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文檔簡介
1、附件2高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案一、 指導(dǎo)思想根據(jù)社會發(fā)展和經(jīng)濟建設(shè)需求,以提高學(xué)習(xí)者的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨,倡導(dǎo)以學(xué)生為中心的教育培訓(xùn)理念和建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的教學(xué)機制,通過綜合和具體的職業(yè)技術(shù)實踐活動,幫助學(xué)生積累實際工作經(jīng)驗,突出高等職業(yè)教育的特色,全面提高學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。根據(jù)我國社會經(jīng)濟發(fā)展的客觀需求及勞動力市場的特點,考慮不同地區(qū)經(jīng)濟、技術(shù)、社會和職業(yè)教育與培訓(xùn)的發(fā)展水平和特點,著力提高學(xué)生的技術(shù)服務(wù)能力,物流專業(yè)緊缺人才的培養(yǎng)培訓(xùn)應(yīng)體現(xiàn)以下基本原則:(一)以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以職業(yè)能力為本位以科學(xué)的勞動觀與技術(shù)觀為指導(dǎo),幫助學(xué)生正確理解
2、技術(shù)發(fā)展、勞動生產(chǎn)組織變革和勞動活動的關(guān)系,充分認識職業(yè)和技術(shù)實踐活動對經(jīng)濟發(fā)展和個人成長的意義和價值,使學(xué)生形成健康的勞動態(tài)度、良好的職業(yè)道德和正確的價值觀,全面提高勞動者素質(zhì)。緊缺人才的培養(yǎng)要把提高學(xué)生的職業(yè)能力放在突出的位置,加強實踐性教學(xué),滿足行業(yè)企業(yè)對生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線對高素質(zhì)勞動者的迫切需要。(二)以企業(yè)需求為基本依據(jù),以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)M足企業(yè)的工作需求作為課程開發(fā)的出發(fā)點,提高教育與培訓(xùn)的針對性和適應(yīng)性。探索和建立根據(jù)企業(yè)用人“訂單”進行教育與培訓(xùn)的機制。高職院校要緊跟行業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求,及時調(diào)整專業(yè)方向,確定培養(yǎng)培訓(xùn)規(guī)模,開發(fā)和設(shè)計實施性教育與培訓(xùn)方案。相關(guān)行業(yè)、企業(yè)要深入地參
3、與高職院校的教育與培訓(xùn)活動,要在確定市場需求、人才規(guī)格、知識技能結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)成果評估等各方面發(fā)揮主導(dǎo)作用。(三)適應(yīng)企業(yè)技術(shù)與管理發(fā)展,體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的先進性要根據(jù)國家和地區(qū)的最新技術(shù)發(fā)展,通過多種形式的產(chǎn)學(xué)合作,及時調(diào)整課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,突出本專業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、新材料、新工藝、新方法,克服專業(yè)教學(xué)存在的內(nèi)容陳舊、更新緩慢、片面強調(diào)學(xué)科體系完整、不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的弊端。要結(jié)合專業(yè)要求,在扎實掌握專業(yè)基本知識和基本技能的基礎(chǔ)上,及時了解掌握本領(lǐng)域的最新技術(shù)發(fā)展及相關(guān)技能,實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)性與先進性的統(tǒng)一。(四)以學(xué)生為中心,體現(xiàn)教學(xué)組織的科學(xué)性和適用性要根據(jù)各地經(jīng)濟
4、技術(shù)的發(fā)展情況,充分考慮學(xué)生的認知水平和已有知識、技能、經(jīng)驗及興趣,為每一個學(xué)生提供適應(yīng)人才市場需要和有職業(yè)發(fā)展前景的、模塊化的學(xué)習(xí)資源,力求在學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)組織、教學(xué)評價等方面給教師和學(xué)生提供選擇和創(chuàng)新的空間,構(gòu)建開放式的課程體系,適應(yīng)學(xué)生個性化發(fā)展的需要。采用模塊式課程結(jié)構(gòu)和彈性學(xué)習(xí)制度,滿足企業(yè)和學(xué)習(xí)者的不同需要。緊缺人才培養(yǎng)的課程和教學(xué)項目,不僅要適應(yīng)高職院校的學(xué)歷教育,而且要適應(yīng)在職人員更新知識和技能的需要。二、專業(yè)培養(yǎng)方案專業(yè)名稱:物流管理 招生對象:高中畢業(yè)或具有高中同等學(xué)力者學(xué) 制:兩年 本專業(yè)設(shè)四個方向:物流運輸管理、倉儲與配送、企業(yè)物流、國際物流(一)物流運輸管理方向1物流
