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1、植物是如何完成蒸騰作用的內(nèi)江七中初中2014級(jí)1班 聞雪洋摘要:植物在一生中要吸收大量的水分,但留在體內(nèi)的水分并不多,絕大多數(shù)從氣孔蒸騰到體外。水分是如何從土壤溶液中到達(dá)植物地上部位的呢?原來(lái)是通過(guò)幾種動(dòng)力作用的結(jié)果。幾種動(dòng)力是根壓、蒸騰拉力、水分子的內(nèi)聚力。關(guān)鍵詞:植物體的蒸騰作用 如何完成綠色植物的新陳代謝包括幾個(gè)方面的內(nèi)容:水分代謝、礦質(zhì)代謝、有機(jī)物和能量的代謝。水分代謝是指水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失。植物由根從土壤中吸收水分通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)降厣喜课唬?%用于各項(xiàng)生理活動(dòng),99%用于蒸騰作用。土壤中的水分為什么能到達(dá)植物的地上部位呢?要知道,有的植物是高大的喬木,樹(shù)高幾十米甚至上百米!水
2、分以氣體狀態(tài)從植物表面(主要是葉子)散失到體外的現(xiàn)象叫做蒸騰作用。植物的蒸騰作用分角質(zhì)蒸騰和氣孔蒸騰兩種,幼嫩的葉片和濕生植物主要通過(guò)角質(zhì)蒸騰,成年的葉片由于角質(zhì)層發(fā)達(dá),水分大部分通過(guò)氣孔蒸騰。蒸騰作用實(shí)際上是一個(gè)水分的蒸發(fā)過(guò)程。植物的根毛細(xì)胞通過(guò)滲透作用從土壤中吸收水分后,由根的皮層輸送到根的木質(zhì)部,然后由木質(zhì)部的導(dǎo)管或管胞上升到植物體的各部。根毛、皮層是活細(xì)胞,導(dǎo)管或管胞是死細(xì)胞。水分在這兩種結(jié)構(gòu)和生理不同的組織中運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)理是不同的。水分在根毛和皮層等活細(xì)胞內(nèi)主要是橫向運(yùn)輸,它的運(yùn)轉(zhuǎn)較慢,距離短,其運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力就是滲透作用。水分在導(dǎo)管或管胞內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)是一種上升的縱向運(yùn)輸,它的運(yùn)轉(zhuǎn)快,距離長(zhǎng),其動(dòng)
3、力有以下幾種:其一是根壓。所謂根壓是根內(nèi)壓水向上的動(dòng)力。一般植物的根壓是12個(gè)大氣壓,而一個(gè)大氣壓只能使木質(zhì)部導(dǎo)管里的水分上升10米左右。因而高大的喬木僅靠根壓是不夠的。其二為蒸騰拉力。葉在進(jìn)行蒸騰時(shí),靠近氣孔的細(xì)胞水分減少,細(xì)胞質(zhì)變濃,水勢(shì)降低,吸水力增大,所以能從周圍細(xì)胞中吸水,周圍細(xì)胞又從葉脈的導(dǎo)管或管胞內(nèi)吸水,從而產(chǎn)生蒸騰拉力,使水在導(dǎo)管內(nèi)上升,形成蒸騰液流。蒸騰作用愈強(qiáng),對(duì)水的拉力也愈大,木本植物的蒸騰拉力可達(dá)1015個(gè)大氣壓,它比根壓大得多。其三為內(nèi)聚力。內(nèi)聚力是水分子之間的相互吸引力。水分在蒸騰時(shí),導(dǎo)管里的水柱產(chǎn)生一種張力,以及由于重力的作用產(chǎn)生向下的墜力,但水分子的內(nèi)聚力和水與細(xì)胞壁的附著力大大超過(guò)這種力,使水柱連續(xù)上升,這樣,水分子在導(dǎo)管內(nèi)上有蒸騰拉力,下有根壓,中間有水分子的內(nèi)聚力,使水分變成連續(xù)的水柱,源源而上。因而我們可以看出,水分上升是多種動(dòng)力綜合作用的結(jié)果。在不同的條件下,在植物的不同生長(zhǎng)期主要的動(dòng)力可能不同,如枝葉茂盛的高大喬木
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