高中化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)

1、高中化學(xué)有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)有機(jī)代表物質(zhì)的物理性質(zhì)1 .狀態(tài)固態(tài)：飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、TNK蔡、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素、醋酸(16.6C以下)氣態(tài)：C4以下的烷姓、烯姓、快烽、甲醛、一氯甲烷液態(tài)：油狀：硝基苯、澳乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠狀：石油、乙二醇、丙三醇2 .氣味無(wú)味：甲烷、乙快(常因混有PH&H2s和AsH3而帶有臭味)稍有氣味：乙烯特殊氣味：苯及同系物、蔡、石油、苯酚刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味：乙醇、低級(jí)酯苦杏仁味：硝基苯3 .顏色白色：葡萄糖、多糖淡黃色：TNT、不純的硝基苯黑色或深棕色：石油4 .密度比水輕的：苯及苯的

2、同系物、一氯代姓、乙醇、低級(jí)酯、汽油比水重的：硝基苯、澳苯、乙二醇、丙三醇、CC14氯仿、澳代姓、碘代姓5 .揮發(fā)性：乙醇、乙醛、乙酸6 .升華性：蔡、慈7 .水溶性：不溶：高級(jí)脂肪酸、酯、硝基苯、澳苯、烷姓、烯姓、烘建、苯及同系物、蔡、慈、石油、鹵代姓:、TNK氯仿、CC14能溶：苯酚(0C時(shí)是微溶)微溶：乙快、苯甲酸易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸與水混溶：乙醇、苯酚(70C以上)、乙醛、甲酸、丙三醇有機(jī)物之間的類(lèi)別異構(gòu)關(guān)系1 .分子組成符合CnH2n(田3)的類(lèi)別異構(gòu)體：烯姓和環(huán)烷姓;2 .分子組成符合CnH2n-2(n>4)的類(lèi)別異構(gòu)體：快姓和二烯姓;3 .分子組成符合CnH2n

3、+2O(r>3)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元醇和飽和醴;4 .分子組成符合CnH2nO(ri>3)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元醛和飽和一元酮5 .分子組成符合CnH2nO2(ri>2)的類(lèi)別異構(gòu)體：飽和一元竣酸和飽和一元酯；6 .分子組成符合CnH2n-6O(n>7)的類(lèi)別異構(gòu)體：苯酚的同系物,芳香醇及芳香醴;如n=7,有以下五種：鄰甲苯酚,問(wèn)甲苯酚,對(duì)甲苯酚;苯甲醇;苯甲醴.7 .分子組成符合CnH2n+2O2N(r>2)的類(lèi)別異構(gòu)體：氨基酸和硝基化合物能發(fā)生取代反響的物質(zhì)1 .烷姓:與鹵素單質(zhì)：鹵素單質(zhì)蒸汽如不能為濱水.條件：光照.2 .苯及苯的同系物與1鹵素單質(zhì)不能為水

4、溶液：條件-Fe作催化劑2濃硝酸：50C-60C水浴3濃硫酸：70C-80C水浴3 .鹵代姓:的水解：NaOH的水溶液4 .醇與氫鹵酸的反響：新制氫鹵酸5 .乙醇與濃硫酸在140c時(shí)的脫水反響.6 .酸與醇的酯化反響：濃硫酸、加熱7 .酯類(lèi)的水解：無(wú)機(jī)酸或堿催化8 .酚與1濃澳水2濃硝酸能發(fā)生加成反響的物質(zhì)1 .烯姓:、烘姓:、二烯姓:、苯乙烯的加成：H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì)2 .苯及苯的同系物的加成：H2、C123 .不飽和姓:的衍生物的加成：包括鹵代烯姓:、鹵代烘姓:、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等4 .含醛基的化合物包括葡萄糖的加成：HCNH2等5 .酮類(lèi)、油酸、油酸鹽、油酸某酯、

