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文檔簡介

1、第一章水分的代謝1植物體內(nèi)水分存在形式束縛水、自由水比例決定植物的抗性(束縛水/自由水高,抗性強)2水勢的概念:同溫同壓下物系中的水與純水間每偏摩爾體積的化學勢差。(壓力勢、滲透勢、襯質(zhì)勢、重力勢)不同植物不同情況水勢組成不一樣典型細胞水勢組成由:壓力勢、滲透勢、襯質(zhì)勢成熟細胞中間有大液泡:有滲透勢和壓力勢干燥細胞:襯質(zhì)勢細胞之間水分流動(從高水勢流到低水勢)3滲透作用細胞吸水的三種方式:滲透吸水、吸脹吸水、代謝吸水滲透吸水動力:滲透勢吸脹吸水動力:襯質(zhì)勢代謝吸水動力:ATP呼吸供能4根系吸水的部位、方式、途徑、動力部位:根毛區(qū)方式:主動吸水、被動吸水途徑:共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑動力:根壓(主

2、動吸水)、蒸騰拉力(被動吸水)5蒸騰作用的概念、指標蒸騰作用:植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)向外界擴散的生理過程指標:蒸騰速率、蒸騰系數(shù)67氣孔運動的三個學說(1)淀粉糖互變學說(2)無機離子吸收學說(3)蘋果酸生成學說8解釋木質(zhì)部水分上升動力的學說內(nèi)聚力學說(蒸騰拉力-張力-內(nèi)聚力學說)9影響蒸騰作用的內(nèi)外因素內(nèi)界因素:界面層阻力,氣孔阻力,角質(zhì)層阻力外界因素:光、大氣濕度、大氣溫度、風第二章礦物質(zhì)營養(yǎng)1必需營養(yǎng)元素的概念、標準、種類(17種)大量營養(yǎng)元素9種、微量元素8種概念(等于標準):a完成植物整個生長周期不可缺少的b在植物體內(nèi)的功能是不能被其他元素所代替的c直接參與植物的代謝作用種類:碳、

3、氫、氧、氮、(不是灰分元素)磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、鎰、硼、鋅、銅、鋁、氯、銀大量營養(yǎng)元素:碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、微量元素:鐵、鎰、硼、鋅、銅、鋁、氯、銀2主要元素氮、硫、鋅缺少以后的癥狀表現(xiàn)在老葉嫩葉上:缺氮老葉上(葉子缺綠、色淡、發(fā)紅)缺硫嫩葉上(葉子缺綠)缺鋅小葉癥3溶質(zhì)跨植物細胞膜轉(zhuǎn)運的4種方式(途徑)離子通道、胞飲、載體蛋白、離子泵主動的:離子泵、載體蛋白被動的:離子通道和一部分載體(不消耗能量的)擴散:簡單擴散(小分子)、易化擴散(離子通道和一部分載體)4細胞膜與離子轉(zhuǎn)移有關(guān)的蛋白質(zhì)離子通道、離子載體、離子泵5根系吸收礦物元素的部位和途徑部位:根毛區(qū)途徑:共質(zhì)體途徑和

4、質(zhì)外體途徑6影響植物吸收礦物質(zhì)元素的內(nèi)外因素內(nèi)因:根的表面積,根毛可以增大表面積;根部的代謝活動(主動吸收)。外因:土溫、土壤通氣狀況、介質(zhì)的pH值8概念:單鹽毒害、平衡溶液、生物固氮、營養(yǎng)最大效率期初級共轉(zhuǎn)運單鹽毒害:將植物培養(yǎng)在單一種鹽類溶液中,即使這種鹽是植物生長必需,而且濃度很低,對植物仍然具有毒害作用平衡溶液:消除離子毒害作用的溶液生物固氮:某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程營養(yǎng)最大效率期:對同種植物,不同生育期施肥,對生長影響不同,增產(chǎn)效果有很大不同,其中有一個時期使用肥料的營養(yǎng)效果最好,這個時期被稱為營養(yǎng)最大效率期。初級主動吸收:共轉(zhuǎn)運一一H+-ATP酶消耗AT

