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1、年消費(fèi)滿 5000元(平均每次50元,100是次以上)及以上的顧客,VIP 會(huì)員,高端客戶流失率判斷流失率大等于10%原因分析流失率小于10%呵年消費(fèi)金額3000-4250年消費(fèi)金額咼于4250元客戶保留分析流程價(jià)格敏感性不高,附贈(zèng)5元內(nèi)紀(jì)念品,客戶互動(dòng),定期送餐上門提高服務(wù)體驗(yàn),目標(biāo):消費(fèi)頻率提高4次以上(20-5)*5=75,20為單價(jià))搬遷,交通不便正常波動(dòng)消費(fèi)能力下降偏好有改變趨勢(shì)客戶群卜給分析黃*年消費(fèi)金額 1000-30001市場(chǎng)1計(jì)劃根據(jù)偏好的變化推出新產(chǎn)品,或?qū)υa(chǎn)品改進(jìn),另月消費(fèi)滿420,年底送50元餐 卷,促使其消費(fèi)頻率提高(420*12-50=4090)滿意度下降年消費(fèi)金
2、額1000元以下 !若消費(fèi)能力下降屬不可控因素,則應(yīng)設(shè) 法保持現(xiàn)有消費(fèi),并聯(lián)系慰問,若因偏 好改變,根據(jù)原因作適當(dāng)調(diào)整,或引向 其他產(chǎn)品的消費(fèi),使其整體消費(fèi)回到5000針對(duì)搬遷,實(shí)行常年送貨服務(wù),若滿意 度下降,則應(yīng)加強(qiáng)人員培訓(xùn),并送價(jià)值價(jià)格保持穩(wěn)定100元餐卷解釋道歉,聽取意見, 贏回忠誠度,使其消費(fèi)金額再次達(dá)到5000營銷I|計(jì)劃I現(xiàn)有套餐組合最優(yōu)保持先有服務(wù)水平打折提高消費(fèi)頻率顧客互動(dòng)應(yīng)用知識(shí)發(fā)現(xiàn)和營銷計(jì)劃中的分析,跟蹤顧 客需求變化,為VIP卡用戶設(shè)立專門的咨詢 人員,提供特別的送餐服務(wù)以感謝其對(duì)公司的支持,保持?jǐn)?shù)據(jù)的更新和顧客偏好的變化顧客互動(dòng)分析提煉詢問顧客對(duì)紀(jì)念品和送餐服I務(wù)的反應(yīng)-j分析市場(chǎng)調(diào)查顧客的口味變化以 提煉.及對(duì)贈(zèng)送餐券效果的評(píng)估'重新調(diào)查這部分顧客的偏好和對(duì)其它產(chǎn)品的消費(fèi)情況作滿意度調(diào)查,并對(duì)送餐服務(wù)的成本與顧客消費(fèi)金額分析比較,找到最佳利潤(rùn)點(diǎn)分析提煉確定最優(yōu)的價(jià)格確定最優(yōu)的產(chǎn)品組合確定最優(yōu)的服務(wù)水平確定最佳的促銷手段及時(shí)間和頻率確定紀(jì)念品的最佳成本,以及送 餐服務(wù)的最佳次數(shù)和時(shí)間確定目前餐廳最受歡迎
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