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文檔簡介

1、供應鏈管理供應鏈管理主講老師:徐紅梅主講老師:徐紅梅 27202堂要求課堂要求課堂要求:1.不遲到早退 2.手機調震動,不許喧嘩 3.認真聽講、做好筆記成績構成:出勤 20% 作業(yè) 20% 期末考試 60%導入導入 思考:對于狼,兔子起到什么作用?案例:火災改寫手機三強版圖案例:火災改寫手機三強版圖 1998年:諾基亞年:諾基亞22.5%、摩托羅拉、摩托羅拉19.5%、愛立信、愛立信15.1%2000年之前,手機前三強年之前,手機前三強全球手機第一和第三大制造商諾基亞和愛立信,全球手機第一和第三大制造商諾基亞和愛立信,2001年初在手機市場的分量仍在伯仲之間年初在手機

2、市場的分量仍在伯仲之間20022002年初,愛立信宣布退出手機市場年初,愛立信宣布退出手機市場本課內容本課內容 供應鏈以及供應鏈管理概念 供應鏈管理的重要性 供應鏈管理的演進 馬士華的定義:馬士華的定義:“供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構。* *注注:國內有人將:國內有人將Supply ChainSupply Chain翻譯為翻譯為“供需鏈供需鏈”供應鏈也是一條供應鏈也是一條增值增值鏈鏈 一、概念一、概念 (一)供應鏈供

3、應鏈生產、流通和消費的關系生產、流通和消費的關系農夫農夫裁縫裁縫客人客人織女織女棉花棉花布匹布匹衣裳衣裳商流商流商流商流商流商流物流物流物流物流物流物流資金流資金流資金流資金流資金流資金流信息流信息流信息流信息流信息流信息流助理物流師培訓課程助理物流師培訓課程供應鏈網絡結構模型供應鏈網絡結構模型購買啤酒與供應鏈購買啤酒與供應鏈 啤酒制造商生產啤酒,首先要采購大麥、啤酒啤酒制造商生產啤酒,首先要采購大麥、啤酒花等原材料,并花等原材料,并進行進行釀造。釀造出來的啤酒為了保釀造。釀造出來的啤酒為了保持鮮度,需快速地通過各種持鮮度,需快速地通過各種流通渠道運送流通渠道運送到零售商到零售商店。小規(guī)模的酒

4、類專賣店通過批發(fā)商進貨,大型連店。小規(guī)模的酒類專賣店通過批發(fā)商進貨,大型連鎖鎖零售商零售商則不通過批發(fā)商,直接從制造商進貨。則不通過批發(fā)商,直接從制造商進貨。 這樣,一般而言,某一商品從生產廠地到達消這樣,一般而言,某一商品從生產廠地到達消費者手中,有費者手中,有如下的如下的廠商及相關人員依次參與:廠商及相關人員依次參與: 助理物流師培訓課程助理物流師培訓課程 供應商供應商制造商制造商分銷商分銷商零售商零售商消費者消費者供應鏈的特征 價值增值鏈:價值增值鏈:因加工、包裝、運輸?shù)冗^程實現(xiàn)因加工、包裝、運輸?shù)冗^程實現(xiàn)價值增值價值增值 結構復雜性:結構復雜性:鏈上企業(yè)類型不同,不同鏈存在鏈上企業(yè)類型

5、不同,不同鏈存在交叉交叉 有核心企業(yè):有核心企業(yè):核心企業(yè)處于核心企業(yè)處于領導地位領導地位 集成化運作:集成化運作:根據(jù)根據(jù)一體化流程一體化流程有效運行有效運行 關系復雜性:關系復雜性:合作合作關系關系、合作、合作程度程度不同不同 結構動態(tài)性:結構動態(tài)性:市場需求和供應商能力市場需求和供應商能力都會發(fā)生變化都會發(fā)生變化 網絡化技術:網絡化技術:信息信息共享共享,信息技術是,信息技術是支柱支柱龐大的汽車制造龐大的汽車制造內陸港口、錯綜復雜的鐵路和公路網內陸港口、錯綜復雜的鐵路和公路網投資煤礦、鐵礦、森林、玻璃廠投資煤礦、鐵礦、森林、玻璃廠種植造油漆的大豆種植造油漆的大豆建橡膠種植園建橡膠種植園亨

6、利亨利福福特夢想特夢想: :完 全完 全 自自給 自 足給 自 足的 行 業(yè)的 行 業(yè)巨頭巨頭信息流 Accurate and timely information flow物流 Product FlowSupplierManufacturer (Plant)Manufacturer (Sales & Distribution)ConsumerRetailerWholesaler供應鏈網鏈結構示意圖供應鏈網鏈結構示意圖資金流供應商供應商用戶用戶分銷商分銷商制造商制造商分銷分銷總總經經銷銷供應鏈的特征供應鏈的特征 復雜性 節(jié)點企業(yè)多 類型不一 多國企業(yè) 跨度問題 動態(tài)性 節(jié)點企業(yè)變動 企