5、油不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯的加成物質(zhì)的加成：H2注意：但凡有機(jī)物與H2的加成反響條件均為：催化劑Ni、加熱六種方法得乙醇醇1 .乙醛醛復(fù)原法：CH3CHO+H2催化劑加熱-CH3CH2OH2 .鹵代g:水解法:C2H5X+H2O-NaOW口熱-C2H5OH+HX3 .某酸乙某酯水解法：RCOOC2H5+H2ONaOHRCOOH+C2H5OH4 .乙醇鈉水解法：C2H5ONa+H2O-C2H5OH+NaOH5 .乙烯水化法：CH2=CH2+H2O-H2SO4H3PO4加熱,加壓fC2H5OH6 .葡萄糖發(fā)酵法C6H12O6-灑化酶-2C2H5OH+2CO2能發(fā)生銀鏡反響的物質(zhì)1 .所有的醛RCHO

6、2 .甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯3 .葡萄糖、麥芽糖、葡萄糖酯、果糖能和新制CuOH2反響的除以上物質(zhì)外,還有酸性較強(qiáng)的酸如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸等,發(fā)生中和反響.分子中引入羥基的有機(jī)反響類(lèi)型1 .取代水解反響：鹵代爛、酯、酚鈉、醇鈉、竣酸鈉2 .加成反響：烯姓:水化、醛+H23.氧化：醛氧化4.復(fù)原：醛+H2有機(jī)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題甲烷的制取和性質(zhì)1 .反響方程式CH3COONa+NaOH力口熱-Na2CO3+CH42 .為什么必須用無(wú)水醋酸鈉？水分危害此反響！假設(shè)有水,電解質(zhì)CH3COON舌DNaOH將電離,使鍵的斷裂位置發(fā)生改變而不生成CH4.3 .必須用堿石灰而不能用純NaOH固體,這是為何？堿

7、石灰中的CaO的作用如彳ST?高溫時(shí),NaOH固體腐蝕玻璃；CaO乍用：1能稀釋反響混合物的濃度,減少NaOH跟試管的接觸,預(yù)防腐蝕玻璃.2CaO能吸水保持NaOH的枯燥.4 .制取甲烷采取哪套裝置？反響裝置中,大試管略微向下傾斜的原因何在？此裝置還可以制取哪些氣體？采用加熱略微向下傾斜的大試管的裝置,原因是便于固體藥品的鋪開(kāi),同時(shí)預(yù)防產(chǎn)生的濕存水倒流而使試管炸裂；還可制取O2、NH3等.5 .實(shí)驗(yàn)中先將CH4氣通入到KMnO4H+溶液、濱水中,最后點(diǎn)燃,這樣操作有何目的？排凈試管內(nèi)空氣,保證甲烷純潔,以防甲烷中混有空氣,點(diǎn)燃爆炸.6 .點(diǎn)燃甲烷時(shí)的火焰為何會(huì)略帶黃色？點(diǎn)燃純潔的甲烷呈什么色？

8、1玻璃中鈉元素的影響；反響中副產(chǎn)物丙酮蒸汽燃燒使火焰略帶黃色.2點(diǎn)燃純潔的甲烷火焰呈淡藍(lán)色.乙烯的制取和性質(zhì)1 .化學(xué)方程式C2H5OH濃H2SO4,170C-CH2=CH2+H2O2 .制取乙烯采用哪套裝置？此裝置還可以制備哪些氣體？分液漏斗、圓底燒瓶加熱一套裝置.此裝置還可以制Cl2、HCkSO2等.3 .預(yù)先向燒瓶中加幾片碎玻璃片碎瓷片,是何目的？預(yù)防暴沸預(yù)防混合液在受熱時(shí)劇烈跳動(dòng)4 .乙醇和濃硫酸混合,有時(shí)得不到乙烯,這可能是什么原因造成的？這主要是由于未使溫度迅速升高到170c所致.由于在140c乙醇將發(fā)生分子問(wèn)脫水得乙醴,方程式如下：2C2H5OH-濃H2SO4,140C-C2H5

9、OC2H5+H2O5 .溫度計(jì)的水銀球位置和作用如何？混合液液面下；用于測(cè)混合液的溫度限制溫度.6 .濃H2SO4的作用？催化齊【J,脫水劑.7 .反響后期,反響液有時(shí)會(huì)變黑,且有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,為何？濃硫酸將乙醇炭化和氧化了,產(chǎn)生的刺激性氣味的氣體是SO2.C+2H2SO蟀力口熱-CO2+2SO2+2H2O乙烘的制取和性質(zhì)1 .反響方程式CaC2+2H2O>CaOH2+C2H22 .此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼脝⑵瞻l(fā)生器,為何？不能.由于1CaC2吸水性強(qiáng),與水反響劇烈,假設(shè)用啟普發(fā)生器,不易限制它與水的反響.2反響放熱,而啟普發(fā)生器是不能承受熱量的.3反響生成的CaOH2微溶于水,會(huì)堵塞球形漏

