畢業(yè)論文草莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算

1、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文題 目： 草莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算學(xué) 院： 園藝學(xué)院 專業(yè)班級(jí)：園藝（果樹(shù)）1001學(xué) 號(hào)：學(xué)生姓名：指導(dǎo)教師姓名：指導(dǎo)教師職稱： 教授 二O一四 年 六 月 十日莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算摘要：本試驗(yàn)于2013年5月7日，由一株盆栽草莓進(jìn)行消毒處理，并接種到培養(yǎng)基中。利用植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)，到2014年5月7日得到繼代狀態(tài)下的1105瓶苗，生根狀態(tài)下的142瓶苗以及移栽成活的42棵苗。計(jì)算在這段期間，所支出的各種費(fèi)用以及設(shè)備折舊費(fèi)。繼代和生根狀態(tài)下的苗折算到移植狀態(tài)下。以此來(lái)算出每株苗的成本。通過(guò)計(jì)算，每株草莓組培苗成本為1.04元。 關(guān)鍵詞：植物組

2、織培養(yǎng)，草莓，快速繁殖，成本分析。Culture and rapid propagation of cost accounting of Strawberry TissueAbstract: The preservation of strawberry plantlets in vitro test by biotechnology laboratory of Agricultural University of Hebei College of horticulture as test materials. In may 7, 2013, by a potted strawberry for

3、 virus detection and disinfection, and inoculated into the medium. Rapid propagation technology by using plant tissue culture, subculture to 2014 under the condition of 1105 bottles of seedlings, 142 bottles of seedlings and transplanted to the natural state survival 42 plantlets rooting condition.

4、The calculation in this period, the expenditure of various expenses and depreciation of equipment. Subculture and rooting conditions to transplant seedlings reduced state. In order to calculate the cost of each seedling. Through the calculation, strawberry plantlets per plant for the cost of 1.04 yu

5、an.Keywords: plant tissue culture,strawberry, rapid propagation, cost analysis.引言近幾十年來(lái)，植物細(xì)胞和組織培養(yǎng)技術(shù)有了飛躍的發(fā)展。1960年Morel用蘭花莖尖離體培養(yǎng)獲得脫病毒植株后，國(guó)內(nèi)外相繼建立了蘭花工業(yè)1。在蘭花試管快繁高效益的刺激下，農(nóng)林植物、藥用及工業(yè)原料植物的試管快繁和脫病毒技術(shù)的研究和應(yīng)用取得很大的進(jìn)展。國(guó)內(nèi)外先后建立了試管苗產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行了規(guī)?；蜕虡I(yè)化生產(chǎn)1,2,3，這是植物組織培養(yǎng)應(yīng)用最廣泛、最有成效的一個(gè)方面4。目前，通過(guò)植物組織培養(yǎng)能再生的植物種類已有130個(gè)科、1500種以上5。國(guó)際植物生

6、物技術(shù)會(huì)議認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)比較成熟、設(shè)備比較簡(jiǎn)單、技術(shù)要求不高，經(jīng)濟(jì)效益可觀，是發(fā)展中國(guó)家發(fā)展農(nóng)林生產(chǎn)的一個(gè)重要技術(shù)手段6,7。不過(guò), 雖然離體再生植株成功的已愈千種，能進(jìn)行快速繁殖的也有數(shù)百種，但真正能進(jìn)行規(guī)?；蜕虡I(yè)化生產(chǎn)的還不到100種8。近年來(lái)，植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)在世界農(nóng)業(yè)上一些領(lǐng)域的開(kāi)拓利用收到了巨大的社會(huì)效果和經(jīng)濟(jì)效益，引起了人們的普遍重視9。一些花卉、香蕉種類中的組培育苗工廠已有年產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)株苗的能力10,11。我國(guó)目前從事植物組織培養(yǎng)的人和實(shí)驗(yàn)室面積均居世界第一，試管繁殖雖有一定成就，但經(jīng)濟(jì)效益不高。主要原因是對(duì)植物快速繁殖的成本和經(jīng)營(yíng)管理了解不夠、鉆研不深、管理不當(dāng)1

7、2。當(dāng)前，大多數(shù)科技工作者需要面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)，將研究與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。為了適應(yīng)這種變化，更好地發(fā)展我國(guó)試管快繁技術(shù)和商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的研究，了解和分析試管繁殖的成本和效益是十分必要的。云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行的石斛組培苗生產(chǎn)3，摸索了一套完整的生產(chǎn)工序。統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)100萬(wàn)株苗所需要的繼代苗和生根苗瓶苗數(shù)，這些瓶數(shù)與污染率、增殖率、每瓶放置材料多少、繼代代數(shù)等指標(biāo)有關(guān)。作者李云在脫毒“蘋(píng)果”棗組培工廠化育苗成本核算中4，首先統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)50萬(wàn)株苗木所需的繼代苗和生根苗瓶數(shù)之和，這些瓶數(shù)與樹(shù)種的增殖率、生根率、移栽成活率等指標(biāo)有關(guān)。草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，為世界性水果，其