7、業(yè)戰(zhàn)略 市場需求 面向用戶需求 用戶拉動 交叉性 眾多供應鏈交叉結構供應鏈結構示意圖供應鏈結構示意圖供應商 制造商 倉儲和配送中心 客戶企業(yè)外部整合企業(yè)外部整合 (客戶供貨商客戶供貨商)借助信息技術的強大支撐借助信息技術的強大支撐(透明化透明化)形成虛擬組織形成虛擬組織以整合物流資源、優(yōu)化物流過程、加強物流管理以整合物流資源、優(yōu)化物流過程、加強物流管理供應鏈不僅僅面向制造企業(yè),服務性行業(yè)也存在供應鏈不同行業(yè)(業(yè)態(tài))的供應鏈復雜程度也不同。供應商供應商 零件生產商零件生產商 制造商制造商 倉儲和配送中心倉儲和配送中心 零售商零售商 消費者消費者原料(玉米、原料(玉米、大豆等)大豆等)鋁材供應商鋁

8、材供應商包裝包裝新聞紙制造商新聞紙制造商罐頭盒供應商罐頭盒供應商紙品供應商紙品供應商食品制造廠食品制造廠/ /加工廠加工廠農業(yè)合作農業(yè)合作社社便利店便利店食品批發(fā)商食品批發(fā)商粘合劑粘合劑報社報社奶制品奶制品冷凍食品批發(fā)商冷凍食品批發(fā)商 面粉廠面粉廠酵母酵母包裝包裝報紙批發(fā)商報紙批發(fā)商面類食品廠面類食品廠便利店的供應鏈便利店的供應鏈 塑料制造商塑料制造商化工產品制造商化工產品制造商(如石油公司)(如石油公司)包裝制造商包裝制造商化工產品制造商化工產品制造商(如石油公司)(如石油公司)紙品制造商紙品制造商木材工業(yè)木材工業(yè)保潔或其保潔或其它制造商它制造商沃爾瑪或第沃爾瑪或第三方分銷中心三方分銷中心沃

9、爾瑪商店沃爾瑪商店顧客需要洗滌劑顧客需要洗滌劑并走進沃爾瑪商店并走進沃爾瑪商店 洗滌劑供應鏈環(huán)節(jié)洗滌劑供應鏈環(huán)節(jié)21汽車行業(yè)供應鏈汽車行業(yè)供應鏈材料材料制造制造銷售銷售公司公司法人法人消費消費者者加工加工加工加工材料供應材料供應加工加工行業(yè)銷售行業(yè)銷售22食品水產行業(yè)供應鏈食品水產行業(yè)供應鏈產產地地生生產產批批發(fā)發(fā)零零售售消消費費者者專用專用業(yè)務業(yè)務網網加加工工加加工工材料供材料供應應行業(yè)增值行業(yè)增值鏈鏈加加工工加加工工國際調配國際調配因特網因特網23日用雜貨日用雜貨行業(yè)供應鏈行業(yè)供應鏈材材料料生生產產行行業(yè)業(yè)地地域域增增值值鏈鏈銷銷售售批批發(fā)發(fā)業(yè)業(yè)務務零零售售消消費費者者產品產品零件零件加工

10、加工24家電行業(yè)供應鏈家電行業(yè)供應鏈材材料料一般一般零售零售批發(fā)銷批發(fā)銷售公司售公司消消費費者者系列零系列零售店售店銷售銷售公司公司生生產產材料供材料供應應加工加工加工加工加工加工25建筑行業(yè)供應鏈建筑行業(yè)供應鏈建筑專家(調查、建筑專家(調查、計劃、設計、監(jiān)計劃、設計、監(jiān)理)理)工程承包(設工程承包(設計、施工、監(jiān)計、施工、監(jiān)理)理)行業(yè)管理協(xié)行業(yè)管理協(xié)會會用戶藍圖用戶藍圖第一承包第一承包器材廠家器材廠家建材廠家建材廠家建材批發(fā)建材批發(fā)第一承包第一承包26醫(yī)藥行業(yè)供應鏈醫(yī)藥行業(yè)供應鏈原原料料制制藥藥批批發(fā)發(fā)藥藥店店醫(yī)醫(yī)院院消消費費者者運輸運輸行業(yè)增值行業(yè)增值鏈鏈包裝包裝管理管理委托委托生產生產

