天麻栽培新技術(shù)

1、刖曰科農(nóng)九號，天麻種植產(chǎn)業(yè)化示范基地，是武漢農(nóng)業(yè)科技的領(lǐng)頭羊，是一家以現(xiàn)代化原生態(tài)生物技術(shù)為基礎(chǔ)，以菌類植物種植技術(shù)為核心，集研發(fā)，教學，推廣，技術(shù)服務(wù)及產(chǎn)品收購為一體的高新技術(shù)企業(yè)。一.概述天麻，乂名赤箭麻，定風草，仙人腳，回龍籽。天麻為蘭科多年生單本寄生植物，是一種名貴的中藥材，味甘，性微寒。早在二千多年前，人們就把天麻列為治病的神藥，唐代，宋代就有天麻治病的神奇療效的記述。明代李時珍醫(yī)學在本草綱目一書中，對歷史書籍中關(guān)于天麻成效的論述做了總結(jié)歸納，而現(xiàn)代有關(guān)文獻記述的天麻藥用成效更為廣泛，有怯風定驚，鎮(zhèn)靜止暈，通徑，強筋骨節(jié)等成效。主治頭暈，眼花，耳鳴，四肢麻木，小兒風痛，風濕腰痛等癥，

2、對偏頭疼有特別的療效。此外，天麻用作高空飛行員的腦保健藥物，可增強視神經(jīng)的分辨能力。天麻具有較高的藥用價值和經(jīng)濟價值，其藥理用途不斷拓寬，國內(nèi)外市場需求雖大，供不應(yīng)求。天麻的藥用在我國雖有二千多年的歷史，卻長期依賴于野生，新中國成立以來，科技工作者研究出培養(yǎng)活動菌材伴栽天麻技術(shù)，并在全國推廣，取得了一些成果，但種麻的質(zhì)雖反復種植，使麻種造成退化，抗疫力差，產(chǎn)雖一直減產(chǎn)。中國醫(yī)藥科學院藥物研究所徐錦堂教授經(jīng)過三十二年的專心研究，于一九八九年成功的推出了“樹葉菌床法”，天麻有性繁殖，取得了突破性進展。我公司利用萌發(fā)菌進行研發(fā)，培育出“科農(nóng)九號”雜交麻種，經(jīng)過多次實驗和多年種植，受到廣闊用戶對“科農(nóng)

3、九號”“純度好，產(chǎn)雖高，適應(yīng)范圍廣，生長周期短，產(chǎn)品質(zhì)雖好”的好評。天麻不能進行光合作用來吸收營養(yǎng)，主要是靠蜜環(huán)菌來分解木材上的木質(zhì)素和纖維素為營養(yǎng)來源，傳導給天麻，使天麻生長。就場地而言，無論是房前屋后，室內(nèi)室外，樹林竹林，山坡，平原，樓上樓下，均可種植。除低凹積水處外發(fā)展天麻種植產(chǎn)業(yè)的主要特點是，投資小，見效快，不毀林，不施肥，不除草，不占耕地，而且栽培技術(shù)易掌握。因此，發(fā)展天麻種植前景廣闊。二天麻室內(nèi)箱式立體栽培的優(yōu)點1、有效利用空間。2、便于操作管理，不受外界惡劣自然環(huán)境影響。3、產(chǎn)雖穩(wěn)定，藥效優(yōu)良?！疤炻榫陌樵苑ā蹦静慕泳蠹纯蛇M行栽種，這樣即省去了復雜的種麻繁育和蜜環(huán)菌的培養(yǎng)，乂

4、加快了天麻生長時營養(yǎng)的吸收，從而大大縮短了生長周期。三天麻栽培條件首先，我們把什么是有性繁殖，什么是無性繁殖這兩個概念弄明白。什么是有性繁殖？有什么特點呢？天麻有性繁殖實際上就是雜交種子栽培技術(shù)，換句話說，就是雌雄之間的性交配，產(chǎn)生新的一代的繁殖方法。特點是有效地改變了天麻退化、減產(chǎn)等這個世界性大難題。什么是無性繁殖？特點是什么呢？天麻無性繁殖是用天麻的營養(yǎng)器官白頭麻或米麻做種，繁殖栽培的方法是無性繁殖，該法的特點是：種植技術(shù)簡單，產(chǎn)雖穩(wěn)定，生長周期短，從而，獲得優(yōu)質(zhì)的高品麻。天麻無性繁殖必須具備以下五個條件，這五個條件，就是人們在栽培過程中必須做的，缺一是不能獲得高產(chǎn)的。1、營養(yǎng)：天麻是一種

5、較為特殊的導養(yǎng)植物，即自己不能養(yǎng)活自己，它的生活主要是在地下度過，很難吸收土質(zhì)中的無機礦物質(zhì)元素，乂不能進行光合作用，它的營養(yǎng)來自真菌，利用真菌來分解木材上的木質(zhì)素和纖維素為營養(yǎng)來源導給天麻，使其生長，因此，應(yīng)選優(yōu)質(zhì)菌種。在菌種優(yōu)良的條件下天麻才能茁壯成長，產(chǎn)H才能提高。2、水分：蜜環(huán)菌生長需要一定的水分，沒有水分蜜環(huán)菌不會生長，一般來說蜜環(huán)菌生長介質(zhì)的含水雖是45-65%,水分過大會導致蜜環(huán)菌生長過旺而天麻生長緩慢，甚至天麻壞掉，水分過小，蜜環(huán)菌發(fā)育不良，從而使天麻缺乏營養(yǎng)而緩慢生長，應(yīng)此一定要控制天麻生長過程中的含水雖?？諝庵械南鄬穸?080%。3、溫度：天麻喜涼爽環(huán)境，天麻生長過程中要

