粵教版九年級化學(xué)第一章1.3物質(zhì)的變化課件(原創(chuàng))

1、1.3物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化溫故知新1.1.不可用于加熱的儀器有哪些？不可用于加熱的儀器有哪些？2.2.為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱？為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱？3.3.給試管里的固體加熱后，發(fā)現(xiàn)試管炸裂了，其給試管里的固體加熱后，發(fā)現(xiàn)試管炸裂了，其可能的原因是什么？可能的原因是什么？ 4.4.某液體體積是某液體體積是2020mLmL，倒出部分液體后，俯視，倒出部分液體后，俯視凹液面最低處讀數(shù)為凹液面最低處讀數(shù)為12mL12mL，則該學(xué)生倒出的液，則該學(xué)生倒出的液體的體積是體的體積是 8 mL8 mL大于觀察活動(dòng)觀察活動(dòng)噴霧寫字實(shí)驗(yàn)方法：實(shí)驗(yàn)方法： 用裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上用

2、裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上噴霧，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？噴霧，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字“化學(xué)變化學(xué)變化化”實(shí)驗(yàn)思考：從噴霧寫字你想到了什么問題？實(shí)驗(yàn)思考：從噴霧寫字你想到了什么問題？學(xué)問，首先要學(xué)會提問！觀察實(shí)驗(yàn)的方法：反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象 變化前變化前變化時(shí)變化時(shí)變化后變化后有無新有無新物質(zhì)物質(zhì) 生生 成成變化變化1 1變化變化2 2變化變化3 3變化變化4 4 火柴梗 形狀變化 水形狀、狀態(tài)變化 石蠟形狀、狀態(tài)變化 玻璃形狀變化無無無無火柴梗被折斷熔化 蒸發(fā)凝結(jié) 凝固火

3、柴梗水石蠟石蠟熔化成液體玻璃玻璃破碎觀察活動(dòng)（反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象）反應(yīng)后的現(xiàn)象）以上變化中，只是物質(zhì)的以上變化中，只是物質(zhì)的形狀形狀或或狀態(tài)狀態(tài)發(fā)生變化，但物發(fā)生變化，但物質(zhì)的質(zhì)的本質(zhì)本質(zhì)沒有變化（沒有變化（沒有生成新物質(zhì)沒有生成新物質(zhì)）一、物理變化一、物理變化v物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有沒有生成生成新新物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化叫物理變化。叫物理變化。v特征：沒有新物質(zhì)生成特征：沒有新物質(zhì)生成v如如：物質(zhì)三態(tài)變化（干冰升華、水加熱變成水蒸氣、物質(zhì)三態(tài)變化（干冰升華、水加熱變成水蒸氣、水凝結(jié)成冰，蠟受熱熔化、汽油的揮發(fā)）、變形、變水凝結(jié)成冰，蠟受熱熔化、汽油的揮發(fā)）、變形、變

4、碎變小、燈泡通電發(fā)光、吸附等都是物理變化。碎變小、燈泡通電發(fā)光、吸附等都是物理變化。反應(yīng)前反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后反應(yīng)后結(jié)論結(jié)論火柴火柴梗梗鎂條鎂條演示實(shí)驗(yàn)1-5、1-6火柴梗明亮的火焰；發(fā)光、發(fā)熱黑色固體銀白色、有金屬光澤的固體耀眼的白光；放出大量熱白色粉末有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成觀察活動(dòng)以上變化中，物質(zhì)的以上變化中，物質(zhì)的本質(zhì)本質(zhì)有變化有變化（有生成新物質(zhì)有生成新物質(zhì)）二、化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）二、化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）v物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化，物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。又叫化學(xué)反應(yīng)。 v舉例：舉例：食物腐爛變質(zhì)、燃燒（液化氣、木柴、鎂食物腐爛變