11、(二)供應鏈管理(二)供應鏈管理 供應鏈管理是圍繞核心企業(yè),借助于信息管理技術,將從原材料采購、產品制造、分銷,到交付給最終用戶全過程中的相關業(yè)務流程(商流、物流、信息流、資金流)進行協(xié)同運作的管理總稱。 供應鏈管理目標是把供應鏈供應鏈管理目標是把供應鏈最優(yōu)化最優(yōu)化,以最少的成本以最少的成本,令供應鏈從令供應鏈從采購采購開始,到滿足開始,到滿足最終顧客最終顧客的的所有過程所有過程,包括,包括工作流程工作流程(work flow)、)、實物流程實物流程(physical flow)、)、資資金流程金流程(funds flow)和信息流程和信息流程(information flow),),均均有效

12、率地操作有效率地操作,把,把合適的產品、以合理的價格,及時合適的產品、以合理的價格,及時送送到消費者手上。到消費者手上。 供應鏈管理的內涵u借助借助信息技術信息技術和和管理技術管理技術,集成供應鏈上業(yè)務流程,集成供應鏈上業(yè)務流程u有效地管理從有效地管理從原材料采購原材料采購、產品制造產品制造、分銷分銷,到交付,到交付給給最終用戶最終用戶的全過程的全過程u 提高客戶滿意度提高客戶滿意度,降低降低整個系統(tǒng)的整個系統(tǒng)的成本成本、提高提高各企業(yè)各企業(yè)的的效益效益 HP公司成立于1939年,1988年打印機進入市場,銷售部門分布在110個國家,總產品超過22000類; Deskjet打印機是HP的主要產

13、品之一,過去由位于5個不同地點的分支機構負責該打印機的生產、裝配和運輸,生產周期為6個月; 為保證顧客訂單98%的即時滿足率,各成品配送中心要保持7周的庫存量; 采用訂貨型(Make-to-Order)生產組織方式,制造中心采用JIT方式,目標是滿足分銷中心的安全庫存;案例:案例:HP打印機供應鏈打印機供應鏈惠普打印機以前惠普打印機以前的的業(yè)務流程業(yè)務流程供應商供應商供應商供應商供應商供應商制造中心制造中心亞洲分銷中心亞洲分銷中心美國分銷中心美國分銷中心歐洲分銷中心歐洲分銷中心經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商各各地地的的消消費費者者客客戶戶化化通用機通用機生產生產存

14、在的問題存在的問題需求不確定性,及其他各種因素需求不確定性,及其他各種因素制造中心采取備貨生產制造中心采取備貨生產分銷中心安全庫存過多分銷中心安全庫存過多庫存積壓,資金周轉困難庫存積壓,資金周轉困難v 需求不確定性導致需求不確定性導致分銷分銷中心安全庫存過多中心安全庫存過多 案例中惠普需求的不確定性導致了它不得不使用備貨生產,案例中惠普需求的不確定性導致了它不得不使用備貨生產,使得分銷中心成為有大量安全庫存的庫存使得分銷中心成為有大量安全庫存的庫存點。不確定性來源于三點。不確定性來源于三個方面:需求的不確定性、制造的不確定性和供應的不確定性。個方面:需求的不確定性、制造的不確定性和供應的不確定

15、性。最難控制的是需求的不確定性。最難控制的是需求的不確定性。 v 供應鏈反應慢,組織混亂,服務質量低供應鏈反應慢,組織混亂,服務質量低 需要用大約一個月的時間將產品海運到歐洲和亞太分銷中需要用大約一個月的時間將產品海運到歐洲和亞太分銷中心,這么長的提前期導致分銷中心沒有足夠的時間去對快速變化心,這么長的提前期導致分銷中心沒有足夠的時間去對快速變化的市場需求作出反應,而且歐洲和亞太地區(qū)就只能以大量的安全的市場需求作出反應,而且歐洲和亞太地區(qū)就只能以大量的安全庫存來保證對用戶需求的滿足。庫存來保證對用戶需求的滿足。v 占用大量資金占用大量資金 若某一地區(qū)產品缺貨,為了應急,可能會將原來為其他地區(qū)若

16、某一地區(qū)產品缺貨,為了應急,可能會將原來為其他地區(qū)準備的產品拆開重新包裝,造成更大浪費。準備的產品拆開重新包裝,造成更大浪費。 惠普供應鏈優(yōu)化前的突出問題惠普供應鏈優(yōu)化前的突出問題供應商供應商供應商供應商供應商供應商制造中心制造中心亞洲分銷中心亞洲分銷中心美國分銷中心美國分銷中心歐洲分銷中心歐洲分銷中心經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商經銷商各各地地的的消消費費者者客客戶戶化化通用機通用機生產生產解決方案:采用解決方案:采用延遲策略延遲策略 延遲策略即將形式和特征的變化盡可能向后推遲。延遲策略即將形式和特征的變化盡可能向后推遲。 惠普惠普在產品設計上做出了一定變化,在產品設

