，若得出水的沸點不是100，這時教師要肯定學生實事求是的科學學態(tài)度，給予鼓勵。同時還要幫助學生找出原因，

10、可能是實驗使用的溫度計存在一定的問題，也可能是本地的氣壓不是一標準大氣壓。4、課堂延伸：學生閱讀P60小資料，了解幾種液體的沸點，回歸到“紙火鍋”視頻，讓學生討論紙火鍋能煮熟東西的原因。 5、檢測反饋：讓學生獨立完成，集體進行糾正。必要時教師進行補充，讓學生獨立完成不但提高了學生實際解決問題的能力，而且也提高了學生的創(chuàng)造性思維。6、課堂總結(jié)：七、 板書設(shè)計 第三節(jié) 汽化和液化 一、汽化和液化：液態(tài)氣態(tài) 二、沸騰： 1.定義：在液態(tài)內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 2.沸騰的條件：溫度達到沸點，繼續(xù)吸熱 3.沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點。教學設(shè)計反思： 通過對自己設(shè)計的這堂課的思考，聯(lián)系我的教學經(jīng)驗，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學生對汽化的兩種方式理解了但因練習量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應現(xiàn)象的的問題，這需要在后面的課中進一步鞏固提高。在這節(jié)科學探究實驗課中，我真正體驗到，新課程強調(diào)的教學是教與學的交往、互動，師