8、栽培面積和產(chǎn)量在世界漿果類水果生產(chǎn)中僅次于葡萄。草莓具有適應(yīng)性廣、栽培容易、結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益好等優(yōu)點(diǎn)，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的天然高檔食品。草莓傳統(tǒng)的繁殖方法是利用匍匐莖子苗分株繁殖，繁殖速度慢，且易受到病毒病的侵染，造成品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低等退化現(xiàn)象。草莓莖尖組織培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術(shù)用于草莓優(yōu)良品種無(wú)病毒苗的快速繁殖，可在短期內(nèi)繁殖大量?jī)?yōu)質(zhì)苗木滿足生產(chǎn)需要12。草莓利用莖尖培養(yǎng)或熱處理后再培養(yǎng), 經(jīng)檢測(cè)無(wú)病毒后, 再用試管加快繁殖，可獲大量無(wú)病毒苗木。這是消除植物病毒病最有效的方法也是試管繁殖用于生產(chǎn)最有成效的又一個(gè)方面12,13。國(guó)外40%-80%草毒是通過(guò)試管脫毒后繁殖的。意大利每個(gè)州都

9、有年產(chǎn)百萬(wàn)草莓無(wú)毒種苗的工廠13。實(shí)驗(yàn)室組織培養(yǎng)研究可為工廠化育苗提供前期研究基礎(chǔ)，其投入資金和收益多少影響到研究成果是否可以有效的轉(zhuǎn)化為有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大規(guī)模生產(chǎn)實(shí)踐。本研究參照植物組培工廠化生產(chǎn)成本核算的方法，以組培實(shí)驗(yàn)室草莓快繁苗為試材，計(jì)算一定周期組培快繁各環(huán)節(jié)的耗費(fèi)，旨在進(jìn)行草莓組培快繁苗成本核算，為科學(xué)合理地指導(dǎo)組培快繁技術(shù)實(shí)用化提供依據(jù)。1材料和計(jì)算方法1.1供試材料：以河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的草莓組培苗為試材。繼代培養(yǎng)基主要為MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.05mg/L+白砂糖30g/L+瓊脂6.0g/L，生根培養(yǎng)基主要為1/2MS+IBA0.4mg/L+IAA

10、1.0mg/L+白砂糖25g/L+瓊脂6.0g/L。1.2計(jì)算方法1.2.1將生產(chǎn)成本按下列支出分類進(jìn)行核算(1) 培養(yǎng)基配置費(fèi)用支出。包括配制培養(yǎng)基的化學(xué)藥品的消耗。(2) 設(shè)備折舊費(fèi)用支出。儀器設(shè)備的折舊年限以5-20年計(jì)算。(3) 人工費(fèi)用支出。主要為技術(shù)人員的工資。由于實(shí)驗(yàn)室繼代生根次數(shù)有限，故以日工資結(jié)算，其中每人每日60元。當(dāng)配置4升以下的培養(yǎng)基時(shí)以一人算，當(dāng)配置超過(guò)4升培養(yǎng)基時(shí)以二人算。工作天數(shù)以實(shí)驗(yàn)記錄中的主要工作天數(shù)為準(zhǔn)(4) 水電費(fèi)用支出。包括容器洗滌、藥品配制, 培養(yǎng)室、溫室及其光溫控制等消耗水電的費(fèi)用。(5) 其他。包含辦公用品費(fèi)、種苗費(fèi)等。也包括低值易耗品, 如玻璃和

11、塑料器皿、燈管、小型工具的損耗及折舊。1.2.2成本計(jì)算方法本試驗(yàn)記錄組培實(shí)驗(yàn)室草莓研究組從2013年5月7日到2014年5月7日所有成果，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)分析和計(jì)算，得出一年的成本，其計(jì)算方法如下：?jiǎn)慰妹绯杀?總生產(chǎn)成本/總出苗數(shù)總生產(chǎn)成本=人工費(fèi)用+設(shè)備折舊費(fèi)+消耗+培養(yǎng)基配置費(fèi)+水電費(fèi)+其他總出苗數(shù)=移栽成活苗數(shù)+生根培養(yǎng)狀態(tài)下的苗數(shù)*成活率+繼代培養(yǎng)狀態(tài)下的苗數(shù)*生根率*成活率2結(jié)果分析2.1培養(yǎng)基配置費(fèi)用支出2.1.1MS培養(yǎng)基成本培養(yǎng)基的成本主要為配置培養(yǎng)基時(shí)所用的試劑消費(fèi)（表1、表2、表3）。經(jīng)計(jì)算，培養(yǎng)基配置費(fèi)總計(jì)271.72元。表1 配置MS培養(yǎng)基的試劑消費(fèi)Table1 The c