5、質(zhì)、燃燒（液化氣、木柴、鎂條的燃燒）、化學(xué)爆炸、光合作用、呼吸作用、鋼條的燃燒）、化學(xué)爆炸、光合作用、呼吸作用、鋼鐵的生銹、銅生成銅綠等都是化學(xué)變化。鐵的生銹、銅生成銅綠等都是化學(xué)變化。 v特征：特征：有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成通過上述實(shí)驗(yàn)可知，化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光通過上述實(shí)驗(yàn)可知，化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、生成氣體等。放熱、生成氣體等。思考題：但是如果有這些現(xiàn)象，能不能說明一定發(fā)生了化學(xué)變化？ 為什么?試舉例說明溫故知新1.化學(xué)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么？2.試管和燒杯的用途是什么？3.為什么要用酒精燈的外焰給物質(zhì)加熱？4.給試管里的固體加熱后，發(fā)現(xiàn)試管炸裂 了，其可能的原因是什么？

6、 觀察活動(dòng)觀察活動(dòng)噴霧寫字實(shí)驗(yàn)方法：實(shí)驗(yàn)方法： 用裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上噴用裝有某種溶液的噴霧器向一張白紙上噴 霧，觀察有霧，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？什么現(xiàn)象發(fā)生？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白紙上出現(xiàn)四個(gè)紅色大字“化學(xué)變化化學(xué)變化”實(shí)驗(yàn)思考：從噴霧寫字你想到了什么問題？實(shí)驗(yàn)思考：從噴霧寫字你想到了什么問題？學(xué)問，首先要學(xué)會提問！ 變化前變化前變化時(shí)變化時(shí)變化后變化后有無新有無新物質(zhì)物質(zhì) 生生 成成變化變化1 1變化變化2 2變化變化3 3變化變化4 4變化變化5 5 火柴梗 形狀變化 水的狀態(tài)變化 石蠟形狀、狀態(tài)變化 玻璃形狀變化 食鹽狀態(tài)變化無無無無無火柴梗被折斷水氣化

7、水凝固火柴梗水石蠟石蠟融化成液體玻璃玻璃破碎食鹽食鹽溶解加熱后又得到固體食鹽觀察活動(dòng)（一）物理變化（一）物理變化1 1、概念概念：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化3 3、舉例舉例：物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、：物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、蒸發(fā)、燈泡發(fā)光蒸發(fā)、燈泡發(fā)光 2 2、特征特征 ：沒有新物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)：沒有新物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣、液、固）的變化（氣、液、固）的變化歸納與總結(jié)反應(yīng)前反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后反應(yīng)后結(jié)論結(jié)論火柴火柴梗梗鎂條鎂條演示實(shí)驗(yàn)1-6、1-7火柴梗明亮的火焰；發(fā)光、發(fā)熱黑色固體銀白色、有金屬光澤的固體耀眼

8、的白光；放出大量熱白色粉末有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成觀察活動(dòng)（二）化學(xué)變化（二）化學(xué)變化 1 1概念概念：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化。：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化。 （又叫化學(xué)反應(yīng)）（又叫化學(xué)反應(yīng)） 2 2特征特征：有新物質(zhì)生成。有新物質(zhì)生成。 舉例舉例: :燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、 釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等歸納與總結(jié)（三）化學(xué)變化的文字表達(dá)式 如：鎂帶燃燒 鎂 +氧氣 氧化鎂點(diǎn)燃三個(gè)注意：1、反應(yīng)前的物質(zhì)（反應(yīng)物）寫在左邊；2、生成的物質(zhì)（生成物）寫在右邊；3、用箭頭連接，將反應(yīng)條件寫在箭頭的上方4、當(dāng)反應(yīng)物和生成物的種類不止

9、一種時(shí)，用 “+”連接。練習(xí)寫文字表達(dá)式1、磷和氧氣在點(diǎn)燃條件下生成五氧化二磷2、銅在氧氣中加熱生成氧化銅（四）觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法：反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn) 象1、實(shí)驗(yàn)前觀察反應(yīng)物：顏色、狀態(tài)、氣味等2、實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：如有無發(fā)光、發(fā)熱、變色、 放出氣體、生成沉淀等3、實(shí)驗(yàn)后觀察生成物：如顏色、狀態(tài)、氣味等注意分清現(xiàn)象和結(jié)論： 現(xiàn)象：用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺形式去感知，是直接作用于我們感覺器官的客觀事實(shí)。 結(jié)論：根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行分析，經(jīng)推理得出。反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后結(jié)論 演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)1-81-8、1-91-9、1 11010化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象化學(xué)變化常常伴隨