5、運輸管理方向培養(yǎng)目標與規(guī)格培養(yǎng)目標:面向生產(chǎn)企業(yè)、商品流通企業(yè)和物流服務(wù)企業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,具有良好的職業(yè)道德和素質(zhì),具備本專業(yè)相適應(yīng)的文化知識,掌握本專業(yè)基本知識與基本技能,了解企業(yè)經(jīng)營管理的基本內(nèi)容和過程,具有實際工作能力的基層運輸運營管理人員。緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)培訓(xùn)緊缺人才,突出以下知識、技能和行為習(xí)慣的培養(yǎng):(1)了解企業(yè)管理一般業(yè)務(wù)內(nèi)容和流程,具有企業(yè)一線運營管理能力和初步經(jīng)驗;(2)掌握必需的物流信息技術(shù)知識,具有物流信息收集、處理管理能力;(3)能借助工具書閱讀外文的專業(yè)技術(shù)資料;(4)具備物流運輸服務(wù)市場需求
6、調(diào)查與分析、客戶服務(wù)管理能力;(5)具備自我發(fā)展、團隊協(xié)作、資源使用和運營績效管理能力。專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當具備以下知識和技能:(1)具備物品、物流設(shè)施設(shè)備、物流與物流管理的基本知識;(2)根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容選擇運輸工具與方式,選擇物流自營與外包策略;(3)能參與確定運輸工具獲得方式、運輸工具的折舊與更新策略,能進行運輸成本預(yù)算和控制,并進行運輸?shù)目冃Ч芾?;?)規(guī)劃運輸網(wǎng)絡(luò),優(yōu)化運輸作業(yè)線路,制訂運輸計劃與排程,進行運輸生產(chǎn)調(diào)度和過程管理能力;(5)進行運輸報價,制訂運輸方案,執(zhí)行和評估運輸服務(wù)合同的能力;(6)具備集裝箱運輸、多式聯(lián)運運營以及特殊貨物運輸組織管理能力,能進行運輸風(fēng)險規(guī)避
7、與保險管理;(7)掌握物流運輸法律法規(guī)、物流標準知識,具有物流運輸安全管理和遵守相關(guān)物流標準的能力。就業(yè)范圍與機會:本專業(yè)畢業(yè)生可在專業(yè)化物流服務(wù)企業(yè)、流通企業(yè)、制造企業(yè)從事運輸運營管理工作。2. 物流運輸管理方向核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求建議教學(xué)與訓(xùn)練課時數(shù)教學(xué)建議與說明A1物流基礎(chǔ)·教學(xué)要點:物流的基本概念;物流活動要素,第三方物流、物流管理、物流標準化、物流信息系統(tǒng)、物流相關(guān)標準;供應(yīng)鏈管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:敘述物流的相關(guān)概念;說明物流活動要素作用;說明物流標準化的內(nèi)容和作用;說明物流信息管理的主要內(nèi)容和流程;說明
8、第三方物流的作用,說明供應(yīng)鏈管理的概念。36(含參觀見習(xí)10學(xué)時)建議組織參觀不同類型的物流企業(yè),了解物流企業(yè)的業(yè)務(wù)流程并撰寫認識實習(xí)報告A2物流信息管理·教學(xué)要點:條碼和自動識別技術(shù)及其應(yīng)用;GIS、PS、RF等物流相關(guān)技術(shù);物流信息系統(tǒng)架構(gòu),主要業(yè)務(wù)流程,物流信息管理的方法。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:敘述物流信息管理的基本知識,能運用物流信息管理知識處理簡單的物流業(yè)務(wù)流程。36(含12課時實驗室模擬操作和教學(xué)參觀)建議組織參觀不同類型的物流企業(yè);建議選擇不同類型物流軟件對物流信息進行簡單分析A3倉儲管理實務(wù)·教學(xué)要點:倉庫的作用、倉儲策略、貨物接收和檢驗、入庫
9、管理、貨物保管和養(yǎng)護技術(shù)選擇與管理、貨物ABC分類管理方法的應(yīng)用、倉儲成本的核算與控制、資源利用統(tǒng)計與管理、出庫管理、入庫與出庫分析、倉儲設(shè)施設(shè)備的選擇、裝卸與搬運機械的選擇、設(shè)備保養(yǎng)、倉庫布局、倉儲合同和協(xié)議、倉庫信息技術(shù)、倉儲安全管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:陳述倉儲管理的作用、物品出入庫的程序及要領(lǐng);敘述倉儲合同和協(xié)議的主要內(nèi)容;確定操作和倉儲的范圍和類型;區(qū)分倉庫的不同運作方法和流程;根據(jù)運作實際選擇最佳運作方法;列舉倉庫內(nèi)使用的各類設(shè)備及其使用;為特定操作方法選擇合適的設(shè)備;制訂和實施倉儲設(shè)備保養(yǎng)計劃;根據(jù)倉庫類型和運作系統(tǒng)進行倉庫布局;結(jié)合財務(wù)管理知識,說明倉儲管理的主