12、ost of reagent to make MS culture medium試劑名稱Name of the reagent包裝/gPack /g價(jià)格/元Price /yuan每克/元Per gram /yuan50L培養(yǎng)基用量 /gDosage of 50L/g50L培養(yǎng)基金額/元Price of 50L culture medium/yuanKNO3500100.02951.9NH4NO3500300.0682.54.95MgSO4·7H2O50070.01418.50.259KH2PO4500140.0288.50.238無(wú)水CaCl250080.01616.650.2664

13、Na2·EDTA·2H2O250140.0563.370.18872FeSO4·7H2O50070.0142.780.03892VB12580.320.010.0032VB6251104.40.050.22煙酸25381.520.050.076甘氨酸400850.21250.20.0425肌醇100250.25102.5MnSO4·H2O500150.034.460.1338ZnSO4·7H2O500180.0361.720.06192H3BO3500140.0281.240.03472KI5003800.760.1660.12616Na2Mo

14、O4·2H2O500800.160.1250.02CuSO4·5H2O500160.0320.01250.0004CoCl2·6H2O100550.550.01250.006875總價(jià)6.50424表2配置培養(yǎng)基的其它試劑消費(fèi)Table 2The other cost of reagent to make culture medium試劑名稱Name of the reagent包裝/gPack /g價(jià)格/元Price /yuan每克/元Per gram /yuan瓊脂5001700.34蔗糖500100.02NaOH1006.50.065IAA13030IBA1

15、30306-BA14545NAA10454.5表3配置培養(yǎng)基的試劑總消費(fèi)Table 3The total cost of reagent to make culture medium藥品Reagent 用量Dosage 價(jià)格Price支出Expend MS105 L6.50元/50L13.42蔗糖3558.33 g0.02元/g71.17瓊脂672.00 g0.26元/g174.726-BA112.29 mg0.045元/mg5.05IBA8.66 mg0.03元/mg0.25GA30.81 mg0.014元/mg0.01PVA29.75 g0.02元/g0.60NAA1.02 mg0.004

16、5元/mg0.0046總支出271.722.2設(shè)備折舊費(fèi)用支出由于設(shè)備都具有使用年限，所以實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備需要折舊計(jì)算。如表4所示。表4 設(shè)備成本及折舊費(fèi)用Table 4The cost of equipments and their depreciation 項(xiàng)目Item價(jià)格 /元Price /yuan數(shù)量 /臺(tái)Munber /tower費(fèi)用 /元The cost /yuan折舊年限 /年Year of depreciation/year折舊費(fèi)/（元·年-1）Depreciation cost冰箱20001200020100空調(diào)20001200020100高壓滅菌鍋3000013000

17、0201500培養(yǎng)瓶0.615009001090電磁爐30013002015分析天平20001200010200超凈工作臺(tái)40001400020200接種器械滅菌器40014001040培養(yǎng)架80018002040其他200200540合計(jì)23252.3人工費(fèi)用支出由實(shí)驗(yàn)記錄可知：共工作62天，其中配置培養(yǎng)基超過(guò)4L的天數(shù)為6天。所以共計(jì)人工費(fèi)為408元。2.4水電費(fèi)用支出分兩項(xiàng)，共計(jì)2458元。電費(fèi)以0.6元/度，水費(fèi)以3.2元/噸為準(zhǔn)。2.4.1培養(yǎng)室水電費(fèi)用支出培養(yǎng)室水電費(fèi)是主要支出。其中電費(fèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水費(fèi)。如表5所示。表5 水電費(fèi)支出Table 5The cost of water a

18、nd electricity項(xiàng)目Item計(jì)算依據(jù)Count according金額/元Cost/yuan培養(yǎng)室日光燈用電每天光照12h，每層設(shè)40W燈管2根，共需10根，培養(yǎng)室一年需用電1898kW1138.8培養(yǎng)室空調(diào)用電空調(diào)功率1.6kW，共1臺(tái)，每天開(kāi)10h，一年開(kāi)4個(gè)月，共需用電1920 kW1152洗瓶用水4L培養(yǎng)基需要100個(gè)瓶,一次性洗瓶100個(gè)，按用水0.4t,33.6其他有時(shí)冰箱用電100合計(jì)2424.42.4.2培養(yǎng)基的操作電費(fèi)支出因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室每次以4L培養(yǎng)為主，所以計(jì)算4L培養(yǎng)基的操作成本。表6 4L培養(yǎng)基的操作成本Table 6The total cost of 4L c

