《汽化和液化》教學設計

1、汽化和液化教學設計課題4.3汽化和液化學校授課教師k學目標知識與技能嗾口道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程?！苯夥序v現象，知道什么是沸點。嗾口道蒸發(fā)可以致冷。過程與方法觀察沸騰是液化表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現象。通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。情感態(tài)度與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現象，樂于了解日?；顒又械奈锢淼览怼Ｖ卣及?、液體的汽化；影響蒸發(fā)快慢的因素；沸騰特點；會用汽化和液化知識解釋日常生活中的相關現象。難點液體沸騰時吸熱但溫度保持不變.液體蒸發(fā)時吸熱，使物體溫度降低k具教師演示用：水槽、塑料口袋、酒精、熱水、棉球學生每組

2、器材：燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網、紙蓋（10套）、計時表。課時安排1課時教學過程設計教學內容教師活動學生活動一、創(chuàng)設情境導入新課教師演示：用酒精棉在黑板上寫下液體”兩個大字，過一會兒液體不見了，實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精并擠癟，扎緊袋口，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中。觀察塑料袋的變化?，F在根據觀察和所提出問題討論，得出結論.（教師啟發(fā)、鼓勵學生都參與討論和辯論.）學生：觀察現象、思考：為什么液體不見了？為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了？學生總結得出汽化和液化的概念。二、進行新課（一）汽化和液化物質從液態(tài)艾成氣態(tài)叫做汽化.從氣態(tài)艾為液態(tài)叫做液化.沸騰

3、和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們.教學內容教師活動學生活動（二）探究水沸騰的條件及規(guī)律1、學生分組實驗：探究水的沸騰（1）提出問題：大家應該都燒過開水，那么大家是否細心的觀察過水沸騰時的現象嗎？水沸騰時有什么特征？學生提出問題，并在教師引導嚇進行大膽猜想。（2）猜想與假設：可題提出來，大家先大膽猜測，相互討論，制定方案，通過實驗觀察，得出結論，解決問題.（3）設計實驗為了驗證猜想需要通過實驗，學生討論思考，設計實驗裝置，老師巡視后讓設計好的學生為同學講解設計方案，老師及時進行鼓勵表揚并強調應注意的問題，將教學活動變?yōu)閷W生的創(chuàng)造活動。酉精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計測水溫，沸騰時觀

4、察，研究現象。展示課件：抽代表儀器選擇及組裝：酒精燈（加熱）加蓋燒杯（盛水）鐵架臺（支撐燒懷）溫度計（測水溫）。展示課件：在實驗中注意事項及實驗步驟老師引導本實驗中我們注要觀察什么？（氣泡怎樣變化、溫度計的示數是否變化）（4）進行實驗教師：0明確實驗器材和用法Z引導學生止確安裝實驗器材簡單介紹實驗方案并強調注意事項（5）分析與論證清小組代表總結、匯報各階段觀察到的現象，份照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并展示，向全班交流（上臺匯報、展丁圖表）。學生進行猜想分小組設計實驗，選擇器材，并匯報實驗力殺,明確分工，使人人參與，有條不紊，既保證實驗探究順利進行，又培養(yǎng)學生相互合作、交流學習的

5、意識在教師指導下進行實驗日學內容教師活動學生活動（三）探究影響蒸發(fā)快曼的因素適時提問，對照記錄表格內容及曲線蟄加以層層深入得出規(guī)律。1、沸騰前液向是什么形狀，沸騰時液向情況如何？說明沸騰這種現象是劇烈還是平和？2、沸騰時氣泡變化的情況如何？說明沸謬在哪些部位發(fā)生？由1、2、總結得出沸騰定義。3、沸騰前和沸騰時溫度計示數分別如何學生根據記錄的數據仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖內部出現大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽變化？由3、總結沸騰的特征。4、沸騰時有一定確定的溫度規(guī)定為什么？5、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續(xù)進行？說明是一個什么過程？6、由以上你能總結出沸騰發(fā)生的

6、條件嗎？展示課件：指導學生看小數據老師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？（通過觀察現象、實驗數據、及圖表的分析，培養(yǎng)學生交流、分析論證的能力，反映物理規(guī)律。）（6）評估、交流與合作。分析為什么各組測出的水沸點/、同？請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？（實錄展示）行置課后探究紙鍋燒水”請同學們閱讀教材P81頁討論為么能用紙鍋燒水？（培養(yǎng)學生利用所學的知識解決疑惑，認識到知識的力量所在）濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風處？泡里的水蒸氣擴散到空氣中.水的溫度不變，把酒精

7、燈撤去，沸騰停止。沸騰過程中要/、斷吸熱。學生思考，在老師的幫助下得出大氣壓對沸點的影響。學生思考法進行猜想舊學內容教師活動學生活動演示實驗：在黑板上用水點4個大小相等的水斑點，并編號，請三名同學分別在第2、3、4個水斑上用書扇動、用火烤、把它抹開，比較蒸發(fā)的快慢。在部分同學的手背上涂上些酒精，有什么感覺？引導學生討論：學生討論有哪些因素影響蒸發(fā)的快慢？探究蒸發(fā)是否需要吸熱。總結蒸發(fā)與沸騰的異同點引導學生實驗探究，并進行分析，得出影響蒸發(fā)快慢的因素。手背有些涼，說明蒸發(fā)吸熱。蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位溫度條件劇烈程度（四）汽化吸熱演不實驗：汽化吸熱一二秒速凍，用.烷氣使一小杯水迅速結冰汽化吸熱二、課堂小結請學生談談本堂收獲與體會。反殳十1 .汽化和液化汽化一一物質從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化液化物質從氣態(tài)艾成液態(tài)叫做液化2 .沸騰沸騰一一在一定溫度下，在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現象沸點一一液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程要吸熱.3 .蒸發(fā)蒸發(fā)一一在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現象影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快