10、要經(jīng)濟指標;確認可采用信息技術(shù)改善倉庫運作的環(huán)節(jié);管理和改善庫存績效。54建議采用項目教學(xué)法,如在組織參觀各類倉庫和存儲企業(yè)的基礎(chǔ)上,選擇一企業(yè)作為案例,設(shè)計貨物出、入庫管理、倉儲設(shè)施設(shè)備選擇、裝卸與搬運機械選擇和倉庫布局等方案;建議結(jié)合考證進行教學(xué)。A4運輸管理實務(wù)·教學(xué)要點:運輸管理與企業(yè)物流戰(zhàn)略的關(guān)系、企業(yè)運輸自營與外包的比較與決策、不同運輸方式的比較與選擇、運輸工具的選擇、獲得和更新、運輸線路的優(yōu)化、運輸計劃與排程管理、運輸作業(yè)管理和調(diào)度、運輸安全管理、運輸合同與招投標,運輸相關(guān)法律與法規(guī)的應(yīng)用、運輸成本核算與控制、運輸價格制訂。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:合理選擇五
11、種運輸方式及其組合,選擇物流自營與外包策略、根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容選擇運輸工具,合理確定運輸工具獲得方式,選擇運輸工具的折舊與更新策略;優(yōu)化運輸作業(yè)線路,制訂運輸計劃與排程,進行運輸作業(yè)的調(diào)度和過程管理;維持運輸?shù)陌踩\營,遵守國家和地區(qū)的貨物運輸法律法規(guī),核算和控制運輸成本,進行運輸?shù)目冃Ч芾?,進行運輸報價,具有制訂運輸方案,執(zhí)行和評估運輸服務(wù)合同的基本能力。54建議進行項目教學(xué),可在參觀不同行業(yè)運輸公司業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上,設(shè)計運輸生產(chǎn)和管理方案,處理各種數(shù)據(jù)表單;建議貨運代理培訓(xùn)結(jié)合國際貨運代理課程進行A5物流服務(wù)營銷·教學(xué)要點:營銷的核心概念、營銷觀念、營銷組合、價值鏈與供應(yīng)鏈、營銷計劃與
12、管理的層次、市場需求調(diào)查和預(yù)測、營銷環(huán)境分析、顧客行為和經(jīng)歷分析、競爭者分析、市場細化和目標市場選擇、市場定位策略、產(chǎn)品(服務(wù))策略和產(chǎn)品(服務(wù))生命周期、定價策略、營銷渠道管理、營銷溝通和促銷、推銷、整合營銷、廣告和公共關(guān)系管理、銷售人員管理、直接營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷、營銷活動的組織、執(zhí)行、評價和控制、服務(wù)質(zhì)量管理、客戶關(guān)系管理、全球營銷。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:區(qū)分不同的營銷概念和觀念,能夠組織市場需求調(diào)查與分析,簡要分析企業(yè)的價值鏈和供應(yīng)鏈、細分市場選擇目標市場和市場定位;能夠進行營銷溝通,管理服務(wù)質(zhì)量,進行顧客滿意度調(diào)查和客戶關(guān)系管理;提出服務(wù)設(shè)施和設(shè)備管理的營銷建議.54建議項
13、目教學(xué)法,(最好與企業(yè)合作)設(shè)計某一物流服務(wù)的營銷方案并實施、評估。A6物流法律法規(guī)知識·教學(xué)要點:合同法律制度及民事法律制度;企業(yè)法律制度;交通安全管理法律法規(guī)等與物流業(yè)務(wù)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)章。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該能夠:解釋和運用物流業(yè)務(wù)相關(guān)的法律法規(guī)知識對具體的物流業(yè)務(wù)的合法性、合規(guī)性具有判斷分析能力;養(yǎng)成自覺遵守法律法規(guī)的意識和習(xí)慣。36可采用案例分析、模擬庭審等形式;建議重點放在民法部分的合同法中保管、儲存和運輸分則;涉及地方性法規(guī)的由學(xué)校自定B1配送中心運營管理·教學(xué)要點:配送的模式選擇;貨物分揀技術(shù)選擇與管理;貨物組貨與配貨技術(shù)與管理;貨物配載技術(shù)與
14、管理;分揀機械的選擇;配送中心運營成本的核算與控制;資源利用統(tǒng)計與管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:編排出貨計劃;進行配送中心的進貨、裝卸搬運、儲存保管、盤點、訂單處理、揀貨、補貨、流通加工、分貨、配裝、輸送、回收退調(diào)、信息處理、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析、倉儲成本核算與控制、資源利用統(tǒng)計與管理等運營管理。54建議利用校內(nèi)實驗室或校外教學(xué)實習(xí)基地進行項目教學(xué),可進行一模擬配送中心的運營管理B2集裝箱運輸管理·教學(xué)要點:集裝箱國際標準;集裝箱水路運輸、公路運輸、鐵路運輸實務(wù);集裝箱碼頭裝卸實務(wù);集裝箱箱務(wù)管理;集裝箱貨運站實務(wù);集裝箱配積載;集裝箱多式聯(lián)運實務(wù)。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當
15、能夠:進行集裝箱水路運輸、公路運輸、鐵路運輸?shù)牟僮?;進行集裝箱船舶積配載;組織和管理集裝箱碼頭的裝卸業(yè)務(wù);組織與管理多式聯(lián)運。48建議在參觀鐵路集裝箱處理站、公路集裝箱中轉(zhuǎn)站和集裝箱碼頭的基礎(chǔ)上,采用項目教學(xué)法,制作多式聯(lián)運或單證流程;建議結(jié)合考證進行教學(xué)。B3特種貨物運輸管理·教學(xué)要點:危險品運輸及其管理,鮮活易腐貨物運輸及其管理,超重、大、長貨物運輸及其管理;特殊貨物運輸法律法規(guī)及其相關(guān)部門的協(xié)調(diào)。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:根據(jù)特殊貨物特性選擇運輸工具;協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展特殊貨物運輸?shù)慕M織管理;針對某一特種貨物制訂協(xié)調(diào)和運輸執(zhí)行計劃;執(zhí)行國家有關(guān)部門的特殊貨物運輸法律法規(guī)