5、P,轉(zhuǎn)運H+形成跨膜質(zhì)子電化學勢梯度,促進其它離子跨膜運輸?shù)谌鹿夂献饔?光和色素的種類、英文代號葉綠素的吸收峰在多長范圍種類、英文代號:葉綠素(chla/chlb=3:1)類胡蘿卜素(葉黃素/胡蘿卜素=2:1)葉綠素吸收峰:藍紫光區(qū)(430450)紅光區(qū)(640660)2概念:原初反應、希爾反應、紅降現(xiàn)象、雙光增益原初反應:光合作用中從葉綠素分子受光激發(fā)到引起第一個光化學反應為止的過程,其中包含色素分子對光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換的過程。希爾反應(水裂解放氧):在光照下,離體葉綠體類囊體能將含高鐵的化合物,還原為低鐵化合物并釋放氧紅降現(xiàn)象:照射波長在586685nm之間,小球藻量子產(chǎn)量大體相等,

6、當波長超過685nm時,量子產(chǎn)量顯著降低。這種現(xiàn)象稱為紅降現(xiàn)象。雙光增益:在遠紅光(大于685nm)條件下,產(chǎn)生紅降現(xiàn)象,當補充較短波長的光(650nm)時,量子產(chǎn)量將會恢復,并且是增益的,將這種雙光促進光合效率的現(xiàn)象稱為雙光增益。3光系統(tǒng)一、光系統(tǒng)二的英文代號及作用特點光系統(tǒng)二PSII的作用特點:光電解水釋放氧氣、還原PQ(質(zhì)體酶)光系統(tǒng)一PSI的作用特點:還原ATP、氧化PC(質(zhì)體普)4光反應及暗反應發(fā)生的部位光反應:葉綠體的類囊體膜上暗反應:葉綠體基質(zhì)中5光合電子傳遞的兩種類型、特點和光合磷酸化的關(guān)系類型:環(huán)式光合電子傳遞(對應環(huán)式電子磷酸化)和非環(huán)式光合電子傳遞(非環(huán)式電子磷酸化)特點

7、:環(huán)式光電子傳遞可產(chǎn)生ATP不能產(chǎn)生NADPH;非環(huán)式光電子傳遞即可釋放氧產(chǎn)生ATP又可產(chǎn)生NADPH6非環(huán)式光合磷酸化每分解2mol水可釋放1mol氧傳遞4mol電子使內(nèi)腔積累8mol氫離子形成3molATP、2molNADPH光合磷酸化中ATP合酶(ATPase)7C同化途徑多樣性及異同點C同化途徑多樣性:C3、C4、CAMC3:竣化階段(CO2固定)、還原階段(儲能)、更新階段(RUBP再生)C4:竣化、轉(zhuǎn)變、脫竣還原(3種)、再生C4的脫竣還原3種類型:進入維管束鞘C4酸脫竣酶NADP-蘋果酸酶類型蘋果酸NADP-蘋果酸酶NAD-蘋果酸酶類型天冬氨酸NAD-蘋果酸酶PEP竣激酶類型天冬

8、氨酸PEP竣激酶8光呼吸(概念)光合部位及生理意義光呼吸:植物綠色器官在照光條件下吸收氧氣和釋放CO2的過程,稱為光呼吸。光合部位:葉綠體、線粒體、過氧化體生理意義:提供氨基酸利于蛋白質(zhì)的合成;排除過剩的同化力ATP;清除乙醇酸,減少毒害作用,保持光合作用的正常運行。9、C3、C4及CAM植物在解剖結(jié)構(gòu)和光合性能的差別C4比C3光合效率高的原因解剖結(jié)構(gòu)葉肉細胞鞘細胞C3排列松散,淀粉累積,富含RUBP竣化酶細胞小,不含葉綠體,無淀粉累積C4排列緊密,無淀粉累積,富含PEP竣化酶細胞大,含葉綠體,大有淀粉累積光合性能葉肉細胞鞘細胞C3CO2受體:RUBP、RUBP竣化酶最初產(chǎn)物:PGAC4同一時

