酒店管理方向《寫作》教學大綱 (2)

1、TUC-FIU酒店管理專業(yè)寫作2課程簡介課程編號1242112016課程名稱寫作（2）課程性質選修學 時32學 分2學時分配授課：16   討論與作業(yè)： 16 考核方式閉卷考試，平時成績占70% ，期末成績占30% 。開課學院TUC-FIU合作學院更新時間適用專業(yè)TUC-FIU酒店管理專業(yè)先修課程寫作（1）課程內容：寫作是TUC-FIU酒店管理專業(yè)一年級的必修課程。是一門英語基礎課。課程內容包括撰寫作文的步驟、文章的組織結構、文章的類型；摘要的寫作程序和方法等等。課程的任務是介紹寫作的主要步驟，包括寫前準備、完成初稿和修訂初稿；文章的組成部分，包括引論、本論和結論；四大類文章，包括記

2、敘文、描寫文、說明文和議論文；摘要的程序，包括閱讀、寫作和修改。通過學習，理解和掌握文章的寫作知識與技巧；熟悉各種文體及其篇章結構，按要求寫出不同文體的文章；寫出符合要求的摘要，為后續(xù)寫作課程的學習以及進一步提高英語書面表達能力奠定基礎。Brief Introduction  Code1242112016TitleWriting （2）Course natureOptional CourseSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：16 Discussion & Assignments：16  As

3、sessmentClosed- book examination. Grades in attendance, mid-term exam & assignments account for 70%. Final exam grade accounts for 30%.Offered byTUC-FIU Cooperative School Date2012-9forHospitality PrerequisiteWriting （1）Course Description: This course is a compulsory subject taught for the first

4、-year students of Hospitality Management major in the second semester. It is designed to help improve students basic English writing, reading and thinking skills. The course mainly deals with the three stages of writing process: pre-writing, composing and revising; the organization of an essay: the

5、introduction, body and the conclusion; the four types of writing: narration, description, exposition and argumentation; the techniques of writing a summary. Through this course, the students are expected to master the rules and conventions concerning essay writing, and they will learn to express the

6、ir ideas well or get across their ideas clearly through taking this course. The students will learn to write summaries according to writing rules. This course will help students lay a good foundation for further skills in essay writing.TUC-FIU酒店管理專業(yè)寫作課程教學大綱課程編號1242112016課程名稱寫作（2）課程性質選修學 時32學 分2學時分配授

7、課：16   討論與作業(yè)： 16 考核方式閉卷考試，平時成績占70% ，期末成績占30% 。開課學院TUC-FIU合作學院更新時間2012年9月適用專業(yè)TUC-FIU酒店管理專業(yè)先修課程寫作（1）一、教學內容第一章 作文1.1 作文的標準1.2 寫作步驟1.3 作文結構教學難點：理解作文的標準。教學重點：了解作文的結構。第二章 記敘文2.1 目的2.2 細節(jié)2.3 背景2.4 組織結構2.5 敘述角度教學難點：情節(jié)的設計。教學重點：記敘文的寫作技巧和方法。第三章 說明文3.1 舉例3.2 比較3.3 原因和結果3.4 分類教學難點：選擇恰當的方法寫說明文。教學重點：說明文的寫作技巧和

8、方法。第四章 議論文4.1 論點4.2 論據4.3 邏輯性教學難點：正確的推理步驟。教學重點: 議論文的寫作技巧和方法。第五章 摘要5.1 摘要的用途5.2 寫作程序教學難點：語言表達精確、簡潔。教學重點: 摘要的寫作程序。二、教學要求第一章 作文教學要求：了解英語寫作的步驟和作文的結構。第二章 記敘文教學要求：掌握記敘文的寫作方法和技巧。第三章 說明文教學要求：掌握說明文的寫作方法和技巧。第四章 議論文教學要求：掌握議論文的寫作方法和技巧。第五章 摘要教學要求：按照摘要的程序寫出符合要求的英文摘要。三、章節(jié)學時分配章次總課時課堂講授作業(yè)與討論上機實踐備 注14222633384448445633總計321616四、教材與主要參考資料教材1 丁往道.英語寫作基礎教程.北京：高等教育出版社，2010.參考資料1 馮翠華.英語修辭大全