19、ulture medium項(xiàng)目Item計(jì)算依據(jù)Count according金額/元Cost/yuan瓊脂溶解電磁爐2100W蒸煮狀態(tài)為800w,溶解4L瓊脂需10min0.08培養(yǎng)基滅菌2kW高壓滅菌鍋滅菌4L培養(yǎng)基需1h1.2合計(jì)1.28培養(yǎng)基共配置105 L，為33.6元2.5其他包含低值易耗品，如玻璃和塑料器皿、燈管。共計(jì)300元2.6 總計(jì)以上五項(xiàng)之和為5762.72元，各項(xiàng)比例如表7所示。表7 各成本項(xiàng)所占比例Table 7The rate of each cost成本項(xiàng)Item of cost培養(yǎng)基配置費(fèi)Cost of making culture medium設(shè)備折舊費(fèi)Cost

20、 of depreciation人工費(fèi)用Cost of manpower水電費(fèi)Cost of water and electricity其他others所占比例4.71%40.35%7.08%42.65%5.21%苗數(shù)的計(jì)算方法為:單棵苗成本=總生產(chǎn)成本/總出苗數(shù)總生產(chǎn)成本=人工費(fèi)用+設(shè)備折舊費(fèi)+消耗+培養(yǎng)基配置費(fèi)+水電費(fèi)+其他總出苗數(shù)=種植已出苗數(shù)+生根培養(yǎng)狀態(tài)下的苗數(shù)*成活率+繼代培養(yǎng)狀態(tài)下的苗數(shù)*生根率*成活率由計(jì)數(shù)得知繼代狀態(tài)下的有1105瓶，生根狀態(tài)下的有142瓶，每瓶五株。以及種植已出苗數(shù)有42株。計(jì)算過(guò)程中，成活率為90%，生根率為98%。 由此可得，總苗數(shù)為 5*1105*98

21、%*90%+5*142*90%+42=5554單棵苗成本=5762.72/元5554棵=1.04元/棵3 討論如表7所示，研究型實(shí)驗(yàn)室草莓快速繁殖的成本主要包括、設(shè)備折舊費(fèi)、培養(yǎng)基配置費(fèi)、人工費(fèi)等。不包括基建在內(nèi)，在所有成本中水電費(fèi)占的比例最大為總成本42.65%，接著是設(shè)備的折舊費(fèi)用為總成本的40.35%，培養(yǎng)基成本最低僅占4.71%，由此可見(jiàn)，對(duì)于研究型實(shí)驗(yàn)室來(lái)說(shuō)電費(fèi)是最大一部分開(kāi)支，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)中水電費(fèi)的消耗高于國(guó)外，占總成本的1/71/36，而國(guó)外僅占1/501/207。因此，應(yīng)采取有效措施降低能源消耗，進(jìn)而降低組培苗培養(yǎng)的水電成本。水電費(fèi)，特別是電費(fèi)，在國(guó)外組培生產(chǎn)成本中所占比例較小

22、，但在國(guó)內(nèi)則相當(dāng)可觀。因而節(jié)省能源消耗，如用自然光照、日光溫室,燃料滅菌、不滅菌或半滅菌培養(yǎng)也值得研究。國(guó)外為節(jié)省能源，采用立體培養(yǎng)，光導(dǎo)纖維導(dǎo)入陽(yáng)光等。其次是設(shè)備折舊費(fèi)，則需要充分利用設(shè)備，降低器皿消耗。中小型試管繁殖實(shí)驗(yàn)室、工廠或作坊，需要一定的設(shè)備和資金，少則幾萬(wàn)元人民幣，多則幾十萬(wàn)元。因而除了必需的設(shè)備、儀器、用品外，盡量減少其他設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)。一般實(shí)驗(yàn)室稍加補(bǔ)充即可進(jìn)行商業(yè)性生產(chǎn)，所用玻璃器皿，除了少量化學(xué)玻璃外，可用醫(yī)藥或工業(yè)用品代替。如三角瓶、試劑瓶可用廢舊玻璃罐頭瓶及輸液瓶代替26。同時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)室人員受假期以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備資源的限制，不能大量接苗繁殖，導(dǎo)致最終出苗數(shù)量不多。組培苗的成

