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文檔簡(jiǎn)介
1、奶粉充氮包裝機(jī)操作規(guī)程1. 各區(qū)域人員按要求更衣?lián)Q鞋,清洗消毒后進(jìn)入工作區(qū)域2. 機(jī)器操作人員檢查包裝機(jī)的潤(rùn)滑情況(試機(jī)時(shí)無(wú)異響)、電路情況(點(diǎn)動(dòng))、制氮機(jī)狀態(tài)、設(shè)備內(nèi)部氮?dú)獗韷毫Γ?.2Mpa)和打碼機(jī)狀態(tài)(包括色帶情況,打印清晰度,日期是否正確。);檢查確認(rèn)料斗、包材、工器具及室內(nèi)的殺菌情況,對(duì)包裝機(jī)進(jìn)行預(yù)熱;并校準(zhǔn)動(dòng)態(tài)電子秤。3. 開(kāi)機(jī)前,內(nèi)外再次確認(rèn)卷材與生產(chǎn)日期。4. 開(kāi)機(jī)后,先進(jìn)行測(cè)漏實(shí)驗(yàn),保證封口嚴(yán)密,并如實(shí)記錄,確認(rèn)簽字。5. 在設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,時(shí)刻關(guān)注電子秤運(yùn)轉(zhuǎn)情況,背封跑偏情況,橫封縱封封口情況。6. 每月包裝計(jì)劃完成后對(duì)包裝機(jī)進(jìn)行清理,負(fù)責(zé)人為包裝室副主任、維修工、機(jī)
2、器操作工,清理規(guī)程見(jiàn)附錄一7. 每月包裝計(jì)劃生產(chǎn)前對(duì)包裝機(jī)進(jìn)行清理,負(fù)責(zé)人為包裝室副主任、維修工、機(jī)器操作工,清洗規(guī)程見(jiàn)附錄一8. 每日生產(chǎn)結(jié)束后將氮?dú)夤馨纬?,將?nèi)部積粉倒出,保證氣管內(nèi)部干凈。9. 振動(dòng)篩每班使用后清理干凈,接粉布拆下清洗。附錄一奶粉充氮包裝機(jī)清洗規(guī)程1. 將振動(dòng)篩拆開(kāi),將所有與產(chǎn)品接觸部分進(jìn)行清洗,清洗液為二氧化氯水,安裝前用酒精進(jìn)行消毒,自然風(fēng)干后再進(jìn)行安裝。2. 將下粉管與包裝機(jī)接口分離,對(duì)下粉管進(jìn)行清洗。3. 將包裝機(jī)打開(kāi),將內(nèi)部積粉清理,將螺桿、攪拌槳、料片、內(nèi)部下粉管進(jìn)行清洗。4. 對(duì)包裝機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清洗,所有設(shè)備安裝前用酒精消毒,自然風(fēng)干后再進(jìn)行安裝。5. 所有部
3、件在進(jìn)行拆卸過(guò)程中,必須將設(shè)備電源斷掉。6. 設(shè)備清洗結(jié)束后,用移動(dòng)臭氧機(jī)進(jìn)行設(shè)備殺菌。7. 每月開(kāi)機(jī)前提前一天將設(shè)備料斗打開(kāi),進(jìn)行酒精消毒,自然風(fēng)干后關(guān)閉,之后再進(jìn)行臭氧消毒。8. 振動(dòng)篩在不使用的過(guò)程中用粉布扇好,防止異物進(jìn)入。9. 設(shè)備閑置過(guò)程中,將振動(dòng)篩出口,包裝機(jī)入口進(jìn)行封閉。奶粉鐵聽(tīng)包裝線操作規(guī)程1. 各區(qū)域人員按要求更衣?lián)Q鞋,清洗消毒后進(jìn)入工作區(qū)域2. 機(jī)器操作人員檢查包裝機(jī)的潤(rùn)滑情況(試機(jī)時(shí)無(wú)異響)、電路情況(點(diǎn)動(dòng)試驗(yàn))、制氮機(jī)狀態(tài)、設(shè)備內(nèi)部氮?dú)獗韷毫Γ?.4Mpa);檢查殺菌隧道滅菌燈開(kāi)啟狀態(tài);檢查確認(rèn)料斗、鐵聽(tīng)、工器具及室內(nèi)的殺菌情況,對(duì)封罐機(jī)真空泵進(jìn)行預(yù)熱;并校準(zhǔn)動(dòng)態(tài)電子
4、秤。3. 開(kāi)機(jī)前再次確認(rèn),確定包裝產(chǎn)品日期與原粉使用是否正確。(組長(zhǎng)負(fù)責(zé))4. 剛啟動(dòng)自動(dòng)填充機(jī)時(shí),物料不充足,成品凈含量不穩(wěn)定,必須經(jīng)過(guò)手工確認(rèn)。(操作工負(fù)責(zé))5. 成品的密封性是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素,必須保證封罐的完整與美觀。(操作工負(fù)責(zé))6. 在進(jìn)行換產(chǎn)時(shí),尤其是原粉更換時(shí),必須保證自動(dòng)填充機(jī)內(nèi)部原粉使用完畢再進(jìn)行投料。(投料工與機(jī)器操作工)7. 設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),必須時(shí)刻關(guān)注成品凈含量、封罐質(zhì)量、是否有無(wú)日期情況、成品日期是否正確等問(wèn)題。8. 每月包裝計(jì)劃完成后對(duì)包裝機(jī)進(jìn)行清理,負(fù)責(zé)人為包裝室副主任、維修工、機(jī)器操作工,清理規(guī)程見(jiàn)附錄一9. 每月包裝計(jì)劃生產(chǎn)前對(duì)包裝機(jī)進(jìn)行清理,負(fù)責(zé)人為包裝室副主任、維修工、機(jī)器操作工,清洗規(guī)程見(jiàn)附錄一10
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