16、。36建議以某特種貨物為例,制定運輸方案,并(模擬)辦理許可手續(xù);建議組織參觀特種貨物運輸公司、參加特種貨物跟車運輸實習(xí)、參與危險貨物運輸管理協(xié)調(diào)。B4運輸保險及安全管理·教學(xué)要點:不同的運輸方式和運輸業(yè)務(wù)活動范圍所涉及的險種,投保、索賠等重要環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)內(nèi)容和操作流程、貨運代理業(yè)務(wù)。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:根據(jù)運輸對象和方式合理選擇保險種類,正確辦理投保、取證與索賠,采取適當措施減少貨物損失,協(xié)助辦理理賠、貨運代理業(yè)務(wù)。36可組織學(xué)生參加運輸公司運輸保險處理業(yè)務(wù)實習(xí);可采用項目教學(xué)、角色扮演或模擬教學(xué)。C物流運輸管理相關(guān)崗位技能強化訓(xùn)練及鑒定取證4周根據(jù)具體職業(yè)崗位鑒定取
17、證考試要求安排。說明:本表的課程為物流管理專業(yè)運輸管理方向核心課程,其中運輸管理實務(wù)課程可適當再另增加內(nèi)容和課時。其它課程由各院校根據(jù)自已的實際情況酌情設(shè)置,如企業(yè)管理基礎(chǔ)、財務(wù)管理、物流經(jīng)濟地理、應(yīng)用統(tǒng)計、物流運籌、物流專業(yè)英語和供應(yīng)鏈管理等等。同時可選擇開設(shè)與地區(qū)行業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)資格證書課程。3.物流運輸管理方向?qū)嶒瀸嵙?xí)設(shè)備條件參考標準序號主要儀器設(shè)備名稱數(shù) 量實訓(xùn)項目備注1運輸管理軟件1套運輸管理模擬實訓(xùn)2倉儲管理軟件1套倉儲管理模擬實訓(xùn)3物流運籌軟件1套運籌學(xué)綜合實訓(xùn)4TPL物流管理軟件1套TPL物流服務(wù)管理模擬實訓(xùn)5物流配送模擬軟件1套倉儲與配送模擬實訓(xùn)6ERP軟件(運輸有關(guān)的模塊)
18、1套物流信息技術(shù)模擬實訓(xùn)學(xué)生做一單業(yè)務(wù)(可在實習(xí)企業(yè)做,也可在實訓(xùn)中心做)將各軟件集成在物流一體化平臺上7條碼掃描器2個8數(shù)據(jù)采集器2個9托盤不同規(guī)格各2個裝卸搬運技巧操作也可在倉儲與配送模擬實訓(xùn)時使用10手動叉車1輛11機械叉車1輛12貨運代理軟件1套洽談溝通訓(xùn)練13電子商務(wù)軟件1套電子商務(wù)模擬實訓(xùn)14物流一體化平臺(軟件)1套供應(yīng)鏈管理模擬實訓(xùn)15集裝箱堆場管理系統(tǒng)軟件集裝箱管理模擬實訓(xùn)(二)倉儲與配送方向1倉儲與配送方向培養(yǎng)目標與規(guī)格培養(yǎng)目標:面向倉儲與配送企業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德,掌握本專業(yè)的基本知識、基
19、本技能,具有實際工作能力的各類倉儲與配送企業(yè)存儲、裝卸、搬運、包裝、配送、信息服務(wù)等物流活動的基層管理人員。緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)緊缺人才,突出以下知識、技能和態(tài)度。(1)了解倉儲、配送企業(yè)的一般業(yè)務(wù)內(nèi)容和流程,具有企業(yè)一線運營管理能力和初步經(jīng)驗;(2)掌握必需的物流信息技術(shù)知識,具有物流信息收集、處理管理能力;(3)具有運用計算機輔助完成工作任務(wù)的基本能力;(4)能借助工具書閱讀外文的專業(yè)技術(shù)資料;(5)具有人際交往、團隊合作、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力以及較強的環(huán)保和節(jié)約資源的意識。專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當具備以下知識和技能:(1)掌握倉儲管理方法,能實施倉儲管
20、理并進行質(zhì)量管理;(2)掌握配送管理方法,能實施配送管理并進行質(zhì)量管理;(3)具有存裝卸、搬運的協(xié)調(diào)管理能力;(4)具有選擇包裝物進行合理包裝的能力;(5)具有倉儲配送信息分析與處理能力;(6)了解倉儲、配送的工作流程,掌握倉儲、配送的質(zhì)量標準、安全要求,具有組織協(xié)調(diào)能力;(7)能依據(jù)有關(guān)技術(shù)規(guī)范,分析和解決倉儲配送工作中的一般技術(shù)問題,具有工作計劃的組織、實施能力。就業(yè)范圍與機會:本專業(yè)畢業(yè)生可在各類倉儲配送企業(yè)從事存貯、裝卸、搬運、包裝、配送、信息服務(wù)等物流管理工作。2. 倉儲與配送方向核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求建議教學(xué)與訓(xùn)練課時數(shù)教學(xué)建議與說明
