提升九江鄉(xiāng)村旅游文化品位的思考

1、提升九江鄉(xiāng)村旅游文化品位的思考Considering of Cultural Promotion on Rural Tourism in Jiujiang嚴(yán)寬榮曾嬌媚Yan Kuanrong Zeng Jiaomei(九江學(xué)院旅游學(xué)院,江西九江332005(School of Tourism ,Jiujiang University,Jiangxi Jiujiang 332005摘要:以九江鄉(xiāng)村旅游為研究對(duì)象,針對(duì)旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求,從提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品文化品位的角度提出提升具有九江本土特色的鄉(xiāng)村旅游文化品位的對(duì)策。關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;九江;文化品位中圖分類號(hào):F592.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

2、文章編號(hào):1671-4792(201204-0231-03Abstract :Taking Jiujiang rural tourism as the object of study,according to the touristsneed of the rural tourism products,this paper puts forward countermeasures to enhance the Jiujiang local characteristics of rural tourism and cultural taste from the perspective of en

3、hancing the cultural tastes of rural tourism products.Keywords :Rural Tourism ;Jiujiang ;Cultural Taste 基金項(xiàng)目:江西省教育廳科技項(xiàng)目“資源約束條件下鄉(xiāng)村旅游的成長(zhǎng)上限基模分析及對(duì)策研究”(GJJ116220引言旅游是文化的重要載體,是文化產(chǎn)品走向市場(chǎng)的途徑。文化是旅游產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,鄉(xiāng)村旅游當(dāng)然也不例外。九江鄉(xiāng)村旅游要得到良好的發(fā)展,提升文化品位是必經(jīng)之路。1九江鄉(xiāng)村旅游文化品位提升的基礎(chǔ)1.1市場(chǎng)基礎(chǔ)隨著人民的生活水平迅速提升,旅游者的精神文化需求層次也越來越

4、高。九江目前所開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一,主要以“農(nóng)家樂”、“特色農(nóng)莊”、“果品采摘(草莓園”為主,使得游客的停留時(shí)間較短,為城市帶來的旅游收入少。九江現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已不能滿足游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化的深層次需求。九江根據(jù)本地鄉(xiāng)村旅游特色,也將鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展作為一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),明確九江鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具體目標(biāo),編制了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,打造鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目品牌。在政策上加強(qiáng)旅游規(guī)范管理,完善保障措施,將文化的潛在價(jià)值轉(zhuǎn)化為豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,在吸引更多游客、增加旅游收入的同時(shí)得到游客對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀傳統(tǒng)文化的肯定,這些是鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。1.2民俗文化基礎(chǔ)九江有許多本土特色的民俗文化,如武寧采茶戲、修水

5、縣寧河戲、星子縣西河戲、武寧鋤山鼓、湖口漁鼓、潯陽紙?jiān)?、瑞昌剪紙等文藝形式和流行于贛北語系的彩燈舞、鄱陽魚燈等表演形式;還有品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)品,如廬山云霧茶、修水寧紅茶、九江桂花酥糖茶餅、武寧獼猴桃、湖口豆豉、瑞昌山藥、鄱陽湖銀魚、星子金星宋硯、修水赭硯和石楠提升九江鄉(xiāng)村旅游文化品位的思考231科技廣場(chǎng)2012.4木梳、廬山竹絲畫簾等物質(zhì)文化形式;另一方面,瑞昌市舉辦了瑞昌市第一屆花燈節(jié)、第二屆桃花源相親節(jié),星子縣舉行了“第二屆全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體江西游走進(jìn)星子“活動(dòng),武寧縣舉辦了“九宮之春,長(zhǎng)水之樂”鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),都昌縣舉辦了“生態(tài)明珠、東湖之春”旅游宣傳月節(jié)慶活動(dòng),德安縣舉辦了義門陳文化