23、本核算是一個(gè)比較復(fù)雜的問(wèn)題，它除了受技術(shù)因素的影響外，還受管理水平、勞力和物資價(jià)格以及種苗行情等多種因素的制約14。為了有效降低生產(chǎn)成本，我們?cè)谏a(chǎn)中應(yīng)該嚴(yán)格做到以下幾點(diǎn)：一是嚴(yán)格控制污染率。這是降低室內(nèi)直接生產(chǎn)成本的關(guān)鍵措施之一。生產(chǎn)中需以無(wú)菌操作與其相應(yīng)的技術(shù)管理措施為中心，抓好室內(nèi)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，將污染率控制在最小范圍之內(nèi)。二是合理安排生產(chǎn)，減少人、財(cái)、物的浪費(fèi)。試管苗的室內(nèi)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、管理復(fù)雜，因此生產(chǎn)上必須合理安排，加強(qiáng)管理才能取得好的效果。首先要擬定出全面而詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃；其次要按計(jì)劃及時(shí)、合理地安排和組織生產(chǎn)；再次是計(jì)劃若有變動(dòng)，生產(chǎn)上要及時(shí)調(diào)整，以免人、財(cái)、物的浪費(fèi)。

24、三是厲行節(jié)約、減少材料及水電費(fèi)開(kāi)支。材料及水電費(fèi)是試管苗室內(nèi)直接生產(chǎn)成本的重要構(gòu)成部分，因此，在不影響生產(chǎn)效能的前提下，盡量減少這兩方面的費(fèi)用是降低成本的一項(xiàng)重要舉措，這要求生產(chǎn)上一方面要杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，另一方面要尋求一些廉價(jià)的代用品，以減少開(kāi)支。參考文獻(xiàn)：1 許智宏.植物生理學(xué)和生物工程.植物生理學(xué)通訊J.1994 , 30(3):2282 蔡新聲.臺(tái)灣植物組織培養(yǎng)研究現(xiàn)狀植物生理學(xué)通訊J.1994,30(6),4733 李澤生,白燕冰,高燕,耿秀英,釧相仙.石斛組培工廠化育苗成本核算J.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2011,3:22-244 李云,王字,高永偉,等.脫毒“蘋(píng)果”棗組培工廠化育苗成本核算J.

25、河北林果研究,2002,17(1):3-375 嚴(yán)華兵,閉志強(qiáng),陳麗娟,等.香蕉組培工廠化育苗成本核算J中國(guó)南方果樹(shù),2007,36(1):1-36 汪一婷,牟豪杰,呂永平,等.植物組培工廠化生產(chǎn)的成本核算與效益分析J.熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2005,25(5):1-57 姜冬，衛(wèi)茂榮，方海霞，等.脫毒草莓組培快繁成本核算及經(jīng)濟(jì)效益分析J.遼寧林業(yè)科技，2002,(4):29-31.8 冷肖荀.百合組織培養(yǎng)的成本分析.河北林業(yè)科技，2002,(2):51-52.9 曹效東, 曹孜義. 植物試管繁殖的成本與效益淺析. 植物生理學(xué)通訊, 1996, 32(4): 284291 10 翟應(yīng)昌, 周志堅(jiān), 周

26、麗. 林木組培工廠化育苗的經(jīng)濟(jì)效益分析. 廣東林業(yè)科技, 1996, 12(4): 91211 賈建國(guó). 陰生觀葉花本組培工廠化育苗經(jīng)濟(jì)效益分析.山西林業(yè)科技, 2000(2): 444812 何歡樂(lè),陽(yáng)靜,蔡潤(rùn),等.草莓莖尖培養(yǎng)脫毒效果研究J.北方園藝,2005(5):7981.13 趙習(xí)武，等.園藝植物脫毒技術(shù)方法研究進(jìn)展J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013,41（16）:7074607614 嚴(yán)華兵,閉志強(qiáng),等.組培工廠化生產(chǎn)成本降低措施.植物快繁技術(shù)網(wǎng),2007:1-3河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文任務(wù)書(shū)學(xué) 院： 園藝 教師姓名： 師校欣 職 稱： 教授 2014年 3月 1 日專業(yè)名稱園藝論文題目草

27、莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算題目來(lái)源河北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)土地治理科技推廣項(xiàng)目目的意義：植物組織培養(yǎng)是在無(wú)菌條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞或原生質(zhì)體，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，人為控制培養(yǎng)條件，使其分化、增殖、生長(zhǎng)、發(fā)育成完整植株。植物組織培養(yǎng)是現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)和重要組成部分，廣泛應(yīng)用于優(yōu)良品種快速繁殖、無(wú)病毒苗培育、種質(zhì)保存、遺傳育種等方面，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物,為世界性水果，其栽培面積和產(chǎn)量在世界漿果類水果生產(chǎn)中僅次于葡萄。草莓具有適應(yīng)性廣、栽培容易、結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益好等優(yōu)點(diǎn)，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的天然高檔食品。草莓傳統(tǒng)的繁殖方法是利用匍