21、A1A6同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向B1配送中心運營管理·教學(xué)要點:配送的模式選擇;配送中心的選址;配送中心的功能;配送中心的設(shè)施設(shè)備選擇;貨物分揀技術(shù)選擇與管理;貨物組貨與配貨技術(shù)與管理;貨物配載技術(shù)與管理;配送中心運營成本的核算;資源利用統(tǒng)計與管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:利用配送中心管理一般原理與方法,進行配送中心選址、功能和設(shè)施裝備規(guī)劃;編排出貨計劃;進行配送中心的進貨、裝卸搬運、儲存保管、盤點、訂單處理、揀貨、補貨、流通加工、分貨、配裝、輸送、回收退調(diào)、信息處理、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析、倉儲成本核算與控制、資源利用統(tǒng)計與管理等運營管理。54建議利
22、用校內(nèi)實驗室或校外教學(xué)實習(xí)基地進行項目教學(xué),要求學(xué)生設(shè)計和建立一個配送中心,或/并進行一模擬配送中心的運營管理B2商品養(yǎng)護·教學(xué)要點:不同類型商品的物理、化學(xué)或生物特性,商品損壞或損失的常見原因,重點是常見商品養(yǎng)護的標準、技術(shù)及技術(shù)手段和操作方法。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:具備大類商品的分類能力,常見商品的養(yǎng)護能力;敘述常見商品的養(yǎng)護標準,掌握防蟲、防鼠、防霉、防盜、防火、防腐等養(yǎng)護技術(shù)和操作方法。54(含12課時的實驗室模擬操作和教學(xué)參觀)建議采用項目教學(xué)法,以某一種商品為例,制定和實施養(yǎng)護方案,并對結(jié)果進行評估。B3采購管理·教學(xué)要點:采購的定義及概述;采購的
23、過程;外部關(guān)系;內(nèi)部關(guān)系;采購計劃;采購流程;物料采購管理;訂單準備與管理;貨源搜尋策略;供應(yīng)商選擇;供貨條件與價格談判;采購合同的確認和訂立;物料運達過程監(jiān)控;供應(yīng)商管理;采購評估與反饋;采購過程監(jiān)督和控制。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:敘述采購的定義、目標和目的;說明采購過程與組織結(jié)構(gòu);說明采購的外部關(guān)系和內(nèi)部關(guān)系;執(zhí)行采購計劃;進行供應(yīng)市場分析;選擇貨源策略;尋找、評估、篩選候選供應(yīng)商;選擇供應(yīng)商;進行采購談判;確認和訂立合同;準備采購訂單和下單;催貨;接受和檢驗貨物;管理供應(yīng)商。54建議采用項目教學(xué)法,以某一商品為例,制定和實施采購計劃,并對結(jié)果進行評估,包括對企業(yè)有關(guān)采購資料的
24、分析、供貨商調(diào)查、采購談判、合同簽訂、催收、驗收內(nèi)容。B4特種貨物存貯管理·教學(xué)要點:危險品存貯及其管理,鮮活易腐貨物存貯及其管理,特殊貨物存貯法律法規(guī)及其相關(guān)規(guī)范。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:根據(jù)特殊貨物特性選擇存貯方式;協(xié)調(diào)相關(guān)部門進行特殊貨物存貯的組織管理。36建議采用項目教學(xué)法,以某一特種貨物為例,制定并實施存貯管理方案,包括辦理許可證手續(xù),并對結(jié)果進行評估。C倉儲與配送管理相關(guān)崗位技能強化訓(xùn)練及鑒定取證可選擇倉儲、配送、叉車進行強化訓(xùn)練,并取得其中一個資格證書。4周根據(jù)具體職業(yè)崗位鑒定取證考試要求安排。說明:本表的課程為物流管理專業(yè)倉儲與配送方向核心課程,其它課程由
25、學(xué)院校根據(jù)自已的實際情況酌情設(shè)置。同時可選擇開設(shè)與地區(qū)行業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)資格證書課程。3. 倉儲與配送方向?qū)嶒瀸嵙?xí)設(shè)備條件參考標準序號主要儀器設(shè)備名稱數(shù) 量實訓(xùn)項目備注1倉儲管理軟件1套倉儲管理模擬實訓(xùn)2物流配送模擬軟件1套配送管理實訓(xùn)3進銷存軟件1套采購、MIS實訓(xùn)4ERP軟件(相關(guān)模塊)1套物流信息技術(shù)模擬實訓(xùn)5條碼掃描器臺式一臺手持式5臺6POS機10臺7數(shù)據(jù)采集器手持式5臺8電子秤5臺9手動叉車3輛叉車考證實訓(xùn)10機械叉車3輛11貨架托盤商品不同規(guī)格各1組不同規(guī)格各2個自定理貨實訓(xùn)12電子商務(wù)軟件1套電子商務(wù)模擬實訓(xùn)(三)企業(yè)物流方向1企業(yè)物流方向培養(yǎng)目標與規(guī)格培養(yǎng)目標:面向生產(chǎn)制造企業(yè)
26、、商品流通企業(yè)、物流服務(wù)企業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,掌握本專業(yè)的基本知識、基本技能,從事企業(yè)原材料零配件采購、對企業(yè)內(nèi)部組織原材料、零配件供應(yīng),并進行產(chǎn)成品銷售等企業(yè)物流管理工作的基層管理人員。本專業(yè)培養(yǎng)的緊缺人才,突出以下知識、技能和態(tài)度的培養(yǎng):(1)了解企業(yè)物流從采購、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、回收的全過程,具備初步的企業(yè)物流管理工作經(jīng)驗;(2)能分析、處理本專業(yè)的一般技術(shù)或服務(wù)問題,具有制定企業(yè)物流計劃、并組織實施和經(jīng)濟核算的能力;(3)能借助工具書閱讀外文物流文件以及合同、產(chǎn)品說明書、裝箱單和運單等;(4)具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護以及物流業(yè)務(wù)相關(guān)的法律、法規(guī)和規(guī)