9、間不同細胞進行(葉肉細胞、維管束鞘細胞)CO2受體:PEP、PEP竣化酶最初產(chǎn)物:OAA(草酰乙酸)CAM植物:同一細胞不同時間進行(晚上、白天)C3比C4光合效率高的原因1) CO2親和力:C4植物PEP竣化酶與CO2親和力高;C3植物RUBP竣化酶與CO2親和力低。2) CO2補償點:C4植物CO2補償點低(010mg/L)低補償植物;C3植物CO?補償點高(50150mg/L)高補償植物。3) CO2濃度:C4途徑CO2泵作用,提高鞘細胞CO2濃度,C4植物光呼吸維管束鞘細胞中進行,光呼吸極低一一低光呼吸植物;C3植物光呼吸葉肉細胞中進行,強的光呼吸一一高光呼吸植物。10光合產(chǎn)物運輸?shù)牟?/p>

10、位、形式和方向部位:韌皮部形式:還原糖形式(蔗糖)方向:上面的葉片向上,下面的葉片向下,中部葉片上下運輸11概念:光合速率、二氧化碳補償點、光補償點光合速率:單位時間、單位葉面積吸收CO2的量或放出O2的量,或者積累干物質(zhì)的量。二氧化碳補償點:當光合吸收的CO2量等于呼吸放出的CO2量,這個時候外界的CO2含量就叫做CO2補償點。光補償點:同一葉子在同一時間內(nèi),光合過程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作用過程中放出的CO2等量時的光照強度。12第四章呼吸作用1呼吸作用種類有氧呼吸和無氧呼吸2呼吸作用糖分解途徑的多樣性糖酵解EMP、三竣酸循環(huán)TCA、電子傳遞和氧化磷酸化(磷酸戊糖途徑3P、乙醇酸途徑

11、)3糖酵解發(fā)生部位、物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換關(guān)系細胞質(zhì)b、通過糖酵解1mol葡萄糖可分解為2mol丙酮酸c、1mol葡萄糖2molATP,2molNADHNADH還原性輔酶I,NADPH還原性輔酶H;NAD輔酶I,NADP輔酶n4三竣酸循環(huán)產(chǎn)生的部位、物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)換線粒體基質(zhì)b、1mol的丙酮酸經(jīng)過三竣酸循環(huán)后降解成3molCO2c、1mol葡萄糖可產(chǎn)生6molCO2,2molATP,2molFADH2,8molNADH經(jīng)過糖酵解和三竣酸循環(huán)物質(zhì)能量是怎樣變化的a、1mol葡萄糖可降解成6molCO2b、1mol葡萄糖可形成4molATP,10molNADH,2molFADH2/1mol葡萄糖可形成3

12、8molATP5呼吸電子傳遞鏈的概念、呼吸電子傳遞體呼吸電子傳遞鏈:呼吸代謝中間產(chǎn)物氧化脫下質(zhì)子H(H+e)或電子,沿著按一定順序排列的呼吸傳遞體傳遞到分子氧的總軌道。呼吸電子傳遞體:氫傳遞體:NAD(輔酶I)、FAD、UQ(泛酶),電子傳遞體:細胞色素體、鐵流蛋白6氧化磷酸化概念、發(fā)生部位(線粒體內(nèi)膜)氧化磷酸化:與呼吸鏈上的電子傳遞相偶聯(lián),通過NADH、FADH2的氧化過程形成ATP的過程一氧化磷酸化(兩個過程相互偶聯(lián))發(fā)生部位:線粒體內(nèi)膜ImolNADH可形成3molATP(磷氧比是3)1molFADH2可形成2molATP(磷氧比是2)7線粒體末端氧化酶概念、多樣性末端氧化酶:把底物的