6、專家研討會(huì)及清明祭祖旅游活動(dòng),湖口縣舉辦了鞋山娘娘廟廟會(huì)活動(dòng)等,這些形式多出現(xiàn)在鄉(xiāng)村,是鄉(xiāng)村旅游提升的文化基礎(chǔ)。1.3地域文化基礎(chǔ)在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中,為生活發(fā)展起來的服飾文化、飲食文化、建筑文化、交通文化、用器文化等物質(zhì)產(chǎn)品的形式及九江特色水稻、棉花以及油菜花等鄉(xiāng)村田園景觀的很多素材可成為獨(dú)具特色的旅游資源。此外九江擁有多處發(fā)展體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游的基地,如廬山區(qū)蓮花鎮(zhèn)、威家鎮(zhèn)的農(nóng)家樂,九江縣馬頭山莊的休閑農(nóng)莊,星子縣澤泉鄉(xiāng)的“中堂山莊”、天沐溫泉度假村、龍灣溫泉度假村和廬山西海國(guó)際溫泉度假村,廬山三疊泉景區(qū)和剪刀峽景區(qū),這些成為鄉(xiāng)村旅游的文化品位的地域基礎(chǔ)。2九江鄉(xiāng)村旅游文化品位提升的主題旅游

7、者對(duì)九江的印象大多是對(duì)世界級(jí)景觀廬山和鄱陽湖的感知,鄉(xiāng)村旅游在游客心目中的旅游功能印象分差,特色低,形象模糊。鄉(xiāng)村旅游要抓住新農(nóng)村建設(shè)和國(guó)家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的政策機(jī)遇,運(yùn)用系統(tǒng)思維,打破現(xiàn)有資源的利用方式,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游文化品位提升。2.1鄱陽湖濕地觀光+科普教育文化鄱陽湖是中國(guó)最大的淡水湖,湖中有水生維管束植物102種、浮游生物266種、魚類122種、豚類2種、已鑒定的貝類87種,還出產(chǎn)眾多的貝類、蝦、蟹、水禽、蓮藕和湖草等水生動(dòng)植物。保護(hù)區(qū)有鳥類300多種,其中水鳥115種,約占全國(guó)225種水鳥的51%。這些豐富的自然資源可以為游客提供“水天一色“的候鳥齊飛的壯麗景觀,可以以鄱陽湖周圍農(nóng)業(yè)資

8、源要素開發(fā)垂釣、捉泥鰍、摸貝類和鄱陽湖野炊等系列項(xiàng)目。這里又發(fā)生過許多威武雄壯的英雄事跡,如周瑜操練水師、朱元璋與陳友諒鄱陽湖水戰(zhàn)、李烈鈞在湖口發(fā)起“二次革命”等,將這些文化注入鄱陽湖濕地旅游中,形成鄱陽湖濕地內(nèi)的科普教育鄉(xiāng)村文化。具體做法是在農(nóng)家樂、野炊等活動(dòng)場(chǎng)所,裝飾歷史人物的主題性資料,還可以在旅游購(gòu)物活動(dòng)中,根據(jù)時(shí)節(jié)定期舉辦鄱陽湖濕地旅游節(jié)慶活動(dòng)。2.2采摘園+山莊休閑參與文化廬山風(fēng)景名勝區(qū)周圍散落著石門澗、東林大峽谷、東林寺、西林寺、好漢坡、翠竹山莊等多處自然景觀和釣魚塘、游泳池、健身房、臺(tái)球、乒乓球、網(wǎng)球場(chǎng)等人文娛樂項(xiàng)目,另外草莓采摘的盛行,加上廬山周圍山水田園景觀的特色組合形成聚

9、人文景觀和自然景觀和諧于一體的特色文化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。翠竹山莊內(nèi)設(shè)名人書畫院,不僅可以使人們?cè)谔与x都市的同時(shí)增強(qiáng)自身對(duì)書畫的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)文化知識(shí),而且采摘園+翠竹山莊在時(shí)間和空間上滿足了鄉(xiāng)村旅游者需求,合理的收費(fèi)(草莓園20元左右,翠竹山莊無門票滿足了鄉(xiāng)村游客的經(jīng)濟(jì)約束力。除此之外,游客可以根據(jù)自己的喜好和條件,選擇廬山周邊的各個(gè)景點(diǎn)自由組合,體驗(yàn)自己傾慕的旅游產(chǎn)品。2.3溫泉+農(nóng)家樂康體養(yǎng)生文化九江市溫泉旅游資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好,開發(fā)潛力巨大。可以結(jié)合地方文化,融沐浴文化、鄉(xiāng)村文化、民風(fēng)民情、歷史文化、宗教文化等要素于一體,將文化內(nèi)涵融入溫泉旅游活動(dòng)中,提升溫泉旅游的文化品位?？赏卣箿厝糜喂?/p>

