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文檔簡介

1、 從設計理念到上架從設計理念到上架 它平均只需它平均只需 10-14 10-14 天,天,而大多數(shù)服裝企業(yè)需要而大多數(shù)服裝企業(yè)需要 6-96-9個月個月 甚至更長時間。甚至更長時間。 庫存周轉庫存周轉 它每年庫存周轉達到它每年庫存周轉達到 12 12 次左右,次左右,其它運作一流的服裝企業(yè)也只能達到其它運作一流的服裝企業(yè)也只能達到 3 3 4 4 次;次;而國內大多數(shù)服裝企業(yè)是而國內大多數(shù)服裝企業(yè)是 0.8 0.8 1.21.2 次。次。 產(chǎn)品品種產(chǎn)品品種 它每年推出它每年推出 1200012000 多種產(chǎn)品給顧客;多種產(chǎn)品給顧客;運作一流的服裝企業(yè)平均只能推出運作一流的服裝企業(yè)平均只能推出

2、3000 3000 到到 40004000 款;款;國內多數(shù)服裝企業(yè)能推出上千款的寥寥無幾。國內多數(shù)服裝企業(yè)能推出上千款的寥寥無幾。銷售量銷售量 20201 14 4年年它它銷售服裝銷售服裝 3 3.36.36億億 件;件;這對中國眾多服裝企業(yè)來說是可望而不可及的天文數(shù)這對中國眾多服裝企業(yè)來說是可望而不可及的天文數(shù)字。字。 銷售額銷售額 20201414年年它它銷售額達銷售額達 6 64.414.41億億 歐元,歐元,息稅前利潤息稅前利潤 9 9.12.12億億 歐元(約歐元(約9 92.892.89億人民幣);億人民幣);遠遠超過中國服裝企業(yè)遠遠超過中國服裝企業(yè)前前1010強加起來強加起來的

3、銷售額和利潤。的銷售額和利潤。ZARA演繹供應鏈的極速傳說演繹供應鏈的極速傳說ZARA為啥會成功?擁有Zara,做時尚達人完善的供應鏈管理擁有Zara,做時尚達人目錄目錄lZARA簡介l供應鏈戰(zhàn)略及其供應鏈結構類型l供應鏈系統(tǒng)l供應鏈績效評價簡介簡介 ZARA是西班牙是西班牙Inditex集團集團旗下的一個子公司,旗下的一個子公司,它既是服裝品牌,也是專營它既是服裝品牌,也是專營ZARA品牌服裝的連鎖品牌服裝的連鎖零售品牌。零售品牌。 1975年設立于西班牙的年設立于西班牙的ZARA,隸屬于,隸屬于Inditex集團,為全球排名第三、集團,為全球排名第三、西班牙排名第一西班牙排名第一的服裝商,

4、的服裝商,在世界各地在世界各地56個國家內,設立個國家內,設立2000多多家連鎖店。家連鎖店。 盡管盡管Zara品牌的連鎖店只占到品牌的連鎖店只占到Inditex公司所有公司所有分店數(shù)的分店數(shù)的三分之一三分之一,但其銷售額卻占到了公司總銷,但其銷售額卻占到了公司總銷售額的售額的75%左右。左右。 ZARA深受全球深受全球時尚青年時尚青年的喜愛,設計師品牌的喜愛,設計師品牌的的優(yōu)異設計優(yōu)異設計,價格卻更為,價格卻更為低廉低廉,簡單來說就是讓平,簡單來說就是讓平民擁抱民擁抱High Fashion。ZARA的全程供應的全程供應鏈可劃分為四大階鏈可劃分為四大階段,即段,即產(chǎn)品組織與產(chǎn)品組織與設計設計