10、斗的下端口.3 .能否用長(zhǎng)頸漏斗？不能.用它不易限制CaC2與水的反響.4 .用飽和食鹽水代替水,這是為何？用以得到平穩(wěn)的乙烘氣流食鹽與CaC2不反響5 .簡(jiǎn)易裝置中在試管口附近放一團(tuán)棉花,其作用如何？預(yù)防生成的泡沫從導(dǎo)管中噴出.6 .點(diǎn)燃純潔的甲烷、乙烯和乙烘,其燃燒現(xiàn)象有何區(qū)別？甲烷淡藍(lán)色火焰；乙烯：明亮火焰,有黑煙乙烘：明亮的火焰,有濃煙.7 .實(shí)驗(yàn)中先將乙烘通入澳水,再通入KMnO4H+溶液中,最后點(diǎn)燃,為何？乙烘與空氣或O2的混合氣點(diǎn)燃會(huì)爆炸,這樣做可使收集到的乙烘氣純潔,預(yù)防點(diǎn)爆.8 .乙烘使澳水或KMnO4H+容液褪色的速度比擬乙烯,是快還是慢,為何？乙烘慢,由于乙烘分子中叁鍵的

11、鍵能比乙烯分子中雙鍵鍵能大,斷鍵難.苯跟澳的取代反響1 .反響方程式C6H6+Br2-FeC6H5Br+HBr2 .裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用如何？導(dǎo)氣兼冷凝.冷凝澳和苯回流原理3 .所加鐵粉的作用如何？催化齊I嚴(yán)格地講真正起催化作用的是FeBr34 .導(dǎo)管末端產(chǎn)生的白霧的成分是什么？產(chǎn)生的原因？怎樣吸收和檢驗(yàn)？錐形瓶中,導(dǎo)管為何不能伸入液面下？白霧是氫澳酸小液滴,由于HBr極易溶于水而形成.用水吸收.檢驗(yàn)用酸化的AgNO3溶液,加用酸化的AgNO3溶液后,產(chǎn)生淡黃色沉淀.導(dǎo)管口不伸入液面下是為了預(yù)防水倒吸.5 .將反響后的液體倒入盛有冷水的燒杯中,有何現(xiàn)象？水面下有褐色的油狀液體浪苯比水重且不溶于水

12、6 .怎樣洗滌生成物使之恢復(fù)原色？澳苯因溶有澳而呈褐色,屢次水洗或稀NaOH溶液洗可使其恢復(fù)原來(lái)的無(wú)色.苯的硝化反響1 .反響方程式C6H6+HNO3濃H2SO4水浴力口熱-C6H5NO2+H2O2 .實(shí)驗(yàn)中,濃HNO&濃H2SO4的作用如何？濃HNO3是反響物硝化劑;濃H2SO4是催化劑和脫水劑.3 .使?jié)釮NO3和濃H2SO4的混合酸冷卻到50-60C以下,這是為何？預(yù)防濃NHO3分解預(yù)防混合放出的熱使苯和濃HNO3揮發(fā)溫度過(guò)高有副反響發(fā)生生成苯磺酸和間二硝基苯4 .盛反響液的大試管上端插一段導(dǎo)管,有何作用？冷凝回流苯和濃硝酸5 .溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何？插在水浴中,用以測(cè)