27、章等專業(yè)知識;(5)具有運用計算機處理工作信息和進行技術(shù)交流的能力;(6)具有誠信求實、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)道德和科學(xué)態(tài)度。專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當具備以下知識和技能:(1)具有倉庫管理、貨物分類以及本企業(yè)主要商品驗收、儲存、保管、包裝并進行貨區(qū)貨位規(guī)劃、管理和控制倉儲成本的能力。(2)了解企業(yè)物流運輸管理與企業(yè)物流戰(zhàn)略的關(guān)系,能選擇并確定最佳運輸線路和運輸方式,正確組織商品接收與發(fā)運;(3)掌握物流營銷的概念、進行市場調(diào)查,分析及預(yù)測,建立服務(wù)營銷的堅定信念,做好對本企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)、企業(yè)外部從采購到銷售的客戶群的服務(wù)工作。(4)具有制定采購計劃、貨源疏導(dǎo)策略、供應(yīng)商管理。采購評估及
28、反饋,進行采購談判、投標招標、合同簽定與執(zhí)行、催交購入商品并驗收的能力;(5)具有獨立制定和管理生產(chǎn)物流的業(yè)務(wù)規(guī)劃、保證企業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,減少庫存、加速周轉(zhuǎn)、降低成本的能力;(6)具有將企業(yè)產(chǎn)品推向市場的能力;(7)取得助理物流師國家職業(yè)資格證書和相應(yīng)職業(yè)資格證書。就業(yè)范圍與機會:本專業(yè)畢業(yè)生可在各類生產(chǎn)制造、物流服務(wù)等企業(yè)從事物流管理工作,也可以在企業(yè)采購、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等物流作業(yè)環(huán)節(jié)擔任技術(shù)和管理工作。2. 企業(yè)物流方向核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求建議教學(xué)與訓(xùn)練課時數(shù)教學(xué)建議與說明A1A6同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向B1
29、采購管理·教學(xué)要點:采購的定義及概述;采購的過程;外部關(guān)系;內(nèi)部關(guān)系;采購計劃;采購流程;物料采購管理;訂單準備與管理;貨源搜尋策略;供應(yīng)商選擇;供貨條件與價格談判;采購合同的確認和訂立;物料運達過程監(jiān)控;供應(yīng)商管理;采購評估與反饋;采購過程監(jiān)督和控制。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:敘述采購的定義、目標和目的;說明采購過程與組織結(jié)構(gòu);說明采購的外部關(guān)系和內(nèi)部關(guān)系;執(zhí)行采購計劃;進行供應(yīng)市場分析;選擇貨源策略;尋找、評估、篩選候選供應(yīng)商;選擇供應(yīng)商;進行采購談判;確認和訂立合同;準備采購訂單和下單;催貨;接受和檢驗貨物;管理供應(yīng)商。54建議采用項目教學(xué)法,以某一商品為例,制定和實
30、施采購計劃,并對結(jié)果進行評估,包括對企業(yè)有關(guān)采購資料的分析、供貨商調(diào)查、采購談判、合同簽訂、催收、驗收內(nèi)容。B2生產(chǎn)物流管理·教學(xué)要點:生產(chǎn)物流管理基本概念和戰(zhàn)略重要性、業(yè)務(wù)、資源及財務(wù)規(guī)劃、銷售和運營規(guī)劃、預(yù)測與需求管理、按訂單生產(chǎn)/備貨型生產(chǎn)環(huán)境下的主生產(chǎn)計劃和粗能力計劃、物料清單與物料需求計劃、能力需求計劃及生產(chǎn)控制、MRP與看板管理、能力規(guī)劃和管理、績效的標桿管理與實施、產(chǎn)品質(zhì)量管理、采購的作用、供應(yīng)商合理化及開發(fā)與客戶一體化、績效監(jiān)控和改進、管理技術(shù)與工具。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:明確生產(chǎn)物流管理的責(zé)任、義務(wù)和目標;制訂和管理生產(chǎn)物流管理的業(yè)務(wù)、資源和財務(wù)規(guī)劃;
31、制訂和管理銷售和運營規(guī)劃;預(yù)測和管理生產(chǎn)運作需求;區(qū)分訂單驅(qū)動生產(chǎn)方式和庫存驅(qū)動生產(chǎn)方式;制訂和管理主生產(chǎn)計劃及其流程;制訂和管理粗能力計劃及其流程;理解制造環(huán)境和工廠布局;理解MRP、ERP、APS、CRM;理解看板的物料規(guī)劃和系統(tǒng)運行;制訂和管理物料清單和物料需求計劃;制訂和管理能力需求計劃;管理和控制生產(chǎn)活動;理解精益制造、JIT、大批量定制、正確認識和處理好生產(chǎn)與采購的銜接與整合問題;處理生產(chǎn)與客戶需求的銜接和整合問題;監(jiān)控和改進生產(chǎn)物流績效;說明生產(chǎn)績效改善的標桿管理;說明和評價全球化對生產(chǎn)物流的影響;說明和評價信息技術(shù)和電子商務(wù)對改善生產(chǎn)物流績效的作用。 54建議運用物流軟件對某生