10、的現(xiàn)象：發(fā)光：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀放熱、變色、生成氣體、生成沉淀思考題：但是如果有這些現(xiàn)象，能不能說明一定發(fā)生了化學(xué)變化？為什么?試舉例說明固體迅速溶解，固體迅速溶解，產(chǎn)生大量氣泡產(chǎn)生大量氣泡白色固體消失白色固體消失無色氣體生成無色氣體生成化學(xué)變化化學(xué)變化產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀白色沉淀生成白色沉淀生成化學(xué)變化化學(xué)變化耀眼的白光；耀眼的白光；放出大量熱放出大量熱白色粉末白色粉末化學(xué)變化化學(xué)變化碳酸氫鈉碳酸氫鈉( (白色固體白色固體) ) 稀鹽酸稀鹽酸( (無色液體無色液體) ) 氫氧化鈉和氯化鎂氫氧化鈉和氯化鎂水溶液水溶液( (無色液體無色液體) )鎂條鎂條( (銀白色、有銀白

11、色、有金屬光澤的固體金屬光澤的固體) )氫氧化鈉溶液和酚酞溶液氫氧化鈉溶液和酚酞溶液（均為無色溶液）（均為無色溶液）溶液變紅溶液變紅得到紅色溶液得到紅色溶液化學(xué)變化化學(xué)變化（五）物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系 2二者的聯(lián)系：化學(xué)變化和物理變化是相互聯(lián)系的，二者常常同時(shí)發(fā)生（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定伴隨發(fā)生物理變化，而物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)不一定伴隨發(fā)生化學(xué)變化）1二者的本質(zhì)區(qū)別：是否生成新物質(zhì)氣化氣化凝固凝固固態(tài)固態(tài)石蠟石蠟液態(tài)液態(tài)石蠟石蠟氣態(tài)氣態(tài)石蠟石蠟熔化熔化物理變化物理變化水和二氧水和二氧化碳化碳燃燒燃燒化學(xué)變化化學(xué)變化石蠟石蠟1、生活中的下列實(shí)例分別屬于那種變化？為什么？A 玻璃破碎 B 牛奶

12、變酸 C 銅器生銹 D 木柴燃燒E 葡糖釀酒 F 天然氣燃燒 G 冰雪融化 H 燃放爆竹I 輪胎爆炸 J 山體滑坡 K 海水蒸發(fā) L 光合作用？爆炸是物理變化還是化學(xué)變化？課堂練習(xí)2、下列變化中屬于化學(xué)變化的是 ( )( )A.燈泡通電時(shí)發(fā)熱發(fā)光B.將冰塊罩在燒杯中，燒杯壁有水珠C.鍋爐爆炸D.在蠟燭火焰上方罩一個(gè)燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠D D3. 3. 下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述中，正確的是下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述中，正確的是( )( )。A. A. 向氯化鎂溶液中加入氫氧化鈉溶液后有氫氧化鎂沉淀生成向氯化鎂溶液中加入氫氧化鈉溶液后有氫氧化鎂沉淀生成B. B. 鹽酸與小蘇打反應(yīng)后有二氧化碳?xì)怏w放出鹽酸與小蘇打

13、反應(yīng)后有二氧化碳?xì)怏w放出C. C. 鎂條燃燒生成白色的氧化鎂鎂條燃燒生成白色的氧化鎂D. D. 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁 D D課堂小結(jié)課堂小結(jié)1.31.3物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化一、物理變化（無新物質(zhì)生成）一、物理變化（無新物質(zhì)生成）二、化學(xué)變化（有新物質(zhì)生成）二、化學(xué)變化（有新物質(zhì)生成）三、兩類變化的區(qū)別和聯(lián)系三、兩類變化的區(qū)別和聯(lián)系 1. 1.區(qū)別：是否生成新物質(zhì)區(qū)別：是否生成新物質(zhì) 2.2.聯(lián)系：二者常常同時(shí)發(fā)生聯(lián)系：二者常常同時(shí)發(fā)生四、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法四、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn) 象還有什么問題嗎？布置作業(yè)1、物理變化和化學(xué)變化的特征分別是什么？、物理變化和化學(xué)變化的特征分別是什么？2、下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化、下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化?為什么為什么?(1)潮濕的衣服經(jīng)太陽曬，變干了。潮濕的