13、定水浴的溫度.6 .為何用水浴加熱？放在約60c的水浴中加熱10分鐘的目的如何？為什么應(yīng)限制溫度,不宜過(guò)高？水浴加熱,易于限制溫度.有機(jī)反響往往速度緩慢,加熱10分鐘使反響徹底.第3問(wèn)同問(wèn)題3.7 .制得的產(chǎn)物的顏色、密度、水溶性、氣味如何？怎樣洗滌而使之恢復(fù)原色？淡黃色溶有NO2本色應(yīng)為無(wú)色,油狀液體,密度大于水,不溶于水,有苦杏仁味多次水洗或NaOH溶液洗滌.實(shí)驗(yàn)室蒸儲(chǔ)石油1 .石油為什么說(shuō)是混合物？蒸儲(chǔ)出的各種儲(chǔ)分是純潔物還是混合物？石油中含多種烷姓:、環(huán)烷姓;及芳香姓：,因而它是混合物.蒸儲(chǔ)出的各種儲(chǔ)分也還是混合物.由于蒸儲(chǔ)是物理變化.2 .在原油中加幾片碎瓷片或碎玻璃片,具作用如何？

14、防暴沸.3 .溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何？插在蒸儲(chǔ)燒瓶支管口的略下部位,用以測(cè)定蒸汽的溫度.4 .蒸儲(chǔ)裝置由幾局部構(gòu)成？各局部的名稱如何？中間的冷凝裝置中冷卻水的水流方向如何？四局部：蒸儲(chǔ)燒瓶、冷凝管、接受器、錐形瓶.冷卻水從下端的進(jìn)水口進(jìn)入,從上端的出水口流出.5 .收集到的直儲(chǔ)汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色？能否使濱水褪色？為何？不能使酸性KMnO4溶液褪色,但能使濱水因萃取而褪色,由于蒸儲(chǔ)是物理變化,蒸儲(chǔ)出的各種微分仍是各種烷姓:、環(huán)烷姓:及芳香姓:組成的.煤的干儲(chǔ)1 .為何要隔絕空氣7T儲(chǔ)是物理變化還是化學(xué)變化？煤的干儲(chǔ)和木材的干儲(chǔ)各可得哪些物質(zhì)？有空氣氧存在,煤將燃燒.干儲(chǔ)是化

15、學(xué)變化.煤焦油粗氨水木焦油煤的干儲(chǔ)可得焦?fàn)t氣木材的干儲(chǔ)可得木煤氣焦碳木炭2 .點(diǎn)燃收集到的氣體,有何現(xiàn)象？取少許直試管中凝結(jié)的液體,滴入到紫色的石蕊試液中,有何現(xiàn)象,為什么？此氣體能安靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰.能使石蕊試液變藍(lán),由于此液體是粗氨水,溶有氨,在水中電離呈堿性.乙酸乙酯的制取1 .反響方程式CH3COOH+CH3CH2OH-濃H2SO4加熱CH3COOCH2CH+H2O2 .盛裝反響液的試管為何應(yīng)向上傾斜450角？液體受熱面積最大.3 .彎曲導(dǎo)管的作用如何？導(dǎo)氣兼冷凝回流乙酸和乙醇4 .為什么導(dǎo)管口不能伸入Na2CO3容液中？為了預(yù)防溶液倒流.5 .濃硫酸的作用如何？催化劑和脫水劑

16、.6 .飽和Na2CO3溶液的作用如何？乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度最小,利于分層；乙酸與Na2CO3反響,生成無(wú)味的CH3COONaM被除去.C2H50H被Na2CO3溶液吸收,便于除去乙酸及乙醇?xì)馕兜母蓴_.酚醛樹(shù)脂的制取1 .反響方程式nC6H5OH+nHCHO濃鹽酸,加熱C6H3OHCH2n+nH202 .濃鹽酸的作用如何？催化劑.3 .水浴的溫度是多少？是否需要溫度計(jì)？100C,故無(wú)需使用溫度計(jì).4 .實(shí)驗(yàn)完畢的試管,假設(shè)水洗不凈,可用何種物質(zhì)洗？用酒精洗,由于酚醛樹(shù)脂易溶于酒精.淀粉的水解1 .稀H2SO4的作用如何？催化劑2 .淀粉水解后的產(chǎn)物是什么？反響方程式(C6H10O5)n+nH2O-H2SO41口熱-nC6H12O6淀粉葡萄糖3 .向水解后的溶液中參加新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱,無(wú)紅色沉淀生成,這可能是何種原因所致？未加NaOH溶液中和,原溶液中的硫酸中和了Cu(OH)2.纖維素水解1 .纖維素水解后的產(chǎn)物是什么？反響方程式(C6H10O5)n+nH2O-H2SO