32、產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品特性生產(chǎn)過程和物流布局進行分析,并對企業(yè)生產(chǎn)過程中原材料零配件供應(yīng)具備的專業(yè)技能的1-2種方法作分析報告。B3銷售與回收物流·教學(xué)要點:銷售物流的概念、重要性、營銷策略組合,物流客戶服務(wù)與銷售績效,客戶服務(wù)中心的客戶關(guān)系管理,物流銷售主要業(yè)務(wù)流程,存貨問題分析及優(yōu)化,物流結(jié)點與網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,訂單處理與信息系統(tǒng)、銷售渠道建設(shè)、創(chuàng)新與管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:理解營銷物流的重要性,能建立商務(wù)平臺,掌握優(yōu)化存貨管理與銷售物流控制,能進行分銷物流決策。54建議到企業(yè)銷售部門合同管理、銷售、售后服務(wù)崗位參與企業(yè)產(chǎn)品的推銷、銷售網(wǎng)點建設(shè)、訂單處理、客戶服務(wù),通過走訪用戶,
33、建立商務(wù)平臺;或采用項目教學(xué)法,為某一(模擬企業(yè))制定企業(yè)產(chǎn)品推銷、銷售網(wǎng)點建設(shè)、訂單處理、客戶服務(wù)等計劃,模擬實施后進行評估。B4商品包裝方法及技巧·教學(xué)要點:包裝的產(chǎn)生、分類、作用與地位、包裝的特性與標志;包裝材料的選用,了解綠色物流包裝,包裝資源的合理利用,物流包裝廢棄物管理、回收處理及綜合利用,物流包裝技術(shù)、物流包裝合理化和現(xiàn)代化,物流包裝管理。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當掌握:塑料包裝材料、紙及紙板包裝材料,木材包裝材料,金屬包裝材料的選用,防霉腐、防濕、防蟲害、防震、收縮包裝與拉伸包裝、集合包裝、防銹包裝技術(shù),物流包裝的標準化、不合理包裝的表現(xiàn)形式以及物流包裝的現(xiàn)代化、
34、物流包裝器具、成本、設(shè)備、包裝質(zhì)量及包裝性能的管理。45學(xué)時(含實訓(xùn)4學(xué)時)建議在企業(yè)包裝車間跟班作業(yè),學(xué)習(xí)包裝材料和包裝方式。C生產(chǎn)物流相關(guān)崗位技能強化訓(xùn)練及鑒定取證可選擇助理物流師操作證進行強化訓(xùn)練,并取得資格證書。4周根據(jù)具體職業(yè)崗位鑒定取證考試要求安排。說明:本表的課程為物流管理專業(yè)企業(yè)物流方向核心課程,其它課程由學(xué)院校根據(jù)自已的實際情況酌情設(shè)置。同時可選擇開設(shè)與地區(qū)行業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)資格證書課程。3.企業(yè)物流方向?qū)嶒瀸嵙?xí)設(shè)備條件參考標準序號主要儀器設(shè)備名稱數(shù) 量實訓(xùn)項目備 注1倉儲管理軟件1套倉儲管理模擬實訓(xùn)2TPL物流管理軟件1套TPL物流管理模擬實訓(xùn)3物流配送模擬軟件1套倉儲與配送
35、模擬實訓(xùn)4進銷存軟件1套通過集成軟件實踐MRP、MRP物流信息技術(shù)模擬實訓(xùn)工廠車間布局看板管理模擬操作5MRP、MRP軟件1套6條碼掃描器2個7POS機1臺8數(shù)據(jù)采集器2個9托盤不同規(guī)格各2個物流設(shè)施與設(shè)備觀摩或?qū)嵱?xùn)10手動叉車1輛11機械叉車(電動/柴油)1輛12立體庫1套(模型)13電子商務(wù)軟件1套電子商務(wù)模擬實訓(xùn)(四)國際物流方向1國際物流方向培養(yǎng)目標與規(guī)格培養(yǎng)目標:面向國際物流服務(wù)企業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化知識、良好的職業(yè)道德和素質(zhì),掌握本專業(yè)基本概念、基本知識、基本技能,了解國際物流服務(wù)企業(yè)的運營過程和經(jīng)營管理狀況,具有實際
36、管理能力的基層運營管理人員。緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)緊缺人才,突出以下知識、技能和態(tài)度:(1)了解國際物流的全過程,掌握與國際物流有關(guān)的法律規(guī)范及質(zhì)量標準、安全要求,具有具體物流環(huán)節(jié)的組織能力和初步經(jīng)驗;(2)能依據(jù)有關(guān)技術(shù)和法律規(guī)范,分析和解決國際物流過程中的一般技術(shù)問題,具有工作計劃的組織、實施和評估能力;(3) 讀一般性英文商務(wù)函件;(4)具有人際交往、團隊合作、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力以及較強的環(huán)保和節(jié)約資源的意識。專業(yè)基本能力:本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當具備以下知識和技能:(1)能提供國際物流過程中的報關(guān)、報檢等貨代服務(wù);(2)能夠識讀并填制與國際物流有關(guān)的各類單據(jù);(3