13、電子通過電子傳遞系統(tǒng)最后傳遞給分子氧并形成水或過氧化氫的酶類。多樣性:細胞色素氧化酶、交替氧化酶、抗壞血酸氧化酶、酚氧化酶與電子傳遞聯(lián)系在一起:細胞色素氧化酶、交替氧化酶8抗富呼吸(又叫產(chǎn)熱呼吸)的概念、抗象呼吸末端氧化酶(又叫交替氧化酶)電子傳遞特點及生理意義抗富呼吸(又叫產(chǎn)熱呼吸):在富化物存在下,某些植物呼吸不受抑制,所以把這種呼吸稱為抗富呼吸。抗富呼吸末端氧化酶(又叫交替氧化酶)電子傳遞特點:抗富呼吸的電子傳遞通過NADH直接傳遞給交替氧化酶,然后傳給。2,不經(jīng)過ctyb和ctyc,因此不受氫富酸抑制。生理意義:利于授粉、能量溢流、增強抗逆性9概念:呼吸速率、呼吸商、溫度系數(shù)呼吸速率:

14、用單位時間,單位重量(葉面積)所消耗的有機物、吸收的O2或釋放的CO2的量來表示。呼吸商(RQ);表示呼吸底物的性質(zhì)和氧氣供應狀態(tài)的一種指標。溫度系數(shù)(Q10);由于溫度升高10c而引起的反應速率的增加,通常稱為溫度系數(shù)。10呼吸作用與種子、果實、蔬菜貯藏的關(guān)系呼吸作用導致a、水分增多,種子濕產(chǎn)生許多霉菌b、呼吸底物消耗得快c、放出熱量,是糧食溫度增加,反過來促進呼吸降低含水量、降低溫度、減少氧氣、增加二氧化碳/氮氣第五章植物激素1植物激素的種類(5大類)、結(jié)構(gòu)特點(指分子骨架)生長素及ABA的生理作用種類、結(jié)構(gòu)特點:生長素類IAA極性運輸(大多數(shù)有呻噪環(huán))、赤霉素類GAs非極性運輸(基本結(jié)構(gòu)

15、赤霉素烷,20C/19C的雙菇)、細胞分裂素類CTK非極性運輸(腺喋吟衍生物)、乙烯、脫落酸ABA非極性運輸(以異戊二烯為基本單位組成的含15個碳的倍半菇竣酸)生長素(IAA)生理作用:1)促進細胞和器官的伸長2)促進細胞分裂3)對根生長(高濃度抑制根伸長)和發(fā)育(促進根的形成和根的早期發(fā)育;促進莖葉等器官不定根的發(fā)育)的影響4)誘導開花和單性結(jié)果5)控制頂端優(yōu)勢6)抑制離區(qū)的形成,延緩葉子脫落ABA的生理作用;a、促進器官脫落b、誘導種子和芽的休眠c、抑制生長和加速衰老d、調(diào)節(jié)氣孔的開閉2概念:植物激素、三重反應、極性運輸植物激素;植物激素是在植物體內(nèi)的一定部位上產(chǎn)生的,然后輸送到其它部位上

16、起作用,濃度極低,對植物的生理過程起重要調(diào)節(jié)作用的一類有機物。三重反應;1.上胚軸生長(高生長)受到抑制(矮化)2.側(cè)向生長增加(加粗)3,上胚軸的水平生長(偏上生長)極性運輸;指只能從形態(tài)學上端向下端運輸?shù)倪\輸方式。3ABA在植物抗逆性中的作用逆境時脫落酸含量增加,以提高抗逆性1)減少膜的傷害:你竟會傷害生物膜,脫落酸可能使生物膜穩(wěn)定2)減少自由基對膜的破壞:會延緩SOD和過氧化氫酶等活性的下降,阻止體內(nèi)自由基的過氧化作用,降低有毒物質(zhì)的累積3)改變體內(nèi)代謝,減少水分散失4乙烯促進果實成熟的機理(1)可能是促進了纖維素酶、果膠酶的合成,水解纖維素、果膠,促進成熟和脫落。抑制了生長素的極性運輸