5、、采購與生產(chǎn)采購與生產(chǎn)、產(chǎn)品配送產(chǎn)品配送、銷售和銷售和反饋反饋,所有環(huán)節(jié)都,所有環(huán)節(jié)都圍繞著圍繞著目標客戶目標客戶運運轉,整個過程不斷轉,整個過程不斷滾動滾動循環(huán)和優(yōu)化循環(huán)和優(yōu)化。以品牌為核心的協(xié)同供應鏈運作模式以品牌為核心的協(xié)同供應鏈運作模式供應鏈簡介供應鏈簡介獨特的全程供應鏈管理模式 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務流業(yè)務流程程時間成時間成本本10-15天天每周至少兩次每周至少兩次3周周“三位一體三位一體”的的產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計“垂直整合垂直整合”協(xié)作生產(chǎn)協(xié)作生產(chǎn)“掌控最后掌控最后一公里一公里”的的物流物流“一站式一站式”的的購物環(huán)境購物環(huán)境準:收

6、集市場需準:收集市場需求信息確保產(chǎn)品時求信息確保產(chǎn)品時尚;尚;省:?。骸鞍葱柙O計按需設計”節(jié)約大量產(chǎn)品導入節(jié)約大量產(chǎn)品導入時間,降低了產(chǎn)品時間,降低了產(chǎn)品風險;風險;快:設計、市場、快:設計、市場、采購專家聯(lián)合組隊采購專家聯(lián)合組隊開發(fā)新產(chǎn)品;開發(fā)新產(chǎn)品;多:通過組合大多:通過組合大大增加產(chǎn)品款式,大增加產(chǎn)品款式,每年推出每年推出12000款款新品;新品;20多家自有工廠和多家自有工廠和大量先進設備隨需應大量先進設備隨需應變;變;260多家供應商保多家供應商保障原材料及時穩(wěn)定供障原材料及時穩(wěn)定供應;應;400多家廠商幾乎多家廠商幾乎只為只為ZARA提供服務;提供服務;縫制工作外包以求縫制工作外包

7、以求快速響應市場;快速響應市場;半成品生產(chǎn)標準化半成品生產(chǎn)標準化縮短了生產(chǎn)周期;縮短了生產(chǎn)周期;工廠與超大型自工廠與超大型自動化物流配送中心動化物流配送中心直接相連;直接相連;2家物流配送中心家物流配送中心位于交通發(fā)達地區(qū);位于交通發(fā)達地區(qū);陸空聯(lián)運的配送陸空聯(lián)運的配送模式;模式;專賣店所在地區(qū)專賣店所在地區(qū)有高效的第三方物有高效的第三方物流供應商;流供應商;貨物到達專賣店貨物到達專賣店可直接上架;可直接上架;庫存分散在物流庫存分散在物流過程中;過程中;超大型專賣店提供超大型專賣店提供了一站式購物場所;了一站式購物場所;整體搭配、整體出整體搭配、整體出售的促銷策略;售的促銷策略;人為制造貨物短

8、缺;人為制造貨物短缺;一周至少兩次新貨一周至少兩次新貨上市;上市;每年只有兩次折扣每年只有兩次折扣處理活動;處理活動;以快速消費促進快以快速消費促進快速進貨速進貨 ZARA ZARA 總部擁有一支總部擁有一支300300人的商業(yè)團隊,由設人的商業(yè)團隊,由設計專家計專家、市場分析專家市場分析專家和和采購人員采購人員組成;組成; 該團隊每年設計的新產(chǎn)品將近該團隊每年設計的新產(chǎn)品將近40000 40000 款,公司從中選擇款,公司從中選擇10000 10000 多款投放市場;多款投放市場; 該團隊不僅設計下個季度的新產(chǎn)品樣式,同時還不斷地更新當前季度的產(chǎn)品;該團隊不僅設計下個季度的新產(chǎn)品樣式,同時還

9、不斷地更新當前季度的產(chǎn)品; 全球各個連鎖店可以在設計過程提出意見;全球各個連鎖店可以在設計過程提出意見; 設計定稿后,生產(chǎn)計劃和采購人員開始履行訂單流程。設計定稿后,生產(chǎn)計劃和采購人員開始履行訂單流程。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務流程業(yè)務流程時間成本時間成本200人人56周周(1-2)款)款/周周/人人12000款款/年年 信息收集信息收集 產(chǎn)品討論產(chǎn)品討論 產(chǎn)品確定產(chǎn)品確定產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計 交付生產(chǎn)交付生產(chǎn)具體內容具體內容時間成本時間成本隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時 ZARA ZARA 擁有擁有2222家工廠家工廠,5050的的Z