37、)能操作運用與國際物流有關(guān)的軟件;(4)具有計算簡單國際物流運作成本的能力,并能參與投標報價;(5)具有收集、整理、編制物流數(shù)據(jù)資料的能力;(6)具備與國際物流業(yè)務(wù)相關(guān)的設(shè)施設(shè)備操作管理能力;(7)掌握國際物流服務(wù)企業(yè)12個工作崗位所需的業(yè)務(wù)知識、基本技能,并具有初步經(jīng)驗,取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。就業(yè)范圍與機會:本專業(yè)畢業(yè)生可在制造企業(yè)、專業(yè)化物流服務(wù)企業(yè)、流通企業(yè)、國際運輸企業(yè)從事一線國際物流運營業(yè)務(wù)管理工作。2.國際物流方向核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)核心教學(xué)與訓(xùn)練項目(課題)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求建議教學(xué)與訓(xùn)練課時數(shù)教學(xué)建議與說明A1A6同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向同物流運輸管理方向B
38、1國際貿(mào)易實務(wù)·教學(xué)要點:國際貿(mào)易基本知識和術(shù)語;國際貿(mào)易方式;國際貿(mào)易慣例和法律;國際貨物買賣合同的訂立和履行;國際結(jié)算方式、國際結(jié)算中的單據(jù)、國際結(jié)算融資業(yè)務(wù)、國際結(jié)算中的欺詐與防范等。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:闡述國際貨物買賣的基本術(shù)語;區(qū)分和選擇國際貿(mào)易報價方式;管理國際貨物運輸保險;管理國際結(jié)算的過程及業(yè)務(wù);制作與結(jié)算有關(guān)的單證。36建議選擇一種國際貿(mào)易術(shù)語(如FOB)組織貿(mào)易單證的項目教學(xué)B2集裝箱運輸管理·教學(xué)要點:集裝箱國際標準;集裝箱水路運輸、公路運輸、鐵路運輸實務(wù);集裝箱碼頭裝卸實務(wù);集裝箱箱務(wù)管理;集裝箱貨運站實務(wù);集裝箱配積載;集裝箱多式聯(lián)
39、運實務(wù)。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:進行集裝箱水路運輸、公路運輸、鐵路運輸?shù)牟僮?;進行集裝箱船舶積配載;組織和管理集裝箱碼頭的裝卸業(yè)務(wù);組織與管理多式聯(lián)運。36建議在參觀鐵路集裝箱處理站、公路集裝箱中轉(zhuǎn)站和集裝箱碼頭的基礎(chǔ)上,采用項目教學(xué)法,制作多式聯(lián)運或單證流程;建議結(jié)合考證進行教學(xué)。B3報關(guān)與報檢實務(wù)·教學(xué)要點:國際貿(mào)易方式;對外貿(mào)易合同;進出口貨物的國家管制;報關(guān)管理制度;貨物通關(guān)基本程序;基本通關(guān)實務(wù);特殊進出口貨物通關(guān)實務(wù);海關(guān)稅費繳納;減免稅規(guī)定及保稅制度下進出口貨物的報關(guān)與通關(guān);進出口貨物報關(guān)單填制規(guī)范;自動化報關(guān)及其常用代碼;疑難商品歸類等;進出口商品檢驗制度
40、;檢疫管制等。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:敘述報關(guān)的管理制度和通關(guān)程序;填制進出口貨物報關(guān)單;遵守報檢的管理制度和通關(guān)程序。54建議以一單貨物報關(guān)過程為例,進行項目教學(xué)或角色扮演;可與B1結(jié)合先完成國際貿(mào)易,再進行貨物出口報關(guān)學(xué)習(xí),或與B2結(jié)合進行集裝箱貨物報關(guān)學(xué)習(xí);建議結(jié)合考證進行教學(xué)。B4國際貨運代理實務(wù)·教學(xué)要點:對外貿(mào)易基礎(chǔ)知識、國際運輸方式及組織、商品的保管與養(yǎng)護及危險品應(yīng)注意的問題、單證的種類與制作及其應(yīng)注意的問題等。·通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)當能夠:描述國際貨運代理的過程及其應(yīng)注意的問題,并能夠制作與貨代、訂艙等有關(guān)的單證。45(含20學(xué)時實驗室模擬實訓(xùn))+1
41、周報關(guān)企業(yè)實地實訓(xùn)活動建議按托運人、貨代和承運人等角色組織項目教學(xué);可與B2結(jié)合模擬集裝箱貨物貨運代理,或與B3結(jié)合模擬貨物報關(guān);建議結(jié)合考證進行教學(xué)。C國際物流相關(guān)崗位技能強化訓(xùn)練及鑒定取證可選擇報關(guān)證、貨代證或國際集裝箱操作證進行強化訓(xùn)練,并取得其中一個資格證書。4周根據(jù)具體職業(yè)崗位鑒定取證考試要求安排。說明:本表的課程為物流管理專業(yè)國際物流方向核心課程,其它課程由各院校根據(jù)自已的實際情況酌情設(shè)置。同時可選擇開設(shè)與地區(qū)行業(yè)相對應(yīng)的職業(yè)資格證書課程。3.國際物流方向?qū)嶒瀸嵙?xí)設(shè)備條件參考標準序號主要儀器設(shè)備名稱數(shù) 量實訓(xùn)項目備注1倉儲管理軟件1套倉儲管理模擬實訓(xùn)2TPL物流管理軟件1套TPL物流管理
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