17、。限制細胞伸長。(2)改變了原生質(zhì)膜的透性,加速了呼吸,有利于果實成熟5第六章生長生理1概念:生理鐘、頂端優(yōu)勢、向光性、光形態(tài)建成生理鐘;生物對晝夜適應而產(chǎn)生生理上周期性波動的內(nèi)在節(jié)奏頂端優(yōu)勢;植物的頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象向光性:植物隨光入射的方向而彎曲的反應,稱為向光性。光形態(tài)建成:這種依賴光控制細胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變,最終匯集成組織和器官的建成,就稱為光形態(tài)建成。2植物生長相關(guān)性表現(xiàn)在哪幾個方面地上部分和地下部分的關(guān)系主枝與側(cè)枝的關(guān)系營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系3光受體種類及作用種類:光敏色素、隱花色素和向光素、UVB受體作用:來感受不同波長、光強和方向的光,以便更好地適應環(huán)境4

18、光敏素的概念、英文代號、類型光敏素:能感受紅光及遠紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體類型;紅光吸收型Pr和遠紅光吸收型Pfr5調(diào)控植物高生長的激素種類和作用生長素、細胞分裂素、赤霉素(作用分別是什么)IAA:莖伸長(生長快的嫩梢IAA多;生長慢的嫩梢IAA少)CTK"細胞分裂(但過多,促進側(cè)芽生長,削弱頂端生長)GAS在有IAA存在時,可促進細胞增大(IAAt細胞壁松弛、細胞吸水,莖伸長)第七章成花生理1概念;光周期、臨界日長、臨界暗期、光周期誘導、春化作用光周期;在一天之中,白天和黑夜交替出現(xiàn)的現(xiàn)象或白天和黑夜的相對長度稱為光周期.臨界日長;指晝夜周期中誘導短日植物開花能忍受的最長日照或誘導長日

19、植物開花所必需的最短日照。臨界暗期;指晝夜周期中短日植物能夠開花的最短暗期長度或誘導長日植物能夠開花的最長暗期長度。(臨界暗期比臨界日長重要)光周期誘導;植物只需要一定時間適宜的光周期處理,以后即使處于不適宜的光周期下仍然可以開花,這種現(xiàn)象稱為光周期誘導。春化作用;低溫誘導植物開花的過程,稱為春化作用。2春化作用感受部位、溫度范圍頂端生長點、一切分裂的細胞溫度范圍;0-5C3暗期間斷對植物成花的影響促進長日照植物成花,抑制短日照成花(都是紅光最有效)4光周期刺激的感受部位、有效光的波長,有效光的范圍葉片紅光5春化作用及光周期理論在植物引種和開花調(diào)控中的作用251同緯度的引種;土壤的性質(zhì)(酸堿度

20、)不同緯度的引種;光周期、春化作用、植物的長短日照指導引種南種北移北種南移長日植物開花提前開花推遲短日植物開花推遲開花提前第八章成熟與休眠1呼吸峰的概念、呼吸峰與乙烯的關(guān)系呼吸峰(呼吸躍變):成熟果實呼吸首先下降,然后強烈升高,然后下降,這個呼吸強烈升高稱為呼吸峰驟變。乙烯促進呼吸峰產(chǎn)生:1)增加果皮細胞膜透性2)乙烯促進酶合成,加強內(nèi)部氧化2果實成熟的生理生化變化(色香味)1 .色澤鮮艷:果實綠-黃、紅、橙1)葉綠素含量下降,呈現(xiàn)類胡蘿卜顏色2)花青色呈紅色光照促進花青素合成2 .酸味減少:果實液泡有機酸去路:I轉(zhuǎn)化成糖II分解成二氧化碳、水IIIK+、Ca2+離子中和成鹽3,澀味消失4,果實變甜;淀粉-糖(呼吸峰)5.香味產(chǎn)生酯類物質(zhì):脂肪族酯、芳香族酯、醛類物質(zhì)6,由硬變軟:幼果果肉細胞的細胞壁中層沉積原果膠不溶性果膠質(zhì)(果膠酶.)轉(zhuǎn)變?yōu)?可溶性果膠-果肉細胞分離-

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