食品安全整頓工作督查情況檢查表

1、附表1：食品安全整頓工作督查情況檢查表項(xiàng) 目督查內(nèi)容結(jié) 果各級政府開展食品安全整頓工作（以下簡稱整頓工作）的情況1.本地區(qū)有無整頓工作實(shí)施方案？有（ ）無（ ）2.實(shí)施方案是否以省政府名義下發(fā)？是（ ）否（ ）3.是否由政府領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長？是（ ）否（ ）4.本地區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)是否參加過整頓工作有關(guān)會(huì)議或參與有關(guān)活動(dòng)？是（ ）否（ ）5.本地區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)是否對整頓工作有關(guān)文件或事件作出批示？是（ ）否（ ）6.食品安全監(jiān)管部門的“三定”方案是否落實(shí)到位？是（ ）否（ ）7.2009年、2010年本地政府食品安全工作投入經(jīng)費(fèi)分別是多少萬元？09年（ ）10年（ ）8.今年，各級政府是否開

2、展對各地整頓工作的督查？是（ ）否（ ）領(lǐng)導(dǎo)小組開展整頓工作的情況9.整頓工作開展以來，領(lǐng)導(dǎo)小組共召集會(huì)議幾次？2009年（ ）次；2010年（ ）次累計(jì)（ ）次10.領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開幾次會(huì)議？2009年（ ）次；2010年（ ）次累計(jì)（ ）次11.編發(fā)、報(bào)送信息多少期？2009年（ ）期；2010年（ ）期累計(jì)（ ）期宣傳動(dòng)員情況12.有無宣傳、動(dòng)員方案？有（ ）無（ ）13.2010年當(dāng)?shù)刂饕獔?bào)紙、電視、廣播分別對整頓工作報(bào)道多少次？報(bào)紙（ ）電視（ ）廣播（ ）項(xiàng) 目督查內(nèi)容結(jié) 果各食品安全相關(guān)企業(yè)的底數(shù)及檢查情況14.目前本地共有食品生產(chǎn)企業(yè)多少家？檢查多少家？建立監(jiān)管擋案多少家，建

3、立原料采購臺(tái)賬多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）建擋（ ）建臺(tái)賬（ ）15.食品銷售單位多少家？檢查多少家？建立進(jìn)貨查驗(yàn)多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）進(jìn)貨查驗(yàn)（ ）16.餐飲服務(wù)單位多少家？檢查多少家？持有效許可證多少家？建立索證或臺(tái)賬制度多少家？ 取締無證經(jīng)營多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）有證（ ）建臺(tái)賬（ ）取締（ ）17.學(xué)校食堂多少家？檢查多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）18.畜禽屠宰單位多少家？檢查多少家？縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行定點(diǎn)屠宰場各多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）縣以上（ ）鄉(xiāng)鎮(zhèn)（ ）19. 保健食品生產(chǎn)企業(yè)多少家？檢查多少家？GMP達(dá)標(biāo)多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）GMP達(dá)標(biāo)（ ）20. 食品添加劑生產(chǎn)

4、企業(yè)多少家？檢查多少家？合格生產(chǎn)的多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）合格（ ）21. 食品添加劑銷售企業(yè)多少家？檢查多少家？銷售的添加劑合格的多少家？總數(shù)（ ）檢查（ ）合格（ ）22.奶站多少家？檢查多少家？ 總數(shù)（ ）檢查（ ）23.查處生產(chǎn)、經(jīng)營和使用甲胺磷、對流磷、甲基對流磷、久效磷、磷銨5種高毒農(nóng)藥違法案件多少件查處（ ）23. 目前本地有哪些整頓工作重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)食品？重點(diǎn)地區(qū)：重點(diǎn)行業(yè)：重點(diǎn)食品：項(xiàng) 目督查內(nèi)容結(jié) 果地溝油整治情況24.是否建立地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作市（縣）長負(fù)責(zé)制是（ ）否（ ）25.是否制定具體的地溝油整治方案？是（ ）否（ ）26.是否明確地溝油