10、ARAZARA產(chǎn)品由自有工廠制造的,產(chǎn)品由自有工廠制造的, 其余其余5050由外部供應商由外部供應商制造;制造; ZARAZARA所有的縫制工作都外包給其他工廠,產(chǎn)品究竟自產(chǎn)還是外包,由所有的縫制工作都外包給其他工廠,產(chǎn)品究竟自產(chǎn)還是外包,由生產(chǎn)計劃和采生產(chǎn)計劃和采購人員決定購人員決定; 為防止過度依賴某供應商,為防止過度依賴某供應商,ZARA ZARA 的原材料供應來自于的原材料供應來自于2 27070家供應商家供應商,每家供應商的,每家供應商的份額最多不超過份額最多不超過4 4; 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務流程業(yè)務流程時間成本時間成本10到

11、到15天天 面料選擇面料選擇 針縫整熨針縫整熨 貼標價牌貼標價牌染整剪裁染整剪裁 打包入庫打包入庫具體內容具體內容時間成本時間成本隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時隨時一體化供應鏈在總部及生產(chǎn)基地西班牙,ZARA自己設立了20個高度自動化的染色、剪裁中心,把人力密集型的工作外包給周邊400家終端工廠甚至家庭作坊。多數(shù)服裝企業(yè)供應鏈響應周期多數(shù)服裝企業(yè)供應鏈響應周期一體化供應鏈一體化供應鏈 而把這20個染色、裁剪中心與周邊小工廠連接起來的物流系統(tǒng)堪稱一絕ZARA把西班牙方圓200英里的生產(chǎn)基地的地下都挖空,架設地下傳送帶網(wǎng)絡。每天根據(jù)新訂單,把最時新的布料準時送達終端廠,保證總體上的前導時間(

12、指從設計到把成衣擺在柜臺上出售的時間)要求。分散生產(chǎn)分散生產(chǎn) 10天天 一體化供應鏈一體化供應鏈 成品服裝在歐洲用卡車兩天內可以保證到達,而對于美國和日本市場,ZARA甚至不惜成本采用空運以提高速度。這種大生產(chǎn)思維,使得ZARA品牌一騎絕塵。管道運輸管道運輸 5天天分散生產(chǎn)分散生產(chǎn) 10天天快速生產(chǎn)系統(tǒng)快速采購系統(tǒng)uZARA的快速采購和生產(chǎn)系統(tǒng)一體化供應鏈一體化供應鏈 “短”是ZARA快速反應的另外一個基礎。ZARA知道,如果供應鏈環(huán)節(jié)很多,則不可避免導致反應時間長,因此要求產(chǎn)品從門店直接發(fā)出,由店長負責訂貨,配送也是從配送中心直接配送到門店。 管道運輸 5天分散生產(chǎn) 10天高效配送 2天uZ

13、ARA在全球的配送體系 ZARAZARA所有產(chǎn)品都通過同一個物流中心發(fā)出;所有產(chǎn)品都通過同一個物流中心發(fā)出; 該中心建筑面積超過該中心建筑面積超過5000050000平方米,運用非常成熟的自動化管理系統(tǒng),其中大部分軟平方米,運用非常成熟的自動化管理系統(tǒng),其中大部分軟件由公司員工自主開發(fā);件由公司員工自主開發(fā); ZARAZARA擁有兩個空運基地,歐美地區(qū)兩天內保證到貨;擁有兩個空運基地,歐美地區(qū)兩天內保證到貨; 保持著如此驚人的運輸速度,保持著如此驚人的運輸速度,ZARAZARA的出貨正確率達到了的出貨正確率達到了98.998.9,而出錯率不足,而出錯率不足0.50.5。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流

