大班健康活動——黑色食品有營養(yǎng)_第1頁
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文檔簡介

1、黑色食品有營養(yǎng)哈爾濱市紅心幼兒園 韓亞丹（大班）活動目標(biāo)知道黑色食品營養(yǎng)豐富，懂得吃黑色食品對身體有益。鼓勵幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。喜歡自己動手嘗試搭配黑色食品。組織形式集體會動、小組活動準(zhǔn) 備圖片、食物若干、自制超市活動過程一、出示圖片，幼兒觀察互動問題：小朋友，明明不喜歡吃海帶，你們喜歡吃嗎？為什么？指導(dǎo)要點(diǎn)：幼兒是否能真實(shí)大膽地表達(dá)自己的想法。二、動畫你我他出示有關(guān)內(nèi)容的課件，讓幼兒自主學(xué)習(xí)，滿足其好奇新和求知欲。互動問題：們都吃過和見過哪些黑色食物？又收集了多少關(guān)于黑色食品的資料？這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴？經(jīng)常實(shí)用對我們的身體有哪些好處？指導(dǎo)要點(diǎn)：此環(huán)節(jié)應(yīng)該關(guān)注幼兒

2、是否已經(jīng)初步形成相應(yīng)的經(jīng)驗。幼兒思維離不開具體的食物形象，借助多媒體形、色、聲等優(yōu)勢，直觀形象地幫助了幼兒了解、掌握黑色食品及其營養(yǎng)成分與價值。三、游戲：學(xué)做小廚師玩法：請小朋友到超市中選擇一種黑色類的食品和綠色類的食品進(jìn)行搭配，搭配成一道美味的菜肴。在請幼兒相互說說自己是怎樣搭配的，都有哪些營養(yǎng)。指導(dǎo)要點(diǎn)：教師介紹游戲規(guī)則的語言要清楚、明確，以便幼兒操作。此環(huán)節(jié)要細(xì)心關(guān)注孩子的配餐情況及是否已熟練掌握常見黑色食品的營養(yǎng)成分，對搭配不合理的配餐，教師要用鼓勵的帶有思考性的提示語言幫助幼兒調(diào)整。四、展示作品幼兒通過食物投影儀展示自己的配餐。介紹自己的配餐及如何配餐適用于哪一種身體狀況。指導(dǎo)要點(diǎn)：教師要鼓勵幼兒盡量用完整流暢的語言講述。教師要做耐心傾聽的表率，并邀請小朋友一同傾聽。對孩子講述過程中的表現(xiàn)，要以贊賞、認(rèn)可的態(tài)度去肯定幼兒，用有針對性地評價去引導(dǎo)孩子。五、小結(jié)黑色食品種類繁多其營養(yǎng)價值也不同，有的含碘、有的含蛋白質(zhì)、還有的含多種維生素等等。經(jīng)常食用這些食物，可以調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，促進(jìn)唾液分泌，促腸胃消化，提高血紅蛋白含量，美容護(hù)膚等功效。希望小朋友以后要多吃黑色食品，讓大家身體長的棒

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