開業(yè)前的準(zhǔn)備工作流程_第1頁
開業(yè)前的準(zhǔn)備工作流程_第2頁
開業(yè)前的準(zhǔn)備工作流程_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

開業(yè)前的準(zhǔn)備工作流程1 燕窩，冰灑，咖啡知識(shí)的培訓(xùn)人員培訓(xùn)2.服務(wù)工作流程3.服務(wù)技能技巧4.儀容儀表5.模擬服務(wù)6.人員分工7.管理制度8.器具使用維護(hù)9.消防安全10.考核提成方案衛(wèi)生情況1.店鋪細(xì)節(jié)衛(wèi)生（桌椅，墻而，地而，臺(tái)而）2.物品器具衛(wèi)生（餐具，器具，杯具）設(shè)備擺放1.桌椅的擺放位豊2.商品展示位置3.物品的擺放4.臺(tái)面物品如何擺放5.吧臺(tái)設(shè)備器具擺放位置6.裝飾物的擺放7.收銀臺(tái)的擺放物料齊備1.商品（燕窩，咖啡，冰酒，蛋糕）2.器具（所有使用的設(shè)備餐具）3.桌椅4.裝飾物5 服裝6.水果，干果驗(yàn)收工作對(duì)以上的每項(xiàng)工作逐一落實(shí)，檢査，確保萬無一失時(shí)間：2021.03. 06創(chuàng)作：歐陽道

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論