17、計上做出了一定變化,電源等客戶化需求電源等客戶化需求的部件設計成了即插即用的組件的部件設計成了即插即用的組件,從而改變了以前由溫哥華,從而改變了以前由溫哥華的總機裝配廠生產不同型號的產品,保持大量的庫存以滿足的總機裝配廠生產不同型號的產品,保持大量的庫存以滿足不同需求的情況。不同需求的情況。 同時,打印機總裝廠對分銷中心實施同時,打印機總裝廠對分銷中心實施JITJIT供應供應,以使分,以使分銷中心保持目標庫存量。通過供應鏈管理,惠普公司實現(xiàn)了銷中心保持目標庫存量。通過供應鏈管理,惠普公司實現(xiàn)了降低打印機庫存量的目標,提高服務水平。降低打印機庫存量的目標,提高服務水平。 惠普采取的策略:惠普采取

18、的策略:延遲策略延遲策略總機裝配(通用打印機)(FAT)集成電路制造印刷電路板組裝與測試(PCAT)消費者消費者 分銷中心(亞洲代理商)亞洲經銷商歐洲經銷商消費者美洲經銷商 分銷中心(歐洲代理商)供應商打印機箱制造供應商供應商案例:案例:HP打印機供應鏈打印機供應鏈在溫哥華完成效果:服務水平為98%,各成品配送中心保持5周的庫存量,節(jié)省3000萬美元 供應鏈管理的理念 縱向一體化 橫向一體化 單一的面向職能管理 面向供應鏈的過程管理 產品管理 顧客管理 單純重視物質管理 既注重物質管理又注重信息 企業(yè)間的交易管理 長期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟管理(win-win) 簡單的多元化經營 核心競爭力管理 重視實

19、有資源管理 虛擬資源的運用 36 所謂虛擬資源,就是把資源的所謂虛擬資源,就是把資源的概念外延到合作伙伴,將上游概念外延到合作伙伴,將上游企業(yè)、下游企業(yè)甚至客戶的資企業(yè)、下游企業(yè)甚至客戶的資源看作自己資源的擴展。源看作自己資源的擴展。 37供應鏈管理關鍵決策供應鏈業(yè)務流程供應鏈管理要素供應鏈網絡結構3.這些流程應進行何程度的集成管理1.誰是供應鏈關鍵成員應聯(lián)結誰的流程2.哪些流程應與關鍵的供應成員進行聯(lián)結 JIT/LP MRPII/ERP/TOC TQM、BPR、VMI 二、為什么要重視二、為什么要重視SCM? (一)二十一世紀市場競爭的主要特點 (二)傳統(tǒng)的管理模式不能適應時代的發(fā)展 (三)

20、供應鏈管理的作用(一)(一).二十一世紀市場競爭的主要特點二十一世紀市場競爭的主要特點 全球性競爭全球性競爭進入第三代全球化挑戰(zhàn)進入第三代全球化挑戰(zhàn) 第一代全球化第一代全球化:1800年以前年以前,繞行地球一周繞行地球一周 第二代全球化第二代全球化:1800年年-2000年年,運輸和通訊成本大幅下降運輸和通訊成本大幅下降,促進了全球促進了全球經濟的發(fā)展經濟的發(fā)展. 第三代全球化第三代全球化:世界是平的世界是平的!湯馬斯湯馬斯.佛里曼形容的地球從佛里曼形容的地球從“小尺寸小尺寸”變?yōu)樽優(yōu)椤懊阅愠叽缑阅愠叽纭? 滿足客戶需求的時間性要求越來越高滿足客戶需求的時間性要求越來越高,產品壽命周期大產品壽

21、命周期大大縮短大縮短 消費者的個性化需求越來越強消費者的個性化需求越來越強 個性化個性化 平民化平民化 及時化及時化 便利化便利化(二)、傳統(tǒng)企業(yè)運作管理模式(二)、傳統(tǒng)企業(yè)運作管理模式 1. 傳統(tǒng)運作管理的主要模式流水線流水線管理簡化管理簡化優(yōu)點:優(yōu)點:低成本高產量簡化管理提高質量缺點:缺點:非柔性高資本風險不關注顧客工人不滿意掩蓋成本的增加機械化機械化并行單元并行單元泰勒泰勒標準化標準化高產量高產量低單位成本低單位成本低水平的工作技巧低水平的工作技巧高水平的管理能力高水平的管理能力2. 傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征以規(guī)模化需求和區(qū)域性的賣方市場為決策背景少品種、