14、配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務流程業(yè)務流程時間成本時間成本每周兩次每周兩次 產(chǎn)品分揀產(chǎn)品分揀 打包裝運打包裝運 專賣店銷售專賣店銷售具體內容具體內容時間成本時間成本隨時隨時隨時隨時隨時隨時區(qū)域配送區(qū)域配送打包裝運打包裝運管道運輸 5天分散生產(chǎn) 10天高效配送 2天強大的配送中心強大的配送中心Inditex的首席執(zhí)行官的首席執(zhí)行官Castellano所說:所說:“在時裝界,在時裝界,庫存就像是食品,會很快變質,庫存就像是食品,會很快變質,我們所做的一切便是來減少反我們所做的一切便是來減少反應時間應時間?!边@就是建立第二個這就是建立第二個物流配送中心的根本原因。物流配送中心

15、的根本原因。 除了銷售增長使得物流配除了銷售增長使得物流配送壓力越來越大,這還里是鐵送壓力越來越大,這還里是鐵路和公路樞紐,并且離國際機路和公路樞紐,并且離國際機場很近,擁有便利的交通。場很近,擁有便利的交通。 時效性對于時裝行業(yè)是非常時效性對于時裝行業(yè)是非常重要的。重要的。第二個配送中心薩拉戈薩第二個配送中心薩拉戈薩 ZARAZARA專賣店按照女裝、男裝和童裝分類擺放衣物,將衣褲、皮包、佩飾組合搭配在專賣店按照女裝、男裝和童裝分類擺放衣物,將衣褲、皮包、佩飾組合搭配在一起,促使顧客成套購買;一起,促使顧客成套購買; ZARAZARA專賣店中每種款式衣服上架時間不超過專賣店中每種款式衣服上架時

16、間不超過3 3 周,每種款式最多補貨一次;周,每種款式最多補貨一次; 兩三個星期后未賣出的產(chǎn)品,將會被運往該國的其他分店或西班牙本部;兩三個星期后未賣出的產(chǎn)品,將會被運往該國的其他分店或西班牙本部; 服裝行業(yè)一般只能出售服裝行業(yè)一般只能出售6060-70-70的產(chǎn)品,而的產(chǎn)品,而ZARA ZARA 卻讓這個比例上升到卻讓這個比例上升到8585; ZARAZARA專賣店每平米平均銷售額達到專賣店每平米平均銷售額達到51925192歐元。歐元。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務流程業(yè)務流程時間成本時間成本每周更新款式兩次每周更新款式兩次 產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類

17、 整體配套整體配套具體內容具體內容時間成本時間成本隨時隨時隨時隨時隨時隨時產(chǎn)品下架待處理產(chǎn)品下架待處理產(chǎn)品出售產(chǎn)品出售每種款式上架每種款式上架3周周四、四、ZARA供應鏈績效評價供應鏈績效評價-基于基于SCOR模型的簡要定性評價模型的簡要定性評價ZARA供應鏈績效評價供應鏈績效評價 總體來看,ZARA的供應鏈績效很高,可靠性高,反應速度快,生產(chǎn)柔性強,庫存周轉快,這樣高效的供應鏈構成了其核心競爭優(yōu)勢,使得ZARA能雄踞全球時裝零售行業(yè)之首。 (1)強大的管理信息系統(tǒng))強大的管理信息系統(tǒng) ZARA成功的秘訣就在于建立了強大的信息管理系統(tǒng)。信息系統(tǒng)成了成功的秘訣就在于建立了強大的信息管理系統(tǒng)。信息系統(tǒng)成了ZARA商業(yè)模式的核心,它將商業(yè)模式的核心,它將ZARA服裝的設計、生產(chǎn)加工、物流配送以及門服裝的設計、生產(chǎn)加工、物流配送以及門店銷售四個環(huán)節(jié)融為一體,確保店銷售四個環(huán)節(jié)融為一體,確保ZARA品牌成為品牌成為“買得起的快速時尚買得起的快速時尚”。正是。正是在信息方面的卓越表現(xiàn),才使得在信息方面的卓越表現(xiàn),才使得ZARA擁有了驚人的速度。擁有了驚人的速度。(2)其配送中心在快速、高效地運作)其配送中心在快速、高效地運作 其配送中心主要功能是周轉而不是存儲;而國內眾多

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