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1、廚房kitchen1.Cooking oila花生油peanut oilb芝麻油sesame oilc植物油vegetable oild豬油lard oile豆油soya oil2.奶油butter3.調(diào)味品spicea醬油soy sauceb鹽saltc糖sugari.冰糖rock sugarii.白糖white sugariii.紅糖brown sugariv.麥芽糖Maltosed醋vinegare紅酒醋red wine vinegarf料酒cooking wineg面粉flourh胡椒粉pepperi醬汁sauce /調(diào)味瓶crueti.耗油oyster sauceii.辣椒醬chil
2、li sauceiii.沙茶醬barbequeiv.番茄醬tomato saucev.沙拉醬salad saucevi.海鮮醬hoisin saucej雞精chicken essencek芥末mustardl咖喱Curry4.菜籃basketa盤子plate / a plate of foodb有蓋的湯盤(碗 tureen /soup dish 湯盤c碗bowl /rice bowl 飯碗如:a bowl of rice一碗飯 d筷子chopsticks / a pair of chopsticks e碟dish f鍋pan / a rice pot 飯鍋g炒菜鍋frying pan h鍋蓋p
3、an cover i鍋鏟pancake turner j羹匙spoon k勺子scoopi.飯勺rice scoop ii.湯勺soup ladle l叉子fork 5.菜刀chopping knife 6.菜板chopping board 7.肉刀cleaver 8.搟面杖rolling pin 9.磨刀輪knife-grinder 10.圍裙apron 11.牙簽toothpick 12.牙簽筒toothpick holder 13.紙巾paper towel14.餐巾napkin15.薄紙, 棉紙tissue 16.飯桌dining table17.桌布table cloth18.電磁爐induction cooker 19.電飯鍋electric rice cooker20. 高壓鍋 pressure cooker 21. 微波爐 microwave oven 22. 電冰箱 refrigerator 23. 消毒碗柜 sterilized cupboard 24. 洗碗機(jī) dishwasher 25. 抽氣機(jī) air exhauster 26. 攪拌機(jī) blend
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