22、大批量生產,剛性、專用流水線集權式,以追求穩(wěn)定和控制為主以規(guī)模求效益靜態(tài)、開環(huán)、相對封閉的剛性系統(tǒng)以企業(yè)為中心企業(yè)間是純粹的競爭關系 在這種思想指導下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場分額,在這種思想指導下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場分額,必然要牢牢控制用于生產和經營的各種資源。必然要牢牢控制用于生產和經營的各種資源。 在企業(yè)的運作模式上,采用了在企業(yè)的運作模式上,采用了“”的策略,一個的策略,一個企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動。企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動。 不僅如此,還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務也納入自己的不僅如此,還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務也納入自己的業(yè)務范圍之內,最后

23、形成了無所不包的超級組織。業(yè)務范圍之內,最后形成了無所不包的超級組織。 這就是人們說的:這就是人們說的: “大而全大而全”、“小而全小而全”的的“”管理模管理模式式 (Vertical Integration) 增加企業(yè)投資負擔增加企業(yè)投資負擔 承擔喪失市場時機的風險承擔喪失市場時機的風險 迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務活動迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務活動 在每個業(yè)務領域都直接面臨眾多競爭對手在每個業(yè)務領域都直接面臨眾多競爭對手 增大企業(yè)的行業(yè)風險增大企業(yè)的行業(yè)風險 電子商務集約化對節(jié)省交易費用的潛力不能發(fā)揮出來電子商務集約化對節(jié)省交易費用的潛力不能發(fā)揮出來 電子商務在中國,理想狀態(tài)下應節(jié)省電子商務在中

24、國,理想狀態(tài)下應節(jié)省76.59%的交易費用,但實際情況,的交易費用,但實際情況,中國電子商務只能節(jié)省中國電子商務只能節(jié)省11.61%的交易費。的交易費。管理思想與組織模式的轉變管理思想與組織模式的轉變 3. 傳統(tǒng)傳統(tǒng)“縱向一體化縱向一體化”管理模式的主要弊端管理模式的主要弊端44 橫向合作聯(lián)盟的運作模式 80年代中后期,企業(yè)管理中形成管理熱潮將原有的非核心出去;自己集中資源發(fā)展通過共同的市場利益和業(yè)務結成 縱向一體化 Vertical Integration Horizontal Integration 大而全小而全 封閉式 的設計、開發(fā)與生產只有合作才能成功只有合作才能成功46 小結:供應鏈

25、管理的產生市場需求與競爭環(huán)境變化市場需求與競爭環(huán)境變化企業(yè)間合作與聯(lián)盟企業(yè)間合作與聯(lián)盟供應鏈組織與管理供應鏈組織與管理企業(yè)機會成本增加企業(yè)機會成本增加企業(yè)間交易成本增加企業(yè)間交易成本增加實行業(yè)務外包實行業(yè)務外包巨大壓力巨大壓力無限動力無限動力 對快速變化的市場需求作出快速響應,是當前供應鏈管理的研究熱點問題之一 以時尚行業(yè)尤為明顯,例如:時裝 案例分析:ZARA快速供應鏈1. 供應鏈帶給企業(yè)的主要競爭優(yōu)勢 時間時間纖纖 維維供應商供應商紡織品紡織品生產商生產商零售商零售商服服 裝裝生產商生產商代理商代理商代理商代理商代理商代理商平均通過時間: 材 料:6.5周 在 制 品: 9周 6周 最終產

26、品: 7.5周 9.5周 運 輸: 4周 4周 12周典型美國服裝工業(yè)供應鏈典型美國服裝工業(yè)供應鏈纖纖 維維供應商供應商紡織品紡織品生產商生產商零售商零售商服服 裝裝生產商生產商代理商代理商代理商代理商代理商代理商存在的問題及改進的機會存在的問題及改進的機會 問題問題 供應鏈供應鏈過長過慢過長過慢:耗時:耗時1年以上年以上(58.5周,還不周,還不包括加工時間、跨國運輸時間包括加工時間、跨國運輸時間) 在制品庫存時間在制品庫存時間(15周周)只占總時間的一小部分只占總時間的一小部分 加工中,實際加工時間也只占等待時間的一小加工中,實際加工時間也只占等待時間的一小部分部分 近近25年來,落后于許

27、多外國的競爭對手年來,落后于許多外國的競爭對手 機會機會 協(xié)調供應鏈,對訂貨做出快速反應協(xié)調供應鏈,對訂貨做出快速反應 減少各種庫存,降低成本減少各種庫存,降低成本 可望節(jié)省可望節(jié)省250億美元億美元整個供應鏈的損失: 250 億美元供應鏈供應鏈“不協(xié)調不協(xié)調”的代價(例的代價(例1“美國紡織美國紡織/服裝業(yè)服裝業(yè)”供應鏈供應鏈“不協(xié)調不協(xié)調”的代價(例的代價(例2)“美國食品在途庫存美國食品在途庫存”(1 天)(來源: Kurt Salmon & Assoc.)2 2、供應鏈流程管理消除牛鞭效應、供應鏈流程管理消除牛鞭效應 牛鞭效應牛鞭效應Bullwhip:Bullwhip:訂貨量在

