適合春天的養(yǎng)生粥

1、適合春天的養(yǎng)生粥適合春天的養(yǎng)生粥1、紅棗粥【成效】紅棗具有良好的補益作用，能養(yǎng)血安神，適用于久 病體 虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對美容護膚也是大有 益處的。【做法】取紅棗 50 克，粳米 100 克，同煮為粥，早、晚溫?zé)?服 食。2、玫瑰粥【成效】 常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細膩有致，還 可 治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛， 對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、 安撫、抗憂 郁的成效?！咀龇ā孔詈貌捎媒?jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾， 所 有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成 粥，煮熟 后參加適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可 食用。3、豬肝綠豆粥【成效】補肝養(yǎng)血、清熱明目

2、、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)， 特 別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。【做法】新鮮豬肝 100 克，綠豆 60克，大米 100 克，食鹽、 味 精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火 慢熬，煮 至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟后再加調(diào)味4、菊花粥【成效】中老年人在春季食用些菊花粥， 不僅可治風(fēng)熱頭痛， 眩 暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機體衰 老。【做法】 菊花 50 克，粳米 100 克，冰糖適量。先將菊花煎 湯， 再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。5、山藥粥【成效】 山藥味甘平， 是一種性味平和的滋補脾、 肺、腎的 食

3、物。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨 基酸、脂肪、 碳水化合物、維生素 c 等，具有滋補效果。中老年 人在春季經(jīng)常食用 些山藥粥，補益頗多?！咀龇ā恳怎r山藥 100? 200 克，洗凈切片，與粳米 100 克同 煮 粥食用。春天養(yǎng)生妙方1、食宜甘平春季陽氣升發(fā)，人體新陳代謝也開始旺盛。中醫(yī)有“肝旺于 春 之說。肝氣旺那么會影響到脾胃，所以，春季容易出現(xiàn)脾胃虛 弱的病癥。 慢性消化道潰瘍、慢性胃炎和慢性肝病在春季多頻繁 發(fā)作。因此， 春季養(yǎng)生就要注意這一生理特點， 在飲食上宜“省酸 增甘， 以養(yǎng)脾氣。飲酒不可過多，米面團餅不可多食， 致傷脾胃， 亦難以消化。 此時，可適當(dāng)進食

4、一些性味甘平食物，如山藥、薏 米仁、蓮子、大棗、 荸薺、銀耳等；不宜飲酒過量， 油膩、糯米粽 子等不易消化食物應(yīng)少進 ； 此外，大自然在春季里為人類提供了不 少的野菜，如薺菜、馬蘭頭、馬 齒莧、香椿、蓬蒿菜等既富含營 養(yǎng)又有一定的療疾成效，不可錯過。2、營造春色居住環(huán)境與人的健康密切相關(guān)，古代養(yǎng)生家早就認識到這一 點。春季天氣轉(zhuǎn)暖，自然界充滿著勃勃生機。此時人們應(yīng)該抓緊 時機，多在 陽光充足、綠地覆蓋率較高的地域活動。春天溫暖的 陽光可殺滅細菌、 病毒，預(yù)防骨質(zhì)疏松 ； 綠地能調(diào)節(jié)氣溫、濕度和 空氣中的二氧化碳濃 度，并起到防風(fēng)、降塵、殺菌、降低噪音及 緩解神經(jīng)緊張的作用，對身 心健康有極大的

5、益處。此時人們可以通過營造適宜居處的小環(huán)境來改善其生活的大 環(huán)境。 如種植花卉草木、養(yǎng)金魚水草，不僅可以怡情養(yǎng)性，還可 保護健康 ；同 時應(yīng)勤開門窗，加強空氣流通，盡可能維持室內(nèi)外氣 溫的平衡，減少強 烈的溫差對人們的不利影響。3、葆養(yǎng)陽氣中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。 人 體應(yīng)該順應(yīng)這種氣候的變化，打好一年健康的根基，尤其應(yīng)注 意葆養(yǎng)陽 氣。以衣著為例， 上半身為陽， 下半身為陰。 春夏之際， 宜先減 下衣， 后減上衣 ；以飲食為例，可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜等，不僅能驅(qū)散 風(fēng)寒， 還有助于激發(fā)體內(nèi)的生發(fā)活動 ；以藥物補養(yǎng)為例，氣為陽，血為陰，春季宜服益氣升清之品， 如補中益氣丸以運動為例，動為陽，靜為陰，春季宜適度增加運動量，但 不要 大汗，以免耗傷陽氣。4、衣要多捂 我國有句古老的生活諺語“春捂秋凍。這句諺語告訴我們剛 步入春季，切忌過早地脫棉卸衣， 衣