28、匐莖子苗分株繁殖，繁殖速度慢，且易受到病毒病的侵染，造成品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低等退化現(xiàn)象。草莓莖尖組織培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術(shù)用于草莓優(yōu)良品種無(wú)病毒苗的快速繁殖，可在短期內(nèi)繁殖大量?jī)?yōu)質(zhì)苗木滿足生產(chǎn)需要。實(shí)驗(yàn)室組織培養(yǎng)研究可為工廠化育苗提供前期研究基礎(chǔ)，其投入資金和收益多少影響到研究成果是否可以有效的轉(zhuǎn)化為有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大規(guī)模生產(chǎn)實(shí)踐。本研究參照植物組培工廠化生產(chǎn)成本核算的方法，以組培實(shí)驗(yàn)室草莓快繁苗為試材，計(jì)算一定周期組培快繁各環(huán)節(jié)的耗費(fèi)，旨在進(jìn)行草莓組培快繁苗成本核算，為科學(xué)合理地指導(dǎo)組培快繁技術(shù)實(shí)用化提供依據(jù)?？尚行苑治觯何以荷锛夹g(shù)專家實(shí)驗(yàn)室可提供本試驗(yàn)地點(diǎn)。草莓組培苗試材已具備，有關(guān)文獻(xiàn)已參閱

29、，有望取得預(yù)期成果。進(jìn)度安排：2014.2.253.5熟悉實(shí)驗(yàn)室情況。 2014.3.5下達(dá)畢業(yè)論文任務(wù)書(shū)。 2014.3.52014.3.31查閱資料、制訂試驗(yàn)方案，完成開(kāi)題。 2014.3.102013.5.30 按試驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)施。 2014.6.16.9撰寫(xiě)畢業(yè)論文、實(shí)習(xí)總結(jié)，填寫(xiě)實(shí)習(xí)鑒定表。 2014.6.10畢業(yè)論文答辯，提交論文。專家意見(jiàn)：專家簽字：年 月 日學(xué)院意見(jiàn):院長(zhǎng)： 年 月 日 園藝 學(xué)院 園藝 專業(yè)郭玉佳學(xué)生： 現(xiàn)把 2013-2014學(xué)年，第2 學(xué)期的畢業(yè)論文安排下達(dá)給你，你本學(xué)期承擔(dān)的畢業(yè)論文任務(wù)如下：1、依據(jù)本任務(wù)書(shū)中論文題目、目的意義、可行性分析的內(nèi)容完成開(kāi)題

30、報(bào)告。2、按照開(kāi)題報(bào)告的要求按期完成畢業(yè)論文各項(xiàng)工作的實(shí)施。3、完成畢業(yè)論文的撰寫(xiě)。4、完成畢業(yè)論文的答辯。請(qǐng)按相關(guān)要求完成畢業(yè)論文任務(wù)。教師簽字： 年 月 日河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告題 目：草莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算學(xué) 院： 園藝 學(xué)生姓名：郭玉佳專 業(yè)： 園藝（果樹(shù)） 班級(jí)學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師姓名： 師校欣 指導(dǎo)教師職稱： 教授 2014年 3 月 15 日學(xué)生姓名郭玉佳專業(yè)班級(jí)果樹(shù)1001學(xué) 號(hào)20指導(dǎo)教師師校欣職 稱教授所在學(xué)院園藝論文名稱草莓組織培養(yǎng)快速繁殖育苗成本核算選題依據(jù)：20世紀(jì)60年代后期，植物組織培養(yǎng)技術(shù)得到了迅猛的發(fā)展，已廣泛應(yīng)用于植物的快速繁殖1,2,、無(wú)病毒

31、苗培育3,4、品種改良5,6、基因工程育種、種質(zhì)資源保存以及次生代謝產(chǎn)物生產(chǎn)等方面，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。近年來(lái)，我國(guó)組培工廠化育苗技術(shù)取得了巨大成就，也獲得了一定的效益。組培快繁技術(shù)具有所用材料經(jīng)濟(jì)，繁殖系數(shù)高，可以對(duì)苗木脫毒和復(fù)壯4,5，提高苗木質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)快速、規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，因此，組培工廠化育苗已形成一種新的產(chǎn)業(yè)。作為產(chǎn)業(yè)成本的高低直接關(guān)系到再生產(chǎn)和擴(kuò)大再生產(chǎn)能否順利進(jìn)行。但是試管苗繁殖，既有不受季節(jié)、氣候的影響在室內(nèi)進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，又有要在溫室或田間種植，受氣候和季節(jié)影響、需要較長(zhǎng)時(shí)間管理才能出圃成為商品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，計(jì)算方法比較復(fù)雜。但是長(zhǎng)期以來(lái)植物組織培養(yǎng)技術(shù)多數(shù)停