28、供應鏈上的需求變訂貨量在供應鏈上的需求變異被逐級放大的現(xiàn)象異被逐級放大的現(xiàn)象消費者需求消費者需求供應商批量供應商批量銷售商訂貨銷售商訂貨生產批量生產批量53在供應鏈上訂貨數(shù)量變動的放大在供應鏈上訂貨數(shù)量變動的放大用戶的購買數(shù)量零售商的訂貨數(shù)量批發(fā)商的訂貨數(shù)量制造商的訂貨數(shù)量54Bullwhip效應產生的原因效應產生的原因 需求預測修正需求預測修正:用下一級定單量來預測需求;提前期越長,訂貨量越大; 訂貨批量決策訂貨批量決策:訂貨量呈集中的大單; 價格波動價格波動:促銷使零售商在低價時大量訂購,加劇牛鞭效應; 短缺博弈短缺博弈:零售商傾向在缺貨期擴大訂貨量(定單膨脹); 庫存責任失衡庫存責任失衡

29、:庫存責任由供應商負責,導致銷售商傾向加大訂貨量; 應對需求不確定性應對需求不確定性:為應對不確定性保有安全庫存,從而加大訂貨量消費者需求消費者需求供應商批量供應商批量銷售商訂貨銷售商訂貨生產批量生產批量3. 降低供應鏈上的物流成本的有效途徑美國物流成本占美國物流成本占GDP比重變化情況比重變化情況1984 20040.002.004.006.008.0010.0012.0014.0016.00%GDP庫存成本運輸成本56 物流成本分解大部分企業(yè)只能大部分企業(yè)只能管理物流運作成本!管理物流運作成本!物流運作成本物流運作成本物流相關成本物流相關成本反向物流成本反向物流成本存貨保有成本存貨保有成本

30、運輸成本倉庫運作成本管理費用IT系統(tǒng)成本庫存風險成本資本占用成本庫存服務成本調價損失誰最重要誰最重要 庫存成本庫存成本 運輸成本運輸成本庫存成本高庫存成本高食品雜貨業(yè)不必要庫存卷走300億美元物流周期長物流周期長麥片粥工廠超市途經一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運人,居然要走104天 降低成本 庫存下降10-15% 減少削價處理的損失40-50% 提高資源利用率10-20% 改善客戶服務水平 改進交付可靠性99-99.9% 縮短交付時間10-20% 加快資金周轉 比一般企業(yè)的資金周轉時間縮短40-60% 增加市場占有率 成為受歡迎的業(yè)務伙伴供應鏈管理實踐供應鏈管理實踐(P&G與與Wa

31、l-Mart等的案例等的案例) P&G 與與Wal-Mart等開展等開展“協(xié)同計劃、預測協(xié)同計劃、預測和補充(和補充(CPFR)”的初步成果的初步成果 降低預測誤差降低預測誤差 10% 縮短補貨完成時間縮短補貨完成時間 12-20% 減少缺貨減少缺貨增加銷售增加銷售 2 50% 可直接觀測到顧客購買趨勢可直接觀測到顧客購買趨勢/模式模式 59三、供應鏈管理的演進三、供應鏈管理的演進 三、供應鏈管理的演進三、供應鏈管理的演進供應鏈 快速反應快速反應 供應具有柔性 顧客化定制生產 與最終需求同步生產 控制供應鏈流程集成的合作伙伴能力 全面應用電子商務 并行的產品開發(fā)20世紀80年代20世紀

32、90年代2000年制造資源計劃(MRPII) 推動式系統(tǒng)推動式系統(tǒng) 根據(jù)需求訂購物料 減少安全和周轉庫存 MPS依賴于相關訂貨 計劃和可靠的預測 通過變動對供應商 需求實現(xiàn)柔性精細生產 消除浪費消除浪費 庫存,在制品占用最小 成本在供應鏈上透明 多技能員工 減少工件排隊多品種小批量生產 每一個階段連續(xù)改進準時生產制(JIT) 拉動式系統(tǒng)拉動式系統(tǒng) 來自最終用戶的 固定需求量 生產能力與需求匹配 固定的生產協(xié)作單位 柔性的制造系統(tǒng) 經濟生產批量很小 供應商提前期很短(一)發(fā)展階段零部件制造商 最終裝配 分銷中心 零售商 用戶1980 年用戶需求零售商需求分銷商戶需求總裝需求推動推動推動推動幾個星