10、能,將溫泉產(chǎn)品分為“過夜前項(xiàng)目”、“夜間項(xiàng)目”和“過夜后項(xiàng)目”,以此模擬旅游體驗(yàn)過程,強(qiáng)化過夜游和一日游的產(chǎn)品開發(fā)差異,提倡“晝觀光,夜娛樂”模式,讓溫泉真正活起來,232在有計(jì)劃的組合發(fā)展之下,構(gòu)成溫泉+農(nóng)家樂康體養(yǎng)生文化的特色鄉(xiāng)村旅游,增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3九江鄉(xiāng)村旅游文化品位提升的保障提升鄉(xiāng)村旅游文化品位需要政府、鄉(xiāng)村社區(qū)、旅游企業(yè)、社區(qū)居民和從業(yè)人員的共同努力,這是一個(gè)全方面系統(tǒng)化的需求。所有參與者包括旅游者、經(jīng)營(yíng)者、旅游地等都需要得到文化的熏陶,逐步追求高層次的需求。3.1政策保障政府的管理制度和服務(wù)功能是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障,鄉(xiāng)村旅游文化品位的提升,離不開政府科學(xué)正確的創(chuàng)

11、新性領(lǐng)導(dǎo)。九江是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),政府對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的導(dǎo)向性投入較少,加之融資渠道有限,鄉(xiāng)村旅游資金投入十分有限,所以政府應(yīng)采取多元化機(jī)制,提高投資和經(jīng)營(yíng)效益;另一方面,采用制度管理辦法,為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化質(zhì)量提升提供保障,制定符合九江發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則,從接待設(shè)施、條件、衛(wèi)生狀況、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行規(guī)范和約束,并建立監(jiān)督部門,定期進(jìn)行檢查和評(píng)審。3.2人才保障鄉(xiāng)村旅游大多是在自然發(fā)展的基礎(chǔ)上形成的,其經(jīng)營(yíng)者往往是農(nóng)民,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的意識(shí)和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理理念;服務(wù)人員也缺乏專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)和發(fā)展教育,服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能都比較差,從而影響了鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平,因此,需要建立人才培養(yǎng)機(jī)制和健全的

12、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度。要利用專業(yè)學(xué)校培養(yǎng)、內(nèi)部培訓(xùn)等方式培養(yǎng)專業(yè)性人才,增強(qiáng)決策者細(xì)化目標(biāo)一流服務(wù)及品牌意識(shí),將文化融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷理念中;采用視頻、情景模擬等方式,提高管理層的督導(dǎo)管理能力;采用講授、操作實(shí)訓(xùn)等方法使服務(wù)人員擁有熱情好客的品質(zhì)、崇尚禮儀的性情、較高的文化修養(yǎng)、周到細(xì)致的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的習(xí)慣,充分體現(xiàn)九江鄉(xiāng)村旅游文化特色,形成整體上的文化優(yōu)勢(shì)。3.3輔助設(shè)施保障鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品面臨文化的升級(jí)與轉(zhuǎn)型,要加強(qiáng)鄉(xiāng)村交通設(shè)施、水電設(shè)施以及環(huán)保設(shè)施的建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施的延伸,增加鄉(xiāng)村旅游的可進(jìn)入性;增設(shè)具有文化特色的公用電話、公廁、垃圾箱、停車場(chǎng)等;優(yōu)化鄉(xiāng)村住宿接待條件,休閑娛樂設(shè)施;同時(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生管理,綠化、美化、凈化鄉(xiāng)村居住環(huán)境,這些輔助設(shè)施要符合環(huán)境,與設(shè)施融合,以鄉(xiāng)村反映的文化內(nèi)涵為特點(diǎn)。九江鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品文化品位的提升要立足九江本地的文化資源,利用豐富的廬山文化、鄱陽湖文化和鄉(xiāng)村民俗文化與鄉(xiāng)村活動(dòng)相結(jié)合,以顧客需求為導(dǎo)向,