5、整治的牽頭部門、各有關(guān)單位的任務(wù)和工作目標(biāo)？是（ ）否（ ）問題乳粉查處情況27.是否成立由政府負(fù)責(zé)同志牽頭的清查聯(lián)合工作組？是（ ）否（ ）28.市、縣級政府是否建立對轄區(qū)內(nèi)乳制品企業(yè)實(shí)行政府及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)定點(diǎn)包廠質(zhì)量安全負(fù)責(zé)制？是（ ）否（ ）29.各地是否在8月15日前對轄區(qū)內(nèi)所有乳制品和含乳食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面集中清查？是（ ）否（ ）投訴舉報(bào)和案件查處情況30.各級食安辦、監(jiān)管部門是否公布了投訴舉報(bào)電話？是（ ）否（ ）31.督查地區(qū)食安辦、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門舉報(bào)電話號碼是多少？32.督查地區(qū)舉報(bào)電話號碼是否通暢？是（ ）否（ ）33.整頓工作以來

6、，受理投訴舉報(bào)、立案、辦結(jié)分別為多少起？34.各行政執(zhí)法部門辦理行政違法案件和移送司法機(jī)關(guān)分別為多少件？其中移送的案件相關(guān)部門立案和辦結(jié)分別為多少件？35.整頓工作開展以來，對查處的典型案件公開通報(bào)多少次？涉及食品企業(yè)、銷售單位、餐飲經(jīng)營單位、食品添加劑企業(yè)、保健食品生產(chǎn)企業(yè)、奶站分別為多少家？地方政府對整頓工作的意見及建議附表2：食品安全相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場檢查表檢查單位基本情況單位名稱單位地址單位類別分 類檢查內(nèi)容結(jié) 果主要違法現(xiàn)象農(nóng)產(chǎn)品奶站是否取得生鮮乳收購許可證？是（ ）否（ ）奶站是否落實(shí)生鮮乳質(zhì)量安全管理制度？是（ ）否（ ）飼料生產(chǎn)企業(yè)是否存在無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、無產(chǎn)品

7、標(biāo)簽的“三無”飼料的行為？是（ ）否（ ）種植業(yè)是否存在使用違禁農(nóng)藥的行為？是（ ）否（ ）養(yǎng)殖業(yè)是否存在使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)的行為？是（ ）否（ ）生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，是否符合食品安全法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求？是（ ）否（ ）當(dāng)?shù)卣欠衩鞔_了食品生產(chǎn)加工小作坊的具體管理辦法？是（ ）否（ ）有否使用非食品原料和來源不明食用油生產(chǎn)加工食品的行為？是（ ）否（ ）食品及原輔料進(jìn)出貨登記臺(tái)帳是否記錄完整？是（ ）否（ ）食品安全法實(shí)施之前不需要生產(chǎn)許可證的，是否具有有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證？是（ ）否（ ）檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料購進(jìn)、使用記錄，查看是否存在違法購進(jìn)、使用藥物的行為？是（ ）否（ ）是否存在非法生產(chǎn)及出售食品添加劑的行為？是（ ）否（ ）食品流通環(huán)節(jié)農(nóng)村市場和食雜店是否存在無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品的行為？是（ ）否（ ）食雜店是否存在銷售無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期或過期食品的行為？是（ ）否（ ）保健食品是否存在偽造、冒用保健食品標(biāo)簽、標(biāo)識的行為是（ ）否（ ）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)學(xué)校食堂、小型餐飲單位是否存在無證經(jīng)營行為？是（ ）否（ ）食品及原料進(jìn)出貨登記臺(tái)帳是否記錄完整？是（ ）否（ ）有無使用來源不明食用油或地溝油的情況是（ ）否（ ）畜禽屠宰是否定點(diǎn)屠宰