33、期幾個星期幾個月幾個月拉動拉動拉動拉動拉動拉動拉動拉動零部件制造商 最終裝配 分銷中心 零售商 用戶1990 用戶需求用戶需求看板看板看板看板看板看板拉動拉動拉動拉動拉動拉動拉動拉動3-5個星期個星期5-7個星期個星期幾個月幾個月幾個月幾個月零部件制造商 最終裝配 分銷中心 零售商 用戶1995 集成化的敏捷供應鏈用戶需求總體的用戶需求全球物料計劃系統(tǒng)推動式計劃拉動拉動拉動推動一個星期一個星期2個星期幾個月庫存信息庫存信息庫存信息零部件制造商 最終裝配 分銷中心 零售商 用戶2000 用戶化的敏捷供應鏈單個的用戶需求Internet信息系統(tǒng)用戶需求拉動拉動拉動四天一天幾個星期拉動64(二)、供

34、應鏈管理的發(fā)展趨勢 由于環(huán)境、網絡通訊技術以及全球的動態(tài)聯(lián)盟的發(fā)展和相關要求的不斷提出,供應鏈開始向電子化、全球化、敏捷化和綠色化方向發(fā)展。 電子化供應鏈 全球化供應鏈 敏捷化供應鏈 綠色化供應鏈65n定義:定義:電子供應鏈電子供應鏈是指通過集中協(xié)調不同企業(yè)的關鍵數(shù)據(jù),如訂貨、預測、庫存狀態(tài)、缺貨狀況、生產計劃、運輸安排、在途物資、銷售分析、資金結算等數(shù)據(jù);便于管理人員迅速、準確地獲得各種信息。并充分利用電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、INTERNET等技術手段,實現(xiàn)供需鏈上的信息集成,達到共享采購訂單的電子接受與發(fā)送、多位置庫存自動化處理和控制、批量和系列號跟蹤、周期盤點等重要信息。 66n實施的三

35、部分:實施的三部分:實施自動的電子供應鏈分為三個階段:實施自動的電子供應鏈分為三個階段: 1 1、導入或更新企業(yè)內部的、導入或更新企業(yè)內部的ERPERP或或MRPMRP軟件;軟件; 2 2、與主要的供應商制定協(xié)作計劃,訂立進程表,并利用供應、與主要的供應商制定協(xié)作計劃,訂立進程表,并利用供應鏈下訂單;鏈下訂單; 3 3、采用因特網技術,使所有供應商和客戶數(shù)據(jù)建立電子連接,、采用因特網技術,使所有供應商和客戶數(shù)據(jù)建立電子連接,任一客戶或任一供應商都能與企業(yè)交換信息,就像一個企業(yè)任一客戶或任一供應商都能與企業(yè)交換信息,就像一個企業(yè)一樣。一樣。 67n優(yōu)勢:優(yōu)勢:電子供應鏈的最大好處是:電子供應鏈的

36、最大好處是: 供應鏈集成場景的業(yè)務流程供應鏈集成場景的業(yè)務流程 優(yōu)勢1:節(jié)約交易成本:用用internetinternet整合供應鏈將大大降低供應鏈內整合供應鏈將大大降低供應鏈內各環(huán)節(jié)的交易成本,縮短各環(huán)節(jié)的交易成本,縮短交易交易時間。時間。 優(yōu)勢2:降低存貨水平:通過擴展組織的通過擴展組織的邊界邊界,供應商能夠隨時掌握,供應商能夠隨時掌握存貨信息,組織生產,及時補充,因此企業(yè)已無必要維持較高的存貨信息,組織生產,及時補充,因此企業(yè)已無必要維持較高的存貨水平。存貨水平。 優(yōu)勢3:降低采購成本,促進供應商管理:由于供應商能夠方便地取由于供應商能夠方便地取得存貨和采購信息,應用于采購管理的人員等都

37、可以從這種低價得存貨和采購信息,應用于采購管理的人員等都可以從這種低價值的勞動中解脫出來,從事具有更高價值的工作。減少循環(huán)周期:值的勞動中解脫出來,從事具有更高價值的工作。減少循環(huán)周期:通過供應鏈的自動化,預測的精確度將大幅度的提高,這將導致通過供應鏈的自動化,預測的精確度將大幅度的提高,這將導致企業(yè)不僅能生產出需要的產品,而且能減少企業(yè)不僅能生產出需要的產品,而且能減少生產生產的時間,提高顧的時間,提高顧客滿意度??蜐M意度。 優(yōu)勢4:收入和利潤增加:通過組織邊界的延伸,企業(yè)能履行它們的通過組織邊界的延伸,企業(yè)能履行它們的合同,增加收入并維持和增加市場份額。合同,增加收入并維持和增加市場份額。