32、留在實(shí)驗(yàn)研究上，在應(yīng)用生產(chǎn)方面還有一定不足，尤其是關(guān)于組培苗成本核算研究較少，且前人研究主要集中于工廠化育苗時(shí)的成本核算6，對(duì)于實(shí)驗(yàn)室組織培養(yǎng)的成本核算較為少見(jiàn)。而實(shí)驗(yàn)室組織培養(yǎng)研究可為工廠化育苗提供前期研究基礎(chǔ)，其投入資金和收益多少影響到研究成果是否可以有效的轉(zhuǎn)化為有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大規(guī)模生產(chǎn)實(shí)踐。草莓傳統(tǒng)的繁殖方法是利用匍匐莖子苗分株繁殖，繁殖速度慢，且易受到病毒病的侵染，造成品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低等退化現(xiàn)象7。草莓莖尖組織培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術(shù)用于草莓優(yōu)良品種無(wú)病毒苗的快速繁殖，可在短期內(nèi)繁殖大量?jī)?yōu)質(zhì)苗木滿足生產(chǎn)需要8。本研究參照植物組培工廠化生產(chǎn)成本核算的方法，以組培實(shí)驗(yàn)室草莓快繁苗為試材，計(jì)算

33、一定周期組培快繁各環(huán)節(jié)的耗費(fèi)，旨在進(jìn)行草莓組培快繁苗成本核算，為科學(xué)合理地指導(dǎo)組培快繁技術(shù)實(shí)用化提供依據(jù)。參考文獻(xiàn)：1 李云, 王寧, 高永偉, 等.脫毒“蘋(píng)果”棗組培工廠化育苗成本核算J.河北林果研究，2002,17(1):31-37.2 汪一婷，牟豪杰，呂永平，等.植物組培工廠化生產(chǎn)的成本核算與效益分析J.熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005,25(5):3-43嚴(yán)兵華，閉志強(qiáng)，陳麗娟，等.香蕉組培工廠化育苗成本核算J.中國(guó)南方果樹(shù)，2007,364 姜冬，衛(wèi)茂榮，方海霞，等.脫毒草莓組培快繁成本核算及經(jīng)濟(jì)效益分析J.遼寧林業(yè)科技，2002,(4):29-31.5 冷肖荀.百合組織培養(yǎng)的成本分析J.河北

34、林業(yè)科技，2002,(2):51-52.6 曹效東, 曹孜義. 植物試管繁殖的成本與效益淺析. 植物生理學(xué)通訊, 1996, 32(4): 2842917翟應(yīng)昌, 周志堅(jiān), 周麗. 林木組培工廠化育苗的經(jīng)濟(jì)效益分析. 廣東林業(yè)科技, 1996, 12(4): 9128賈建國(guó). 陰生觀葉花本組培工廠化育苗經(jīng)濟(jì)效益分析.山西林業(yè)科技, 2000(2): 4448文獻(xiàn)綜述： 近幾十年來(lái)，植物細(xì)胞和組織培養(yǎng)技術(shù)有了飛躍的發(fā)展。1960年Morel用蘭花莖尖離體培養(yǎng)獲得脫病毒植株后, 國(guó)內(nèi)外相繼建立了蘭花工業(yè)1。在蘭花試管快繁高效益的刺激下，農(nóng)林植物、藥用及工業(yè)原料植物的試管快繁和脫病毒技術(shù)的研究和應(yīng)用

35、取得很大的進(jìn)展。國(guó)內(nèi)外先后建立了試管苗產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行了規(guī)模化和商業(yè)化生產(chǎn)1,2,3，這是植物組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用最廣泛、最有成效的一個(gè)方面。有關(guān)專家預(yù)測(cè)今后10年內(nèi)試管快繁和脫毒苗木數(shù)量將以每年7%-8%的速度增長(zhǎng)4。目前，通過(guò)植物組織培養(yǎng)能再生的植物種類已有130個(gè)科、1500種以上5。國(guó)際植物生物技術(shù)會(huì)議認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)比較成熟、設(shè)備比較簡(jiǎn)單、技術(shù)要求不十分高，經(jīng)濟(jì)效益可觀，是發(fā)展中國(guó)家發(fā)展農(nóng)林生產(chǎn)的一個(gè)重要技術(shù)手段6,7。不過(guò)，雖然離體再生植株成功的已愈千種，能進(jìn)行快速繁殖的也有數(shù)百種，但真正能進(jìn)行規(guī)?；蜕虡I(yè)化生產(chǎn)的還不到100種8。近年來(lái)，植物組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)在世界農(nóng)業(yè)上一些領(lǐng)域的開(kāi)拓利用收