6、求地溫是5一30C,天麻的塊莖在地溫14C左右萌動，1527C時才能大雖發(fā)芽，生長最快，30C以上生長受阻，就此，溫度過高或過低都會影響天麻的生長速度，在這應(yīng)該指出的是：陽光對天麻生長無大影響，但絕對不能為了提高溫度讓陽光直射。4、通風：通風對蜜環(huán)菌生長繁殖極為重要，通風供氧充足，天麻才能正常生長。真菌吸氧不足，自身生長發(fā)育不良，就不可能生產(chǎn)足H的“奶水”供應(yīng)天麻生長。5、土質(zhì)：土質(zhì)是天麻生存的介質(zhì)，天麻不斷從沙質(zhì)一6.5之間。呈微酸性。四播種前準備1、先把池子木箱做好，池子木箱高度約50cm,長寬根據(jù)實際情況而定。2、菌材制作：選擇不含油脂的樹種如青崗、棟樹、白樺、櫻桃樹、蘋果樹、合歡樹、榆

7、樹等闊葉質(zhì)碩耐腐樹種為好,選直徑為36cm的新鮮樹枝，先砍成魚鱗狀斜口，鋸成1820cm長的小段，剩下的小樹枝隨意的截成5-6cm小段，樹葉應(yīng)選擇不含油性的為宜，要在清水中浸泡12小時撈出晾干到外表沒有水分，然后再用敵白蟲溶液噴灑到樹葉上，攪拌均勻。河沙選干凈無污染的沙子為宜。五栽培方法首先，在箱底池鋪一層小石籽或磚頭塊，再放一層10cm15cm厚的沙子整平，然后薄薄的一層樹葉，上面放置菌材按“口”字形擺放，放入蜜環(huán)菌要緊貼木頭兩頭連接成一個導體，再放入天麻種子，上面隨意撒一層小菌枝再放少許蜜環(huán)菌，上面蓋上15cm厚的沙子，不要按壓。第一層種好了。第二層種植方法同第一層一樣，放置最上面沙子適當

8、蓋厚點，一般1520cm為宜。六管理方法1、天麻過冬，一般采取室內(nèi)或室外。室內(nèi)越冬：10-12月箱栽完成，可放室內(nèi)保管依不同地區(qū)氣溫狀況而定溫度保持15C,讓天麻度過50天休眠期。50天后，室內(nèi)逐步加溫、升溫，但不能忽高忽低，這樣就縮短了天麻生長周期。易高產(chǎn)，和春栽的產(chǎn)雖相當。室外越冬：選擇向陽背風較溫暖的地方，搭個單層或雙層的塑料棚，棚內(nèi)必須有遮光物，或用其他保溫的材料，晚上蓋好，晴天打開。2、春夏季管理：春季要將防凍覆蓋物掀開，通風，適當補充水分。見干就噴水，保持箱內(nèi)培養(yǎng)料潮濕，如果氣溫低要少噴水。夏季氣溫高，蒸發(fā)雖大，適當多噴些水，保持箱內(nèi)培養(yǎng)料滲水良好，不積水。溫度過高30C以上要在室

9、內(nèi)用排風扇降溫，或地面噴水降溫，但中午不能噴水，應(yīng)在晚間或清早噴水。15天左右澆一次透水。3、秋季管理：入秋后降溫，使箱內(nèi)培養(yǎng)料濕度逐將至40%65%。隨著氣溫下降，應(yīng)及時關(guān)閉門窗延長生長期，收獲時濕度應(yīng)以30%35%為宜。這樣天麻在箱內(nèi)長勢良好，產(chǎn)雖也高。4、注意事項：天麻生長期要防霉菌感染，一旦箱體表層有綠霉菌、赤霉菌等雜菌感染時，可輕噴一層波爾多液配方如下：硫酸銅、生石灰、水的比例為1:1:140,將一份硫酸銅和一份生石灰分別用水溶解，將硫酸水溶液倒入石灰乳中攪拌均勻，加水至140份、或者輕噴一些0.1%的甲基托布津溶液，霉菌即可被殺死或抑制。要防止線蟲感染培養(yǎng)料，線蟲吃培養(yǎng)料非常嚴重，最后可使培養(yǎng)料變黑，影響蜜環(huán)菌和天麻的正常生長。防止方法：盡雖不用自然流水噴天麻養(yǎng)料。還要做好滅鼠滅蟻的工作。七采收與加工到收獲期，天麻要即時采收、即時加工。存放時間不宜過長，加工時，先將采回的鮮天麻用清水沖洗干凈，然后分大小上蒸籠，鮮天麻單個重雖在350g450g需蒸約30分鐘。重雖在250g350g需蒸20分鐘。