38、 68n全球供應鏈全球供應鏈涉及到運輸和倉儲等主要物流環(huán)節(jié)和基本業(yè)務的全球化,采購、外包、供應鏈流程的全球化。全球化的影響,從主要發(fā)達國家,到南美、非洲、中東、亞洲等新興物流市場,還涉及全球供應鏈安全的挑戰(zhàn)、全球供應鏈的速度、敏捷性與成本效益優(yōu)化等領域。69 全球運營(Global Logistics)國家E國家F國家I國家J整機出口,利用I國當?shù)赜薪涷灥奈锪魃滔蛐枨笮〉腏國送貨通用整機出口,按區(qū)域市場需求差異,進行延遲配置滿足即時送貨因進口關稅或按需組裝生產而用本地化零件完成產成品的組裝 物料源 零件生產或產品裝配 產成品分銷中心 定制化分銷中心 延遲化分銷中心 顧客國家G國家H整機出口以本

39、地產成品庫存滿足當天送貨國家C國家D國家A國家B70n波音飛機的制造波音飛機的制造l現(xiàn)在波音飛機的零部件主要在全球現(xiàn)在波音飛機的零部件主要在全球7070多個國家多個國家生產,最后在西雅圖組裝,這就是全球制造。生產,最后在西雅圖組裝,這就是全球制造。波音飛機的尾翼是在我國西安的飛機制造工廠波音飛機的尾翼是在我國西安的飛機制造工廠專門為波音飛機生產。專門為波音飛機生產。2022-3-1471 福特小黑豹車的全球生產支持網絡72n波音、福特全球制造,主要是因為:l1、競爭激勵,必須把成本降低到最低。雖然飛機、汽車是一個科技含量相對較高的產品,但零部件中勞動密集型產品和技術密集型產品。把勞動密集型產品

40、放到勞動密集的地區(qū),把精密儀器放到德國、瑞士長于精密儀器的國家中去,發(fā)揮比較優(yōu)勢,有利于降低成本。l2、分散投資的匯率風險和政治風險,不至于因為他國的匯率變化和軍事等因素影響生產。73n什么是敏捷供應鏈呢?有學者將其定義為在合作、競爭動態(tài)的市場環(huán)境中,由若干供方、需方等實體(自主、半自主或者是從屬)構成的快速響應環(huán)境變化的動態(tài)供需網絡。其中,實體是指參與供應鏈的企業(yè)/企業(yè)內部業(yè)務相對獨立的部門或個人,具有自主決策權的實體稱為自主實體。供方和需方可以是各類供應商、制造商、分銷商和最終用戶。“動態(tài)”反映為適應市場變化而進行的供需關系的重構過程?!懊艚荨庇糜趶娬{供應鏈對市場變化及用戶需求變化的快速響

41、應能力。74特點1:市場敏感l(wèi)所謂市場敏感是指企業(yè)應該掌握并對實際需求進行反應。企是指企業(yè)應該掌握并對實際需求進行反應。企業(yè)的生產計劃應該以市場需求為驅動,而不是基于對歷史銷業(yè)的生產計劃應該以市場需求為驅動,而不是基于對歷史銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的基礎上所做的需求預測。企業(yè)能夠以最快售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的基礎上所做的需求預測。企業(yè)能夠以最快的速度通過供應鏈響應定制客戶的需要,整個供應鏈保持持的速度通過供應鏈響應定制客戶的需要,整個供應鏈保持持續(xù)的動態(tài),以能夠充分滿足核心企業(yè)響應客戶的需要。續(xù)的動態(tài),以能夠充分滿足核心企業(yè)響應客戶的需要。 l案例分析:戴爾公司不像其它企業(yè)一樣對最終成品保有庫存,不像其它企業(yè)

42、一樣對最終成品保有庫存,而只是對部件,如硬盤、內存、鍵盤等持有少量庫存,用戶而只是對部件,如硬盤、內存、鍵盤等持有少量庫存,用戶通過戴爾的因特網根據(jù)自己的需求對機器進行在線配置并下通過戴爾的因特網根據(jù)自己的需求對機器進行在線配置并下定單。當收到客戶下的定單后,戴爾的電子商務系統(tǒng)將自動定單。當收到客戶下的定單后,戴爾的電子商務系統(tǒng)將自動向工廠下達制造工單并向相關的供應商發(fā)出采購定單。向工廠下達制造工單并向相關的供應商發(fā)出采購定單。 75特點特點2:虛擬鏈:虛擬鏈l通過使用信息技術在供應鏈上下游的各個環(huán)節(jié)之間共享數(shù)據(jù)形通過使用信息技術在供應鏈上下游的各個環(huán)節(jié)之間共享數(shù)據(jù)形成一個成一個虛擬供應鏈虛擬供應鏈。許多在供應鏈上游的企業(yè)不能掌握供應鏈。許多在供應鏈上游的企業(yè)不能掌握供應鏈末端最終用戶實際需求,這些企業(yè)只能根據(jù)其直接下游客戶的末端最終用戶實

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