36、到了巨大的社會(huì)效果和經(jīng)濟(jì)效益，引起了人們的普遍重視9。一些花卉、香蕉種類中的組培育苗工廠已有年產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)株苗的能力10,11。我國(guó)目前從事植物組織培養(yǎng)的人員和實(shí)驗(yàn)室面積均居世界第一，試管繁殖雖有一定成就，但經(jīng)濟(jì)效益不高。主要原因是對(duì)植物快速繁殖的成本和經(jīng)營(yíng)管理了解不夠、鉆研不深、管理不當(dāng)12。當(dāng)前，大多數(shù)科技工作者需要面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)，將研究與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。為了適應(yīng)這種變化，更好地發(fā)展我國(guó)試管快繁技術(shù)和商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的研究，了解和分析試管繁殖的成本和效益是十分必要的。云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行的石斛組培苗生產(chǎn)3，摸索了一套完整的生產(chǎn)工序。統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)100萬(wàn)株苗所需要的

37、繼代苗和生根苗瓶苗數(shù)，這些瓶數(shù)與污染率、增值率、每瓶放置材料多少、繼代代數(shù)等指標(biāo)有關(guān)。作李云在脫毒“蘋(píng)果”棗組培工廠化育苗成本核算中，首先統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)50萬(wàn)株苗木所需的繼代苗和生根苗瓶數(shù)之和，這些瓶數(shù)與樹(shù)種的增殖率、生根率、移栽成活率等指標(biāo)有關(guān)4。草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，為世界性水果，其栽培面積和產(chǎn)量在世界漿果類水果生產(chǎn)中僅次于葡萄。草莓具有適應(yīng)性廣、栽培容易、結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益好等優(yōu)點(diǎn)，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的天然高檔食品。草莓傳統(tǒng)的繁殖方法是利用匍匐莖子苗分株繁殖，繁殖速度慢，且易受到病毒病的侵染，造成品質(zhì)變劣、產(chǎn)量降低等退化現(xiàn)象。草莓莖尖組織培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術(shù)用于草莓優(yōu)良品種無(wú)病

38、毒苗的快速繁殖，可在短期內(nèi)繁殖大量?jī)?yōu)質(zhì)苗木滿足生產(chǎn)需要12。草莓利用莖尖培養(yǎng)或熱處理后再培養(yǎng), 經(jīng)檢測(cè)無(wú)病毒后, 再用試管加快繁殖, 可獲大量無(wú)病毒苗木。這是消除植物病毒病最有效的方法也是試管繁殖用于生產(chǎn)最有成效的又一個(gè)方面12,13。國(guó)外40%-80%莓是通過(guò)試管脫毒后繁殖的。意大利每個(gè)州都有年產(chǎn)百萬(wàn)草莓無(wú)毒種苗的工廠13。參考文獻(xiàn)：1 許智宏. 植物生理學(xué)和生物工程. 植物生理學(xué)通訊J.1994 , 30(3):2282 蔡新聲. 臺(tái)灣植物組織培養(yǎng)研究現(xiàn)狀植物生理學(xué)通訊J.1994,30(6),4733 李澤生,白燕冰,高燕,耿秀英,釧相仙. 石斛組培工廠化育苗成本核算J.中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2

39、011,3:22-244 李云,王字,高永偉,等. 脫毒“蘋(píng)果”棗組培工廠化育苗成本核算J.河北林果研究,2002,17(1):3-375 嚴(yán)華兵,閉志強(qiáng),陳麗娟,等. 香蕉組培工廠化育苗成本核算J中國(guó)南方果樹(shù),2007,36(1):1-36 汪一婷,牟豪杰,呂永平,等. 植物組培工廠化生產(chǎn)的成本核算與效益分析J.熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2005,25(5):1-57 姜冬,衛(wèi)茂榮, 方海霞,等. 脫毒草莓組培快繁成本核算及經(jīng)濟(jì)效益分析J.遼寧林業(yè)科技, 2002,(4):29-31.8 冷肖荀.百合組織培養(yǎng)的成本分析J .河北林業(yè)科技.2002,(2):51-52.9 曹效東, 曹孜義. 植物試管繁殖的成本與效益淺析J. 植物生理學(xué)通訊, 1996, 32(4): 28429110翟應(yīng)昌, 周志堅(jiān), 周麗. 林木組培工廠化育苗的經(jīng)濟(jì)效益分析. 廣東林業(yè)科技, 1996, 12(4): 91211 賈建國(guó). 陰生觀葉花本組培工廠化育苗經(jīng)濟(jì)效益分析J.山西林業(yè)科技, 2000(2): 444812 何歡樂(lè),陽(yáng)靜,蔡潤(rùn),等.草莓莖尖培養(yǎng)脫毒效果研究J. 北方園藝, 2005(5):7981.13 趙習(xí)武，等.園藝植物脫毒技術(shù)方法研究進(jìn)展J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，